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福州西湖大酒店(近三坊七巷店)·闽悦轩

Minyue Pailace Restaurant

4.9分

645条点评|

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酒店位置优越，在福建会堂旁，房间也住的较为舒服，有些问题需要处理，财务部小徐也很迅速及时的处理

来自 YoYo_9T1Q4B3I 的点评

概览与点评

餐厅介绍

福州西湖大酒店·闽悦轩中餐厅，30年老品牌，古香韵味十足，仿佛置身于明清大气之家，在此品尝美食，风雅又怡人，不仅有潮州菜的高贵、闽菜的鲜美、还有粤菜的精致、川菜的爽口。闽悦轩中餐厅有9个包厢，包厢的名称取自于福州5A景区三坊七巷的衣锦坊、文儒坊、光禄坊、朱紫坊，杨桥巷、郎官巷、塔巷、黄巷、宫巷。每个有着三坊七巷名字的包厢，都有它的故事。古意盎然的坊巷旁、和风细雨的西湖边，一厅一故事，一厅一景致。食在闽悦轩，品的是正是闽都文化传统中诗意的存在。

本店特色美食

椰香五夫莲子羹，鸡汤汆珍菌海蚌，佛跳墙，包心荔枝肉，浓香荷叶牛肋骨，芋泥，啫啫花菜煲，榕城杂烩汤，石锅焖豆腐，海味萝卜煲，金椒酱霞浦小黄鱼，客家盐酒鸡，高山贡米蔬菜饭，手工绿豆糕，金椒酱午鱼，榕城南煎肝，宫廷烩鱼翅裙，绣球菌炖鸡跟山鸡蛋，福州拌面，鸡油蒸小黄鱼

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游友点评(645 条点评)

写点评

4.9/5分

口味4.8

环境4.9

服务4.9

YoYo_9T1Q4B3I

人均消费：150元

酒店位置优越，在福建会堂旁，房间也住的较为舒服，有些问题需要处理，财务部小徐也很迅速及时的处理

2024-01-02 发布点评

有用

天上的蓝精灵017

人均消费：208元

口味：5环境：5服务：5

【口味】绝佳【环境】优美【服务】上乘

2023-09-15 发布点评

有用

Momo202

口味：5环境：5服务：5

位置就在西湖边上，风景很好，餐厅主要是做闽菜，佛跳墙比较正宗，汤头很浓郁，肉燕鱼丸也不错，肉燕里面还加了马蹄，很脆，很喜欢吃

2023-08-04 发布点评

有用

94木木

口味：5环境：5服务：5

在西湖边上环境非常好，在福州属于是老牌的饭店了，服务非常好，非常周到，他们家的佛跳墙特别鲜美，里面有各种材料像鸽子蛋啊，海参鱼翅鲍鱼等等，虽然价格贵了点，但是很值得推荐

2023-07-23 发布点评

有用

巧遇2023

口味：5环境：5服务：5

店里空间非常大，环境氛围非常好，整个过程下来真的非常舒服。菜品基本都是福州特色小吃，而且量很足，必须夸奖呦！真的很实惠，而且味道还很新鲜！

2023-07-09 发布点评

有用

理想生活志

口味：5环境：5服务：5

35年的国宴品牌，中午来吃人少，服务非常的到位，小姐姐在旁边每一道菜都会详细介绍，及时的加水加茶，服务特别积极。佛跳墙海宝佛跳墙，汤色清澈呈琥铂色，不是浓稠的，清汤但味道浓郁，冷了也不腥！将煨好的鱼翅、海参、鲍鱼、干贝、鱼唇、香菇、鸽蛋等高档原料在坛中，经过十几个小时煨制而成。鹅肝西湖冻鹅肝，是闽悦轩30多年的经典菜。它既保留鹅肝的原味和营养，又能做到口感柔软细腻，味觉醇香迷人，入口无需细嚼，那幼滑细致的感觉便能盈满口腔。椰香五夫莲子羹强推！软糯的五夫莲子，加入海南岛的椰浆，新疆无籽葡萄干、山东大枣，营养又健康。芝士糟香鳕鱼经过油炸的鳕鱼排外壳酥脆，内里保留了满满的汁水，厨师用闽菜中常见的红糟特调了一款搭配鳕鱼的酱汁，酸甜开胃独具特色，很好的缓解了鳕鱼的油腻，中西合璧带来全新闽菜体验。