逸品淮扬(白玉兰广场店)

 

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  • 光听名字 很容易让人联想到另外一家位于万达瑞华酒店的淮扬菜餐厅 毕竟在魔都的淮扬菜系里他家可是数一数二 好在今天这家打卡过后 其实也很...

    来自 D了个Y 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

慈城年糕烧黄鱼 , 清炒手剥河虾仁 , 红糖麻糍 , 砂锅全家福 , 招牌虾籽阳春面 , 金陵盐水乳鸽 , 侯氏鱼头烩鲍鱼 , 明月雪绒豆腐汤 , 头水紫菜狮子头 , 酸辣文思豆腐羹 , 淮炒软兜 , 招牌逸品狮子头

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(43条点评)

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4.8/5分
口味 4.8
环境 4.8
服务 4.8
  • 光听名字 很容易让人联想到另外一家位于万达瑞华酒店的淮扬菜餐厅 毕竟在魔都的淮扬菜系里他家可是数一数二 好在今天这家打卡过后 其实也很不错 是值得再刷的
    首先 餐厅的装修风格是现代时尚风 有一个户外露台 在没有那么热的时候 其实坐在户外也是个不错的选择 或者应该说是个择优的选项
    |金陵盐水乳鸽^必点菜 鲜 滑 嫩
    |糟骨头蒸膏蟹^酒香浸润了蟹的美味 略香 略鲜 略好吃
    |逸品小牛肉^口感酥嫩 略带回味
    TIPS
    室内略鲜嘈杂 不开空调的时候挺闷的
    室外空气好 正对北外滩 但是被前面一栋楼档了个严严实实 所以完全没有外滩景 室外大桌还真的挺大的 没有提供转盘 基本上对面的菜完全夹不到[抓狂]

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  • 回忆是非常奇妙的东西,在不经意间能唤回多少往日时光。
    因为这次阳了在家发烧不出门,于是把相册里的老照片翻出来,看看有没有漏网之鱼,没想到找到了这篇两年之前。光顾他家的照片。
    如今物是人非。希望疫情回归正常之后,能再去大快朵颐。

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  • 淮扬菜是中国八大菜系之一,从餐厅氛围,到菜品的色香味,到刀工(看看那碗豆腐花)水准,到茶具的精致,以及恰到好处的服务,整体消费体验很舒服。

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  • 恰逢结婚纪念日提前预订了他家的位子。店铺门面不大店堂颇具规模,有靠窗的景观位,装修在中式里融入了现代时尚,一些文玩图饰增加了古典韵味。
    接待亲切礼貌引领就坐奉上菜单倒上热水。菜单简陋点就一张纸,有失餐厅的高雅档次。菜品招牌淮扬名菜居多,也融和了江浙佳肴川粤风味加以创新。
    套餐原价715元,冷菜:
    梳衣杨花萝卜色彩鲜艳,水果萝卜切花片脆嫩爽口甜蜜浸润。
    黑松露烤菜用的是小青菜心,黑松露粉微撒,烤得很酥润偏甜偏油,不过还是碧绿常青的。
    金陵盐水乳鸽皮滑肉嫩,咸香鲜酥非常入味。
    热菜:
    招牌逸品狮子头,白汤飘着柔滑的头抽紫菜,汤底有细细的芹菜粒,汤头清爽鲜美,狮子头略肥基本上4:6,而且肉糜不是手工斩的太细口感疏散。
    逸品小牛肉每人两块,上面点缀了藏红花丝,牛肉外表微脆中间酥嫩,略带筋肥绵糯,酱汁咸甜浓郁微辣透香。
    红烧小黄鱼一人一条,小黄鱼应该是蒸好后浇汁的,鱼非常新鲜细滑酥松,酱汁浓而不咸微酸鲜甜。
    宫爆虾球川味菜,虾仁蛮大煎炸过有点油腻,口感焦甜酥脆紧实弹嫩,花生香脆山药酥粉,椒麻鲜辣。
    山泉水煮季节时蔬,杭白菜很脆爽水嫩,放了榨菜着味吊鲜,汤汁清淡却不失鲜美。
    主食:
    招牌虾籽阳春面每人一小份,面很细绵柔筋道,蒜叶香菜点缀虾子酱油飘香,汤汁油咸鲜浓,非常纯正地道的阳春面。
    点心:
    酒酿米糕很绵弹松软,桂花飘香酒味清甜。
    时令水果餐前上的,两个橙子切了八片号称68元,橙子味不是很浓还算水润微酸。
    赠送了一碗米饭,饭粒细长香润、莹亮糯韧,非常好吃。
    饮料可乐10元一听。
    整体菜式比较融合做得比较精细,味道也把控的不错,咸、香、鲜、辣、甜都蛮突出,大部分菜偏甜一些。环境布置的蛮雅致舒适,不过有些食客高谈阔论有点嘈杂。服务很及时周到有叫必应,态度很亲切温馨。

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  • 提前订位的年夜饭,淮扬菜在现在的餐饮风潮里并不占主流,想想我也好多年没吃了。

    【口味】手剥虾仁,虾仁不是特别大,但个个弹性十足,干干净净,清甜的虾仁蘸点醋,风味十足。

    招牌的鱼头鲍鱼烩海参,海参泡发后很大一条,让服务员帮忙分了下,每个人碗里都能分到海参鲍鱼,可见一锅的分量十足。最主要这个酱汁配饭太好吃了,平时不吃米饭的人也停不下来。

    凉拌海蜇的料汁里放了点辣,酸酸辣辣的,学到了,以后在家也这么做。

    蟹肉饱含着汤汁的鲜美,还有厚厚的膏。桂花汤圆也很好吃,有桂花的清香,芯子又不会过甜,就用一碗甜汤圆结束这一顿年夜饭吧。

    【环境】包房外面有观赏的平台,正对着外滩,吃美食的同时还能赏夜景。
    【服务】餐厅的服务员都很热情礼貌,非常棒!希望一直保持!还会再来的!

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  • 这家店在白玉兰广场里面,孩子很喜欢这也很喜欢在这里的餐厅吃饭。很喜欢他家的环境,安静典雅,饭菜也很可口,菜做得精致,菜式非常精美,色香味俱全。

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  • 💫这是一个让你领略地道淮扬美食世界的地方,我感觉这里的每一道菜都是艺术品,浓油赤酱,色香味俱全👌

    🥢每一口都能品尝到厨师的匠心独运,食不厌精脍不厌细。浓烈的口味与细腻的口感交织,江南菜系并不都只是甜口的呢!

    🌹除了食物,这里的私密性也很好,环境雅致、服务精心。我们吃饭的时候,楼上有装修的声音,服务员还特别去打了招呼。

    诸如此类的每一处细节,都彰显了逸品淮扬的高档品质,让人倍感尊贵👑

    🎉这里用餐都是在不同主题的包房内,没有大堂的喧哗,可以尽情享受一场精的淮扬盛宴。

    逸品淮扬,很适合商务洽谈和亲朋相聚呢!

    — The End —
    #美食旬味会 #美食林餐厅打卡 #必吃经典淮扬菜 #上海美食 #景观餐厅

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  • 优秀企业家的聚餐🥢

    2025-4-30

    逸品淮扬(白玉兰广场店)

    🍽【美食攻略】

    🍽推荐菜品:
    ​​淮扬餐厅 最好吃的竟然是金陵烧鸭和红烧肉😓
    ​最难吃的缺是淮扬招牌菜大煮干丝😂

    金陵黑胡椒烧鸭^119,半只 鸭子肥而不腻又入味 酱汁是甜甜的上海人的口味 所以觉得很好吃 半只 分量是少了点 大概是只小鸭子🦆毕竟没有一只鸭子可以活着离开南京🦆

    逸品招牌红烧肉^129,大概4-5块的大块红烧肉 尤其是萝卜好吃极了 萝卜的本身质地就比家里买的好 糯糯的

    扬州大煮干丝^69,无论是口味还是外型 都是四不像了扬州也认不出这是大煮干丝 上海也问这是改良后的什么东西?淡而无味 大煮干丝应该是极鲜之菜

    🖼餐厅环境:
    礼拜三工作的中午生意好得要命 12点多进去 好多人 大台子就要去室外了 还好 有小风 色色一一

    💰人均消费:146

    🍜餐厅总分:⭐⭐⭐⭐⭐

    ‼️💯
    ​​还有一位很像金靖的Tina服务员😍服务真是完美👻加鸡腿加鸡腿加鸡腿🍗🍗🍗

    "套餐里的红豆沙我们不要 可以打卡送的 给我们换成一份小葱酱肉包 套餐里本来只有一份酱肉包"
    "现在是没有红豆沙了哦 改成两份酱肉包一共八只"
    ​"​嗯 我们打卡了六份红豆沙 两份上来 四份打包 哦 四份打包打在一起"

    ​Tina听好后 说她再来复盘一遍😂😂😂瞬间想起金靖黄晓明那个<机场姐妹花>绕口令👏🏻

    Tina 可以说是我们这个第一次过来体验逸品淮扬的最大收获 因为有她贯穿在整个用餐过程 Tina凭着一己之力的高质量服务 完美平衡了逸品淮扬的大煮干丝之难吃

    688四人套餐 正常普通胃口六个人 非常够吃 |招牌鱼头配刀削面^面可以无限加🍜

    最后特此感谢:宝山罗泾镇海红村钱老板💰

    #尝一尝地道老字号 #景观餐厅 #外滩最佳拍摄位 #逸品淮扬

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  • 推开逸品淮扬的大门,仿佛一脚踏进了水墨画!落地玻璃幕墙外,陆家嘴三件套(上海中心、环球金融中心、金茂大厦)如同巨型艺术品镶嵌在云端,黄浦江的货轮缓缓划过,暮色里华灯初上时🌆,江面碎金摇曳,随手一拍就是《小时代》同款大片!  

       室内是低调的东方美学——素色纱幔垂落,青瓷茶盏点缀木色案几,壁画勾勒出江南烟雨,连吊灯都像一朵朵绽放的玉兰🌸。露台位江风拂面,浦东天际线近在咫尺,浪漫指数直接拉满💯! 

    一踏入餐厅,便感受到了温馨雅致的氛围。服务人员面带微笑,热情地迎接每一位顾客,让人倍感亲切。在他们的引领下,我找到了座位,这种体贴入微的关怀,让人心情愉悦。

    淮扬清炖狮子头汤
    💫 “头水紫菜+手剁肉丸”的组合太绝了!狮子头肥瘦比例完美,入口即化,汤底清澈却鲜到掉眉毛!紫菜像丝绸一样滑嫩,据说用的是头水紫菜,难怪自带回甘。  

    招牌鱼头配刀削面
    🐟 每日限量30份的隐藏王炸!鱼头来自江苏天目湖,3小时慢炖出胶质,酱香渗透每一丝鱼肉!刀削面吸饱汤汁,嗦一口直接颅内高潮~(建议提前预约,不然秒空)。  

    黑胡椒金陵烧鸭
    🍗 皮脆肉嫩的黑马选手!黑胡椒酱汁浓郁却不抢戏,鸭肉咬开爆汁,连骨头都想嗦干净!搭配的脆皮年糕蘸酱吃,碳水星人狂喜。  

    扬州大煮干丝
    🔪 淮扬刀工教科书!干丝细如发丝,鸡汤底鲜到心坎里,还有虾仁和火腿提味,清淡却不寡淡,吃一口就懂什么叫“至味在清欢”。  

    红烧肉青团
    🍡 春日限定神仙CP!浓油赤酱的本帮红烧肉塞进糯叽叽青团,咸甜交织还有淡淡艾草香~咬开瞬间肉汁迸发,吃完还想打包一盒当早餐!
    #浪漫约会餐厅 #刷爆朋友圈的网红店 #外滩最佳拍摄位 #安利这家宝藏餐厅 #朋友圈被问爆的地方

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  • 阳台上的座位望得到东方明珠(图六),招牌烧鸭(图四、99元)👍,黄豆炖凤爪(图二)酥的到位,轻轻松松吃到过瘾。烤布蕾(图三、特价19元)很漂亮。

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1-10 / 43条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥263(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    江浙菜 淮扬菜
  • 电 话: 021-65379767,021-65672578
  • 地 址: 东大名路501号白玉兰广场L2-05(商场5号直达电梯)
  • 营业时间:休息中 11:00营业
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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