陈氏海稍鱼(古城五分店)

4.5/5分
口味 4.7
环境 4.6
服务 4.8
  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 已经是第二次来这里吃饭了,而且还介绍了多个朋友过来吃了,虽然酸辣和清汤的海稍鱼的味道都还可以,但我个人认为,酸辣的味道更胜一筹,还有该店的铜锅饭也是不错的,喜洲粑粑,茉莉花炒鸡蛋也必须要点,蒸金瓜也好吃的,总之,这是一家值得你多次光临的餐厅。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:75元
  • 这里的环境很好,服务周到。这家的菜很好吃,特别是酸辣海稍鱼,它是用花鲢做的,味道超好,要的微辣的,比想象的要辣点。傣味海笋也超好吃。

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  • 口味:5  环境:4  服务:5    人均消费:60元
  • 陈氏海稍鱼酸辣味的很好吃,环境一般,小生服务必须赞下

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 大理州宾川县海稍湖盛产白鳞鱼,肉质细嫩,口感特别好,很多客人不远千里都到那里去吃海稍鱼。海稍鱼有两种口味:一味为酸辣、一味为清汤,酸辣的汤色暗红,味重适口;清汤的汤色乳白,清鲜美味。制作过程中要注意火候的运用,都是大火烧开,中火完成。还有一点鱼必须是鲜活的,现杀现烹,如宰杀好的鱼肉摆放时间过长,肉质松弛,烹调就在不到最佳效果。

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  • 口味:4  环境:4  服务:4    人均消费:88元
  • 长途跋涉后终于到达了大理,车上就看见了几次这家的招牌,第六感就认为这是大理的特色歺馆,果不其然,晚上9点多过来仍然要排队,好在没等多久。点了酸辣海稍鱼,乳扇、饵块、海菜炒芋头、铜锅饭,玛咖酒,共258元。总体味道不错,但对吃货来说,因鱼是用草鱼和鲢鱼做的,觉得肉还是不够嫩;铜锅饭很有特色,里面有碗豆、土豆和锅,吃起来特别香!

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 好吃太贵。因为是火把节当天去的,人多,服务跟不上,漏了一个菜。核桃板栗好吃。鱼也鲜美!卫生再清扫干净整洁就更好了。还会再去的!

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  • 就在苍山门附近,三月街旁边。很好找!口味特别好,鲜香。告诉店家少放辣椒,非常好吃的鱼!活鱼现点现杀。上来一大盆,放了很多意想不到的调料,香香的。服务态度也是很好!向您推荐这里!

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  • 值得推荐的一家,去了好几次,做的菜真心不错,老板也很好哦!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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  • 分店很多的餐馆,应该是受欢迎的,只是味道应该是本地的,不太吃得惯。清汤海稍鱼很鲜美,上过电视的菜品,服务人员态度很热情,也很有礼貌, 海稍鱼,感觉就像是酸汤鱼,里面有鱼、豆腐、土豆片,口感酸辣味,大概就是乱炖一锅呢……

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  •   人均消费:50元
  • 在大理的姐妹请我们吃的,满满一大桌菜适合湖南人口味,樱花酒特别好喝,海稍鱼也很香,不错的地方。

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  • 环境:5  服务:5   
  • 这家古城五店的陈氏海稍鱼是在国道旁边的,214国道,这家也是导游推荐我们吃团餐的酒店,吃了2顿,因为离酒店近,我们后来都是自带酒水的,吃的基本上导游帮我们选的也都是当地特色菜,有个鱼是特色,里面有不少香料,是酸辣口味的,还吃过火锅,也不错的,这里挺爱吃鸡的

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  • 到一个城市旅游,吃首先排在第一位,让小滇来告诉大家大理到底哪些特色小吃不会踩雷‼️

    ✅生皮

    地点:大理街边小馆子都有

    价格:约50/份

    当地土话将这种吃法叫“海格儿”。生皮选材与制作都特别讲究,用稻草或麦秸烧火烤猪的外皮,至猪皮表层发黄,然后才用水洗净,伴上佐料生吃

    ✅石板烧

    地点:大理古城文献路35号滇小妹石板烧

    价格:人均约50

    石板烧是以玉石为锅,以炭烧为炉,温润的玉石紧紧锁住石材的营养成分,还原了其本来的口感,肉质被烤得焦黄脆嫩,浓香的汁液包裹周围,最后沾上佐料来吃,也非常美味

    ✅乳扇

    地点:大理市区有很多乳扇老店

    价格:30至40一市斤

    乳扇是以牛乳为食材,在酸水里使其凝固,然后拉抻如扇子形状的薄片,是中国本土奶制品的一种。乳扇的食用方法也是多种多样,还能卷成筒状,内塞各种馅料,制成多种佳肴

    ✅海稍鱼

    地点:大理古城附近

    价格:人均50

    海稍鱼肉质细嫩,口感特别好,海稍鱼有两种口味:一味为酸辣、一味为清汤,酸辣的汤色暗红,味重适口;清汤的汤色乳白,清鲜美味

    ✅凉鸡米线

    地点:大理市人民路

    价格:10/份

    凉鸡米线是用煮熟的鸡肉丝“罩帽”,外加核桃酱和小粉做成的卤汁,或者配上辣椒汁、姜醋汁、蒜末,再加上少许芝麻和花生末食用

    ✅扒肉饵丝

    地点:大理市很多

    价格:10/份

    饵丝是由黄谷米经过蒸、舂、揉最后切成丝,将饵丝拌上肉汤汁,加入扒肉、葱、香菜等即可食用,清淡适中,不油不腻

    ✅喜洲粑粑

    地点:喜洲粑粑在喜洲到下关那条路都可以买

    价格:一般3~5元一个

    喜洲粑粑是流行于大理城乡的一种风味小吃,又名破酥,是一种色、香、味都十分俱全的麦面烤饼,有甜、咸两个口味

    ✅米凉虾

    地点:大理古城

    价格:5-10/份

    用大米制浆煮熟,用漏勺漏入凉水盆中而成。主料是新鲜的上自米等,配料是米凉虾等,调料是适量的玫瑰糖、红糖等,夏季解渴佳品

    ✅漾濞卷粉

    地点:大理古城

    价格:10/盒

    外貌和肠粉有些相似,卷粉质地细腻,口味酸辣香甜,加上核桃酱带来的醇厚感,独具风味
    #大理美食#花式过五一#云南大理旅游攻略#假期去哪儿

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  • 你的鱼味道太好了,总觉得吃鱼比较健康,比吃肉要好一些主要是一非常的鲜美味道也可口服务人员很热情周到,菜品比较丰富物美价廉。

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  •   人均消费:50元
  • 味道超级好,大理最好吃的,特别推荐这家,来大理一定要打卡

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1-20 / 60条点评

写点评你曾经游览过这里吗?快来分享你的旅行体验吧~~

餐馆信息

  • 地        址: 214国道与三月街交叉口北行400米路西
  • 标        签: 云南菜
  • 电        话: 0872-2478088
  • 营业时间: 全年 09:00-22:00
餐馆介绍:
餐厅是一幢白族风格的院子,比较有民族特色。菜品以海稍鱼为主打,还有不少当地特色美食。酸辣海稍鱼是招牌菜,肉质细嫩,口味鲜美。

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