一楽精致日料(新天地店)

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#旅行成功手记新天地这段路行道树长得非常茂密，即使是夏日的午后，阳光也基本被挡住。来银河点一份套餐，坐在室外看形形色色的人走来走去...
来自 da****sky 的点评

概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

芝士焗蟹宝 , 甜虾刺身 , 芥末牛舌 , 刺身拼盘梅 , 芒果鹅肝手握 , 刺身拼盘松 , 三文鱼刺身 , 羊排 , 龙珠面 , 雪花熔岩牛肉

地图
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街景
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注：地图位置标注仅供参考，具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(4条点评)

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4/5分: 口味 4.0; 环境 4.0; 服务 4.0

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da****sky

#旅行成功手记

新天地这段路行道树长得非常茂密，即使是夏日的午后，阳光也基本被挡住。来银河点一份套餐，坐在室外看形形色色的人走来走去。元气套餐有荤素各五种小食，再加乌冬面，口感清爽又不失美味，最爱鱼籽丸和白菜肉包。随餐的红茶可以免费续杯，对想多坐一会的人很是友好。
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2024-02-15 详情举报有用（0）

董蛋花

新年吃大餐，位于新天地的日料店，环境还挺不错
杭州探店/玖玖一楽（新天地店）
👉
位于杭州东文街51号华唐铭座in1-06号
🚇地铁5号线西文街站a口步行约1.8千米
🈺️营业时间：周一至周日10:00-14:00，17:00-24:00
💰人均价格：150元
【环境】
日式风情满满的环境，晚上去挺有氛围的
【服务】
周末上菜速度有点慢哦

【恶贯满盈】
听这个名字很玄乎，上来发现其实就是寿司啊，
榴莲味加臭豆腐味，喜欢2个口味的可以尝试下。
【龙珠面】
料很足，🦐🥚等，面比较有劲道，吃起来口感还不错。
【梅子番茄】
是我喜欢的冷菜，酸甜可口，一次可以吃不少。
【羊排】
个人觉得羊排口感有点欠缺，嫩度不够。
【芝士焗蟹宝】
口味还可以，芝士不太腻。
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2021-02-26 详情举报有用（0）

喜欢旅行世界的金家四小姐

[cp]一楽日料

地址：东文街51号1N1-06

交通：
乘坐公交46到新天地街道

[薄荷]环境：
室外空间布置雅致而有意境，有着宽敞独立的平台，
沿着绿色的小径来到门口，移门自动开启，
室内设计独特魅力，有着日式料理的风格，又有自己的特色。
室内搭建出茅屋的风格，有种豪迈不羁之风
，分割出不少舒适而独特魅力的座椅区域，不同于其他日式料理的小巧精致，这里的空间布置非常的宽敞独立，
日式布偶也摆放在门口柜子上，也增添了不少的意境。

[服务铃]服务：
服务小姐姐身穿和服，态度很好，端茶倒水也及时，让人感受到日式的细致入微的服务。

菜品丰富，精致细腻日式料理给你留下不错的印象。

|刺身拼盘梅^
刺身拼盘为两种，少了三文鱼
为甜虾和北极贝，有品质不错的芥末配置，
用酱油加入一些芥末，是刺身必备。
甜虾新鲜度不错，虾质细腻而饱满肥厚，口感绵长而回甜。
北极贝色泽诱人，脆爽可口

|羊排^
羊排装盘精致而美观，用红色的圣女果，黄色的薯条，绿色的西兰花，柠檬片来点缀其中，
羊排外焦里嫩，相当诱人，没有一点膻味，配上众多食材，更有丰富的口感。

|人生三彩^
人生三彩也非常精美版，用土豆泥，紫薯泥，
山药泥做出三种不同色泽的菜品，
细腻而入味的口感，让人蛮惊喜的，

|芒果鳗鱼手握^
手握也精致而入味，紧实的米粒，芒果的清香多汁，鳗鱼的丝丝缕缕入味，让手握口感纯正而入味，让人不但有了美观度也有了美妙的口感。

|什锦海鲜^
海鲜不少，都已经烧熟，有大虾，青口，海苔丝，卤蛋，海鲜卷，放置在拉面之上，然后缓缓加入高汤就成为一份美味可口的什锦海鲜拉面。

|酱汁牛舌^
酱汁牛舌香气四溢，鲜嫩可口的牛舌放置在铁盘上，一直烤制入味，
味道鲜美嫩滑，口感绵长而独特，酱汁为浓郁飘香，相当的诱人而富有光泽。

|海草^
海草也是吃日料必备，爽脆可口，解腻所用。[/cp]
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2020-08-08 详情举报有用（0）

🍓 未未草莓🍓

🍣：杭州探店｜一楽精致日料

📚实用信息📚
🍣餐厅名称：一楽精致日料
🌀商户地址：杭州东文街51号（新天地商圈周边）
⏰营业时间：10:00-24:00
🚗停车攻略：新天地会员可免费停车2小时

🌿餐厅环境🌿
🌞餐厅距离新天地，还需要步行约五分钟。对面就是新天地太阳剧场，夜晚霓虹初启，繁星点点，梦幻的夜景🌃充满着各种期待。一楽就在街角，那间透着暖黄色灯光的居酒屋🏮。
🏮居酒屋不大，但是吧台，卡座，包厢一应俱全。吧台的那一头有日料师傅现场做料理。餐桌上的射灯，就只聚光在这一桌客人。

💁🏻‍♀️餐厅服务💁🏻‍♂️
今天的客人不多，上菜的速度很快，由于三文鱼事件，很多餐品立刻做了调整。店家的反应速度还挺敏锐，确保了客人放心安全地用餐。羊排上桌的时候，还有切块的服务，总体服务是很不错的。

📝今日菜单📝
🍣恶贯满盈（榴莲臭豆腐寿司）
爱吃榴莲的，应该可以接受这个新奇特口味。榴莲果肉的量还挺足，而且品质不错。臭豆腐没有很多，切小丁摆放在榴莲上。两种食材的口味基本可以完全分离，所以层次感递进式口味，不会觉得是一种混乱，我觉得还挺好吃的。

🍣容我想一想（猪脑寿司）
看起来很奇怪的名字，也是一种更奇铽的口味，好在我不忌口勇敢尝试。猪脑用粉类的蘸料裹了一层酥皮，用高温油炸，再敷上寿司饭。外皮酥脆，猪脑软糯，寿司饭略带点酸味，好像帮助去了腥。喜欢吃猪脑的小伙伴推荐尝试一下。

🍣人生三彩
老板有心，每个菜名花心思。这三个球不是冰激凌哦，是蔬菜泥。有山药泥，土豆泥，紫薯泥，淋上酱汁。是一道小清新味的甜品，有点饱腹。

🍣刺身拼盘
没有三文鱼的刺身拼盘是不完整的，不过我们有甜虾，北极贝，鲥鱼刺身。吃顿大餐也不是不可以，安全第一吧。刺身食材色泽红润，看起来新鲜度有十分。

🍣龙珠面
干面加配料上桌，用有温度的高汤慢慢淋在龙珠上，让它慢慢融化这应该是调味剂做的。加入高汤的拉面，有大虾，青口做配料，就是一碗料头十足的海鲜拉面。汤头鲜美，拉面Q弹，浇头实在。

▪️———🔹———🔸TIPS🔸———🔹———▪️
【餐厅特色】新天地商圈周边的日本料理店，适合一般的聚餐，约会，单人食。今天有吃到猪脑寿司和榴莲臭豆腐寿司，新奇的口味，我还觉得挺好吃的。没有三文鱼的日料大餐，一样让你吃得开心😃。

🙇🏻‍♀️人均消费：💰100
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2020-06-15 详情举报有用（0）