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曼格纳·曼芯馆(张江店)

4.9
7条点评|
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餐厅开在酒店里,大堂用于自助早餐,装修风格比较现代简洁,包房布置的还不错,就餐环境安静舒适。 接待很热情亲切,询问预约引领就坐倒上白水。服务态度始终都很好,上菜蛮快撤盘也蛮及时。 冷菜:姜蓉脆皮咸鸡皮脆肉紧不是很咸。泡椒花菜梗色面普通口感爽脆,有泡椒蛮辣的。西班牙火腿有机蔬菜苗很脆嫩爽口,火腿片鲜咸柔嫩。捞汁芥味小鲍鱼辣椒蛮多辣度还可以,鲍鱼切成条蛮弹嫩。 上什:石锅野米辽参一人一盅,品相和味道都很棒,配了细滑的荞麦面,辽参弹滑绵柔,汤汁浓郁浑厚野米杂粮口感糯韧。 热菜:椒麻雪花牛小排,牛肉蛮多肉质也酥嫩,青花椒、辣椒提味椒麻咸辣。 咖喱青蟹味道很浓郁,配有面包干蘸咖喱吃味道还不错,青蟹比较瘦,蟹肉油里飞过后缩的很紧,粘在壳上刮不下来。 红烧崇明羊肉,羊肉带皮酥松肥嫩,酱汁咸香浓厚里面的萝卜很酥润好吃。 港式清蒸老虎斑,鱼不大造型没摆好,鱼肉很细滑鲜嫩。 蒜蓉银丝蒸波龙,龙虾蛮新鲜弹嫩,就是太小了切得很碎,铺底的粉丝很咸浓滑韧。 清炒时令鲜蔬菜心很细鲜酥嫩很清爽好吃。 点心:燕窝提包酥做工精致颜值爆表,贴着香奶奶的标签,口感香酥粉脆,燕窝馅奶香细腻。 水果;精美果盘有西瓜、蜜瓜、火龙果,水润香甜。 打卡收藏送了鸡头米百合、酒酿小圆子、双皮奶都非常精致美味。 菜品的色面味道没有杨浦店的好,点心甜品蛮不错,人均400元的套餐性价比不高。

来自 食神牛 的点评

概览与点评

餐厅介绍

本店特色美食

香酥安格斯雪花牛肉,金蒜蒸小青龙,火焰香脆菠萝咕咾肉,沸腾帝王蟹,石锅鳕鱼粒,燕窝提包酥,叁葱爆龙虾,海鲜毛血旺,姜片蜂巢牛蛙,家烧东海白鲳鱼年糕

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4.9/5分
口味4.7
环境5
服务4.9
智能排序
头像食神牛
人均消费:400
口味3环境5服务4

餐厅开在酒店里,大堂用于自助早餐,装修风格比较现代简洁,包房布置的还不错,就餐环境安静舒适。 接待很热情亲切,询问预约引领就坐倒上白水。服务态度始终都很好,上菜蛮快撤盘也蛮及时。 冷菜:姜蓉脆皮咸鸡皮脆肉紧不是很咸。泡椒花菜梗色面普通口感爽脆,有泡椒蛮辣的。西班牙火腿有机蔬菜苗很脆嫩爽口,火腿片鲜咸柔嫩。捞汁芥味小鲍鱼辣椒蛮多辣度还可以,鲍鱼切成条蛮弹嫩。 上什:石锅野米辽参一人一盅,品相和味道都很棒,配了细滑的荞麦面,辽参弹滑绵柔,汤汁浓郁浑厚野米杂粮口感糯韧。 热菜:椒麻雪花牛小排,牛肉蛮多肉质也酥嫩,青花椒、辣椒提味椒麻咸辣。 咖喱青蟹味道很浓郁,配有面包干蘸咖喱吃味道还不错,青蟹比较瘦,蟹肉油里飞过后缩的很紧,粘在壳上刮不下来。 红烧崇明羊肉,羊肉带皮酥松肥嫩,酱汁咸香浓厚里面的萝卜很酥润好吃。 港式清蒸老虎斑,鱼不大造型没摆好,鱼肉很细滑鲜嫩。 蒜蓉银丝蒸波龙,龙虾蛮新鲜弹嫩,就是太小了切得很碎,铺底的粉丝很咸浓滑韧。 清炒时令鲜蔬菜心很细鲜酥嫩很清爽好吃。 点心:燕窝提包酥做工精致颜值爆表,贴着香奶奶的标签,口感香酥粉脆,燕窝馅奶香细腻。 水果;精美果盘有西瓜、蜜瓜、火龙果,水润香甜。 打卡收藏送了鸡头米百合、酒酿小圆子、双皮奶都非常精致美味。 菜品的色面味道没有杨浦店的好,点心甜品蛮不错,人均400元的套餐性价比不高。

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2025-02-23 发布点评
有用
头像YoYo_5U2S9P6K
人均消费:178
口味5环境5服务5

非常好吃!非常满意!环境服务都很好!就是比较贵。忘了拍照片了

2023-06-23 发布点评
有用
头像Sammy0618
人均消费:450
口味5环境5服务5

餐饮极具巧思,摆盘精美,菜品设计充满高级感。做的非常入味,冰激凌鹅肝极其惊艳,油爆虾保持了虾肉风味又少油。黄鱼年糕的味道烧的真是很绝!

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2022-08-24 发布点评
有用2
头像yccui
口味5环境5服务5

款款精致的美味,既有本帮等浓厚酱汁味,又有充满创意的滋味,他家的菜肴不仅好吃,而且请客环境也倍有范儿哦 除了经典的本帮,他家的海鲜也很有特色,鲽鱼滑嫩如豆腐,搭配上红烧的做法,里边带一点辣辣的,超好吃哦 葱油清蒸的小青龙也是鲜嫩可口,回味很甘甜

2022-07-10 发布点评
有用
头像yccui
口味5环境5服务5

享受经济典雅的菜肴而又充满着创意,就在他家哦 私密包房带来尊贵体验,而最关键的就是他家的菜做的事,又好看又好吃,真是舍不得下嘴 尤其是知道腐乳,鹅肝方块状的,鹅肝外面淋上了红酒,酱香味浓郁,而口感又独特芳香

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2022-07-07 发布点评
有用
头像yccui
口味5环境5服务5

复工啦,复工啦,不仅可以堂吃,而且现在更有优惠哦 她家主打的菜系就是创意之中带有经典,红烧肉还有本帮的会三鲜,自然是招牌,不过他家的海鲜做的同样出彩哦 尤其是这道红烧鲽鱼鱼肉非常的鲜嫩,入味不可错过哦

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2022-07-06 发布点评
有用
头像yccui
口味5环境5服务5

我不需要很浮夸的礼物, 只想要一个刚好懂的人, 懂我的喜好,懂我的心情,刚好你就是。 #曼芯馆艺术餐厅 -只为做你心中那道菜- 红烧肉超级推荐哦,非常好吃,而且直接和米饭做在一起,更加的入味

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2022-07-05 发布点评
有用
1-7 / 7条点评
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餐厅信息

人 均:¥480(来自用户反馈)
菜 系:粤菜融合菜
电 话:021-57577887
19901768169
地 址:祖冲之路1136号1楼
免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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