老海陵·澜叙餐厅

 

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  • 老海陵位于三水湾一进门的那家,靠近繁花里,原三水湾1号的位置,以本土菜为主,楼上楼下都有包房,大厅座位也挺多的,不足的地方就是生意...

    来自 克己复利 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

扬州炒饭 , 大煮干丝 , 菠萝包 , 醉虾 , 赤豆元宵 , 溱湖八鲜 , 泰州小炒 , 五味烫干丝 , 甲鱼捞饭 , 红烧江鲢 , 梅干菜焖肉 , 鲢鱼两吃 , 甲鱼饭 , 干锅花菜 , 酸菜鱼 , 干锅有机花菜 , 藤椒鳗鱼饺 , 韭香长鱼丝 , 小炒芦苇牙 , 蜜汁香沙芋

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(6条点评)

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4.5/5分
口味 4.0
环境 5.0
服务 4.0
  • 老海陵位于三水湾一进门的那家,靠近繁花里,原三水湾1号的位置,以本土菜为主,楼上楼下都有包房,大厅座位也挺多的,不足的地方就是生意太好了,她们家烤鸭好吃,其它还有一些特色菜,总体还算不错,价钱也不高,是三五好友,宴请的不错选择。

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  • 正宗泰州菜的象征。不知道应该用什么词来概括当地风味。总的来说是融合了南北,清淡中带着咸鲜口感,所有以为应该用肉炖的都只见干果。醉虾最好玩。当场杀生的样子虽然残忍但是口感真的好,咀嚼中竟然瞬间能感觉到胶质。红薯是荔浦的,干,面,配高汤正正合适。

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  • 逛完桃园,等着看凤城河夜景,就来这家吃饭。溱湖八鲜(158元),确实鲜香,螃蟹肥美。小炒貌不惊人,意外可口。一瓶啤酒,解一天city walk之困乏。

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  • 在泰州旅游晚餐直奔当地热门榜第一的“老海陵•澜叙”。
    餐厅在三水湾,离柳园和老街都很近。
    逛完柳园及中国评书评话博物馆,来到老海陵澜叙餐厅,看着装饰装修挺讲究,有些西式风格。
    餐厅整体的环境不错,5点钟大厅就开始排队等位,泰州人吃饭好早呀,餐厅装修典雅而不失大气,从装饰到服务,都透着一股子老字号的底蕴。
    几个人点了不少菜,挑主要的点评一下:
    小炒芦苇芽:比较少见的食材芦苇芽,胖胖嫩嫩挺好吃。与肉丝,韭菜一起炒,就是感觉醋多了点儿,味道微酸,不知是料味还是菜的本味,口感爽脆,很令人喜欢。吃了之后才反应过来这就是很有名的诗句提到的芦芽,蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。
    苏北黄油鸡汤:一整个砂锅端上来,清爽不油腻,又有鸡汤的香味,虫草花和松茸菇加在里面增加了更多的鲜味,我是爱喝汤,很推荐。
    五味烫干丝:这干丝极为嫩滑,干丝入口即化的感觉,远比在扬州茶楼里吃的干丝好,属于意外的惊喜。
    藤椒鳗鱼饺:口感独特,藤椒的香味恰到好处,里面鳗鱼很滑嫩,很好吃,让人回味无穷。
    扬州狮子头:口味清淡鲜香,中规中矩。
    菜品总体的评价来说,非常有品质,摆盘到味道都很不错,点的所有菜都没踩雷!
    服务方面也是没得说,从进门到离开,服务员都保持着热情周到的态度。上菜速度也非常快,落座没等多久就开始大快朵颐了。
    个人觉得,去泰州吃饭的话,这家店是首选。
    #美食旬味会 #当地才能吃到的美食 #当地特色小吃 #周末去哪儿 #休闲好去处

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  • 我的泰州旅行to do清单里有一条:尝一尝当地的溱湖八鲜!那么泰州这么多餐厅,去哪家吃呢?本地人向我们推荐了老海陵·澜叙餐厅!

    ►店内环境
    ▪还没到饭点,已经看到陆续有车辆进入停在门口了,不少是一家子前来聚会或是祝寿,总之,大家都喜欢来这里就对了!
    ▪进入大厅,老板是懂审美的,无论是打光还是餐桌布景的设计,都能感受到让人平静平和的氛围,所以美食也需要环境的衬托啊!

    ►推荐菜品
    泰州的美食中,溱湖八鲜名声在外!
    都知道江苏是鱼米之乡,泰州周边的湖泊众多,其中溱湖水域宽阔,水质清淳,水草丰茂,所繁育生长的水生动植物肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富。溱湖八鲜便是由溱湖地区的土特水产为主辅料,以传统的烹调手法制作出来的具有湖鲜特色的菜肴。

    ▪溱湖八鲜
    溱湖八鲜是泰州市姜堰区的地方特产,指溱湖簖蟹、溱湖青虾、溱湖甲鱼、溱湖银鱼、溱湖四喜、溱湖螺贝、溱湖水禽、溱湖水蔬
    其中,“八鲜”之首的簖蟹尤其与众不同,自古以来就盛传“南有阳澄闸蟹,北有溱湖簖蟹”,渔民在螃蟹经过之处用竹木设簖张网,能爬过簖箔翻身入网者才算体魄强健的蟹中上品,青眼红毛,膏厚肉腴,细嫩鲜美。
    一大盆湖鲜上桌后,我们特意数了一下有哪八鲜,份量很足,小份的适合2到3个人吃

    ▪小炒芦苇牙
    来泰州自然是要尝当地的特色,小炒芦苇芽是我们在南京吃不到的泰州特色菜,新鲜的芦苇芽经过简单的烹饪技巧,保留了芦苇芽的鲜嫩口感和营养价值,吃起来脆脆的,微带辣,清香扑鼻,秒杀其他所有水芹类的蔬菜

    ▪老海陵还有其他招牌菜,必比如甲鱼捞饭,被称为泰州当家菜,行走的美味,大家也可以尝一尝!

    ►人均:50-100元
    ►交通:自驾,门口有车位

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  • 🐢黄焖三年甲鱼捞饭

    2023-8-5

    迟到一整天才到达的帕拉梅拉小狐狸,晚饭自己去解决了,结果跑回来说老海陵的醉虾惊为天人,邀请群友们第二天一同再战

    六点多到达的,人山人海,说可能7点半之后会有包房,到时候电话通知

    就算7点半有了包房,大厅里依旧人山人海,厉害了,排队的人里面竟然好几档是上海柠

    【口味】

    |黄焖三年甲鱼捞饭^258,感觉好像是镇店之宝,先吃甲鱼,汤汁拌白饭,白饭是在一边现煮的哦,40分钟,第一次在饭店吃到当场煮的饭...汤汁浓稠,真的捞饭之后,9个人一桌,最后都开始抢饭了,哈哈哈哈哈哈

    |溱湖八鲜^158,没有对比就没有伤害,和昨天中午老泰州的溱湖八鲜相比,老海陵又精致又鲜美

    |醉虾^128,好久没有吃的醉虾了,生的自然好吃啦,白酒味道很重

    |藤椒鳗鱼饺^96/3只,高颜值味道也可以,花椒味道挺重的

    【环境】

    大堂很有设计感,难怪大排长龙

    【服务】

    小姐姐们都是热情似火人美心善😋

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  • 环境:5  服务:4   
  • 【环境】餐厅环境不错,进去感觉很暖心话!
    【口味】也不错
    【服务】需要提升

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  • 薛姐今天客气得让我们受不了啦。一路上水果点心的招待不算,一下大巴又把我们请到老海陵吃晚饭,今天真遇到贵人啦幸福到泪崩??????。位置,正对三水湾西大门,店面仃车场超级宽敞。环境,周围霓虹简烁,流光溢彩,店内大厅呈大大L型,店堂右手装饰红红的雨伞,下过大体是四方型桌,左手边是十人桌的摆设,中间用木架隔开,上面有摆放东西,两全齐全,里间有包房,可是由于太忙没订到包房。口味,有印象的是一条江鲢做成两道菜,鱼身打满花刀红烧,鱼肉鲜嫩十分美味,超大鱼头配鲜嫩小蘑菇,鲜上加鲜,大家交口称赞。本地红烧肉选用带皮五花肉搭配笋干,甜糯爽口,相得益彰。油炸乳鸽,皮脆肉嫩,原本就一小碟,也许对小孩口味,被唯一4岁小公主干了一半,我尝一块点确好味。还有干锅花菜,猪血烩韭菜咸菜,麻婆豆腐等家常菜,尤其推荐的是他家的米饭超級美味????????????。服务,服务到位,添茶倒水,随叫随到。补充,过了饭点只顾吃,有些拍的不到位sorry的啦。

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  • 和浙大高富帅相约老海陵,席间高朋满座,客人络绎不绝,好了说人话。菜很可口,都是当地菜,一开始冷碟干丝就很惊艳,比平日的干丝细,很爽口。烤鸭不错,虽然比不上正宗的烤鸭,但味道也算不错了,鱼汤很好喝,爽口至极,令人惊讶的是,还有炸臭豆腐,佐料甜甜的,很不一样。这个排骨要批评&nbsp。不太入味,还有蘑菇小炒很好吃诶,满意&nbsp。会再去,但是座位都要提早订&nbsp。很火爆。

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1-10 / 16条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥105(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    其他江浙菜 江浙菜
  • 电 话: 0523-86861917
  • 地 址: 静安路三水湾D幢(泰州金座酒吧斜对面)
  • 营业时间:休息中 明天10:00营业
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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