玺源居涮肉(前门店)

 

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  • 你不能错过的北京冬天火锅季坐公交车珠市口西站往北走,或者坐地铁7号线珠市口站下车往北走,又或者坐公交车大栅栏下车,这个最近。位置挺...

    来自 用户790811 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

糖蒜 , 涮羊肉 , 手切鲜羊肉 , 菌菇拼盘 , 鲜百叶 , 安格斯雪花牛小排 , 一品烧饼 , 传统清汤锅底 , 秘制麻酱料 , 自家百天羊 , 精选上脑心 , 自家半岁羊 , 清爽仙人掌 , 鲜切漫步羊鲜上脑特级 , 顶级A5+霜降和牛肉(西冷) , 鲜切漫步羊羊后腿特级 , 鲜活东星斑 , 清油炸咯吱 , 鲜活5头鲍鱼 , 鲜切漫步羊(鲜瓜条 特级)

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(566条点评)

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  • 你不能错过的北京冬天火锅季
    坐公交车珠市口西站往北走,或者坐地铁7号线珠市口站下车往北走,又或者坐公交车大栅栏下车,这个最近。位置挺明显的。
    老北京特色传统美食,炭火铜锅,清汤锅底。配上麻酱小料,老北京涮肉,北京人最爱吃的一种美食之一。
    小小的一家店,大家挤在一起,很有热闹的气氛!
    服务也是随叫随到,马上送来一直帮着催单!特别负责。
    百年涮肉,自家养的羊。菜单简单明了。菜单上选择多样。他家有名的选料是:自家百天羊、自家半岁羊、精选上脑心。都是很好吃的肉肉。
    老北京特色传统美食,炭火铜锅,清汤锅底。配上麻酱小料,老北京涮肉,北京人最爱吃的一种美食之一。
    在前门地区,当时的老板凭着自己手切羊肉的手艺和秘制的麻酱小料火爆一时,到现在还能传承下来,也实属不易。
    鱼丸&鲜百叶,量还好,味道也不赖。麻酱小料,麻酱上放了蚝油、韭菜花、酱腐乳。外加香菜末。味道不错。
    自家百天羊,肉质鲜美,现切,就算盘子翻过来也没有问题,肉也不会从盘子掉下来。非常新鲜。
    精选上脑心,喜欢这个肉,更加嫩一点,而且切的非常薄。
    他这里的铜火锅有三种选择,清汤、麻辣、鸳鸯,都可以选择。
    高钙羊肉卷,如果喜欢口感有脆脆的感觉的,可能更喜欢这样的肉。
    炸咯吱,用了两种豆面来做的咯吱,现点现炸,等的时间久一点,但却是很好吃,沾上酱料也会清爽一些。
    鲜虾,肉质饱满,吃起来很方便。
    自家半岁羊,和百天羊相比,味道醇厚一点,百天羊会更嫩一点,可以试一试,每种肉都有一些稍微不同的口感,大体感觉还是挺不错的。
    凭借着自家羊的鲜美,以及精妙的现切手艺。在这么好的地界上,实实在在做生意,大家来吃饭!真的很棒了!开了这么多年也是靠着口口相传才能如此兴隆。

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  • 位置好找,就在铁道博物馆的南边20米左右,要从旁边的小门,跟着标识上到二楼,就能看见一扇木门,目测20来张桌子,正宗的老北京铜锅涮肉,清汤锅底保证肉质细嫩,点餐的小姐姐非常热情,态度和蔼,不错不错,推荐大家来吃

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  • 店家位置很好找,就在火车博物馆旁边的二楼,来这里吃饭的人真不少,我们点了手切羊肉、上脑、虾滑、白菜等等很多,肉质很不错,非常新鲜,麻酱味道也很浓,辣椒油又香又辣,推荐

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  • 🍲 说到北京的美食,怎能不提让人垂涎欲滴的老北京涮肉?作为一个地道的北京人,今天就来给大家推荐几家土著们常去的涮肉店,保证让你吃得过瘾!

    1、满恒记
    地址:牛街附近,全京城独一家
    🍖 菜品:手工鲜羊肉、老回民爆肚、金奖麻酱饼,每一样都是经典。记得4点去排队哦,不然可能排不上!

    2、南门涮肉
    地址:天坛、雍和宫、什刹海附近都有店
    🎉 名声在外,想吃地道的北京涮肉,认准南门涮肉就对了!

    3、聚宝源
    地址:排队圣地,但美味值得等待。
    🍽️ 菜品:京城飘雪、麻酱烧饼,颜值与美味并存。

    4.玺源居涮肉
    这家铜锅要环境好的来这里,高大上,服务质量杠杠的,肉质级别也高 摆盘漂亮!
    👍🏻推荐:涮羊肉、 M9保乐肩、秘制京味麻酱、 鲜切吊龙、清油炸咯吱

    5、马辈儿铜锅涮肉
    马辈儿铜锅涮肉是牛街聚宝源餐饮创始人马刚倾力打造的全新品牌,每天新鲜供应,入口香味四溢
    🎉菜品: 手切鲜羊肉、一品烧饼

    ❤关注我,我是在北京的携程旅行定制师-郭佩,关于北京热门景点、门票、交通、酒店等相关问题,详情了解欢迎点我卡片咨询。
    #老北京涮肉顶流 #正宗老北京铜锅涮肉 #北京美食攻略 #北京定制游 #北京美食探店

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  • 藏在前门步行街旁的北京坊,
    上榜米其林指南的铜锅涮肉!
    吃什么还是得问他们本地人,
    确实牛👍🏻
    味道,食材,环境
    都给满分💯!
    窗边的位置太舒服了,
    一边吃着热乎的涮肉,一边看老北京的胡同。
    这感觉惬意十足!🥰🥰

    菜品推荐干式熟成28天的羊腿肉,鲜牛百叶,乌珠穆沁手卷,还有那个冷海天然鳕鱼胶,超美味😋

    #尝一尝地道老字号 #美食林餐厅打卡 #品尝地道美食 #当地才能吃到的美食 #我的深夜食堂

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  • 🎑在前门的北京坊,有一家底蕴深厚的铜锅涮肉,不仅多次被米其林指南提名,更是受到一众美食老饕的推崇!
    🥩精挑细选的乌珠穆沁羊肉
    🥘香醇地道的传统麻酱小料
    🥬极度新鲜的当日晨采蔬菜
    🏺无比精致的手工珐琅铜锅
    🐟独树一帜的清水锅涮花胶
    🏮作为一家铜锅涮肉,玺源居精致的装修并不会显得做作,反而很大气。
    💕玺源居不是网红店,没有那些花里胡哨、博人眼球的东西,但它是品质的代名词!
    📍玺源居涮肉(前门店)
    #北京涮锅 #北京美食攻略 #北京特色老字号 #北京探店 #北京环球影城攻略

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  • ✨冬天就该吃火锅哇~
    团队团建xuan了火锅🍲~
    热腾腾的火锅~
    暖心❤️暖胃~
    装修雅致~
    包间静谧舒适~
    每人一口景泰蓝小铜锅~
    卫生又方便~
    太适合聚餐啦~
    -
    美味分享:
    ➡️羊肉:均来自内蒙乌珠穆沁大草原!!太嫩啦~三年米其林的品质不是夸夸而已,无论是聚餐还是商务宴请都有面儿~肉质鲜嫩,按照菜盘上标注的时间涮煮~满口鲜~🥳🥳
    ➡️玺源居•千式熟成28天后腿肉:漂亮的纹理,色泽红润,鲜就一个字!!涮煮后,鲜嫩多汁,蘸芝麻酱香迷糊咯~
    ➡️玺源居 •乌珠穆沁鲜花腱:品质nice竖起大拇指👍🏻~鲜嫩看得见~美味到停不下来~🥳🥳
    ➡️ 冷海天然花胶➕闽东海捕大黄鱼➕鲜切牛百叶➕四季农地菜盘子➕云南高原松茸,这一桌搭配谁看了不夸夸~🥳🥳🥳
    ✨:玺源居涮肉(前门店)
    📍:前门北京坊W6号楼3层 #冬天就要吃火锅 #周末去哪儿 #美食旬味会 #暖欧尼带你逛吃 #玺源居

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  • ❤️北平的秋冬就是天 堂~
    美景像水墨画照进现实一样~
    北平秋冬的美食更是让人赞不绝口~
    米其林铜锅涮肉的含 金 量~👍🏻
    在秋冬季节达到了 next level~🎊🎊
    ❤️环境雅致静谧~
    xuan的包间望向窗外~
    俨然一副秋冬的jue美盛景~
    看铜锅里袅袅升起的热气~
    幸福🥰在这一刻具象化~
    ❤️美味时刻:
    ✅肉品xuan了玺源居·干式熟成 28 天后腿肉:尊的每次开都bi点~还点了锡盟草饲羔羊肉乌珠穆沁手卷和T3级鲜切吊龙的美味,搭配京味麻酱料➕糖蒜➕现炸辣椒油!!!!北方孩子谁能拒绝这口!!!!
    ✅鲜毛肚➕ 冷海天然花胶➕北海手剥虾:美味与滋补我们都要~肉眼可见的好 品 质,涮煮后依然尝得出的鲜嫩~🎊🎊
    ✅素菜点了河南沙地铁棍山药➕ 四季农地菜篮子➕ 云南楚雄牛肝菌➕深山舞茸,新鲜蔬菜的田园气息与山珍味道的清新~营养与美味都up~🎊🎊
    ❤️:玺源居涮肉(前门店)
    📍:前门北京坊W6号楼3层
    🅿️:北京坊地下停车场西 #感受冬日美景 #美食旬味会 #北京周末去哪儿 #北京美食 #暖欧尼带你逛吃

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  • 💕
    生活在北京~
    就不得不提老北京的美食~
    Get✅了铜锅涮肉界的顶 流~
    太开心啦~
    不愧是米其林火锅🍲
    菜品出品把控牛~
    服务zhuan业热情~
    每一次都chao满意~
    -
    我们的bi点菜单雷打不动的组合~乌珠穆沁鲜花腱➕乌珠穆沁手卷T3级➕干式熟成28天后腿肉➕乌珠穆沁鲜上脑➕ 四季农地菜盘子➕云南高原松茸➕ 冷海天然花胶➕闽东海捕大黄鱼~
    jue了~🈶菜🈶肉🥩~🈶地上跑的,也有🈶海里游的~荤素搭配~营养均衡又美味~🥰🥰🥰
    姐妹们👭聚餐就这么点~
    被夸爆了~🥳🥳🥳

    每一种肉肉🥩都🈶标注涮煮时间,chao 贴心~
    肉质鲜嫩看得见,美味多汁,配芝麻酱chao jue~

    冷海天然花胶➕闽东海捕大黄鱼也是肉眼可见的高 品质~👍🏻👍🏻👍🏻
    是女孩子👧🏻皮肤chao爱❤️的营养美味食材~
    蔬菜🥬均为菜农地里种出来的~新鲜没农 yao的哦~吃的chao放心~👍🏻👍🏻👍🏻
    朋友家人们都直呼jue了~
    下次聚餐还要去~🥰🥰🥰
    -
    💕:玺源居涮肉(前门店)
    📍:前门北京坊W6号楼3层 #北京美食攻略 #玺源居 #感受冬日美景 #美食旬味会 #暖欧尼带你逛吃

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  • 冬天的幸福就是一顿又一顿火锅锅
    偷偷藏不住了……
    我在前门吃到了的地道的铜锅涮肉
    满满的老北京回忆✨~
    冬天来一场火锅🍲约会!

    连续三年上榜的米其林餐厅
    主打一个高品质🎈,
    好肉🥩和热情❤️‍🔥周到的服务,
    难怪本地人🎄喜欢这个味道!

    🎉鲜嫩肩
    怪鲜的,
    高品质肉肉一整个拿捏住我
    在铜锅里涮几下捞出来再吃🥢
    跟京味麻酱🎊的组合
    我人没了!

    🎉云南高原松茸
    jujuju鲜~
    我宣布这是我的👀新发现
    咬起来嘎嘣脆的松茸🍄
    跟清水锅🍀的匹配度ju高!
    #冬天最爱的火锅店 #美食旬味会 #浪漫约会餐厅 #排队也要吃的火锅 #冬天最爱的火锅店

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1-10 / 566条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥226(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    老北京火锅 火锅
  • 电 话: 63016401
  • 地 址: 前门北京坊W6号楼3层(驾车至北京坊地下停车场西区,由W7号电梯上3层)
  • 营业时间:营业中 11:00-22:00
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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