忠惠酱鸭捞化老铺(老药洲店)

 

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

卤豆干 , 拌面 , 海鲜捞化 , 酱鸭半只 , 熟鱼粉干 , 香酥五香卷 , 卤鸡爪 , 卤蛋 , 鸭杂捞化 , 鸭汤捞化 , 世界杯卤味拼盘 , 忠惠秘制蒜蓉酱 , 鸭汤粉干-粉干(小份) , 鸭胗青菜捞化 , 鸭汤熟鱼粉干

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(11条点评)

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4/5分
口味 4.0
环境 3.0
服务 3.5
  • 走在福州的老街小巷,每一步都是惊喜。今天,就让我带你走进那些藏在巷弄深处、让人魂牵梦绕的7家小店,保证让你的味蕾瞬间炸裂!🤤

    首推“老陈记鱼丸”,Q弹鱼丸遇上鲜美高汤,一口下去,仿佛穿越到了童年的记忆深处。而“阿杰五香”的香气,则能瞬间勾起你的馋虫,外酥里嫩,让人欲罢不能。

    别忘了“依姆拌面”,那独特的酱料和劲道的面条,简直是早餐界的扛把子。还有“林记锅边糊”,一碗热腾腾的锅边糊,暖胃又暖心,是冬日里的小确幸。

    “刘一手麻辣烫”的麻辣鲜香,让人吃完还想打包带走。“榕城老卤味”的卤味,每一口都是时间的味道,让人回味无穷。最后,“张阿姨烧烤”,夜幕降临时的最佳拍档,烤串的香气,是夜晚最温柔的慰藉。

    这7家小店,不仅是我心中的美食圣地,更是福州这座城市的独特记忆。快来打卡吧,让你的味蕾也体验一次说走就走的旅行!🚀

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  • 福州,这座美食之城,3天的时间对于我这个吃货来说,简直就是太短了!每天和闺蜜问得最多的问题就是:“下一顿吃什么?”我们没有刻意去做攻略,都是走到哪里,就吃到哪里,没想到竟然基本没踩雷,真是太惊喜了!

    第一站,我们来到了忠惠酱鸭捞化老铺,特色酱鸭入味十足,吃完后才发现,原来酱鸭还可以放进粉里一起吃,真是新奇又美味!接着,我们尝试了没牙伯花生汤,花生汤和芋泥甜甜的很合口味,但对我来说有点过甜了,南瓜饼则有点油,大家要避雷哦!

    逛三坊七巷时,偶遇了同利肉燕,皮薄馅多,皮特别好吃,肉馅稍微有点腻,但没吃过的一定要尝尝鲜!晚上在民宿,我们还点了福州特色炸鸡外卖,葱丝酱油炸鸡简直绝了,炸鸡星人的福音啊!

    当然,饮品也不能少,唐沫茶兮的青盐简直是我的口味,和炸鸡简直是绝配!还有温岭糕头,我俩一致认为这是福州最好吃的top1!一口爱上,现在想起来还回味无穷,后悔走的时候没再买一个带上高铁吃!

    最后,我们还去了阿胖福鼎QQ肉片,居民楼里的小店,肉片结实大块,口感超赞,老板也很热情!

    这次福州之行,真是美食不断,惊喜连连!如果你也爱美食,一定要来福州尝尝哦!

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  • 走在福州的大街小巷,你或许会被那些不起眼的小店吸引,但真正nb的美味往往藏在深处!👀 让我带你一起挖掘那些让人欲罢不能的小吃店,保证让你的味蕾嗨翻天!

    首推那家藏在老居民楼下的拌面扁肉店,一碗看似简单的拌面,却藏着秘制的酱料,每一口都是满满的幸福感!🍜 而扁肉皮薄馅大,汤头鲜美,吃一口就停不下来!

    还有那家深夜还亮着灯的老字号烧烤摊,烤串外焦里嫩,撒上特制的辣椒粉,简直是人间美味!🍢 别忘了来一份烤鱼,鱼肉鲜嫩多汁,与炭火的香气交织在一起,让人回味无穷!

    福州的美食江湖里,这些小店就像是宝藏,等待着我们去一一探寻。它们或许没有华丽的门面,但那份纯粹的味道,却能深深打动每一个吃货的心!💖

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  • 口味:鸭杂捞化 里面有鸭血,鸭胗,鸭肠,可以蘸着蒜头酱吃,很鲜,口味很好,个人感觉粉差了一些。带腿四分一 卤鸭子味道很好,很入味,很香。卤鸭胗 也好吃,咸鲜,微甜。卤大肠头 很香,有油,卤制入味。油条 泡在捞化里吃。
    环境:小店不大
    服务:还可以

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  • 福州,这座闽江明珠、榕树之城,被誉为浪漫之都,美食更是数不胜数。
    📅推荐旅游时间:避开6-10月,夏季高温且台风多。如果想看游神,建议春节至元宵期间来,非常热闹!


    ⭕️二、具体行程安排
    👉🏻Day1:三坊七巷——基督教花巷堂——南后街——上下杭中平路——老药洲街
    🌱福州景点集中,重点是吃。八大菜系之一的闽菜发源地就在福州,一定要吃好喝好。首先去 #三坊七巷[地点]#,不要门票,沿途有名人故居、祠堂、文化馆等景点收费。街上行人慢悠悠的,适合闲逛。花巷教堂主要是拍照。中午可以去 #南后街[地点]#吃饭,推荐 #永和鱼丸(南后街店)[地点]#、 #同利肉燕老铺(南后街店)[地点]# 等老字号。下午去上下杭,“福州版的江南小镇”,路上有很多咖啡店,适合慢悠悠的闲逛;中平路适合拍照。傍晚到老药洲街觅食,推荐 #没牙伯花生汤店[地点]#、 #忠惠酱鸭捞化老铺(老药洲店)[地点]#。晚上还可以逛福州的夜市,如安泰夜市、南后街夜市、农大东门夜市等。

    👉🏻Day2:石厝教堂——华南女子文理学院——达明路——平潭
    🌱石厝教堂适合秋天银杏黄了时拍照,华南女子学院也是很火的拍照打卡地。中午可以到达明路/省府路吃一顿;下午出发去平潭岛。
    👉🏻Day3:平潭岛——福州
    🌱从福州客运站到平潭岛22元,离平潭岛最近的高铁站是福清站,福清站门口有到平潭的班车,平均每20分钟一趟,车程约1.5小时。住宿建议龙凤头附近,位于镇中心交通方便。第一天路线: #北港村[地点]#——长江澳;第二天:坛南湾—— #平潭象鼻湾[地点]#。北港村是一个沿海文创村,有特色老房子石头厝;最美网红环岛路在长江澳风车田;象鼻湾就是某音声爆火的深入大海的沙滩,未开发,交通不太方便。至于蓝眼泪,分为两种:一种是“夜光藻”(3-6月),一种是“海萤”(6-9月),看不看得到随缘😂。

    ⭕️三、温馨提示
    1️⃣平潭岛建议玩2-3天,时间太赶不能体会这个小岛的美。
    2️⃣住宿建议住在鼓楼区,可考虑三街七坊、南后街附近的民宿,交通便利,美食多。
    3️⃣如果最后一天退房后还想游玩,可以将行李寄存在车站或者景点附近,推荐用存知己寄存,福州有很多寄存点。
    4️⃣平潭岛上最好租车或者自驾,岛上公共交通不太方便。

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  • 🌃老药洲街有四宝,粉干,酱鸭,炖罐,花生汤
    🏠1932年,在台江灰炉下(今上下杭内)“钟惠酱鸭店”诞生,店里用鸭子的高汤配兴化米粉,并把鸭子切块,按块配鸭汤米粉供给食客。此举得到了大家的赞赏!1976年,台江玉环路“忠惠”酱鸭兼捞化店开业,,取名“忠惠”意为“忠信惠民”
    🦆五、六斤之间的公半番鸭,经过秘制卤煮,表皮呈明亮的棕红色,肉质香肥细软,蘸食卤汁,咸中透甜!
    🥣粉干顺滑不碎,鸭汤和熟鱼提鲜,白菜回甘,搭配卤味,满嘴留香,24小时营业
    #当地才能吃到的美食 #尝一尝地道老字号 #当地特色小吃 #福州旅游 #福州美食

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  • 作为一个到了一个地方肯定要找机会去品尝一下当地美食的吃货[Facepalm]喜欢在当地人常去的店里寻找惊喜。
    所以从景点回来休息我就是各种搜索,包括携程的数据都显示这家客流量挺大[Facepalm]我不是要给这些推荐打广告哈。
    果断溜达过去,第一次去是晚上(是的,没错,我去了两次),[Cry]走错了路,感觉要找不到了,所以干脆到处闲逛。结果绕了一个大圈居然看到了店门,哈哈。已经快晚上十点了,还是看到几桌客人在吃东西。
    我点了第一张照片的东西,店员小哥和我都低估了我的饥饿指数,当然我也惊喜于卤味的味道,直接加了第二张那些吃的。
    他们家招牌就是酱鸭,我觉得那个肉卷、罗汉肉、鸭胗这些卤味也很棒。拌面是个惊喜点,哈哈,我看好多客人点[Awesome] #真香小吃大集合 #尝一尝地道老字号 #当地特色小吃

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  • 这家看起来也挺老的,下午时分虽未客满但也是络绎不绝的。我选了4元的捞化,又挑了些卤菜,包括酱鸭罗汉肉和藕片,卤菜是称斤的,收了24元,再加了1元青菜。合计29。
    捞化是很细的米粉,我喜欢这种不费牙的主食。罗汉肉和酱鸭就要费牙了,蒜蓉酱特别好吃,这应该就是店家生意好的绝招吧?可惜没有瓶装的蒜蓉酱否则就买回家了。#福州小吃

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  • 记得小时候的榕城古街么,边上老药洲就是一条宵夜街,这家粉干店就是的士司机的最爱👇
    ————————————
    🕌店名:忠惠酱鸭捞化老铺(老药洲店)
    📍地址:老药洲街62、66号
    ⏰营业时间:全时段
    福州人都爱吃卤味,粉干,捞化类
    这家开了几十年的老店
    只有老福州人民才知道
    他们家卤味都是自己卤煮
    品种多且新鲜又入味
    想吃什么自己挑选
    师傅给你切好再浇上酱汁
    更增加了风味
    今天去吃真的有被感动到
    两个人点了粉干
    和一些喜欢吃的卤味
    又吃到了记忆中的味道[流泪]
    关键现在推的套餐还实惠
    16+就可以尝到喜欢的
    真心希望这样小店能长久
    以后带着孙子也来吃
    告诉他这是爷爷小时候常吃的店[阴险]

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1-10 / 11条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥25(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    小吃 快餐简餐 其他快餐 其他小吃 面馆
  • 电 话: 暂无
  • 地 址: 老药洲街62、66号
  • 营业时间:营业中 06:30-00:00
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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