重庆大都会凯悦酒店·长安壹号中餐厅

 

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

口水鸡 , 五粮液巧克力冰淇淋 , 芝麻菠菜 , 富贵鸡 , 甜品拼盘 , 石锅花椒牛小排 , 老式北京果木烤鸭 , 石锅葱烧野菜豆腐 , 小金鲍红烧肉 , 无糖椰子冰淇淋

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(17条点评)

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5/5分
口味 5.0
环境 5.0
服务 5.0
  • 被大连美食节的锅包肉整破防了!
    作为一个在重庆漂泊了10年的东北人,在重庆火锅美食的攻击下,依然时常想念东北的一口酸一口甜,一口酥脆多汁的锅包肉。
    在重庆大都会凯悦酒店长安壹号中餐厅,12月1日到17日,仅18天的快乐,不只是属于东北人,一桌子小伙伴来自重庆和五湖四海,大家对大酸大甜的黄鱼,锅包肉也是赞不绝口。
    特别推荐,一定要点!
    🌟传统酸甜锅包肉
    一口入魂的糖醋味儿,瞬间回到了白雪皑皑的大东北,一道菜带我回家乡🥺
    🌟糖醋闽东大黄鱼
    外壳酥脆,入口鱼肉鲜嫩,把酸甜和鲜香发挥得恰到好处
    🌟螺丝椒海参炒肉
    吃到了这个鲜活海参,才知道之前吃的都是青铜!这个简直是海参中的王者,非常Q弹,软糯中的鲜嫩融合螺丝椒,把重庆的热辣和大连的海洋气息表达得淋漓尽致🤩
    🌟闽东黄鱼抄手
    奶白色的黄鱼汤可以鲜掉眉毛,黄鱼入馅也是把嫩滑和鲜味儿融合于薄薄的滑滑的抄手皮,冬日就是需要一碗抄手落到胃里的踏实
    🥳12月是团聚月,团建,小聚可以约起来了,五湖四海的伙伴,都可以冲!东北菜就像普通话一样受众广泛,绝不踩雷哦🤩

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  • 这次去重庆,住在解放碑凯悦酒店。大热天懒得到处跑,就在酒店内的长安壹号中餐厅用餐,没想到有惊喜!
    这里的老式北京果木烤鸭远近驰名,现场烤制约需60分钟,当着你的面片皮去肉。鸭皮香酥,入口即化,肉嫩还带着果香。
    巴蜀水煮鱼,肉非常嫩滑,刺很少。
    石锅野菜豆腐口感有点像日本豆腐,鲜嫩。
    “长安壹号”甜品拼盘,品种很多,颜值超高。冰淇淋和巧克力都是店里自制的,最特别的是五粮液冰淇淋,酒香浓郁。那个红唇巧克力居然有点辣。
    芝麻菠菜,还带芥末味,很特别,据说是厨师妈妈的原创。
    海鲜酸辣汤,酸酸辣辣很开胃。
    这里用餐环境也很好,中国传统和现代流行元素相结合的室内装饰,让人眼前一亮。

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  • 这个长安壹号自助餐在解放碑凯悦酒店八楼,是凯悦的自助餐厅对外营业。店内环境比较优雅,有点儿北京风味,光线较暗,我们坐在大堂小桌,场地不太大,但是桌与桌间隔还可以。
    基本上服务还可以,只是有一点不是太满意:打包盒有点坑啊,第一次遇到打包东西袋子和各个盒子分开算并且都挺贵的,最后打包了两盒东西竟然收了二十块打包费,这有点儿……
    她家的老式北京果木烤鸭味道不错,现场切整只烤鸭,最外面那层脆皮蘸白糖吃,鸭胸肉包着吃,还有带皮鸭肉也很香,总体不错。地道炸酱面的面很软,味道很好,可能是口味原因,感觉比我在帝都吃的好吃点儿。酸辣海鲜汤特别对我胃口,酸酸辣辣的,很开胃。另外还有一个饭后甜点很有意思,五粮液巧克力冰淇淋。其实一开始看这家店是对五粮液冰淇淋好奇,白酒味挺重的,不过很好吃,可以尝试。

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  • 当山城的雾霭漫过潇湘的枫林
    青花椒与剁椒在陶瓮中秘语
    长安壹号联手湘江36中餐厅
    用味蕾翻阅长沙的底蕴
    以辣为舟,溯游辣味长河
    ——————
    【星城长沙口味虾🦞】
    在星城夜色下,红亮虾壳裹满麻辣浓酱,是长沙人舌尖上的热辣记忆
    【茶油双椒胖鱼头】
    茶油醇香遇双椒,胖鱼头肉嫩多汁,成就湘菜中的鲜辣传奇
    【黄焖汉寿甲鱼皇】
    汉寿甲鱼入黄焖酱料,小火煨出胶质醇厚,是滋补的湘菜之选
    【风味姜辣鳝鱼黄】
    姜辣在鳝鱼的滑嫩中找到平衡,翻炒出弹牙又浓郁的江湖风味
    【原味小炒黄牛肉】
    黄牛肉在旺火快炒中锁住原汁,嚼劲与鲜香在舌尖交织
    【紫苏桃子】
    紫苏的清新与桃子的脆甜交融,为湘菜添一抹夏日清凉。
    ——————
    ⏰赏味时间:2025/5/18-5/31
    邀您用舌尖翻阅双城底蕴!
    #我的深夜食堂 #当地才能吃到的美食 #真香小吃大集合
    #解放碑美食 #解放碑美食推荐 #重庆美食
    #湖南菜 #湘江36中餐厅 #重庆长安壹号中餐厅

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  • 用电影的表达方式,将每一道菜品都赋予独特的“剧情”🍷
    这不仅是舌尖上的体验升级
    更是一场位上服务理念的转换呈现

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  • “长安壹号”以老式果木烤鸭等地道北方菜肴以及八大菜系精华闻名,不可错过的精选川渝菜美食以及海鲜。
    老式果木烤鸭是“长安壹号”的招牌菜,餐厅拥有专属定制的燃木烤鸭炉,采用红枣木和青苹果木烤制,完毕后由专业的大厨在餐桌旁为宾客片鸭,片好的烤鸭,搭配荷叶饼、酱料和小菜一并呈现给宾客。

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  • 阳光透过树梢,洒下斑驳光影
    重庆开始演奏起夏日乐章
    长安壹号中餐厅,用心烹饪,以爱呈现
    一场关于夏日风味的盛宴正在悄然上演
    重庆大都会凯悦酒店
    重庆大都会凯悦酒店·长安壹号中餐厅

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1-10 / 17条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥284(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    其他中餐 川菜 北京菜
  • 电 话: 023-61755008
  • 地 址: 邹容路68号大都会凯悦酒店八层
  • 营业时间:休息中 17:30营业
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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