桂语山房高级餐厅

Guiyu Restaurant

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4.7分分享餐厅
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特别愿意推荐桂语山房的素食。套餐分为两档，价格最高好像是298元一位，我的这套就是价格较高的那一套。旧城的环境非常的优雅，禅意很浓。...
来自添喜lucklily 的点评

概览与点评

餐厅介绍

树木环抱的宝藏餐厅，周遭环境优美静谧，每到桂花盛开时节，院内便芳香扑鼻。餐厅内部采用中式装修，灯光设计巧妙，一花一饰颇具禅意。菜品以创意菜为主，摆盘颇具意趣，上菜时店员会在侧讲解，用餐过程仪式感满满。

本店特色美食

燕窝杨枝甘露 , 东坡肉 , 老酸奶 , 龙虾泡饭 , 九层塔咖喱大虾 , 私房宫廷御香鸭 , 主厨拌时蔬 , 古法手剥傍林鲜 , 杭州四素 , 九层塔咖喱虾 , 杭州味道 , 祖母酱汁牛肉 , 榛子酱鹅肝拌葱油饼 , 虎跑泉水牛肉 , 咖喱虾 , 水磨豆腐 , 樱桃鹅肝 , 桂花酒 , 御香鸭 , 原味牛小排 , 青石板话梅小排 , 黄山鱼 , 黑松露珍菌包 , 海胆八宝豆腐 , 抹茶桂花山药

地图
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街景
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注：地图位置标注仅供参考，具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(360条点评)

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4.7/5分: 口味 4.7; 环境 4.8; 服务 4.7

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添喜lucklily

口味：5 环境：5 服务：5
特别愿意推荐桂语山房的素食。套餐分为两档，价格最高好像是298元一位，我的这套就是价格较高的那一套。旧城的环境非常的优雅，禅意很浓。在这边吃完饭，一个人发发呆喝喝茶都是非常好的选择。就餐的时候桌面上会有一个信封，打开信封就是菜单的内容，每道菜除了菜名之外还会有配料说明。同样是蔬菜在杭州很多的地方也吃过了，感觉这里的蔬菜吃起来有荤菜的味道，比较容易吃饱。男服务生穿着长褂，每道菜上菜的时候会做一个讲解，比较返璞归真的场景风格。
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2017-06-04 详情举报有用（48）

犯我华夏天威者虽远必诛

口味：5 环境：5 服务：5
不得不说的是这里是真心的贵啊！！正好在半山腰那儿，隐隐世外的感觉，虽然地处清净但内里一样透着大气，很有逼格的地方，装修特别有特点，不仅仅酒菜贵，内里处处透着贵气，若真是久处其中，居移气养移体久而久之在这儿的人都染上富贵气了……处处有现代气息和古代气息中和的“味道”……口味没得说确实不错，不过你再上菜时盘子里能不能多搁点菜，东北人啊，几口没了，太少了，你这景致倒是精致了，算了，反正你们是给有钱人做着吃的，有钱的都装斯文点的样多每样吃两口，饱了……那个什么虾来着，吃着挺过瘾，挺对对胃口的。环境说了半天了，确实不错呢！服务也还好！！还是那句，来一次就行了，太贵了……没那气场给这地方吃饭成遭罪了
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2017-03-05 详情举报有用（42）

_WeCh****3804

口味：4 环境：5 服务：5 人均消费：350元
第一次写美食测评，希望可以让大家参考。

冷盘拼盘里，两颗小番茄恰到好处的打开了胃口，印象比较深刻的是花生豆腐，并不是豆子做的，而是花生，浓浓的花生香味随着入口计划的口感在舌尖散开～
黑松露有机土豆，土豆本味清新，口感绵软，搭配特殊香味的黑松露，相得益彰。
白芦笋炒油鸡枞，芦笋鲜甜可口，入口清甜，后劲微苦，非常鲜嫩。油鸡枞咸鲜适口，虽是素菜缺肉香漫溢。搭配青豌豆，整道菜品对比前两道前菜口味更重，却又不失清爽，开始进入主菜环节。
竹荪汤略咸，有了前道菜的鲜美，汤品反到不是很出彩
粽香粉蒸牛排菇，首先苇叶的香气很抢眼。打开后，南瓜软糯，甜咸混合的刚好。牛排菇不用可以去模仿肉的味道，微辣的口感也被软糯的糯米中和的很柔美。整道菜口感很厚重，吃过之后口腔中有微辣的感觉。
玉米汁炖葛仙米，这是一道类似主食的甜食，玉米香气浓郁，葛仙米多汁胶质的口感给主菜画上完美句号。
芋艿杏仁饼，一道咸味的点心，开始以为会是甜味的。芋头和杏仁一起过油炸过，咸味刚好和上到菜中和，不会感觉腻。但是由于是油炸的，在夏天有些油腻，我很期待一个清爽的收尾。
树莓抹茶奶冻，清爽的收尾，但不惊艳，总觉得抹茶和树莓不是很搭。
全部上齐，但是并没有特别惊艳到的菜品，整体还不错，价格略高，仅供参考。
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2017-07-01 详情举报有用（33）

NiNiNiNiNi88888

口味：5 环境：5 服务：5 人均消费：600元
此次杭州行只为桂雨山房而来，中午临时决定来店没有定位，已经没有位子了，随遇而安，享用了素食套餐却格外的惊艳，晚上提前一周预定的位置又来到另一片区域，精致的菜品，有色有味，雨中的山房分外别致，每一丝空气都让人流连，一进门扑鼻的桂花香清醒淡雅，餐厅内的大红袍烘烤的香气静谧安逸，餐厅格局鲜明，设计巧妙，整个餐厅的环境让人静心，关于菜品，每一道菜都值得细细品味，服务也很用心，真是一家值得无限回味的餐厅。
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2017-06-27 详情举报有用（33）

牡丹

口味：4 环境：4 服务：4
一进歺厅门有股淡淡的桂花香味，落座后一人递上一小小杯茶私家茶，很香，一口就喝完了，想续杯是要收费的，心甘情愿地给套路了。所有的菜做得口味都很好，摆盘很有创意，尤其榛子酱鹅肝拌葱油饼，配菜的稻穗爆米花全让小朋友一粒粒剥下来吃了，很有意思。
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2017-08-16 详情举报有用（21）

tastic

口味：5 环境：5 服务：5 人均消费：300元
一家装修风格雅致的餐厅，菜的名字也很儒雅，多人定了一个包厢，还有室外独立的空间可以打牌，周围的空气清新，如果是在桂花开的时候来这里更好了。餐厅的设计给人一种安静的感觉，有茶道，佛语等等，让你在品尝美食之余还能够静静地思考人生。服务员工作到位，这样的餐厅还是值得去体验一下的。菜价总体有点高，但也不算很高，环境在了，我不吃，就看看也值。
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2016-05-29 详情举报有用（20）

北北爸比

口味：5 环境：5 服务：5
游玩西湖杭州，4点多的一阵雨浇灭了热度，也浇灭了拍雷峰夕照的希望，不过和一群摄影爱好者交流一阵也是蛮开心的。最后想去的山上的这个餐厅由于没有提前订位，现场到只能被安排在一楼吃素食对于肉食的我，味道居然让我非常满意，环境也很不错。菜品就不做一一评价了.... 就是吃完了觉得没吃过一样...好饿哦吃菜品相和环境....当然素食的味道都很赞还是很爱杭州，
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2017-08-03 详情举报有用（19）

Little little tang

口味：4 环境：5 服务：5
环境雅致，确实符合桂语山房的意境。进入餐厅，一楼的大厅内是只提供素食餐的，没有尝试。和朋友选择了一般的点菜类型，最好提前预定，不然可能要等挺久。我们四个人，点了一些特色的菜，原以为菜量会比较小，想不到大部分都是分量十足的。牛肉味道不错，豆腐比较爽口。摆盘也是比较美观的。
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2016-01-13 详情举报有用（17）

露露通通露露

口味：4 环境：5 服务：5
素食吃出法式大餐的感觉，份量小也没什么，就是汤汤水水太多了，六道水下去，不吃也饱了……唯一觉得好吃的是炸豆腐，可能素食真的不适合我。可惜二楼订不到位置，不然一定要试试荤菜
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2016-12-24 详情举报有用（13）

_WeCh****94644

口味：5 环境：5 服务：5 人均消费：400元
跟我家小朱一致选择了桂语山房，花园式的环境，装修雅致，进去弥漫了桂花香，虽然不是花季，但依然充满了幸福感，来了杭州一定要品尝下这里的东坡肉，肥而不腻，非常赞，这的菜都非常有创意，话梅小排、樱桃鹅肝、泉水牛肉、九层塔咖喱大虾，超有满足感[色][色][色]
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2015-04-14 详情举报有用（10）