瓜西西火锅(解放碑店)

 

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  • 永远可以相信老字号的耙耳朵蛋炒饭!🧚🏻‍♀️闺蜜去年来重庆吃过一回,就特别馋这家,暑假带着娃儿来刷,就拉着我去解放碑烫火锅!说...

    来自 香草恐龙糖 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

双椒牛肉 , 脆毛肚 , 冰脆牛黄喉 , 板栗南瓜 , 鲜鸭肠 , 三孃嫩肉片

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(79条点评)

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5/5分
口味 5.0
环境 5.0
服务 5.0
  • 永远可以相信老字号的耙耳朵蛋炒饭!

    🧚🏻‍♀️闺蜜去年来重庆吃过一回,就特别馋这家,暑假带着娃儿来刷,就拉着我去解放碑烫火锅!说什么来重庆吃完这顿再走,就为了这一口“耙耳朵蛋炒饭”,我真的栓Q!

    🐖该说不说味道是真的顶,猪耳朵软烂入味+蛋炒饭,端上桌冒着热气,里面都弥漫着蛋香+肉香!让人有一种忍不住想大饱口福的冲动,连闺蜜娃儿都吃了大半!

    本以为招牌是嫩肉啥的,🌈没想到“霸王腰花”才是重磅!刀工莫摆了,太精湛了!腰花更是脆嫩的莫法,我一大口咬下去,麻辣鲜香!

    👀他黑多卤菜也很下饭,卤肥肠,卤虎皮鸡脚,软糯入味,卤香味很浓郁,涮火锅更耙软了!

    就在解放碑附近的宏声巷里,瓜西西2024 年必吃榜,这种老字号市井风很浓郁,社区火锅不是很好找,但到了附近就能感受很浓厚的烟火气!‼️

    🏠瓜西西火锅(解放碑店)】
    🚗民生路宏声巷 9 号楼 1-1

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  • 这家老火锅董宇辉吃了都要挂ZB间的程度!

    董宇辉老师来重庆,请他吃火锅我一定选这家!就在解放碑附近,连续 3 年入围必吃榜,纯靠味道留客那种~尤其是他家的耙耳朵蛋炒饭和霸王腰花,好吃到尖叫!

    环境嘛,就是社区火锅的环境,干净卫生,带点浓郁的山城风味!在宏声巷里,烫火锅就很有生活气息!

    ☀耙耳朵蛋炒饭
    重庆男娃的zui爱哈哈!又耙又软,蛋香味十足!趁热吃特别香,还可以加点火锅菜进去,麻辣下饭,好吃到舔盘子程度!

    ☀霸王腰花
    这个腰花用一个字就是“嫩”两个字就是“脆嫩”,麻辣味十足!不愧是老字号的“招牌”火锅菜,太好吃了!

    ☀卤菜系列
    秘制的卤料真的很香,尤其是卤肥肠,软糯入味,越嚼越好吃!还有卤虎皮鸡脚,一抿就化!

    很多来重庆旅游,本地人都推这家瓜西西,特别接地气!
    🏠瓜西西火锅(解放碑店)】
    🚏 民生路宏声巷 9 号楼 1-1
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  • 不开玩笑,回家后我想了这家火锅好久!这家藏在解放碑附近的居民楼下面,本地朋友带我去吃的…
    他家的霸王腰花真很霸道!手工切成麦穗一样的形状,又大又厚,蘸干碟吃起来好过瘾!
    耙耳朵蛋炒饭的名字很特别,满满的锅气,搭配猪耳朵,还配了柠檬解腻~
    大珍珠奶茶挖挖冰,颜值高就不说了,蕞关键是很!解!辣!!

    📍瓜西西火锅(解放碑店)

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  • 我真的奉劝所有想来重庆吃火锅的人,来重庆就是要吃这种好吃不贵的居民楼老火锅啊!藏在一个巷子里面,七拐八拐的,没得本地人带路还真不好找,他们锅底很醇厚,是那种越吃越辣但是又不燥的那种,菜品还蛮有特色的,耙耳朵蛋炒饭是每桌都会上的,油滋滋的炒饭配上耙耳朵真的好香啊!霸王腰花处理的很好,完全没得任何腥味,沾干油碟简直辣到起飞!太爽了!吃辣了可以来点苦瓜,切的薄薄的 确实没有苦味,反而很清爽!好吃爱吃下次还来!

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  • 开在解放碑旁边的社区破蓬蓬火锅我看还有谁不知道!!虽然难找但是到了发现本地人都好多。。这种犄角旮旯就是性价比直接拉满,几个人吃很划算!!
    嫩肉片,我的必点,麻辣嫩滑真的很不错!虎皮鸡爪也是糯叽叽入味很好啃。霸王腰花份量很足,超大一块比我手都大哈哈哈!牛肉也是超大坨可以直接放进方便面来个DIY..
    碳水来一份耙耳朵蛋炒饭,加上板栗南瓜,又入味还面又甜!拌蛋炒饭真的一绝。顶瓜瓜水果桶好喝又解辣,草莓雪山挖挖冰还可以DuangDuang的晃好可爱
    📍瓜西西火锅(解放碑)民生路宏声巷9号楼1-1
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  • 重庆朋友带我去解放碑老居民楼下吃火锅,好多本地人都在这里吃!这种篷子下吃火锅还挺不错!
    .
    菜品都是新鲜好吃的,腰花配干油碟真的好香啊!一点不腥!
    耙牛肉一定要吃的,很耙很软糯,姐妹还带了泡面,这下泡面里真的有牛肉咯
    再来一份耙耳朵炒饭和草莓雪山挖挖冰🍓好满足啊!
    再来一份大珍珠挖挖冰,好安逸啊!
    .
    瓜西西火锅(解放碑店)
    📍 民生路宏声巷9号楼1-1

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1-10 / 79条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥100(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    川味/重庆火锅 重庆火锅 火锅
  • 电 话: 暂无
  • 地 址: 民生路宏声巷9号楼1-1
  • 营业时间:营业中 10:00-00:00
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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