蕞驴肉(长乐北路店)

Zuilvrou (changlebeilu)  

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  • 《做出火烧加驴肉,一阵风来一阵香》驴肉火烧是一种华北地区极为流行的汉族小吃,分为河间驴肉火烧和保定驴肉火烧两个流派。端午节前,一场...

    来自 心灵宫殿 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

驴肉火烧 , 肉夹馍 , 驴肉汤 , 驴肉焖饭 , 酱驴肉 , 驴杂汤 , 驴肉火锅 , 驴肉丸子 , 驴肉饭 , 凉拌驴皮 , 驴骨粉丝汤 , 全驴锅仔 , 水晶驴皮火烧

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(1条点评)

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4/5分
口味 4.0
环境 4.0
服务 4.0
  • 《做出火烧加驴肉,一阵风来一阵香》

    驴肉火烧是一种华北地区极为流行的汉族小吃,分为河间驴肉火烧和保定驴肉火烧两个流派。

    端午节前,一场雨一场凉,小满后,我们这连着下了一直下雨,微瑟的夏风里,来一口喷香的驴肉火烧,配着一碗热乎的驴肉汤,那个舒爽。

    因为大学在北京读书的原因,那时天天喜欢吃驴肉火烧,就是觉得那股味道特别香,但似乎在福州想找一家专门的驴肉店少之又少,蕞驴肉算是一家相对以驴肉火锅和驴肉类为主的餐厅。

    蕞驴肉地址在城东晋安区的长乐北路上,一直想去尝尝,但住城西的缘故,专门跑城东比较麻烦,正好今天在斜对面的金逸影城紫阳店看完电影出来,顺路走到这家店,试试驴肉的味道。

    这家算小餐馆,小而精致,单做一种驴肉美食,老板想法儿做到人人皆爱。看了菜单,点了经典驴肉火烧,驴肉汤,干爆驴肉等。

    经典驴肉火烧,11元/个,这家驴肉火烧虽然现做,但或许下雨天的缘故,火烧皮做得不够酥脆,驴肉不够饱满,没有溢出经典。理想中的驴肉火烧吃起来肉很香而且还不柴,香气四溢,酥软可口。肥而不腻的驴肉搭配上美味的火烧,滋味很是美妙,让人越吃越想吃。

    驴肉汤,13元/碗,驴肉看过去像猪肘肉片,有嚼劲,果然好吃;不过驴肉没几片,汤汁很鲜,配上驴肉火烧正好入味。

    干爆驴肉,28元/份,类似于青椒爆炒牛肉,这道菜反而是今天的惊喜,驴肉,洋葱,青椒,碎红椒融合在一起,这样做的驴肉不柴不老,鲜嫩多汁,超级好吃又营养,这道菜值得一试!

    2个人花了76元,对于一个吃货来说,这样的驴肉火烧店自然是不会错过,毕竟福州专门的驴肉餐厅太少了,既不比北京遍地的驴肉火烧店,还是上次在武汉旅行时的犟驴肉连锁来得多。营养又美味的驴肉火烧,现烤的火烧透着麦香味,趁热夹上有着“天上龙肉,地下驴肉”之称的驴肉,趁热把酥脆的火烧咬到嘴里,里边渗出的是鲜美的驴肉香气,放到嘴里咀嚼,驴肉的鲜嫩、火烧的香脆,人间美味也不过如此!

    小贴士:
    蕞驴肉(长乐北路店)
    地址:福建省福州市晋安区长乐北路240号;
    人均:38元
    推荐指数:4颗星
    交通:最便捷福州地铁2号线【紫阳】站B出口附近;
    特色菜:干爆驴肉,经典驴肉火烧,驴肉火锅等。

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  • 环境:4  服务:4   
  • 这家店位置好找,他们家的驴肉粉特别好吃,酱香的驴肉,超好吃。

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  • 最喜欢驴肉焖饭,很香好下口,凉拌驴皮偏咸要放淡一点更好,我个人口味偏淡。大家可以来试试!

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1-10 / 45条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥43(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    火锅
  • 电 话: 暂无
  • 地 址: 王庄街道长乐北路240号
  • 营业时间:营业中 09:00-23:00
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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