晟永興(外滩店)

SHENG YONG XING DUCK & WINE  

  • 4.8 分享餐厅
  • 32条点评 | 写点评
  • 外滩⑤号的最后一家店 今日拔草一进门就看到一个烤炉 上书“香中有韵”四个字 想来应该又是一家做烤鸭不错的店 讲真 烤鸭做的好的不少 不过...

    来自 D了个Y 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

来自北京的知名烤鸭品牌落户上海外滩,现代风格装修简约大气,窗外便是外滩的壮丽美景。这里以枣木烤鸭为特色,采用传统的挂炉方式烤制,经过厨师的精心调试,以恒定炉温锁定了油脂,这才呈现出更为喷香诱人的滋味。

本店特色美食

芥末鸭掌 , 乾隆白菜 , 椒香花螺 , 虫草花鸡汤 , 香椿豆腐 , 金甲深海大黄鱼 , 鱼子酱烤鸭/位 , 鱼子酱溏心鹌鹑蛋 , 松露大虾球

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(32条点评)

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4.8/5分
口味 4.8
环境 4.9
服务 4.9
  • 外滩⑤号的最后一家店 今日拔草
    一进门就看到一个烤炉 上书“香中有韵”四个字 想来应该又是一家做烤鸭不错的店 讲真 烤鸭做的好的不少 不过这上菜时还给个小玩意儿的着实不多 倒也算是有些意思了
    |脆皮法蚝^相当出彩 完全没有那种腥味 口感相当好
    |金甲深海大黄鱼^干 脆 上桌时的一股子酸 忍不住的咽一口口水 着实也是很优秀的做法
    外滩⑤号这栋楼很讲究朝向 东侧延外滩一侧是有无敌景观的 刚巧晟永兴就在这一侧 所以view很棒 堪称完美
    最后再提一嘴他家的服务 真可以

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  • 北京的米其林餐厅,来上海不久,尝试一下北方人的精致,整体非常满意。
    餐厅的布置以简洁为主,色调稳重。入口进来的大烤炉挺引人注目,烤鸭就是从这儿出炉的😄
    冷菜四拼中,花螺最喜欢,调味比较有店家自己的特色。
    鸡汤,清淡鲜美,食材选用得比较好,肉质细嫩,闻着很香。
    水蒸小黄鱼,放了点藤椒,鲜麻入味,藤椒的选材和配比恰到好处,麻的感觉基本停留在舌头前部,不会吃完后让人觉得后面的菜就都这个味道了🤭,小黄鱼很新鲜嫩滑。
    特色的烤鸭,确实不错,外皮酥脆非常香,口感也不油腻,鱼子酱的颗粒感和细腻度还欠缺一点。
    葱烤海参,调味比较偏淡一些,海参不是软糯的那种,可能个人更喜欢“大董”家的那一类型😉
    牛油果冰淇淋,挺喜欢,撒了一点话梅粉,酸酸甜甜很清口,冰淇淋不太甜也不腻,作为餐后甜品不错。
    餐厅服务挺细致,符合米其林水准。

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  • 超级无敌性价比的套餐,晟永兴来好几次了,真的好吃,强烈推荐
    这次看中套餐都是招牌菜,很诚心,又有之前没吃过的金甲黄鱼,就买了,非常推荐
    这家服务一直很在线,又不收服务费

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  • 外滩想看江景
    推荐三家好吃的餐厅🍴都在外滩3/5号里非常方便找不迷路
    Mercato by Jean-Georges意大利餐厅
    意大利餐厅米其林星星,环境很好整体白色调拍照很出片看外滩还能看万国建筑群非常美丽味道也不错总体就是非常好
    Mercato by Jean-Georges意大利餐厅
    楼上的平明意大利菜,其实我更爱这家环境更轻松味道一样好pizza太绝了好喜欢窗边位置要很早来才有 不过整体氛围哪里都OK啦
    晟永興(外滩店)
    烤鸭店太喜欢他们家的烤鸭和环境了,早点预定窗边位置超级美哦

    #外滩最佳拍摄位 #我的深夜食堂 #上海必去景点实拍 外滩

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  • 上海|年末就该吃些好东西啊🥰|||12月真是每天都在吃漂亮饭
    来写写最近吃的有氛围感的美丽餐厅
    生日#跨年# 过纪念日 都很合适
    📍Suzie
    漂亮小洋楼 人少 安静 嗲
    蓝龙虾意面昂贵但美味 意外地能饱腹
    鹅肝松露吐司丰盈可口 分量在腻的边缘叫停
    很合理的年末的犒劳自己的一顿饭
    有小露台 不怕冷的话应该很出片
    📍晟永興
    外滩老牌烤鸭店 靠窗位紧俏要提前订
    氛围太好了 好听的音乐 舒适的温度 恰好的服务
    烤鸭好吃不必多说 油淋北极贝更是惊喜
    外滩的夜景配着高品质的菜 是一种享受
    真诚推荐家庭小聚和约会选择
    📍High·云涧 By 光与盐
    前滩中心顶楼隐藏的美丽餐厅
    通透的阳光房 建议傍晚去可以看绝美日落
    以套餐为主 单点菜品选择略少 但味道蛮好
    黑松露意面和牛肉塔塔推荐 非常香
    每道菜都上的很有仪式感 体验很棒
    📍Da Ivo
    魔镜是真老牌网红餐厅
    但也是真的只有颜值没有味道
    除了烤海鲜还挺香 别的菜几乎一无是处
    但装修的是真美啊 感觉在童话世界里吃饭
    可惜店里的死亡顶光完全不出片 就吃个氛围感
    📍LE VERRE à vin by MIG
    这家是超出预期的最近吃到的西餐品类Top1
    每道都是偏融合菜式的 所以风味很独特
    喜欢腌蛏子和膏鱿鱼 可以吃的出用心的调味
    餐前面包也好好吃好惊艳 下次去一定要续盘
    装修得很可爱
    #跨年仪式感大餐 #跨年好去处 #上海美食 #节假日旅游

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  • 晟永兴是我在上海最爱的烤鸭之一。

    鱼子酱烤鸭虽然不是他们家发明的,但他们家绝对是是做得最好的。
    温度熟度都刚刚好,鱼子酱在嘴里化开,释放出的香味和鸭皮的油脂一起,带来极致的鲜香组合。
    师傅在你边上支个小台子,边切你边吃。吃完一盘还有一盘,又脆又香。
    每次来我都能点一整只烤鸭,吃不完的鸭肉打包回去炒饭吃。

    除了鱼子酱烤鸭以外,他们家的【芥末鸭掌】、【乾隆白菜】、【腊八蒜肥肠】和一些川菜做得也都不错。
    -
    #美食旬味会 #浪漫约会餐厅 #当地才能吃到的美食 #吃一顿海鲜大餐 #和朋友出去撒欢儿

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  • 🔥烤鸡能有多贵?......吃完这顿可以当我没问~~#玩转户外 #美食旬味会 #周末去哪儿

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  • 【口味】鸭子非常棒!
    【环境】非常好, 干净!
    【服务】很细心,offer披肩如果凉的话,其中一女staff看到我女儿咳嗽,拿些糖给她吃,一直给她添热水喝!
    不愧是米其林级别的餐厅👍

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  • 2023.10月去吃的鸭鸭🦆
    春节宅家写✍🏻

    每一只鸭鸭都有🆔还送了个钥匙扣很有品牌仪式感
    在上海,它是我的梦中情鸭,米其林鸭鸭,我们龙年再续情缘🦆
    #浪漫约会餐厅

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  • 环境:
    环境不错这家专门吃鸭子的一直很出名
    这次选新年跨年餐选了这家店
    直接买下一只烤鸭人多直接买一只

    鱼子酱烤鸭/位 烤的很不错,居然这个鸭子还有证书,可以直接去查询。三种吃法每一种口感都很不错,第三种吃法把烤鸭带回家做鸭汤。

    海胆紫苏焗松叶蟹 这个蟹做的很不错,口感方面也OK,创意满分食材的新鲜度也很不错的

    虫草花鸡汤 老母鸡炖的汤这个味道很可以,香浓搭配虫草很有营养。

    精选食材:晟永兴选用优质的食材,从源头把控菜品质量,确保食客品尝到新鲜、美味的佳肴。
    独特口味:菜品独具特色,既有家常口味,又有创意美食,满足不同食客的口味需求。
    精湛烹饪技艺:厨师团队拥有丰富的烹饪经验,熟练掌握各种烹饪技法,将传统与创新相结合,呈现出色香味俱佳的菜品。
    #外滩最佳拍摄位 #回归童心乐园之旅 #公路上的风景

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1-10 / 32条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥425(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    北京菜 其他北京菜 烤鸭
  • 电 话: 021-63302885
  • 地 址: 外滩5号5楼
  • 营业时间:休息中 明天11:30营业
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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