初食聚场日式料理(西湖天地店)

Chu Ju Shi Wu ( Xi Hu World )  

  • 4.8 分享餐厅
  • 20条点评 | 写点评
  • 一个朋友推荐这家,就一起过来了。每次人都很多 要等 店面也不大 比较挤鹅肝手握的味道真的棒,入口即化,强力推荐霜降鹅肝手握:牛肉味盖...

    来自 陈公子-昕 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

餐厅整体是日式居酒屋的装修风格,干净舒服,地理位置绝佳,就在西湖天地的深处,风景很好。菜品种类不多,但是都蛮好吃的,性价比不错。鹅肝手握入口即化,三文鱼牛油果沙拉份量好足,酱汁是酱油混合的,味道清爽。

本店特色美食

鳗鱼饭 , 抹茶布丁 , 鹅肝饭 , 玻璃虾 , 火炙三文鱼 , 鹅肝寿司 , 香煎牛舌 , 三文鱼牛油果沙拉 , 鹅肝手握 , 葱香牛舌 , 玻璃虾手握 , 三文鱼五切 , 芥末章鱼 , 三文鱼刺身 , 寿喜锅 , 三文鱼配牛油果

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(20条点评)

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4.8/5分
口味 4.6
环境 4.7
服务 4.8
  • 口味:4  环境:4  服务:4    人均消费:190元
  • 一个朋友推荐这家,就一起过来了。每次人都很多 要等 店面也不大 比较挤
    鹅肝手握的味道真的棒,入口即化,强力推荐
    霜降鹅肝手握:牛肉味盖住了鹅肝的味道,牛肉当然没有鹅肝那么软
    天妇罗五拼:五种形式的炸虾法
    炸云丝斑节虾:造型满奇特的 虾肉敲扁 裹上云丝 一个炸开的形状 要趁热吃 冷了的云丝口感就不好了
    墨鱼肠:朋友说唯心香肠的味道
    柚子酱青花鱼:一般
    铁板牛舌:很薄 有点老 很普通 量少
    梅子酒加苏打水:酒味不重,跟汽水差不多,还不错拉

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  • 环境:5  服务:5   
  • 味道好吃,寿司不错,就是量不怎么多,鹅肝太小,墨鱼肠好吃,有点甜甜的,烤猪肉也好吃。拉面一般感觉没其他店好吃,牛舌太老了,咬着费劲。

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  • 口味:4  环境:4  服务:4    人均消费:88元
  • 六点五十到店,排队取号等了一个多小时,八点多才算真正入席。本打算围着料理台一圈就坐哒,那样很有气氛不是嘛 但无奈座位紧张,仅空出一张卡座。初居的菜品基本上可以盲点,po是头一回来这边用餐,除了必点的鳗鱼饭和鹅肝手握,另选了烤裙边、厚烤开边鱼、洋葱牛肉饭和一壶三得利甜梅酒。

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  • 西湖天地店,地理位置一流,店内环境比较敞亮,去的那天店里冰机坏了,厨师特地来和顾客沟通,这点很赞,本以为没有冰座的刺身可能卖相就差了,结果发现还不错,厨师更用心摆盘,【三文鱼和甜虾】,食材新鲜,味道鲜美,回味还有一些甘甜,。【鹅肝手握】,趁热吃,鹅肝入口即化;【鳗鱼拌饭】必须推荐,烤鳗鱼制作精良,拌饭里夹有鸡蛋,鳗鱼量很足,超级给力,配上淳糯的米饭,忍不住就吃完了一整碗。【梅子酒】,清醇可口,很不错。店里还有自己的精酿,尝了些觉得并不突出,还是梅子酒更胜一筹。

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  • 口味:5  环境:4  服务:4    人均消费:138元
  • 初居食屋是杭州食客很喜欢的一家日料餐厅,西湖天地便有一家,我是中午去的,遗憾的是当时没有尝到店里的海胆,抹茶布丁,霜降手握。(有小伙伴和我说过她们俩上次去点到海胆了,但是质量不太高,店家就给退了)
    鹅肝手握,必点的吧,鹅肝挺嫩的,口感很柔滑,上面的萝卜丝还可以解腻,但是我吃不惯生萝卜丝。
    鳗鱼饭,推荐,网红款,店里没有烤鳗鱼,想吃鳗鱼的只有鳗鱼饭,鳗鱼很肥,烤的挺香的,下面的饭浇了很浓郁的汁,男生的话一人份,女生两个人分享一碗差不多了。
    梅子酒,女生该会很喜欢,酒味不弄,梅子的香味较浓郁。
    玻璃虾手握,一般,没什么印象。
    三文鱼,刺身的话还点了甜虾,品质中上吧,三文鱼的部位不错,鱼肉很饱满,没有筋。
    安康鱼手握,不好吃咯~腥气蛮重的,尽管整体造型上加了可食用的姜,但是这样子会很难下咽诶。
    牛舌挺薄挺嫩的,阿根廷红虾壳比较难剥。为什么?因为会烤的太过了吧,虾肉粘在壳上很难剥落。
    靠近西湖边,环境挺好的,店内环境倒不像居食屋那般温馨~
    地铁坐到1号线定安路站,公交车在涌金门、钱王祠附近下车就好了,在大华饭店的西侧,隔了一条河,还蛮好找的。

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  • 初居食屋,孩子一见店内很小且需要等,就不愿吃。好说歹说哄了才等侯,幸好十分钟左右就有空位了。点了肥牛饭和寿司,味道还不错,厨师操作全透明,三个年轻人在熟练操作,翻桌率也很高,看来回头率很高,不过送的台湾墨鱼肠反而一般了。

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  • 西湖天地的初居食屋是我最喜欢的日料店之一,因为挨着西湖风景独好,只是周末常要排队。
    今天特意早点去,为了那个靠窗的位置。
    就着窗外飘飞的大雪,来个热气腾腾的寿喜锅,小酌一杯,实在太美!

    🌟亮点特色:
    地理位置佳,环境好,食物品质高

    📍详细地址:
    南山路147号西湖天地10幢C2

    🚉交通攻略:
    公交:涌金门
    #当地人最爱的居酒屋 #日料 #有颜值的平价日料 #浪漫约会餐厅 #拍照好看的餐厅

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  • 这家日料店是我在杭州吃过性价比敲高的品质日料了!他家的寿喜锅的牛肉真的好大片,肉的品质也是非常好,搭配汤汁一起吃超鲜甜。

    餐厅:初居食

    这家日料店在杭州已经有了多家分店,每一家店的装修都很温馨!但是性价比一直在的,来的朋友玉子烧鳗鱼也一定要试试!肯定不会失望!
    #有颜值的平价日料 #日料 #杭州美食探店

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1-10 / 93条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥90(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    日本料理
  • 电 话: 057188003051
  • 地 址: 南山路147号西湖天地10幢C2(南山路与开元路交叉口外婆家附近)
  • 营业时间:休息中 11:00营业
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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