鲁采LU STYLE(环宇荟店)

这是一家宝藏餐厅，可以说是算上海鲁菜Top 1，连续多年获得黑珍珠，包房环境特别好，配有茶台可以餐前喝茶。服务员的颜值也很高，服务也是特别的贴心周到。 酱焖胶东大刀鱼：胶东独有的大刀鱼，一条就有足足5斤重，食材绝对的新鲜。虽然看上去和舟山带鱼一样，但是吃下去的口感完全不一样，胶东刀鱼肉质更肥美，每一块肉吃起来口感都很醇厚，香气四溢回味无穷。 马家沟芹菜拌海肠：摆盘特别精致，芹菜放在海肠里，然后底部是可食用菊花瓣。吃起来特别的脆爽，芹菜清新，海鲜鲜脆，嚼起来口感非常棒。菊花也是清热去火的，吃起来也有回香。 渤海盐田虾烧白菜：每一只虾都很大只，虾肉Q弹紧实，白菜软糯入味，口感甘甜，虾肉好吃，但是我觉得白菜更惊艳。 青岛原浆：在这里还可以喝到新鲜的正宗的青岛原浆，夏天喝起来冰冰凉凉，口感特别的浓郁醇厚，喜欢喝啤酒的朋友千万不要错过，一定要品尝。

依旧上榜2021的这家鲁采，这也是上海目前唯一的家上榜鲁菜。把传统的大锅炖煮的鲁菜，华丽转变为色香味俱全的精品菜系！ 🏠地点：鲁采 LUSTYLE(环宇荟店) 📍地址：黄陂南路838弄中海环宇荟2层207室 🍀环境 服务极佳，预订的包房，专属服务，全程热情！ 🍽推荐菜 🫔沂蒙六味大煎饼🫔 连配料都非常丰富。食材都盛放在木盒子中，一共6味煎饼配料，竟然选自山东六个不同的地区！虾皮、紫菜等等！包裹麻油馓子，香脆可口！ 🥬渤海湾大虾烧白菜🍤 虾味都很好地渗入白菜中，熬出的鲜汤色泽红亮，又结合了胶州大白菜香甜，非常出彩的一道。 🥘鲁采古法烧海参🥘 海参柔软胶滑，淋上汁，特别入味。 🦪黄瓜拌鲍鱼🦪 鲍鱼颗颗个头很大，Q弹新鲜，搭配清新爽脆黄瓜🥒，味道鲜香！ 🐟酱焖野生鰨鰢鱼🐟 鳎鷌鱼超大一条！肉质一点也不老，酱汁稠稠的，鲜香浓郁，而且刺也不多😛 ‼️总的来说，鲁菜的量还是比较大的，还是建议人多的场合吃。

高端山东菜，意境很好。环境不错，装修比菜品更胜一筹。

交通便利，位置好，菜品丰富，以鲁菜为特色！海参汤不错！！

端午节和老公带父母聚餐，选择了长草已久离家也近的鲁采，不虚此行。 周边人都知道聚餐我不喜欢吃晚餐，提前了几周预定了节日当天的午餐，为中国八大菜系之鲁菜打call~~~

除了价格有点贵以外没啥缺点了。服务不错的，而且很到位，居然没收服务费。店里的头衔很多呀！鲁菜也是八大菜系之一了，挺好吃的，很精致！

八大菜系之一，好吃好看，有点贵

鲁采的海参饭是一大特色，选用的海参是来自海里的新鲜食材。（很多大棚饲养的毒海参吃了对人体反而有害）。这样的海参入口吃起来很有胶质感。大米也挑选很好的品种。

上海滩的鲁菜餐厅不算特别多，这家鲁采是一家比较高端的鲁菜。里面还有小的一个茅台博物馆。菜品选用的食材来自全国各地。海参是一大特色，味道非常棒。其他的菜品也非常不错。而且现在鲁菜也往精细化方向发展。感觉还是非常不错的呢。

如果你没有吃过鲁菜 那你一定不知道人间的美食有多美味 ！ 鲁采带给你最好的食材 品味最新鲜的高度 真的是边吃边学习了～ [环境]---鲁采是一个北京朋友推荐我的 是说 山东那里的食材 超棒 那我就来一试究竟了 这里真的挺大的 除了在这里能直接吃到最美的食材以外。还可以买回去 例如大米 酒 一边作为陈列 另一边也是一道风景线～ |临沂煎饼^---这个煎饼 我真的一口气吃了2个 跟普通脆饼不同的是 这里用的是类似麻油珊子一样的东西 不 麻油珊子多硬呀 这个很脆又很酥酥的 口感超棒 可以来好几个 |鲁采古法烧海参^---最令我惊艳的。绝对是鲁采的海参 其实并不怎么喜欢吃海鲜 但是鲁采的海鲜真的不能错过 实在太好吃 鲁采的海参 都是当天海里打捞 很喜欢王主厨 会教我们一些辨别海鲜的方法 真的活到老学到老 涨知识了 海参很赞 除了本来得鲜味 烹饪也极度考究 一定要来尝尝