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旅游度假曼格纳·曼芯馆(张江店)
餐厅开在酒店里,大堂用于自助早餐,装修风格比较现代简洁,包房布置的还不错,就餐环境安静舒适。 接待很热情亲切,询问预约引领就坐倒上白水。服务态度始终都很好,上菜蛮快撤盘也蛮及时。 冷菜:姜蓉脆皮咸鸡皮脆肉紧不是很咸。泡椒花菜梗色面普通口感爽脆,有泡椒蛮辣的。西班牙火腿有机蔬菜苗很脆嫩爽口,火腿片鲜咸柔嫩。捞汁芥味小鲍鱼辣椒蛮多辣度还可以,鲍鱼切成条蛮弹嫩。 上什:石锅野米辽参一人一盅,品相和味道都很棒,配了细滑的荞麦面,辽参弹滑绵柔,汤汁浓郁浑厚野米杂粮口感糯韧。 热菜:椒麻雪花牛小排,牛肉蛮多肉质也酥嫩,青花椒、辣椒提味椒麻咸辣。 咖喱青蟹味道很浓郁,配有面包干蘸咖喱吃味道还不错,青蟹比较瘦,蟹肉油里飞过后缩的很紧,粘在壳上刮不下来。 红烧崇明羊肉,羊肉带皮酥松肥嫩,酱汁咸香浓厚里面的萝卜很酥润好吃。 港式清蒸老虎斑,鱼不大造型没摆好,鱼肉很细滑鲜嫩。 蒜蓉银丝蒸波龙,龙虾蛮新鲜弹嫩,就是太小了切得很碎,铺底的粉丝很咸浓滑韧。 清炒时令鲜蔬菜心很细鲜酥嫩很清爽好吃。 点心:燕窝提包酥做工精致颜值爆表,贴着香奶奶的标签,口感香酥粉脆,燕窝馅奶香细腻。 水果;精美果盘有西瓜、蜜瓜、火龙果,水润香甜。 打卡收藏送了鸡头米百合、酒酿小圆子、双皮奶都非常精致美味。 菜品的色面味道没有杨浦店的好,点心甜品蛮不错,人均400元的套餐性价比不高。
来自 食神牛 的点评
餐厅介绍
本店特色美食
香酥安格斯雪花牛肉,金蒜蒸小青龙,火焰香脆菠萝咕咾肉,沸腾帝王蟹,石锅鳕鱼粒,燕窝提包酥,叁葱爆龙虾,海鲜毛血旺,姜片蜂巢牛蛙,家烧东海白鲳鱼年糕
食神牛餐厅开在酒店里,大堂用于自助早餐,装修风格比较现代简洁,包房布置的还不错,就餐环境安静舒适。 接待很热情亲切,询问预约引领就坐倒上白水。服务态度始终都很好,上菜蛮快撤盘也蛮及时。 冷菜:姜蓉脆皮咸鸡皮脆肉紧不是很咸。泡椒花菜梗色面普通口感爽脆,有泡椒蛮辣的。西班牙火腿有机蔬菜苗很脆嫩爽口,火腿片鲜咸柔嫩。捞汁芥味小鲍鱼辣椒蛮多辣度还可以,鲍鱼切成条蛮弹嫩。 上什:石锅野米辽参一人一盅,品相和味道都很棒,配了细滑的荞麦面,辽参弹滑绵柔,汤汁浓郁浑厚野米杂粮口感糯韧。 热菜:椒麻雪花牛小排,牛肉蛮多肉质也酥嫩,青花椒、辣椒提味椒麻咸辣。 咖喱青蟹味道很浓郁,配有面包干蘸咖喱吃味道还不错,青蟹比较瘦,蟹肉油里飞过后缩的很紧,粘在壳上刮不下来。 红烧崇明羊肉,羊肉带皮酥松肥嫩,酱汁咸香浓厚里面的萝卜很酥润好吃。 港式清蒸老虎斑,鱼不大造型没摆好,鱼肉很细滑鲜嫩。 蒜蓉银丝蒸波龙,龙虾蛮新鲜弹嫩,就是太小了切得很碎,铺底的粉丝很咸浓滑韧。 清炒时令鲜蔬菜心很细鲜酥嫩很清爽好吃。 点心:燕窝提包酥做工精致颜值爆表,贴着香奶奶的标签,口感香酥粉脆,燕窝馅奶香细腻。 水果;精美果盘有西瓜、蜜瓜、火龙果,水润香甜。 打卡收藏送了鸡头米百合、酒酿小圆子、双皮奶都非常精致美味。 菜品的色面味道没有杨浦店的好,点心甜品蛮不错,人均400元的套餐性价比不高。
YoYo_5U2S9P6K非常好吃!非常满意!环境服务都很好!就是比较贵。忘了拍照片了
Sammy0618
yccui款款精致的美味,既有本帮等浓厚酱汁味,又有充满创意的滋味,他家的菜肴不仅好吃,而且请客环境也倍有范儿哦 除了经典的本帮,他家的海鲜也很有特色,鲽鱼滑嫩如豆腐,搭配上红烧的做法,里边带一点辣辣的,超好吃哦 葱油清蒸的小青龙也是鲜嫩可口,回味很甘甜
yccui
yccui
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