四季民福烤鸭店(双井店)

 

  • 4.6 分享餐厅
  • 14条点评 | 写点评
  • 1️⃣[应季果盘]春天是草莓,夏天是荔枝,可见档次水平十分在线。2️⃣[北京味道]是京味凉菜五拼,有豆酱、酱黄瓜、芥末堆、酥鲫鱼、海带丝...

    来自 枫行Maple 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

宫保鸡丁 , 芥末鸭掌 , 巧拌豆苗 , 宫廷杏仁豆腐 , 干炸小丸子 , 贝勒烤肉 , 蜜汁酥皮虾 , 京城酥肉锅 , 特色鸭血旺 , 四季民福烤鸭

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(14条点评)

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4.6/5分
口味 4.6
环境 4.6
服务 4.8
  • 1️⃣[应季果盘]
    春天是草莓,夏天是荔枝,可见档次水平十分在线。
    2️⃣[北京味道]
    是京味凉菜五拼,有豆酱、酱黄瓜、芥末堆、酥鲫鱼、海带丝。
    3️⃣[芥末鸭掌]
    很赞,鸭掌量大,每一个都很厚,微微的淡黄色,配黄芥末一口吃下去窜鼻子通透,老北京都懂这个劲儿。
    4️⃣[梅干菜烧猪手]
    价格不便宜,但是脱骨的猪手目测有两只,算算也差不多。梅干菜和一点辣椒调味,非常下饭,猪手软糯,处理的干净,是肉食者大爱。
    5️⃣[糖醋大黄鱼]
    黄鱼先炸再浇汁,鱼肉外酥里嫩,酱汁甜咸。唯一的槽点是不算大,盘子不小,鱼在里面直晃荡。

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  •   人均消费:150元
  • 四季民福烤鸭店每天都挺火的,烤鸭还不错,我觉得比全聚德强。酱爆鸡丁没有上次要的宫保鸡丁好吃,太甜了。杏仁豆腐和百香果布丁还可以。

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  • 过节选择了这家口碑极佳的网红店
    四季民福烤鸭店
    幸亏提前预约了
    到了店里门口放着好多行李箱
    很多来北京旅游的人
    离开之前都来吃
    人气之旺可见一斑

    🍗 我们点了一整只烤鸭
    鸭饼和小料分别是6元一份
    烤鸭上桌前,师傅会现场片鸭
    这是一项技术活
    外皮酥脆得犹如薄脆饼干
    轻轻一咬便发出“咔嚓”的美妙声响
    鸭肉鲜嫩多汁,肥而不腻
    搭配上葱丝、黄瓜条
    卷入薄如蝉翼的面皮里
    再蘸上浓郁醇厚的甜面酱

    贝勒烤肉
    羊肉搭配孜然和洋葱,味道不错
    羊肉很新鲜,没有羊膻味

    蜜汁酥皮虾
    虾新鲜且大只,处理得很干净
    表皮酥脆

    干炸小丸子、巧拌豆苗、笋干虎皮肉、宫保鸡

    推荐尝试

    不仅菜品美味
    店里的服务也无可挑剔
    服务员热情周到
    每一个细节都照顾得十分到位
    让人吃得开心又满足

    四季民福,永远是北京烤鸭的美食首选

    #吃一口正牌北京烤鸭
    #当地才能吃到的美食
    #北京平价餐厅

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  • 🧭地址:北京市朝阳区八颗杨甲1号(北京歌剧舞剧院南)
    💰消费:500➕
    🌟鸭鸭三吃
    ~鸭皮:吃惯了碳水的肚子可能对鸭鸭皮不太感冒,鸭皮是真酥脆,但入口即油,蘸糖吃、蘸酱吃,都吃不惯,但是我的小伙伴们都说好
    ~鸭肉:不是我吹,北京的鸭鸭没骚味,很赞,好吃香软😋
    ~鸭架:酥脆可口,骨头吃起来就是香,but感觉味精和盐放得微多了点儿
    🌟贝勒烤肉:味道还可以,香菜盖住了羊骚味儿
    🌟蜜汁酥皮虾:虾肉很扎实入味,蜜汁味刚刚好,炸得还不错哦
    🌟老北京炸酱面:味道马马虎虎~下次来北京换家店尝尝
    🌟肉沫芝麻烧饼:吃完就忘的味道,没有吸引到我,四个人咱们就是点了两个
    🌟老北京小吃拼盘:好吃!!!我们四个女生已吃撑,但这些糕点甜而不腻,微甜,特别是凉糕,我觉得最好吃,建议从豌豆黄开始吃~
    🌟杏仁豆腐:味道666,就是大家说的“川贝”味儿,很浓郁,就当预防感冒啦哈哈哈哈!#北京老烤鸭 #还没吃过的都给我冲

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  • 提起四季民福烤鸭店,那可是网红店,大名鼎鼎。诞生于2008年的烤鸭店,用心遴选上等食材,专心烹调地道好味,每天食客盈门,络绎不绝。我们是在四季民福烤鸭店(双井店)大堂眼巴巴排了2个小时的队,才等到餐位,真是太火爆啦‼️

    🍃环境:优美。餐厅有上下两层,面积很大,中式+现代简约风格,布置得很雅致。
    🌻服务:规范。该店专设等餐区,提供小食品、饮品、座位,大屏滚动播出到号号码,迎宾员引导食客落座,服务员热情待客,还提供餐前水果。烤鸭上桌后,服务员亲自示范烤鸭的3种吃法。
    🥩食材:新鲜。烤鸭现烤现片,外焦里嫩,十分好吃。在等餐区参观师傅们烤制鸭子和在就餐区欣赏师傅们片鸭,也是一道靓丽的风景。
    👅味道:各种菜品做得很精致,不仅摆盘漂亮,味道也不错,是地道北京味儿。
    👍招牌:酥香嫩烤鸭、小料、鸭饼、鸭架汤、贝勒烤肉、清炖手工狮子头、巧拌豆苗、自制石磨豆腐等。

    📍位置:南八棵杨甲1号(北京歌剧舞剧院南)
    🚗交通:乘848路、687路、368外环、地铁10号线/7号线均可达

    #本地正宗烤鸭店 #尝尝特色京味小吃 #吃一口正牌北京烤鸭 #当地才能吃到的美食 #拔草网红餐厅

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  • 🌟 在北京的街头巷尾,有一家烤鸭店让我心甘情愿排队等候,那就是四季民福烤鸭店!🌟
    💰 价格稍高,但绝对物超所值!💰
    🦆 每一口烤鸭都是对味蕾的极致诱惑,松木碳烤的香气扑鼻而来,肥而不腻,让人欲罢不能!🦆
    👩‍🍳 专业厨师根据你的需求现场切片,薄如蝉翼的卷面皮搭配特制的烤鸭蘸料,简直是味蕾的狂欢!👩‍🍳
    🥬 除了烤鸭,他们家的炒笋子、宫保鸡丁和茄子也是不容错过的美味,新鲜又美味!🥬
    🍨 还有特色酸奶作为甜品,让人回味无穷!🍨
    💸 两个人小一千的消费虽然略高,但考虑到团购的优惠和菜品的质量,完全值得!💸
    📍 北京分店众多,几乎家家爆满,赶紧趁着空闲时间去打卡吧!📍
    🔥 探店小贴士:团购优惠多多,别错过哦!🔥
    #四季民福 #北京烤鸭 #美食探店 #味蕾狂欢 #必吃清单

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  • #跟着美食林榜单去打卡 来到北京,初来乍到的游客必不可少的就是安排一顿地道的烤鸭大餐了!北京好吃的烤鸭店非常多,那不得不提到四季民福。不过四季民福烤鸭店(双井店) 四季民福的名气还是很大滴,有很多慕名而来的食客,果不其然我们在门口排队就排了1个多小时。木色装修,配合特别设计的灯光,让人觉得很舒服,愿意静静的品品这美味的鸭子。
    四季民福烤鸭店(双井店) 四季民福是一家以烤鸭为主的老北京传统菜品,用料考究,口味创新,在寻常之中品味传统的创新
    进店之后发现店内也是相当热闹的,有很多种规格的桌子,店内二楼大堂的圆桌占了很大比例,看来大家都习惯以聚餐的形式来吃烤鸭。
    餐厅拥有明档烤鸭房房,烤鸭房上方使用了仿黄铜质感的不锈钢板,透露出悠远的岁月痕迹,如同再现着别具韵味的民俗历史剧,让在此等候的就餐者们观赏并享受着这个过程,也体味着餐厅的饮食文化。
    每几个桌子之间会有一个专门的片鸭师傅,烤鸭是整只从后厨被拿出来交给片鸭子的师傅,然后当面片好新鲜的鸭肉和鸭皮直接上桌的,看师傅片鸭子也是很有意思的一个环节了,会让人有一种强烈的参与感。这体态丰韵、脆嫩鼓鼓的烤鸭一上桌,带着一股子引诱口水的焦香味道,让人欲罢不能。
    鸭子皮酥脆有嚼劲,鸭肉软糯鲜嫩,吃烤鸭最经典的方式还是面皮裹上鸭肉和蘸料一同入口。
    那就不得不提烤鸭蘸料了,常见的蘸料是甜酱+黄瓜斯+葱丝,四季民福的蘸料更加丰富,还有白砂糖、山楂条、蒜泥、咸菜这些,烤鸭皮蘸白砂糖意外好吃,整桌蘸料盘里的山楂条也被我消灭了一半,这蘸料有点物超所值。
    除了烤鸭,四季民福还有不少好吃的菜,小锐在这里推荐几个印象深刻的。
    贝勒烤肉:必点菜品之一,小锐觉得是不挑人的好味道,不管是直接吃还是和烤鸭一起包在面皮里吃,都是满分,而且很大份哦。
    干炸小#本地正宗烤鸭店 #当地才能吃到的美食 #美食林餐厅打卡 丸子:丸子是油炸肉丸子,很结实的丸子,不会有那种咬下去全是面粉的感觉,是很良心的肉丸子,让小锐想起了小时候爷爷炸的丸子,三种蘸料,满足不同人的喜好。
    宫保鸡丁:正宗的北京味道,虽然这道菜已经享誉全国乃至世界了,但是来到北京,还是要尝一尝地道北京味的宫保鸡丁。这是一道下饭菜。
    小吃拼盘:集合了5种最地道最有代表性的北京小吃,驴打滚、豌豆黄、芸豆卷、小豆凉糕和艾窝窝,更多美味等你来品尝!
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  • 北京疫情,没有了堂食,但也挡不住对美食的热情,尤其是最近开始馋烤鸭了。四季民福当然是优先选择之一,打包很整洁干净,鸭饼和烤鸭盒儿还有自热包,拿回家后很容易就可以加热,口感没有影响太大,扁豆肉丝辣辣的,很下饭。米饭属于偏硬,劲道的类型,比较顺口。总体很满意。

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  • 捞拌三鲜:主菜包含了虾仁,墨鱼仔和海参,另外搭配了特别清脆爽口的去皮黄瓜。虾肉很紧实,小章鱼也够脆。海参能吃出明显的腥味儿。影响了整道菜的体验。捞汁如果能增加一点芥末的味道可能会更好。摆盘儿不错,很有层次感。

    龙须笋:爽脆可口,搭配的青椒酱,特别提升口味。很有特点的一道菜。 <ctag id="144878" type="4" businesstype="1">#城市的新打开方式</ctag>

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  • 老虎菜拌鲍鱼:这道菜鲍鱼切成薄片,配菜包括葱花,杭椒末,小米椒末,东北咸菜丁,还有秘制的捞汁儿。鲍鱼片口感清爽滑嫩,鲍鱼片没有多余的腥味儿,捞汁儿加入了适量的芥末,特别提升口味。小咸菜也是菜品中的一个亮点。菜量很大,和东北老虎菜菜名很契合。
    「宫保鸡丁」宫保鸡丁这道菜做的特别好吃。鸡肉又嫩又滑,一点儿都不柴。宫爆的汁儿也特别的香。
    服务:服务中规中矩。环境感觉还不错。 #城市的新打开方式

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1-10 / 14条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥173(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    烤鸭 北京菜
  • 电 话: 68000097
  • 地 址: 双井桥南八棵杨甲1号(北京歌剧舞剧院南)
  • 营业时间:营业中 10:30-21:30
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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