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旅游度假鮨政·Omakase(福州万象城店)
4分
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OMAKASE是日语里的“厨师发办料理”，起源于上世纪九十年代的日本，近两年风靡粤港澳，自诞生起就被定位为日料中的“天花板”，人均动辄上千。但是就在这么内卷的日料竞争中，鮨政以高性价比的特点突出重围。 不同于其他的OMAKASE，鮨政寿司在保障食材用料的新鲜和高品质出品以外，走的是高性价比路线。每一道菜都是由主厨在我们面前现场制作，烹饪过程一目了然。食材非常新鲜。
来自 流浪地球~~ 的点评
概览与点评
餐厅介绍
本店特色美食
茶碗蒸，Omakase，油甘鱼寿司，刺身拼盘，黑松露金鲷寿司 ，矶煮鲍鱼伴肝酱，日式黑松露海胆茶碗蒸，鹅肝鱼籽酱海胆三色杯，白虾莼菜醋冻，雪花鹅肝金枪鱼大腹手握，鳗鱼寿司，抹茶布丁，海胆军舰，三文鱼腹刺身，蒲烧鳗鱼手卷，飘雪鹅肝金枪鱼寿司，吉列帆立贝伴他他酱，海胆三色甜筒，黑松露金鲷手握，雪花鹅肝芝士豆腐
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4/5分
口味4
环境4
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流浪地球~~人均消费：600元
口味：4环境：4服务：4
OMAKASE是日语里的“厨师发办料理”，起源于上世纪九十年代的日本，近两年风靡粤港澳，自诞生起就被定位为日料中的“天花板”，人均动辄上千。但是就在这么内卷的日料竞争中，鮨政以高性价比的特点突出重围。 不同于其他的OMAKASE，鮨政寿司在保障食材用料的新鲜和高品质出品以外，走的是高性价比路线。每一道菜都是由主厨在我们面前现场制作，烹饪过程一目了然。食材非常新鲜。
2023-08-26 发布点评
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