蘩楼(淮海百盛店)

好吃😋，女儿第一次台湾来上海品尝美食

周五晚上去的，以为会大排长龙，结果五点半前到的，直接安排上座位，蛮好。 点心种类挺多的，看着什么都想吃啊，而且个头还挺大，分量也蛮足的。 「绵香沙嗲金钱肚」「干炒牛河」「金牌脆烤乳鸽」「xo酱炒萝卜糕」「鲜竹果皮牛肉球」「蘩楼露笋虾饺皇」都蛮推荐的，牛河干香干香的，乳鸽很脆，咬下去都是汁水。「传统手工炸油条」也不错，个太大了，吃了两段就饱了，哈哈哈。 「蘩楼露笋虾饺皇」其实也不错，蛮新鲜的，个头也很大。 环境： 环境就是粤式酒楼的风格，比较紧凑、吵闹，热热闹闹的。周围都是运动品牌，这层楼只有这家餐厅，布局也挺妙的。😂

二刷蘩楼淮海百盛店，除了必点的脆皮乳鸽和蒸凤爪、铁观音茶一壶，这次尝试点了几个以前没有点过的菜点：鲍汁明虾腐皮卷、特色鲮鱼丸。服务员介绍网上他家有打卡收藏赠送豆花活动，于是照做，得高颜值的每日鲜做豆花各一份。 感觉金奖脆皮乳鸽和XO酱山椒蒸凤爪依旧美味，新点的鲮鱼丸和每日鲜做豆花也是令人惊喜，鲮鱼丸入口嫩滑又结实有弹性，豆花幼嫩顺滑，入口即化，撒了柠檬黄色的透明珍珠，颜值也是极高！还有鲍汁明虾腐皮卷，小伙伴的最爱，明虾和菌菇相遇，也是鲜上加鲜……

夏夜逛淮海路，过了饭点，去百盛购物中心四楼粤式茶楼蘩楼拔草。 根据网友推荐菜点了前五名：露笋虾饺皇、明虾红米肠、山椒蒸凤爪、蘩楼艇仔粥、金牌脆皮乳鸽。另加一壶铁观音茶。 最好吃的是露笋虾饺皇，排名第一确有与众不同之处，晶莹剔透的皮中裹着两只大明虾，除了虾的鲜美，还有一股素菜的清新，不知道是不是名称中的“露笋”，反正吃别家的虾饺皇好像没有这个味道。 其余茶点也都做得精细美味有特色，不详细一一点评了。总体说来菜品点心食材好，色香味俱全。环境和服务都可圈可点。

收藏很久的店铺，挑个工作日的时间去光顾了一下。还好去的早，不然等位免不了。在11点之前点单，还能享有早茶优惠。看着菜单都想点，「鲜竹果皮牛肉球」是我吃过好吃的牛肉球，汁水很多，里面有陈皮味，料足。「豉油皇银针炒面」好吃的炒面，吃一口就爱上，必点。还有好多好吃的，都可以试试。装修风格以港式茶楼风格为主，服务很好。

百盛最有人气的地方就是蘩楼了，排队起码一小时，觉得多网红餐厅🍴 下单后出餐速度还蛮快的，下午一点才吃上饭，可不是要饿晕了吖…… 「蘩楼露笋虾饺皇」，必点菜品，一筷子下去蛮有份量的，内陷饱满，虾仁鲜嫩，一份4个，不错滴； 「广州荔湾艇仔粥」，里面的了很多，口感浓稠、细腻； 「传统手工炸油条」，油条我最喜欢了，这么大的油条，吃的很过瘾啊，蘸点酱油更美味

2021-9-2 为了开学……🍻 被逼疯了的射手小分队,2个月+之后终于重新扬帆继续浪了😅 金主墙推蘩楼,说自己去过好几次了,很不错(其实主要离他近🙄,算了谁买单谁说了算🤪) 工作日11点20,卡座都已经坐满了(金主点名要坐卡座),卡座就是靠着边上墙的一圈,私密性可以好很多,散席就是抛在中间的桌子,间距有点局促 【服务】找抢了一张散席,然后跟服务生说反正人还没到齐,如果有卡座麻烦换一张,大概十分钟之后有一张卡座买单走人了,真棒🥳 【口味】 |蘩楼露笋虾饺皇^35,一般茶楼里这个镇店之饺都不会出错,当然这也是考核粤式茶楼最重要的一个指标,蘩楼属于无功无过吧,鲜虾新鲜 |广州荔湾艇仔粥^35,这个非常喜欢,鲜美无比却又清清爽爽 |老火菜干猪骨粥^32,怪怪的味道有点咸,整个口感都很重,而且因为有菜干整个粥的颜色都污糟糟好难看 |XO酱山椒蒸凤爪^35,真的必须再次吼一声,避风塘的凤爪真的是天花板😂哪怕速冻小包装买回来叮一下都还是天花板啊😅 |香脆明虾红米肠^30,小份的5段,真的很一般啊,金主说里面有油条好好吃🤕 |顺德大良双奶皮^30,这个可以,奶很厚实,但也就是双皮奶该有的样子鸭 【环境】百盛四楼,面积非常大,坐满真的有点吵,不过还算好,坐的那个卡座不在中央区域 卡座茶位费8米,金主太客气菜点多了,321,多点了1-2个,应该300以内能搞定😅

好一个喝早茶的地方，点心非常多，选择非常多，环境相当大，这年头习惯喝早茶的人越来越多。港式风味相当足。东西好吃，喜欢。

【环境】感觉汇金店装修更有风情，也可能因为那是第一次去，印象比较深。 坐在进入口处，空调吹得有点冷。 【服务】我记得两个人可以要不同的茶吧？为什么这家要要我们俩选同一款呢？这家茶位费不低呢。而且，我们来得早，客人没那么多，上水也不主动。

广州西关曾经闻名遐迩、如今销声匿迹的蘩楼茶餐厅，在上海东山再起，开了两家门店。淮海百盛店，开在百盛购物中心4楼，人气爆棚，一位难求。 好看的岭南建筑。 用上海难得一见的岭南建筑风格装饰店铺：清新愉悦的翠绿色调、中国大红的矮脚吊扇门、满屋满墙的青砖石脚、绚丽斑斓的满洲彩窗、线条明快的扇扇槛窗、古朴雅致的精巧摆件，那灯、那桌、那椅，经典的一幕幕，仿佛穿越到了久违的广州西关大屋。 好吃的广式茶点。 虽然已经适应了改良型粤点，偶遇广式茶点的正宗货，还是味蕾绽放、食欲大增，满满一桌慢慢品。 推荐：香脆明虾红米肠，外皮软糯滑爽，芯片瓜啦松脆，大虾Q弹紧实～味道好极了！ 蘩楼杨枝甘露，色香味、皆无懈可击，餐后甜点Top1。 小贴士：百盛购物中心，位于淮海中路918号。地铁1号线、10号线、12号线陕西南路地铁站，2号出口直达。