和家轩顺德菜(朝晖店)

 

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  • 和家轩是老字号了,在西湖文化广场附近附近的本地人家庭聚会都会来。蚵仔煎:两人点小份就够了,不要葱的备注下,量大,蘸酱好吃很鲜!港式...

    来自 毛节棍 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(11条点评)

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0/5分
口味 5.0
环境 5.0
服务 5.0
  • 和家轩是老字号了,
    在西湖文化广场附近
    附近的本地人家庭聚会都会来。

    蚵仔煎:两人点小份就够了,
    不要葱的备注下,量大,蘸酱好吃很鲜!

    港式卜卜贝:汤鲜味清淡,卜卜贝在铁板发出声响,
    满满一份才💰38r,很划算!
    酱炒猪肠粉:酱香很浓经典广东肠粉卷,主食啫啫煲。
    #真香小吃大集合 #我的深夜食堂

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  • 有没有和我一样爱吃粤菜的小伙伴😎那这家和家轩顺德菜可不要错过哦~

    地址就在西湖文化广场附近,地方很大,环境很不错😌饭点人还是挺多的,稍稍要等下位哦~

    它们家的菜品味道很不赖,点了几个招牌朋友们都赞不绝口😋

    ✔️招牌蚵仔煎
    这个用料真的很足,可以看到大颗的牡蛎肉,煎的酥酥软软的,很好吃

    ✔️腊味煲仔饭
    米饭🍚粒粒分明,腊肠很香,底下的锅巴酥酥脆脆的,很不错

    ✔️招牌乳鸽
    外皮酥酥脆脆的,里面汁水很丰富,趁热吃

    附近的小伙伴可以直接冲啦
    #寻味顺德 #粤菜 #尝一尝地道老字号 #美食旬味会 #月度专项计划

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  • ❥ ²⁰²³/₀₅.₂₀♥️·🌷我發現一家原本生意興隆的店突然搞活動多半就是生意開始退步了 今天一去和家軒果然廚師換了 明明做的潮汕風味硬生生做成了湖南菜 差點沒辣死我 一直拼命在灌水 我深感廚師和我有仇 好好的啫啫牛蛙做成了正兒八經的湘菜口味 菜的味道大不如前 新換的廚師簡直在掉價 唉

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  • 之前在杭州一直没发现什么顺德菜!这家的出现让我以后推荐顺德菜终于有了目标!

    它们家砂锅跟卤味做的蛮不错的,这回来朝晖店这家还吃到了佛跳墙!它们家的佛跳墙料给的很足!汤汁喝着很浓郁!喜欢这一口的一定要点

    砂锅菜我很推荐牛蛙、雪花牛肉!一上桌就是满满的锅气,闻着就很香!

    煲仔饭跟蚵仔煎也一定要试试,都是它们家的特色!
    #月度专项计划 #寻味顺德 #跟着美食地图吃顺德

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  • 看过《寻味顺德》,大概都会爱上顺德菜🌸西湖文化广场旁的这家顺德菜和家轩在收藏夹里很久啦‼️终于来打卡啦👏没想到工作日也爆满排队吖🙈

    人均100左右的顺德菜,也太划算啦‼️

    |香港佛跳墙^
    招牌必吃佛跳墙,浓稠的高汤做底,里面有鲍鱼海参等,营养丰富又好喝…

    |招牌蚵仔煎^|金奖盐焗鸽^
    蚵仔煎还带着锅气👏我可太爱了‼️整颗的牡蛎,吃起来很鲜😬还有脆皮乳鸽皮脆肉嫩,广式餐厅必点啦…

    |广州腊味煲仔饭^
    怎么能不吃碗煲仔饭🍤米饭裹满汤汁配着腊味太香啦,一个人炫好几碗哈哈…

    停车:有自己的停车场,free,free,这点特别赞🍰…
    #顺德美食 #美食旬味会 #浪漫约会餐厅 #我的深夜食堂 #当地特色小吃

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  • #浪漫约会餐厅 #美食旬味会 #当地才能吃到的美食 #尝一尝地道老字号 #真香小吃大集合

    周末带娃去逛浙江自然博物院,✔️正好可以把车停在这里,🅿️停车场虽然不大,但幸运的是还有几个车位。到达餐厅已经11:10,此刻💋完全不用排队,甚至可以随意挑选位置。决定先吃个🥗顺德菜,饭后溜达着去逛博物馆。

    🏮餐厅内暗色氛围瞬间拉高调性,墙角的橱窗内摆满近代的瓷器⚱️,看起来还蛮高级的。不过大堂有些空调居然都没开,🥵感觉略有些闷热。

    [Cheers]招牌推荐
    🥘香港佛跳墙(大煲)
    高汤煨制小火慢炖,🥢里面加入鲍鱼、甲鱼、海参、鸡肉等各种🦐山珍海味,份量十足满满的一锅,味道鲜美而且荤而不腻;

    🥓中山石岐妙龄鸽
    2只乳鸽对等切成4份,经过🔥煎烤后外脆里嫩,肉质酥香可口,小朋友要小心乳鸽的骨头,⁉️不要误食噎住;

    🍗啫啫土鸡
    砂锅里满满的小块鸡肉,色泽金黄、肉质鲜嫩,入口非常酥香,推荐品尝;

    🐟腌蒸钱江白条
    钱江白条是苏杭宴请,[GoodJob]桌桌必点的江鲜美味,看来餐厅不仅能吃到正宗的粤菜,本帮菜在这里也很受🎉欢迎。白条腌制、蒸熟后十分入味,[Idea]可惜肉中小刺很多,没这个口福品尝;

    🦪招牌蚵仔煎
    闽南、潮汕小吃,新鲜的牡蛎加上鸡蛋,摊匀煎制🫓成饼。牡蛎的鲜美,🥚蛋清的清香,绝对是老少皆宜的美食。

    🥢和家轩顺德菜/朝晖店
    📍杭州市拱墅区朝晖路198号
    💰人均消费100~120元
    🅿️餐厅院内地面停车免费,大概可以停10辆车左右

    📌tips
    大概从12:00左右开始排队,门口走廊两排有些位置可以休息;餐厅距离🏡西湖文化广场和浙江自然博物馆300米,步行3~4分钟即可到达。

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  • ⸝⸝𝑵𝒊𝒄𝒆⸝⸝ ᵕ̈應丹媽的要求去了和家軒順德菜朝晖店用餐 菜單和過年期間又不一樣了 部分菜品均已提價 除了啫啫魚頭煲不建議點 我們吃了一鍋的生薑和魚骨頭 可以說是幾乎沒肉 買單的時候也和店家提了意見但感覺妳家只關心生意好不好 無所謂老客來不來 這個單價我可以去秋粵台了 圖九就是一鍋底的老姜和大蒜 我花了88元在吃一鍋的輔料😂😂

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  • 今天是大年初四 讓我刷新了過年餐飲的又一次用餐高峰 排隊等位人山人海的感覺也回來了 雖然我討厭人多不會排隊也禁不住我父母執意要來的決心 請注意過年期間菜價上漲👌不是年前的價位 不過也能理解 只是如果今年國家不放開沒人來杭州旅遊過年 我相信店家吃不消提價30%吧❓外地人不了解 我是本地人所以對價格漲幅多少一目了然👌下午四點一刻到店已是差不多快滿座的狀態也因為沒包廂也不接受預訂不管用餐多少人 晚來也行慢慢等位 平時也是這狀態只是過年人是真的多 因為來過幾次對這家店的菜品很熟悉了 順德菜做了還是很地道的 哪怕過年提價也能接受 六點等我去買單時外面排隊等位已是遍佈餐廳內外了 太可怕了😅😂🥲😃

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  • 🔅✨◡̈ ᑋᵉᑊᑊᵒ ᵕ̈ ᑋᵉᑊᑊᵒ 💜天氣好 帶父母來打卡和家軒順德菜朝晖店 在水一方對面 很好找 這家店的菜品很像我在深圳去的小炳勝 特別那道砂鍋焗白鱔 絕了 燈籠椒的微辣口感做了剛剛好 美中不足的是招牌香港佛跳牆 少了海參的點綴 有點遜色 其他都還不錯😋👍😌

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  • 和家軒順德菜用鹽焗乳鴿完整演繹了完整演绎了順德菜的精髓 有一丟丟鹹 也是可以接受的鹹 那道香港佛跳牆倒是出乎意料的好喝 以此為基 招牌蚵仔煎也是可圈可點的 唯一美中不足的就是我心心念的臘味煲仔飯 飯無焦底而是一股腦全部黏在砂鍋上 那厚厚一層死活剮不下來的飯粒 著實可惜 還是廚師對於火候沒控制好😂😂杭州城煲仔飯做的好吃的目前我只認可啫滷爺👌圖9⃣️就是做了及其失敗的煲仔飯 厚厚的飯沒變成鍋巴倒實實在在附著在了砂鍋內層上💔💔💔順便說下店裡的工作人員 除了下單就是上菜 收拾桌子 永遠一個個背對著客人 想提點意見不是互相傳菜就是接頭交耳在聊 可以再多點服務就好了 我這煲仔飯的問題最後找的是一男主管 因為順德菜在深圳吃的很多了 對有些菜品的不足多少還是知道點的👌

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1-10 / 11条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥126(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    其他粤菜 粤菜
  • 电 话: 057185862068
  • 地 址: 朝晖路198号和家轩院内
  • 营业时间:营业中 11:00-14:00
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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