北京全聚德(和平门店)

前一天打电话预约，但是他和我说不用预约，结果排了很长时间 乳酸菌饮料不好喝还贵，九转大肠很好吃，烤鸭正常味道，有点腻

有身份证的烤鸭。 环境：尽量提前预定一楼或三楼座位。初来乍到，进店服务员就让去的四楼，四楼是宴会大厅那种，装修老点。其实一楼的小餐桌很有特色。 七楼有全聚德博物馆，可以捎带脚遛遛，免费开放。 每只烤鸭有自己的一张编号卡，高级感噌的一下就上来了。 全聚德盛世牡丹^适合打卡拍照，造型漂亮，16片极品部位。 服务：烤鸭师傅现场片，服务员总体素质高，示范卷鸭、倒水、盛汤，清盘等总体服务还行。面酱葱丝和鸭汤是免费续的，这些“实惠”上来主动介绍给顾客会更好(走了之后才知道的)。 口味：鸭子不腥没有邪味，整体口味比较含蓄(就是没滋没味)，芥末鸭掌必点。 性价比：怎么说呢，一般般吧。

北京德(北京考雅)是北京旅行中不可或缺的名菜。在韩国也通过各种媒体出名的店铺是北京的高级饭店3个人点了一只鸭子套餐(4人套餐),其他料理也点了一部分,几乎都吃了,留下了一点。鸭子虽然有点咬,但是和辣味的料理一起吃了之后,又过得很好。 将切好的鸭肉放入麦田瓶中,放入葱和黄瓜等蔬菜,放入后放入酱汁中食用,葱的香味和鸭子的淡淡非常相配。 就个人而言,最令人印象深刻的是整个菜肴中的鸭肉加那菲。鸭肝上放了皮,但是这种质地非常疯狂。就个人而言,这是我在全州德吃过的最美味的菜。我吃了之后出来的鸭子头和汤。 食物很好吃,但是我对服务不满意。即使客人不多,工作人员的反应也很慢,而且对所服务的菜肴的解释也很缺乏。有很多便宜的亲切餐厅,不想在这里以不舒服的心情吃。我个人没有再次访问的意向。

烤鸭的价格都差不多 并没特别贵 但可享舒适的用餐环境+音乐+现烤 真的值得 他们店经理满用心招待 整体用餐过程很满意 值得去品尝

八月底在和平门全聚德吃了一次烤鸭，质量差，服务更差，排队长，上菜时间更长。服务员还问鸭架子怎么做，没做完我们等不及结账走了。后来在一个炸酱面店也吃了一次烤鸭，不比全聚德差。我以后不会再去全聚德，不值得。

全聚德是老北京的特色，是生长在北京人都知道的老字号，展览馆更是精益求精的把细节做的惟妙惟肖。让我们了解了更多。

这是烤鸭殿堂级的宝库展览馆啊。

全聚德烤鸭本来是北京的老字号，可惜现在只剩下字号了

在全聚德烤鸭店吃鸭之前，可以参观一下烤鸭博物馆，了解食鸭历史和食鸭文化。

很好吃，有果木味道。 【环境】很好 【服务】很热情