游友们的点评

• 包游记

  永安水煮活鱼🐟感受舌尖上的仪征 到仪征，不要错过这家本地人都推荐的十年老店，彻底治好了我的“预制菜PTSD”。 🔥水煮活鱼 必点的水煮活鱼现捞现杀，黑鱼片薄到能透光！汤底麻得温柔辣得含蓄，还加了仪征本土晒的豆瓣酱，味道好的不能不能的。 🍖红烧肉 招牌红烧肉肥肉肥瘦相间，入口即化！咸鲜里带一丝回甘，配米饭直接光盘。 🍡鱼丸烩馓子 手工捶打的青鱼丸弹牙到能打乒乓球，泡进奶白鱼汤里，撒上炸得焦香的馓子碎，鲜味直冲天灵盖！ 总体而言，非常推荐这家永安水煮活鱼！

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• 爱吃的小安子

  我要向全世界分享！美食与服务的双重盛宴。 和朋友在扬州旅游，听闻永安水煮活鱼餐厅大名已久，便决定前往一探究竟。 刚到店门口，就被其时尚的装修风格吸引。木质的招牌搭配暖色调的灯光，现代简约元素与传统中式风格巧妙融合，营造出一种独特而舒适的氛围。店内布局合理，桌椅摆放整齐，细节之处尽显精致，无论是朋友小聚还是家庭聚餐，都非常合适。 店员的服务更是让人印象深刻。一进门，就有热情的服务员迎上来引导我们就座，还贴心地递上菜单和热毛巾。点菜过程中，对于我们的各种问题，服务员都能耐心解答，还会根据我们的人数给出合理的菜品建议。在用餐过程中，他们时刻关注着我们的需求，及时加水、换盘，每一个微笑、每一次周到的服务都让人如沐春风。 当然，最让人心动的还是这里的美食。 招牌菜永安水煮活鱼，鱼片鲜嫩极其入味，麻麻辣辣鱼片吸收了汤汁，变得更加鲜美，一口下去满是浓郁的鱼香与辣味口感层次丰富，令人回味无穷。

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• 爱吃的小安子

  每到周末，就喜欢出去吃个遍，这不朋友推荐仪征这一家美食。店里古色古香的装修风格，打卡拍照好出片。 舌尖热辣，服务暖心—永安水煮活鱼探店 初闻永安水煮活鱼大名，寻香而至这家藏在市井巷弄的小店，未料到，一场味蕾盛宴，还搭配着超贴心服务。 进店瞬间，热情便扑面而来。店员笑意盈盈迎上，目光关切，引我们到敞亮桌位，麻利递上菜单与热毛巾，一路嘘寒问暖，路途疲惫、饥肠辘辘之感瞬间消散。 点菜时，面对满是特色菜的菜单犯难，店员宛如美食向导，耐心介绍水煮活鱼“鲜鱼现宰、秘制酱料独家炒制”，还推荐搭配本地特色小吃，荤素、口味互补，专业又贴心，让初尝者也能精准下单。 等待中，后厨忙碌，前厅服务不停。茶水“续航”及时，杯空即满，还送上开胃小菜，轻酸微辣，勾着馋虫。眼看别桌食客有小朋友哭闹，店员秒变“哄娃高手”，拿来小玩具，逗得孩子咯咯笑，店内氛围其乐融融。 主角登场，巨盆水煮活鱼气势不凡，店员贴心布菜，先盛出鲜嫩鱼肉、爽滑配菜至小碗，照顾老人孩子免被热油溅到。用餐全程，他们眼观六路，主动添汤调火，确保鱼肉热辣如初、汤汁浓郁不减。

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