学军盛记(广德小区店)

XUE JUN SHENG JI  

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

佛跳墙 , 拌面 , 墨鱼筒骨炖罐 , 目鱼炖罐 , 牛排炖罐 , 鲟饭 , 猪肚炖罐 , 莲子猪肚炖罐 , 肉炖蛋 , 牛筋 , 鲍鱼竹笙炖汤 , 骨髓汤炖罐 , 现做荔枝肉

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(9条点评)

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4/5分
口味 4.0
环境 4.0
服务 4.0
  • 🏠学军盛记炖品,久负盛名,老福州人都喜欢他家的炖罐,每到饭点,蒸笼里的各式炖罐蒸气缭绕,等着食客们挑选
    🥣目鱼、猪肚、上排、鲍鱼,乌鸡......丰富足量的食材,再辅以或药材或山珍或海味,将汤炖出扎扎实实的美味!
    ✅鸭腿炖得软烂脱骨,还有茶树菇的香浸润!不油腻
    ✅猪心里加了天麻,淡淡的药材味,鲜美滋补
    ✅酸菜粉干里还放了鱿鱼,酸爽开胃!肉丸子炖蛋,因为没有现蒸,面上的鸡蛋偏硬,底下的酱油肉泥倒是汁水丰富
    🥘炒猪耳,拌青菜…加在一起不到百元!价格亲民,在福州有多家分店,不过我还是偏爱这家总店
    📍地址:学军路广德小区一层
    ⏰时间:11:00至次日2:00
    #福州旅游 #福州美食 #福州打卡 #美食旬味会 #当地才能吃到的美食

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  • 🌟回家第一顿,就选了老字号“学军盛记”!这家的分店遍地开花,但总店依旧在学军路坚守。🏠走进店里,满目琳琅的菜品让人眼花缭乱,目鱼筒骨、荔枝肉、拌空心菜……都是福州的经典味道。尤其是那鲟饭,听说总店的才是最地道,下次一定要再尝尝!

    🚗而说到排队王,那就不得不提“兴仙饭店”了!马尾总店的人气可是旺得不得了,建议11点前到,还能免去排队的烦恼。🍜莆仙卤面是这里的招牌,面条爽滑,小海鲜新鲜,每一口都是满满的幸福感。黄崎提菜煎、椒盐水电鱼、一品蒜香海鲜汇……每道菜都是惊喜连连,关键是价格还特别亲民,一顿下来才230,真是物超所值!

    🍲如果你喜欢清汤型的捞化,那“土伯捞化”一定不能错过。仓山万象里店的食材新鲜,口味清淡,特别适合夏天消暑。罗汉肉、骨髓、牛百叶……每一样都让人回味无穷。而如果你是重口味爱好者,那“老江九猪血化”绝对是你的首选。西洋路总店的浓香型捞化,汤头浓郁,猪血干净无膻味,配料新鲜,让人一吃难忘!

    🌯当然,还有不得不提的小何葱饼。西洋路店的位置和“老江九猪血化”相近,正好可以一路吃过去。刚出炉的葱饼香气四溢,咬一口就是满满的幸福感。😋

    💖这次福州之行,让我深刻感受到了这座城市的独特魅力。无论是老字号的美味,还是新兴的美食打卡地,都让人流连忘返。📸如果你也和我一样热爱美食,那就快来福州,一起开启这场味蕾的盛宴吧!

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  • 福州,这座充满历史韵味的城市,不仅是文化之都,更是美食的乐园。走在福州的街头巷尾,总有一种魔力让你忍不住停下脚步,去探寻那些藏在街头巷尾的美食秘密。

    🍜 福州鱼丸:古早味的传承
    福州鱼丸,那是多少人心中的儿时味道。鲜嫩的鱼肉,包裹着浓浓的鱼香,轻轻一咬,汤汁四溢,仿佛回到了那个纯真的年代。在福州,无论是老字号还是新开的店铺,鱼丸都是不可或缺的一道美食。

    🍲 福州线面:细腻中的温情
    福州线面,细如发丝,却承载着福州人的深厚情感。一碗热腾腾的线面,搭配着鲜美的海鲜或是香浓的卤汁,那滋味,足以让人回味无穷。在寒冷的冬日,一碗线面,便是最温暖的陪伴。

    🍢 福州烧烤:夜晚的味蕾狂欢
    说到福州的夜晚,怎能不提烧烤?从街头巷尾到夜市摊位,福州的烧烤种类繁多,从海鲜到肉类,从蔬菜到豆制品,应有尽有。那独特的炭火香气,总能勾起人们的食欲,让人欲罢不能。

    🍮 福州甜品:甜蜜的回忆
    福州的甜品,也是一大亮点。无论是清爽的马蹄糕,还是软糯的芋泥,每一口都是满满的幸福感。在福州,甜品不仅仅是满足味蕾的享受,更是一种生活的态度。

    福州的美食,就像这座城市一样,充满了魅力。每一次的探寻,都能发现新的惊喜。如果你也是美食爱好者,不妨来福州走一走,看一看,尝一尝,让味蕾与这座城市来一场浪漫的邂逅。

    这篇美食笔记,是我对福州美食的一次深情告白。希望它能引起你对福州美食的好奇心,也期待你在福州的美食之旅中,找到属于自己的那份美好。

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  • 如果你是一个对美食充满好奇、对味道有着独特追求的吃货,那么这篇笔记你一定不能错过!

    首先,我们来到了周麻婆。这家店在福州可是有着悠久的历史,但味道嘛,只能说是“不好吃”。菜品单一,味道也让人失望。如果你想体验福州的传统美食,这家店恐怕会让你失望。

    接下来,我们来到了依家炖品。这家店的鲟饭和鳗鱼饭算是招牌,但味道嘛,只能说是一言难尽。佛跳墙一股猪味,让人无法下咽;而鳗鱼饭虽然美味,却无法掩盖其味道的怪异。

    然后是学军盛记炖品,海蛎煎蛋不错,鲟饭就是咸粽子的味道,感觉鲟本人不太新鲜。酒糟鱼调料味太重,不喜欢。这家店的食物味道比较重,适合喜欢重口味的人。

    再来说说饭冰冰,冰饭只能接受除了底下的饭还有奇怪味道的汤之外的部分。一方里岭南牛杂报吃,好咸。林氏麻糍抹茶冰淇淋馅不推荐,没有抹茶咸蛋黄脆脆馅好吃,皮的话感觉都大差不差。阿郑嫂海蛎饼豪华版海蛎饼里有猪肉啊啊啊啊啊讨厌,但是是好吃的。紫菜饼味道很新奇,油炸的有点太腻不知道烤的怎么样。

    好了,以上就是我这次福州美食之旅的全部经历了。对于我来说,每一次的美食之旅都是一次全新的探索和体验。我相信,每一个热爱美食的人都有自己的故事和感受。如果你也有兴趣和我一起分享你的美食故事,不妨在评论区留言告诉我哦!让我们一起在美食的世界里畅游吧!

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  • 来福州心心恋的老字号!!终于吃到啦🥳🥳|||-
    惦记很久啦~之前就一直听说
    算很平价的福州🏮老字号~超好吃!!
    有很多分店~但离我都好远😭
    这次和集美去上下杭就安排了家就近的
    -
    【鲟饭】是红鲟和糯米饭一起蒸的!!很有特色~味道像烧卖!!超香!!上面还有半只红鲟~
    【炖罐】基本都是十几块的!!里面料很多!!也挺大罐的!!我点的是莲子猪肚的~肉肉很Q弹!!汤汁也甘甜~
    【肉泥炖蛋】满满半碗都是肉!!上面还有一整颗蛋!!
    【秋葵】我超喜欢!!蘸着搭配酱料!!很丝滑入味!!
    但那个【酒槽小肠】我踩雷了😭!!吃不来感觉味道怪怪的~
    -
    🏠:学军盛记
    📍:学军路53号广德小区1-3号楼连体部分1层
    💰:人均30~50r
    -
    属于那种自助式点餐!!要什么直接取!最后会有店员来算钱💰的,店里人很多比较嘈杂~对环境要求比较高的bb建议打包📦
    -
    #福州必吃 #福州旅行 #尝一尝地道老字号 #福建美食 #好吃但平价的食物

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  • 来到福州的第一顿饭 我选择了这家学军盛记 第一是因为吃完饭可以顺便逛一下上下杭 第二就是因为佛跳墙源自福州 而这家可以品尝平民版的佛跳墙[Tiptop]

    🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈

    🍽【美食攻略】
    📍详细地址:学军路53号广德小区1-3号楼连体部分1层

    🚗交通攻略:目测门前不好停车 我是坐地铁1号线在达道站下车走过来的

    🕙营业时间:11:00-02:00

    🍽推荐菜品:🍲佛跳墙:就是冲它来的 首选价格非常的仁义 确实是平民老百姓能付得起的。打开佛盖的那一刻 香气爆炸 绝对是一下子就扑进了我的嗅觉器官 里面主要是由 鸡肉 粉丝 猪肚 腐竹和一只鲍鱼组成的 汤熬的太鲜了 我建议最后喝因为喝起来就停不下来[JoyTears]我遇到自己喜欢吃的东西都是这个样子[Onlooker]虽然是平民版的 但比我在其他地方吃的要好吃太多了 原来这才是佛跳墙的精髓 不在于每样食材都贵重 而是要靠食材组合和制作来取胜,希望以后能品尝福州宴席版的佛跳墙
    推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟
    🦀️鲟饭:另外还根据大家的点评来了一份鲟饭 其实就是一支螃蟹味道的海鲜饭 味道也是极其入味 真不知道这里是怎么做到这么入味的 螃蟹鲜味完全沁入了米饭之中 感觉每一口饭都像是在吃螃蟹 太赞了[Tongue]
    推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟
    🐷目鱼筒骨:不知道为什么叫这个名字 其实就是一块大骨肉上带着一些脆骨和排骨肉 然后和汤一起熬出来的 也是一道炖品 这个味道就很熟悉了 排骨汤的味道 亮点在于 大骨上的脆骨和排骨肉一起吃的口感绝对是非常好吃的 味道没有过多的调味就是原本食材的味道 发挥到了极致[Like]
    推荐指数:🌟🌟🌟🌟
    经过这一顿饭 让我一下子让我对福州美食的期望值无限上升 一下子掉进了这美食深渊无法自拔了 哈哈哈[Trick]

    🖼餐厅环境:就在上下杭街区靠北一点 面积非常大 我是晚上7:00到的 人并不多。这里都是自助式点餐 看到自己想要的蒸品炖品直接拿 最后前台统一结账

    💰人均消费:一个人点了三道招牌菜 70元整

    🍜餐厅总分:5/5分

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  • 快餐形式吃福州菜|炖罐是精髓|福建老酒免费畅饮?

    这家餐厅是比较好一点的快餐店,在福州还蛮有名气的,来吃的都是当地人,连锁的在福州有好几家,刚好黎明附近就吃的黎明店。

    👉菜品:
    🍲菜都是一小碟一小碟的份量,有福州经典菜荔枝肉,槽小肠,槽鱼之类的,好处是一个人想试福州菜,如果去饭店点菜还不太好点,这家就很适合。

    这家最招牌的是各款炖罐,价格从17-35不等,还有简易版的佛跳墙。

    我选了#筒骨骨髓炖罐#20元,里面有淡淡的酒香,还有加目鱼,汤合喝起来就有海鲜的咸鲜了,骨髓滑嫩嫩,其实跟猪脑花口感有点像,好这口的一定要点。

    #肉沫蒸蛋# 10元,肉是肥瘦相间,鸡蛋有点硬了,很下饭的菜。

    #炒花菜# 8元,有点贵,而且其实就是打快餐那种,不是现炒的。

    米饭、西瓜自助任吃,西瓜甜,米饭略硬。人均四五十,人多还是餐厅点福州菜吃划算,一个人适合来这家。而且每桌都有一瓶福建老酒,是免费畅饮吗?

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  • 口味:3  环境:3  服务:3    人均消费:18元
  • 被朋友安利的鲟饭 要来吃哒

    这家在学军路上算蛮有名气的店

    类似大食堂的做派 一块白板上写着当天菜肴及价格

    临近晚饭时间 厨房在一个个出菜

    桌上的调味料很多 均为瓶装 当地人很喜欢醋&鱼露哦

    鲟饭是福州传统名食 以蟹为主导 糯米为辅 夹杂一些配料

    用蒸笼现蒸的 底下铺了层荷叶 带有淡淡的香味18元一份 蟹黄足 糯米比较干涩 有软烂鲜甜的后劲

    期望过高 惊喜度偏低吧

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1-10 / 11条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥43(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    闽菜 快餐简餐 中式快餐
  • 电 话: 暂无
  • 地 址: 学军路53号广德小区1-3号楼连体部分1层
  • 营业时间:休息中 11:00营业
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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