后街捞化(衣锦坊店)

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4.5分分享餐厅
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福州平潭～三坊七巷深度游攻略，看完就出发！我是外地来福州旅游的，第一天选择先去平潭岛看海，第二天去了三坊七巷，刚从福州玩完回...
来自 M47****5024 的点评

概览与点评

餐厅介绍

还没有人介绍过这个景点，快来做它的第一个内容贡献者～
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本店特色美食

捞化 , 拌青菜 , 卤大肠 , 海蛎 , 卤小肠 , 罗汉肉 , 猪肝 , 鱿鱼 , 油条 , 花蛤 , 牛肉 , 豆干

地图
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街景
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注：地图位置标注仅供参考，具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(44条点评)

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4.5/5分: 口味 4.6; 环境 4.6; 服务 3.7

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M47****5024

福州平潭～三坊七巷深度游攻略，看完就出发！

我是外地来福州旅游的，第一天选择先去平潭岛看海，第二天去了三坊七巷，刚从福州玩完回来，整理了一份超详细的两天一夜旅游攻略，从平潭—三坊七巷的小伙伴们直接抄作业！第一天出发到了平潭
在一天玩下来比较值得推荐去的几个拍照出片的景点
🙋推荐路线（北线）
📍东海仙境：看悬崖峭壁、海蚀奇观
📍北港村：领略平潭石头厝的独特魅力，村里有很多文创工坊（可在这里吃午饭）
📍最美环岛路：拍照打卡很出片，通向风车海的绝美公路就在这里
📍镜沙：是一片黑色的沙滩，有“小冰岛”之称
📍长江澳：碧海荡漾、天蓝云白、配上缓缓转动的风车组成了一幅极美的画面
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真的拍照都很出片的，超棒！！！
🚗交通指南：
从平潭到福州，可以选择坐大巴，在平潭汽车站上车，直接抵达福州汽车南站，车程大概2 - 3小时，票价在50 - 60元左右。到达福州汽车南站后，打车前往三坊七巷美喜悦舍酒店，大概20分钟，费用30元左右；也可以乘坐地铁1号线，从福州南站坐到东街口站，C出口出站后步行10分钟左右就到酒店，地铁票价5元。

🏨酒店推荐：
这次我住的是美喜悦舍·巡抚官邸（三坊七巷东街口地铁站店）位置超棒，就在塔巷49号，就在三坊七巷景区内，出门就能开启逛吃模式。这家酒店前身是王有龄故居，古色古香，环境优雅，房间里还有茶具和茶叶，能让你在游玩一天后静下来享受惬意时光。

🍜美食打卡：

1. 永和鱼丸(南后街店) :来福州必吃鱼丸，这家是老字号，鱼丸外皮Q弹，内馅鲜美多汁，一口咬下去超满足，一碗15元左右。

2. 同利肉燕老铺(三坊七巷店) :福州特色小吃，肉燕皮薄馅大，口感爽滑，汤头也很鲜美，推荐全家福套餐，20元左右一份，可以同时尝到鱼丸、肉燕和燕丝。

3. 后街捞化(衣锦坊店) ：当地特色美食，有点像汤粉，推荐去“后街捞化”店吃，汤底浓郁，食材新鲜，加一份猪肝、一份小肠，再来点油条泡着吃，绝了！一份捞化15 - 20元。

📸景点游览：

1. 林觉民·三坊七巷-冰心故居：免费参观，这里承载着两位名人的记忆，能感受到浓厚的历史文化氛围，开放时间8:30 - 22:00。

2. 严复故居 :门票15元/人，了解严复生平事迹，感受那个时代的风云变幻，开放时间8:30 - 22:00。

3. 小黄楼 :门票20元/人，建筑精美，庭院深深，有独特的园林景观，“黄楼月色杨桥水，照遍钟山万点春” ，开放时间8:30 - 22:00。

4. 水榭戏台 :门票20元/人，能看到闽剧、伬唱等常态化演出，感受福州传统艺术的魅力，演出时间可提前在公众号查询。

5. 三坊七巷-爱心树 :在郎官巷，拍照超好看，挂满了游客的祝福卡片，是三坊七巷的网红打卡点。

🎁文创购物：
三坊七巷有很多文创店，皇像福州旅游纪念品店里的文创产品很丰富，有三坊七巷特色的冰箱贴、明信片、手账等，价格也比较合理，可以买些纪念品带回去。

🕙游玩时间建议：
整个三坊七巷游玩下来，建议安排1 - 2天时间，这样可以慢慢逛，细细品味每一处景点和美食，感受福州的历史韵味和生活气息。
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2025-02-21 详情举报有用（1）

artistfx1118

大的种类分为两种，一种是面，一种是粉，粉也就是捞化，而配菜也分为两大类，一种是牛肉海鲜、一种是猪肉海鲜，牛肉海鲜有两种，猪肉海鲜有7种，还是很丰富的，我点了套餐D，「捞化」也就是猪肉的，里面有老蛏，花蛤，鱿鱼，猪舌头，青菜，捞化粉很细，汤头很鲜「油条」对于北方人感觉有汤就要有干粮，油条感觉就是一种搭配
[薄荷]环境：
不大，在三坊七巷景区北面的街道
[服务铃]服务：
一般
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2021-06-22 详情举报有用（1）

处世不惊hhh

上周末一个人去福州玩了两天，吃吃到了很多北方所不曾有的美食小吃，分享给大家哈
1⃣后街捞化后街捞化(衣锦坊店)
捞化捞化，捞的就是福建特色兴化粉了，粉超级细，汆熟后加入煮熟的海鲜、肉类和青菜，配上虾油、蒜汁味道实在好极了😉
2⃣老蔡永泰葱饼永泰老蔡葱饼(道山路店)
街头小吃，小饼鼓鼓的烤制而成，内陷是猪肥肉和香葱，类似于锅盔但是饼皮厚了些
3⃣柴火锅边柴火锅边
福州传统早点，米浆沿锅边成米饼后铲进锅底，加入紫菜香葱芹菜虾皮，很平淡，和虾酥、油条、三角糕绝配，很有特色可以一试👍
4⃣叶家花生汤叶家花生汤
芋泥比较稀稠，更甜，不如没牙伯好吃[失望R]
5⃣老福洲老福洲酒楼(省府路店)
福州很有名的连锁闽菜品牌，包心荔枝肉很有创意，马蹄脆、肉酸甜可口很像咕咾肉口感；马蹄糕弹弹的凉凉的润肺；海蛎饼是油炸的挺酥脆的，但是太腻了；肉燕又称为肉包肉，好吃，很鲜美，摆盘超好看超上镜😆😆
6⃣没牙伯花生汤没牙伯花生汤店
花生汤有些甜，花生软烂好入口，怪不得没牙老伯也能吃呢；手工芋泥更厚重些，加入芝麻、猪油实在太香了，吃的光光的😝😝
7⃣轮工壹号煎包轮工壹号煎包老铺
煎包个头和小笼包差不多，没有汤汁，一整个肉丸子皮不太脆；花生拌面一般吧，有葱不喜欢，花生酱太稀了，味精多比较咸✖️
8⃣永和鱼丸永和鱼丸(南后街店)
老字号鱼丸店，鳗鱼丸和鲨鱼丸双拼，鳗鱼丸更好吃，鱼包肉，冷冻后煮，不是很好吃😞
9⃣学军盛记炖品学军盛记
南方人爱喝汤，福州也不例外，这家的木鱼筒骨汤和红鳟饭太好吃了，关键价格还便宜冲哇
1⃣0⃣红瓶红瓶
福州版的茶颜悦色，味道有过之无不及，奶油+饼干+跳跳糖+铁观音茶底，巨好喝🤣🤣
1⃣1⃣春阳茶事春阳茶事(和会街店)
明星同款奶茶，不得不说福建的茶品质真的好吃，太清香馥郁了爱了
1⃣2⃣百饼园百饼园(南后街店)
老字号点心，帝王酥、芋泥酥、礼饼都是有福州特色的点心哦😋
1⃣3⃣延福橄榄延福橄榄
南国特有的水果，生津止渴，但我真的接受无能，橄榄汁太苦，橄榄也是味道好怪😌
福州|福州旅游|福州吃喝玩乐|福州小吃|特产
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2021-05-21 详情举报有用（1）

福州小小雨

🔥假期住在三坊七巷附近，简直就是吃货们的福音！一起床，就能漫步在古色古香的小巷中，探寻那些藏在美食街上的宝藏店铺。每一口美食，都是对味蕾的极致诱惑！

🍚主食篇：

【朱富贵】的海鲜活蹦乱跳，肉类新鲜现切，价格亲民到让人惊呼！铁盘、红盘、黄盘、绿盘，各种美味任你选，性价比高到飞起，闭眼冲就对了！

【川悦】的海鲜同样新鲜，生腌和三文鱼更是品质上乘，让人回味无穷。

【老福州】的肝和佛跳墙，简直是必点之选！连我这个不爱吃肝的人都忍不住大赞好吃！

【后街捞化】的牛骨髓，口感醇厚，让人欲罢不能！

🥟肉燕丸子篇：

同利肉燕的汤鲜味美，让人一喝难忘；古蒸燕和永和鱼丸也各有千秋，值得一试。

🍰甜品奶茶篇：

耳聋伯的花生汤香浓可口，POOK1和连杏双人皮奶也是甜品界的佼佼者。某有茶和唐沫茶兮的奶茶，更是让人欲罢不能！

🛒外卖攻略：

连续三天的外卖推荐，让你足不出户也能享受美食盛宴！从唐沫茶兮的奶茶，到崔酱炸鸡的酥脆美味，再到红叶蛋糕的甜蜜诱惑，每一口都是满满的幸福感！

🌟吃了这么多，目前还没有踩雷哦！都是根据自己的口味精心挑选的。攻略虽好，但也要根据个人喜好来选择哈！快来三坊七巷附近，开启你的美食之旅吧！
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2025-04-11 详情举报有用（0）

福州小小雨

福州，这座闽都古城，不仅文化底蕴深厚，更是美食爱好者的天堂！两天一夜，我带着挑剔的味蕾，穿梭于巷弄间，只为那一口让人魂牵梦绕的地道滋味。以下攻略，保证让你的舌尖在福州的每一刻都精彩纷呈！

🍜后街捞化，三坊七巷的隐藏美味（P2-P3），午后的阳光里，排队也挡不住的美味诱惑！捞化，汤清味美，油条吸饱了汤汁，软糯又不失嚼劲，蒜头酱是点睛之笔，虾酱则爱恨分明，爱它的人懂它的鲜，不喜的人避之不及。

🚫饼夫人，油光满面却味同嚼蜡（P4），真心不推荐，油腻感让人望而却步，美食之旅的小插曲，记得绕道而行哦！

🍲老福州，地道福州味的双刃剑（P5-P8），双人餐量惊人，甜度超标，唯有糟菜炒笋救场，单点才是王道，别让套餐束缚了你的味蕾探索！

🍨杨明辉四果汤，夏日清凉必备（P9），小料满满，芋头软糯，蜂蜜味沙冰更是点睛之笔，一口接一口，根本停不下来！

🍵唐沫茶兮，温州未有的茶香韵味（P9），开心、馥苏，连续打卡两天，每一口都是惊喜，青盐虽不合我口味，但橄榄的加入，也是别有一番风味。

🍗崔酱炸鸡，甘草水果，中规中矩的午后时光（P10），炸鸡平淡无奇，甘草水果倒是清新解腻，值得一试的当地特色。

🍽️十四中老店，老社区的烟火气（P12-13），无序与自由并存，食材新鲜，现点现做，鱿鱼、海鲜，全凭缘分，这里的每一道菜，都藏着老福州的故事与味道。

🎉福州之行，舌尖上的旅行，每一站都有惊喜，也有小遗憾，但正是这些不完美，构成了旅行的意义。希望我的攻略，能成为你探索福州美食的起点，让你的味蕾，也能在这片土地上绽放！
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2025-04-10 详情举报有用（0）

皮皮ぃ

第一天：三坊七巷三坊七巷 +上下杭上下杭
早上直奔「同利肉燕老铺同利肉燕老铺(三坊七巷店) 」，点一碗肉燕配鱼丸，肉燕皮脆如纸，鱼丸Q弹爆汁。接着逛三坊七巷三坊七巷，藏在安民巷安民巷的「后街捞化后街捞化(衣锦坊店) 」别错过，筒骨汤打底，自选配料现煮，本地人从小吃到大。下午去上下杭，老药洲街「没牙伯花生汤」没牙伯花生汤店(老药洲店) 必打卡，花生汤绵密香甜，芋泥细腻滚烫，记得用勺子划开表层散热。傍晚在三通桥头看落日，晚上到「王庄阿咪大排档」王庄阿咪·海鲜大排档(三坊七巷店) 吃白灼血蛤、光饼糟肉，感受福州人的夜宵江湖。

第二天：鼓山鼓山 +鼓岭
早起爬鼓山鼓山，从鼓山脚下沿古道徒步，2小时登顶俯瞰福州全景。下山后坐63路公交去鼓岭，在「老福洲徐记」老福洲三十年·福州味(三坊七巷店) 吃亥菜炒蛋、糟羊肉，山顶的「鼓岭邮局」可以寄明信片。傍晚在「大梦书屋」喝杯咖啡，看夕阳染红柳杉林。

第三天：烟台山烟台山 +学生街
上午逛烟台山烟台山，忠烈路的「积兴里咖啡」藏在老仓库里，红砖拱门拍照超美。中午到「野山云隐」吃全素蛋糕，下午在「馥源」复刻乐群楼的西洋下午茶。傍晚去学生街夜市，「西安凉皮」配花生酱，「潮汕饼」五毛钱一个，人均20元吃到撑。

避坑指南
① 三坊七巷的「聚春园」佛跳墙适合尝鲜，但价格较高；② 鼓岭公交末班车较早，建议16点前下山；③ 上下杭周末晚上有灯光秀，拍照更出片。美喜悦舍·巡抚官邸（三坊七巷东街口地铁站店）
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2025-04-01 详情举报有用（0）

M47****5024

既是有福之人，那就来有福之州🧧
福州·福建 & 平潭·福州攻略来啦❗全程🈚雷，舒适自由
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🚗Day 1：福州·福建
🏠住宿：三坊七巷 & 烟台山附近，我是住的是美喜悦舍·巡抚官邸（三坊七巷东街口地铁站店），因为就在三坊七巷景区里面，主要是地理位置方便，酒店也很有特色
📷游玩：
1️⃣第一站：📍 三坊七巷
早上直奔三坊七巷-爱心树（我去的时候阴天，没有晴天出片，但是早上人少也还不错）
✅【甘草芭乐(达明路店) 】选了芭乐和凤梨好评！
✅【古蒸燕(三坊七巷店) 】古蒸鱼燕好好吃啊！！！好鲜好美味！意蛋面QQ弹弹！推荐！
✅【后街捞化(衣锦坊店) 】可以根据自己的喜好添加不同食材油饼跟捞化的搭配意想不到好吃！
✅ 唐沫茶兮(三坊七巷店) 福州本地奶茶碧凝霜雪还不错

2️⃣第二站：📍 烟台山
好多【福州】可以打卡📸
CityWalk好好逛！有历史建筑区有商业街区
随便一个地方都很出片！

3️⃣第三站：📍 上下杭
江南水乡小镇风格
拍簪花可以考虑来逛逛

4️⃣第四站：📍 鼓山
我是选择巴士上山想去坐缆车下山拍照
但是赶上阴天雾蒙蒙 🚠五点多缆车还要排1h多的队放弃了
选择徒步下山走下山会路过缆车拍照机位📸
（平常不太运动下山走到腿发抖🫨）

5️⃣第五站：📍 朱富贵火锅(东街店)
我是在下山的时候就在手机上叫号了
到了没等多久就吃上啦
海鲜种类好多！好新鲜！好爱！
推荐！！！！！！

6️⃣第六站：📍 福州站
结束了福州一日游坐高铁🚄去平潭岛
开启第二天的平潭岛一日游
📷游玩：
平潭·福州景点分南北两条线，首.选北线，其次南线
🌇北线主要景点（看日落）：
北港村-环岛路-沙地底-磹水村-长江澳
🌅南线主要景点（看日出）：
68海里风景区-坛南湾-海坛古城-将军山-象鼻湾
📍 北港村：
保留完整的传统石头厝，面朝大海，《爸爸去哪儿》拍摄地
📍 长江澳海滩：
看落日的好地方，错落有致的风车一座座耸立在沙滩上，美
📍 象鼻湾：
航拍可以拍出大象的鼻子，也是看日落的好地方
🍜美食：砂锅粥、潭式煎包、海蛎饼、好味亭炸串、珍味滑粉
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2025-03-28 详情举报有用（0）

福州小小雨

🔥说到福州，你可能首先想到的是三坊七巷的历史韵味，但今天我要带你领略的，是福州那让人欲罢不能的美食魅力！🤤

一踏上这片土地，我就被那满街的香气勾得魂不守舍。第一站，必须是福州的鱼丸！🐟那弹牙的鱼丸，配上鲜美的汤底，一口下去，仿佛整个海洋的鲜味都在嘴里爆发！接着是肉燕，薄如蝉翼的皮包裹着满满的肉馅，每一口都是满足。🥟

当然，不能错过的还有福州的捞化！那细滑的粉条，搭配着各种海鲜、肉类，一碗下肚，暖身又暖心。🍲而且，福州的甜品也是一绝，特别是那糯叽叽的芋泥，甜而不腻，让人回味无穷。

走在福州的大街小巷，每一步都是美食的惊喜。无论是街头小吃还是正宗闽菜，都能让你的味蕾享受到极致的满足。🤤

如果你也是吃货一枚，那么福州绝对是你的天堂！快来这里，开启一场纯吃吃吃的美食之旅吧！🎉
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2025-03-15 详情举报有用（0）

皮皮ぃ

起点：直奔福屿早市，嗦一碗鲜捞化配锅边糊，穿梭市井摊位感受烟火气，随后步行至三坊七巷三坊七巷，主街浅尝橄榄汁，拐进小巷探秘林则徐纪念馆林则徐纪念馆，避开人潮拍青砖白瓦。

转场：骑共享电动车冲向庆城路，钻进老店吃捞化后街捞化(衣锦坊店) 或柴火锅边，饱腹后沿闽江闽江骑行至上下杭上下杭，三通桥畔看水影古厝石厝教堂，青年广场闽江之心躺平吹风。

午后：跨江可以至烟台山烟台山（可以试试闽江横渡的船哦），百年洋房间打卡茉莉茶馆，逛累躲进积兴里咖啡消磨时光，傍晚散步江心公园，等晚霞染红中洲岛中洲岛欧式建筑。

入夜：来到宁化夜市狂扫四果汤、福鼎肉片（街尾有一家肉片摊我从小吃到大真的很不错），沿江边晃到夜游码头赏灯光秀，最后夜袭老药洲街，用粉干卤味和花生汤没牙伯花生汤店(老药洲店) 收尾，蘸虾油的灵魂夜宵才叫福州！

精髓：电动车+步行切换自如，巷弄老店用现金更稳，错峰吃饭少排队，跟着本地人节奏把“七溜八溜”哲学贯彻到底。美喜悦舍·巡抚官邸（三坊七巷东街口地铁站店）
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2025-03-13 详情举报有用（0）

artistfx1118

口味：捞化是福州特色小吃，很多人觉得清淡，个人是觉得很鲜。汤用骨汤，想吃各种配菜，和细粉一起煮。上来先喝汤，其他食材可以去蘸蒜头酱，吃捞化必有的酱料，酸、鲜、咸，煮的食材不一定那么入味，蘸蒜头酱就很鲜美。油条油条是捞化的精髓，感觉捞化一定要有油条泡着吃。拌骨髓绵软。海蛎很新鲜，但有细小的壳。花肠脆脆的，口感不错。鱿鱼罗汉肉也很不错，捞化很好的搭配。
环境：不是很大
服务：还可以
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2025-03-12 详情举报有用（0）