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旅游度假上海苏宁宝丽嘉酒店·嘉府壹号中餐厅
Mansion on One @ Bellagio Shanghai酒店用餐环境OK,套餐里的配菜整体可以,只有鲍鱼汤里的鲍鱼很硬,肉质没有弹性,可能选的鲍鱼品质一般,其他菜品还不错,希望快速改善不足。
来自 YoYo_8C1W7P2X 的点评
餐厅介绍
本店特色美食
老上海茉莉熏鱼,鹅肝酱葱油饼,芦笋野菌煎元贝,温泉鹌鹑蛋红烧肉,北京果木烤鸭,芥末虾球,嘉府溏心鸽蛋红烧肉,鱼肚汤,蟹粉小笼包,杨枝甘露拌椰子冰淇淋,松茸竹荪羊肚菌汤,芦笋野菌炒日本元贝,咸鸡拌舟山海蜇
YoYo_8C1W7P2X酒店用餐环境OK,套餐里的配菜整体可以,只有鲍鱼汤里的鲍鱼很硬,肉质没有弹性,可能选的鲍鱼品质一般,其他菜品还不错,希望快速改善不足。
YoYo_5S8H3D4C我去吃过,菜品没一个好吃,色香味全无,一个字,差,差,差,
J.K 楊在上海一众的酒店里还是很值得推荐的!
CAT 卡特先生6楼刚是谁请的虎将? 他饥饿如仇,他吃相很逗! 他怕你看透,他撑的难受! 不得不承认刚在6楼,不自量力的我,冲猛了!不过真的是见世面了。披萨还能这么吃!鱼子酱还可以任性的裹万物!但是必须得夸夸6楼LAGO家的披萨,太惊艳了。我从没吃过如此口感丰富的披萨。都知道饼皮的发酵过程会影响披萨的口感,长时间发酵会让披萨吃起来口感松软有嚼劲,卷边蓬松而且会有更惊艳的空气感。听旁边的朋友不停的在夸他家的炉子好,不得不承认这硬件是关键啊! 奢华酒店里的装饰是不一样!色彩庄重沉稳,气质内敛高雅。绝对就是如今大家常说的“老钱风”!随处可见的油画,还有装置艺术,无不透露着“只可远观,请勿触碰”的金贵感!别说触碰了,刚刚吃撑的我现在挪动脚步都觉得费劲了!酒店的中餐厅,永远都是吃货们的兴趣所在。“嘉府壹号”餐厅位于酒店主楼的侧楼。是一座独立的,具有百年历史的五层建筑。这里的装修极具海派风格,随处可见的百年历史遗存。将这里的氛围营造的非常的摩幻!这是一家主理上海本帮菜的餐厅。 “晚餐时间了,包间已经准备好了”!听的我心中一紧。想着我这还撑着呢![捂脸]心中又一匹羊驼疯狂的飞驰而过!内心再次懊悔了刚在6楼的鲁莽!故作镇定的压了口热茶,气定神闲的说了句“上菜”。 陌生的场景,熟悉的食材又悉数登场。但和刚才不同,这回是“卡露伽”鱼子酱与中餐的奇妙表达。网络上鹅肝、松露、鱼子酱被网友高捧为世界三大美味。但这些年鱼子酱在国内餐饮市场也是抢足了风头。精致饭局上是随处可见。据说我国如今已经是全球鱼子酱最大的生产国了。但它在中餐的融入和表现当中,依然只是价值端口的外力支撑。 今晚“嘉府壹号”主厨的出品则改变了我的认知。依次上桌的菜品中“处处可见鱼子酱,道道年份巧变化”。鱼子酱口味的腥咸和奶油感,还有那一丝丝坚果味。都充分受到了主厨们详尽的理解。每一道菜的设计都专门为鱼子酱让出了位置。尽可能使它们共融,在口味上达到完美的呈现。今晚的菜品不多,但每一款都足可使你印象深刻。所以今晚菜品是绝对抗打的“鱼子酱”中餐筵席。 狮子寓意拉斯加,大洋彼岸它的家。 苏州河畔位置佳,望着浦东望着家。 今天主题卡露伽,菜品新颖创意佳。 一天在这吃两家,下次得住宝丽嘉。
thankman一家人过来吃饭的 房间包含的套餐 菜品很不错 Cathy 和crystal 两个小姑娘态度都很好 环境也是不错的
fly_me_to_the_moon
卡萨拉姆
YoYo_0K8A2X0I环境很棒 近外滩 Cathy 和 Thalia 服务超级好 很喜欢
神的天堂来这里打卡,服务是没得说,菜品也非常有特色,推荐烤鸭!这里的装修风格也是非常符合心意,在此表扬一下服务员Crystal和Zoey哦,非常贴心,反应也及时!
YoYo_1M6P9D2T听朋友说宝丽嘉的中餐厅菜品不错,服务也周到,今天和朋友来到这,赞一下红烧肉和烤鸭,口味很好!环境也好,窗外风景也是可以看到苏州河,Crystal和Zoye也带来了不错的服务,总之是不错的体验!
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