陈氏海稍鱼(古城五分店)

 

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  • 已经是第二次来这里吃饭了,而且还介绍了多个朋友过来吃了,虽然酸辣和清汤的海稍鱼的味道都还可以,但我个人认为,酸辣的味道更胜一筹,还...

    来自 江南大才子 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

餐厅是一幢白族风格的院子,比较有民族特色。菜品以海稍鱼为主打,还有不少当地特色美食。酸辣海稍鱼是招牌菜,肉质细嫩,口味鲜美。

本店特色美食

饵块 , 黄焖鸡 , 海稍鱼清汤 , 铜炉焖饭 , 茉莉花炒蛋 , 大理回味田螺 , 大理稀豆粉 , 宾川腌韭菜炒肉 , 田螺肉 , 铁板包浆豆腐 , 海菜炒芋头 , 大理炒饵块 , 大理炒海菜 , 喜州粑粑 , 招牌海稍鱼 , 大理炸乳扇 , 大理烤饵块 , 秘制海稍鱼蘸料 , 海稍鱼酸辣

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(14条点评)

写点评
4.5/5分
口味 4.7
环境 4.6
服务 4.8
  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 已经是第二次来这里吃饭了,而且还介绍了多个朋友过来吃了,虽然酸辣和清汤的海稍鱼的味道都还可以,但我个人认为,酸辣的味道更胜一筹,还有该店的铜锅饭也是不错的,喜洲粑粑,茉莉花炒鸡蛋也必须要点,蒸金瓜也好吃的,总之,这是一家值得你多次光临的餐厅。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:75元
  • 这里的环境很好,服务周到。这家的菜很好吃,特别是酸辣海稍鱼,它是用花鲢做的,味道超好,要的微辣的,比想象的要辣点。傣味海笋也超好吃。

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  • 口味:5  环境:4  服务:5    人均消费:60元
  • 陈氏海稍鱼酸辣味的很好吃,环境一般,小生服务必须赞下

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 大理州宾川县海稍湖盛产白鳞鱼,肉质细嫩,口感特别好,很多客人不远千里都到那里去吃海稍鱼。海稍鱼有两种口味:一味为酸辣、一味为清汤,酸辣的汤色暗红,味重适口;清汤的汤色乳白,清鲜美味。制作过程中要注意火候的运用,都是大火烧开,中火完成。还有一点鱼必须是鲜活的,现杀现烹,如宰杀好的鱼肉摆放时间过长,肉质松弛,烹调就在不到最佳效果。

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  • 口味:4  环境:4  服务:4    人均消费:88元
  • 长途跋涉后终于到达了大理,车上就看见了几次这家的招牌,第六感就认为这是大理的特色歺馆,果不其然,晚上9点多过来仍然要排队,好在没等多久。点了酸辣海稍鱼,乳扇、饵块、海菜炒芋头、铜锅饭,玛咖酒,共258元。总体味道不错,但对吃货来说,因鱼是用草鱼和鲢鱼做的,觉得肉还是不够嫩;铜锅饭很有特色,里面有碗豆、土豆和锅,吃起来特别香!

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 好吃太贵。因为是火把节当天去的,人多,服务跟不上,漏了一个菜。核桃板栗好吃。鱼也鲜美!卫生再清扫干净整洁就更好了。还会再去的!

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  • 就在苍山门附近,三月街旁边。很好找!口味特别好,鲜香。告诉店家少放辣椒,非常好吃的鱼!活鱼现点现杀。上来一大盆,放了很多意想不到的调料,香香的。服务态度也是很好!向您推荐这里!

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  • 值得推荐的一家,去了好几次,做的菜真心不错,老板也很好哦!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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1-10 / 60条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥80(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    云南菜
  • 电 话: 0872-2478088
  • 地 址: 214国道与三月街交叉口北行400米路西
  • 营业时间:营业中 09:00-22:00
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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