鱼司机汽锅豆腐鱼(三溪口总店)

 

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  • 重庆也有西瓜小龙虾泡面了!清爽又好吃救命🆘和朋友去打卡这家石锅鱼的时候,竟解锁了他们家的西瓜小龙虾泡面,真是又黑暗又清爽好吃🤪...

    来自 叶大喵 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

川北凉粉 , 茴香小油条 , 三峡有机花鲢 , 传统手工豆腐 , 豆腐鱼 , 蒸汽石锅鱼 , 手工面筋 , 东北野生木耳 , 凉拌豆腐 , 折耳根 , 无花果雪梨汤 , 乌梅汤 , 果蔬大拌菜 , 招牌麻辣锅底 , 水库花鲢 , 麻辣鱼 , 酸菜鱼 , 腊肉香肠箜饭 , 鱼司机 , 朝上毛芋头 , 手工井水老豆腐 , 手工胆水豆腐 , 三峡生态花鲢 , 鱼司机石锅豆腐鱼

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(123条点评)

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4.7/5分
口味 5.0
环境 4.3
服务 4.7
  • 重庆也有西瓜小龙虾泡面了!清爽又好吃

    救命🆘和朋友去打卡这家石锅鱼的时候,竟解锁了他们家的西瓜小龙虾泡面,真是又黑暗又清爽好吃🤪
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    小龙虾西瓜泡面:吃石锅鱼,他们家还要送一份小龙虾,里边还有面条,另外我自己点了他们家的西瓜球球,萌生了这样一个黑暗的吃法😂,竟然清爽好吃~
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    麻辣汽锅生态鱼:他们家的招牌,先用蒸汽消du,然后加入配菜-鱼肉-啤酒,然后蒸汽蒸一会儿,最后淋上热油就可以吃了,鱼肉鲜嫩,麻辣入味。
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    冰镇杨梅:冰冰凉凉的杨梅,酸酸甜甜的口感,夏天吃真的很适合,解腻解辣~
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    另外店里的石锅鱼也都有很多配菜可以单独加进去煮,还有一些开胃凉菜都值得冲!毫不夸张的说,我是专门从主城开车去吃的,门口可以停车!
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    店名:鱼司机汽锅豆腐鱼(三溪口总店)
    坐标:童家溪镇同兴北路196号
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  • 环境:3  服务:5    人均消费:80元
  • 说来惭愧,来重庆这么几十次上百次,还是第一次到北碚来,这次专门来北碚吃鱼,感到这里山好水好空气好。鱼司机石锅豆腐鱼在北碚还是很有名的,它家距离有点远,吃了感觉还是比较值得。店堂很大,他家的鲢鱼很大,很新鲜,现场现点现称现做。老板说是从三峡公司购买的生态鱼。主要是做青椒鱼,现场制作。大花鲢先进行腌制,然后桌上有个大石锅,放上鱼和豆腐调料等,盖上草斗笠烧一会儿就好了。鱼肉很嫩,很香甜,没有一点点土腥味,非常美味。青椒鱼我也吃过很多,这家算是最好的了。她们的工作人员包括老板都很热心,感到很亲切非常美好的吃鱼体验。

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  • #人生是一场觅食##重庆美食##吃在重庆##重庆探店##重庆吃喝玩乐#

    北碚真的是重庆的一块美食宝地,分享2家自己反复去吃过的极品老馆子,欢迎补充各种北碚美食。

    1⃣️鱼司机汽锅豆腐鱼(北碚三溪口)
    他家的蒸汽石锅鱼是相当有名气的,都是现称现sha现蒸,吃起来又香又嫩又鲜!已经带过好多外地朋友专门去吃。还有很多重庆特色小吃,都很好吃。

    2⃣️同喜酸菜鸡(北碚)
    他家一定要提前定,不然可能鸡都没有了。酸菜鸡入味又鲜嫩,真资格的土著老馆子,一定要加面块进去煮,巨好吃。

    #重庆 #重庆美食 #重庆同城 #北碚 #北碚美食 #重庆周边游

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  • 🔥本地人说:不要扭到火锅吃,换个口味来吃顿汽锅鱼!

    假期、周末饭点到店,直接开启人从众模式,幸亏店家提供了茶水、小麻花等,排位半小时不至于焦虑!

    每次来必点麻辣锅!按步骤:加菜加鱼加啤酒一罐;给石锅盖上大草帽!看着蒸汽咕嘟咕嘟往外冒真的超治愈!最后油爆辣子一泼,顿时“香”得巴适惨啦!这个蒸汽做法,完全锁住鱼肉的鲜甜,完全无腥,更加嫩滑。

    💥直接冲套餐!人均70+搞定!
    甲亢哥下次来重庆记得补票啊啊啊!!!
    #美食旬味会 #主播带你吃遍重庆 #当地才能吃到的美食 #当地才能吃到的美食 #重庆美食

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  • 最近天气开始暖起来了,趁天气好,和朋友们一起北碚踏青。朋友们一致决定来吃这家鱼火锅,都觉得不错✌️

    ✔️鱼火锅
    大湖原生花鲢,蒸汽石锅蒸出来的鱼,味道鲜嫩,热油一浇,麻辣鲜香,浓郁扑鼻~

    ✔️招牌白砍鸡
    鸡肉入口细腻,口感很嫩,佐料又香又辣🌶️现点现做,吃的放心~

    还有鲜卤肥肠、农家香肠箜饭、红糖珍珠糍粑、手工菠菜酥肉……各种现做的美味,农家土货,吃起来口感就是不一般~

    还能吃到附近采摘园里新鲜采摘的干净草莓🍓开车🚗过来更方便,店门口就是停车场🅿️又是一个安逸的周末,吃饱玩好~下次再来!

    🐟鱼司机汽锅豆腐鱼(三溪口总店)
    🗺️同兴北路196号

    #真香小吃大集合 #当地才能吃到的美食 #体验一回无辣不欢 #当地特色小吃 #春游好去处

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  • 重庆!!我心目中的满分鱼火锅!!

    ‼️三溪口吃到的,北碚特色汽锅豆腐鱼,真的是我心目中的满分鱼火锅~
    ✨轻工业怀旧的装修,现杀现煮的鱼摆摆,很适合带家人朋友聚餐的好地方🆙🆙

    🫕蒸汽石锅鱼,草帽盖揭开,那股香味一下就溢出来了,鱼肉嫩滑细腻,麻辣入味~
    ✔️爽口的白砍鸡,都是现捞现砍,淋上红油辣子,嘿香辣~
    ✔️现捞现切的鲜卤肥肠一定要来一份,软糯Q弹,越嚼越香,十分香浓~
    ✔️还有超长一条的现炸酥肉,用料扎实,外酥里嫩,吃起来更过瘾~
    ✔️糯叽叽的红糖珍珠糍粑,一口一颗,吃起来好治愈~

    💕喜欢吃鱼的宝子们,这家特色汽锅鱼,一定要来尝试一下😭

    🏡鱼司机汽锅豆腐鱼(三溪口总店)
    🚏北碚区同兴北路196号

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  • 本来以为北碚这家米其林,就只是做鱼的,结果吃完发现完全超出预期!🐟

    他们家的大湖花莲鱼刺少肉嫩,重点是没有泥腥味!这鲜美程度,真的随便一口都让我爸妈连连点头。豆腐更是吸了鱼汤的精华,入口就是细腻和鲜香。💯

    白砍鸡一上桌就是爆款!用的土鸡,肉质紧实,带着鸡油香,蘸上蒜香蘸料,一口咬下去超级过瘾!🥹 腊肉香肠箜饭也是我家人最爱的下饭王,腊香扑鼻,配鱼汤吃直接要两碗。

    泡椒鱼籽豆腐更是绝了,鱼籽绵密,豆腐滑嫩,每一口都鲜香带劲!😂,太适合“重口味”了!最后,馒头还能在店里买,超便宜,简直是加分细节。

    ✅ 这顿饭完全是家宴级别,既吃得开心又吃得扎实,强烈安利带爸妈朋友来试试
    !#北碚美食 #豆腐鱼 #手工菜#吃鱼

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  • #路边摊的美味 #美食旬味会 #真香小吃大集合 #颜控最爱的下午茶 #饭瘾犯了

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  • 不愧是北碚民间米其林,一周来吃了三次,和家人和朋友和同事,这一锅吃了好多年的蒸汽石锅鱼,重庆本地人喜欢吃爱吃。

    烟火气十足的明档厨房,各种手工菜都是新鲜现蒸现炸现做现拌现出锅,菠菜酥肉、砂锅肥肠、鱼籽泡椒豆腐、白砍鸡、一元杠子馒头、腊肉香肠箜饭、鱼籽泡椒豆腐、白砍鸡、珍珠红糖糍粑,只看看就馋到不行。

    🐟蒸汽石锅鱼🐟
    肉质洁白细嫩的大湖花鲢鱼和佐料码味,加上鲜卤肥肠,和豆芽、豆腐这些小菜在石锅里蒸汽焖煮锁鲜,开盖泼油麻麻辣辣的香惨了,这一锅含金量满到溢出来。

    🥢招牌白砍鸡
    孃孃麻利的斩鸡装盘淋佐料,鸡肉皮滑肉嫩,麻辣咸香回甜的红油佐料juju香,吃剩的佐料打包回家煮个面,巴适的板!

    🥢鲜卤肥肠
    现卤的肥肠热气腾腾出锅,软糯糯卤香四溢,用来做砂锅肥肠,用杠子馒头夹着吃,那一口好吃的程度,相信没有谁能抗拒。

    🥢鱼籽泡椒豆腐
    香辣爽口入口即化的鱼籽豆花,妥妥的下饭神器,拌米饭吃可以炫上几碗,根本停不下来。

    返回的时候还买了杠子馒头和手工糍粑,把快乐打包回家✌️✌️

    🐠~鱼司机汽锅豆腐鱼(三溪口总店)
    📍~北碚区同兴北路196号

    #美食旬味会 #当地才能吃到的美食 #尝一尝地道老字号 #我的深夜食堂 #真香小吃大集合

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  • 鱼司机基本算是北碚地标美食,来北碚次数不多,但是次次来爬山🧗或者去金刚碑游玩,都要来他们家吃💓
    每次都生意爆火,车子都停满了🅿

    🥢生态花鲢:🐟
    他们家的鱼都是直接从湖里拉的,肉质鲜嫩品质杠杠滴,在重庆几乎没有对手,天花板级别的存在👍,在锅里加份豆腐和鲜卤肥肠,这一锅的含金量太高了‼

    🥢农家腊肉香肠箜饭:🍚
    好怀恋小时候吃的带着锅巴的箜饭,腊肉真的jujuju香,这碗饭我先干为敬🫡

    🥢招牌白砍鸡:
    我要吹爆他们家的红油!真的给我香迷糊了,好想把调料打包带回家,鸡肉也是土鸡现sha现煮,味道太巴适了👏

    🥢毛巾馒头:只要1⃣r💰!热乎乎白胖胖的长条馒头,买了十几个打包回家当早餐🥳

    #当地人推荐的餐厅#北碚必吃的宝藏餐厅#北碚周边游#美食旬味会 #朋友圈被问爆的地方 #当地才能吃到的美食

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1-10 / 123条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥87(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    鱼火锅 火锅
  • 电 话: 68351240
  • 地 址: 同兴北路196号
  • 营业时间:休息中 11:00营业
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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