上下若

Shangxiaruo Restaurant

5分分享餐厅
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杭州人珍视西湖的湖景，钱塘江的江景，西泠印社办公室对门这里，有一家不按常理出景色牌的餐厅，是京杭大运河河景。艺术家们扎堆，闹中取静...
来自神婆爱吃的点评

概览与点评

餐厅介绍

还没有人介绍过这个景点，快来做它的第一个内容贡献者～
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本店特色美食

馒头干 , 海鲜炒粉干 , 功夫汤 , 阿拉善羊肚汤 , 老茶牛仔骨 , 干锅羊肚汤 , 香芒片皮鸡 , 清汤辽参 , 大骨炖马蹄笋 , 广式笋壳鱼

地图
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街景
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注：地图位置标注仅供参考，具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(6条点评)

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5/5分: 口味 4.0; 环境 5.0; 服务 5.0

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神婆爱吃

杭州人珍视西湖的湖景，钱塘江的江景，西泠印社办公室对门这里，有一家不按常理出景色牌的餐厅，是京杭大运河河景。艺术家们扎堆，闹中取静。

这里最厉害的是按照多条经度的方向，贯穿南北美味线，而且道道在线！今天我吃到的菜，从北到南：阿拉善羊杂汤（接近煲的分量），江南熟醉蟹，家烧野生米鱼，温州农场笋板、酸辣肉燕汤，淋汁焗鸽子、鸡汤翅、香芒烤鸡…连起来，头尾都超出京杭大运河本身绵延的长度。

我做完直播，不知不觉已经酒足饭饱。有幸喝到猫叔首尾各一泡正岩肉桂，从花果甘香，幻化到木香，中间隔了七泡，最后一泡回味也长，类似我对这席菜的口水反射弧！

我临时决定，茶消完食，要接着吃。
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2022-09-28 详情举报有用（0）

神婆爱吃

和繁星姐俩在我房间促膝喝女生酒，当初她教我的餐桌摄影，一直感念。早上我们起来迷迷糊糊去西泠印社里的餐厅吃个午饭，结果被虾蛄活活鲜醒。好想把这份艳绝的裸身版猪油渣搬去昨晚。然后把这锅江南味的阿拉善羊杂碎挪去三伏。济公济公，别忙着吃叫花鸡，你有办法吗？
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2021-08-25 详情举报有用（0）

早早_晚晚

🌸推荐：上下若餐馆
🎋地址：中山北路518号西湖文化广场32号4楼
🚌交通：地铁1号线西湖文化广场站

🌟不在银泰里面，在西湖文化广场的商务楼的4楼。

🍀环境：
因西泠印社在这里，整个四楼文艺气息都很浓厚，上下若餐馆在比较里面的位置。
清新雅致，可谓是一步一景，既有舒适卡座，也有包厢，而阳台的座位更能欣赏美景。

🌸餐品：
🌹温州农家油渣🌹
一定要趁热吃，凉了会有些腻。

🌷麻椒蒸米鱼扒🌷
口感清淡、鲜美。

🌻文火牛肉🌻
色泽红亮，软糯醇香，最喜欢的一道。

🌿虫草花功夫汤🌿
小茶壶盛放，汤好喝。

🌟每道菜的份量都不多，比较精致，价格小贵。
如果是团购套餐，特别是想周末时间来，一定要提前几周预定。🔥
💥环境超好，属于私房菜，老板应当是温州人。

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2021-06-13 详情举报有用（0）

呆呆的小槑槑

要说一边俯瞰杭城美景，一边品尝美食是种什么样的体验？这家上下若餐馆可以很好的同时满足你的需求～

环境：
坐落在运河边上西湖文化广场中心，他们家的用餐环境可谓是充满了意境～由于天还有点冷，安排我们的是外场的一间包厢，不过这并不影响我们欣赏窗外的景色～

约上了同行的小伙伴，落座，上菜，闲聊～每道菜品都很符合我们的口味～

「香芒片皮鸡」推荐指数：⭐⭐⭐⭐
顾名思义，有鸡肉也有芒果肉，中间还夹了时蔬等，此外，摆盘也甚是精致，一座“雷峰塔”和杭州西湖相得益彰。

「虫草花功夫汤」推荐指数：⭐⭐⭐⭐⭐
一开始以为是龙井茶铁观音，谁曾想是功夫汤，里面有虫草花和鸡肉等，汤汁鲜美味道佳～

「文火牛肉」推荐指数：⭐⭐⭐⭐⭐
不要被他乌漆嘛黑的外表所迷惑哦，牛肉的口感超入味，也很嫩～

「农家油渣」推荐指数：⭐⭐⭐⭐⭐
这个油渣的“块头”可是惊艳到我了，和传统的猪油渣相比，可以说是一块抵十块，而且酥脆好吃。

「荔枝虾丸子」推荐指数：⭐⭐⭐⭐⭐
这是一道形似荔枝，味是虾球的菜品，馅料是虾仁，味鲜滑嫩，好吃推荐！

「叉烧藜麦炒饭」推荐指数：⭐⭐⭐⭐
这是我们的主食，除了颗粒分明的米饭以外，还有一颗颗的叉烧肉的藜麦，咸淡合宜。

「时令水果」推荐指数：⭐⭐⭐⭐
我们一共上了两次水果吧，一次餐前水果，有哈密瓜，猕猴桃还有李子，餐后水果分别是西瓜，金桔还有猕猴桃，都是香甜可口的。

「餐后甜品」推荐指数：⭐⭐⭐⭐⭐
不得不夸一下这个芋圆，比一般甜品店的都要好吃，真的是又Q又嫩～

如是乎，吃完这一餐，是不是给年后开工的你满满的仪式感呀？反正我是既欣赏到了杭城风光，又吃到了心仪的美食～

PS：来这里吃晚餐看夜景心情更佳哦～

🏠店名：上下若餐馆
⏰营业时间：10:00-21:00
📮地址交通：西湖文化广场32号4楼电梯左拐走到底
🚗停车：西湖文化广场地面停车场
☎️预约方式：可在点评上在线订座，也可电话预约
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2021-03-19 详情举报有用（0）

🍓 未未草莓🍓

杭州美食探店｜上下若餐馆•景观会所餐厅

结庐在人境，而无车马喧。
问君何能尔？心远地自偏。
采菊东篱下，悠然见南山。
山气日夕佳，飞鸟相与还。
此中有真意，欲辨已忘言。

就在这样超凡脱俗意境下，带领我们进入到这家不食人间烟火的上下若餐厅。

ADR：杭州中山北路581#西湖文化广场32#4F
营业：10:00-21:00
排队：请提前预约
交通：地铁1号线•西湖文化广场站
停车：有停车场

环境
地处西湖文化广场，西冷印社4楼，银泰左边楼群，有独立的电梯直达。整个4楼被文化气息包裹，上下若餐厅就在最底端，从大露台进入到各包厢用餐。整个开放式的露台，别致的景观，犹如人间仙境。
服务
上下若经营的是私房菜，可定制套餐。单独的包间，也是单独的服务，真可谓是宾至如归。

菜品
农家油渣
很少有餐厅提供这道菜，香脆的油渣，总是让人回想起儿时的故事。那时候这道菜曾是心中的白月光，如今再回味，质朴纯真依旧在。
篙菜豆丁
家常冷菜，造型别致，口感偏淡。
山珍牛肉粒
杏鲍菇热炒牛肉粒，火候正好，牛肉粒滑嫩鲜美，份量也是足足的。很多评友评价可以再嫩一点，我只能说今天大厨发挥恰到好处，分分钟光盘。
清爽大虾仁
一般杭帮菜虾以龙井虾仁为首，今天的清爽大虾，没有昂贵的龙井茶叶左右，也丝毫不逊色。剥了壳的虾仁，大小均匀，差不多鱼圆那么大小。一口下去还真是不想停下来，尤其喜欢这种最直接的饮食方式，活脱脱的虾球真是惹人爱。
香煎银鳕鱼
西式的银鳕鱼终究不是这里的派系，有点不搭调。虽然没有鱼腥气味，少了柠檬的调味总觉得少了一种味觉。
TIPS：
上下若最大的亮点是，餐厅的个包间其实是建在顶楼的露台上，室外基本是大面积开放的茶座。眺望远处的运河夜景，绚丽的灯光秀尽收眼底。坐拥运河全景，尝珍羞美味。
300/人
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2020-10-27 详情举报有用（0）

雨中之苇

环境：5 服务：4
上下若 ,缘起甲骨文中的祈祷语“下上若,授我佑 ”。下指的是土地,上指的是天空,所以连起来,字面意思就是天地会保佑我 ,寓意天时地利人和,四方顺意。

在如此有文化的餐厅用餐，是种什么样的体验呢？

[环境]
坐标:西湖文化广场32号4楼西泠印社。
自驾前往导航可以直接导到餐厅停车场。对，他家有自己的专属停车区域。

下了电梯，就被浓浓的文化气息包围。西泠印社的美术馆就在边上，墙上也是各种大家之笔。

包厢为主，更有阳台雅座。去的时候下雨天，就坐在了室内卡座。

【菜品】
|餐前水果^青瓷高脚盘装了剥了包衣的姑娘果，颜色搭配很协调。姑娘果甜甜的，每次吃都觉得仿佛有奶味。个别果子蒂处已经不太新鲜，虽然吃果子吃不出来。

|精美二味碟^168元。去骨凤爪（或许可以叫凤筋）和鱼豆腐各一小碟。挺开胃的小菜。

|盐水沼虾^88元。一份沼虾一共5只，很家常的菜，不家常的是虾的个头。这大概是我吃过最大的沼虾了。一只虾的身体就有手掌那么大。肉质当然Q弹紧实没话说啦！

|上下若功夫汤^108元/位。功夫茶喝过，功夫汤倒是新鲜。宜兴紫砂壶，一人一壶一杯。鸡汤小杯小杯的喝，真是悠哉。好像还有点其他食材的味道？于是开盖验货，土鸡、虫草花，还有两颗大大的干贝！

|特色脆皮乳鸽^138元。主菜是香芒片皮鸡和特色脆皮乳鸽二选一，爪子吃芒果过敏，我自然就选了乳鸽。一上菜就闻到了香味。摆盘也依旧精致。一整只乳鸽被切成了五块再组装。乳鸽外脆里嫩，有滋有味。就是吃第二块时，里面居然还有血丝，疑似夹生。后来跟店里反映，主管给道歉了，要重新给我上，可惜我吃不下了。

|清炒有机时蔬^48元。这道菜每个人吃到的大概不太一样吧。我们知道的是上汤蒿菜，配了皮蛋碎和胡萝卜。仔细一看，这胡萝卜居然是心形的，好有爱！

|红糖馒头片^48元。接地气的主食，馒头山软糯香甜，蘸着炼乳吃另有风味。

吃的正欢时，耳畔琴声想起。从《菊花台》到《青花瓷》再到《红尘客栈》，杰伦的中国风都弹了一遍，而后又是各种熟悉的古典曲子。听着古筝，赏着美食，好不惬意，好不悠哉！
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2018-11-12 详情举报有用（0）