福1088

Fu 1088

全部59张照片

4.7分分享餐厅
119条点评 | 写点评
在上海别有风情的老洋房里吃一顿地道的本帮菜是一种什么体验？今天就来打卡这家美食林金牌餐厅福1088很多人对上海的洋房可能存在一些误解 ...
来自 D了个Y 的点评

概览与点评

餐厅介绍

餐厅位于一栋老洋房内，曾是名人的故居。店内装修十分考究，摆设着古董、吊灯、西洋酒柜等，随处可见的老物件更增添几分老上海的味道。主打传统上海菜，即使是基础菜式也能做出别样的风味。

本店特色美食

烤鳕鱼 , 本帮红烧肉 , 清炒蟹粉配吐司 , 糖藕 , 老上海熏鱼 , 黄鱼煨面 , 清炒蟹粉 , 陈年花雕蒸鲥鱼 , 芥末芝麻虾 , 松茸炖竹荪 , 油爆虾 , 金丝桂花糯米藕 , 黑蒜鳝筒煲

地图
◆
街景
◆

注：地图位置标注仅供参考，具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(119条点评)

写点评

4.7/5分: 口味 4.7; 环境 4.7; 服务 4.7

智能排序

D了个Y

在上海别有风情的老洋房里吃一顿地道的本帮菜是一种什么体验？今天就来打卡这家美食林金牌餐厅福1088
很多人对上海的洋房可能存在一些误解洋房跟公馆那完全是两个概念虽然外立面看着也是一栋栋的小洋楼但是洋房里面往往会住上很多户人家就好比72家房客一样每一户的居住空间其实都很小来这里吃饭感受一下老洋房的时代倒也是另外一种情怀
幽长的通道木制的楼梯老式的窗棂古朴的吊灯在这里吃饭总会有一种沉浸式的体验每一间房都被改成了包厢底层的客堂间也被改成了开放式的半包厢听闻很多食客就喜欢在这里用餐空间相对开阔更有家的感觉
餐厅做的是上海本帮菜在这个调调里面就显得尤为匹配相得益彰了餐食是比较精致的类型摆盘也很注重不过我个人还是不太喜欢这种长条型的盛器因为不太好拍照对光影的要求相对比较高哈哈跟大多数所谓融合菜精品菜相比这里的做法倒是更显正宗一些本帮熏鱼河虾仁红烧肉都是小时候家里的做法当然口味上肯定是要更出彩一些
至于服务上个人感觉是热情有余周到不足全场服务最好的应该是迎宾的上海爷叔只一面之缘就牢记我的包厢位置了说是管家式的服务不过我这个包厢的管家莫非不止一位两位小哥轮流上菜作为高端餐厅步骤之一的菜品介绍环节也是走个过场匆匆带过可惜了某些好食材好工艺啊
TIPS
1 小洋房几乎没有什么公共空间没有大厅没有露台没有花园所以没有太多可活动的地方
2 每一层都有一个洗手间应该也是房间改造的所以空间特别大哈哈有些个还在里面安置了沙发嗯在厕所里的沙发上等位是个什么感受
3 餐厅有代客泊车服务所以停车这方面还是相对比较便利的
展开更多
2021-07-03 详情举报有用（6）

哈看看白相相

愚园路上的小楼，浓浓的古早味（无Wi-Fi以及手机信号基本为零。）凉菜里先来个十八鲜吃个纯素激活味蕾。本帮熏鱼简直太棒，外酥里嫩又入味。盛名之下的福1088，本帮菜浓油赤酱掌握的相当到位。
展开更多
2017-08-09 详情举报有用（3）

是张小小吖

福1088以其卓越的服务品质、豪华舒适的住宿环境以及丰富多样的休闲娱乐设施，成为了商务出行与休闲度假的理想之选，彰显了尊贵与舒适的完美结合。
展开更多
2024-11-14 详情举报有用（1）

DJDQ

福1088在老房子里，设施有些陈旧，洗手间的锁都是坏的。
味道的确是上乘，熏鱼特别喜欢，蟹粉摸在面包片上超级香，都是真材实料，可惜最多也就吃两块。

醉蟹的酒味非常浓郁，全是满满的蟹黄。吃起来很过瘾。

大黄鱼价格也太惊天了，第一次吃四位数的大黄鱼，可是和家里做的也并没有感觉什么不同呀，不懂贵在哪里。

锅贴里有虾仁，饱腹感很强。凉拌芹菜很爽口。桂花糯米藕无功无过，不如南京街头的好吃。

3块钱一克的和牛，也没吃出什么惊艳的感觉，就是贵。

总结就是选对的，别选贵的。
展开更多
2021-01-19 详情举报有用（1）

yanglish

这是一家门面很低调的本帮菜餐厅，里面是一间间的包房，专人服务，菜的味道不错，不爱吃熏鱼的我也觉得这个熏鱼好吃，红烧肉份量很足。
展开更多
2020-04-08 详情举报有用（1）

Torsaka

人均消费：150元
上海菜最好了，很地道下次还去吃的
展开更多
2019-08-26 详情举报有用（1）

M68****3790

1. 基本信息
- 名称：武康大楼（原名诺曼底公寓，I.S.S Normandy Apartments）
- 地址：上海市徐汇区淮海中路1850号
- 建造时间：1924年
- 建筑风格：法国文艺复兴式风格
- 设计师：匈牙利建筑师邬达克（László Hudec）
- 特色：上海标志性历史建筑，外形如巨轮，三角形地块上的独特设计

2. 交通方式
- 地铁：10号线/11号线 **交通大学站**（7号口出，步行约5分钟）
- 公交：26路、911路、920路至 **淮海中路武康路站

---

3. 周边环境 & 餐饮推荐
武康大楼位于徐汇区衡复历史文化风貌区，周边遍布梧桐树、老洋房、文艺小店和网红餐厅。

（1）咖啡 & 甜品
- 老麦咖啡馆（武康大楼底层）：复古风格，招牌老麦咖啡、提拉米苏
- **% Arabica**（武康路店）：网红咖啡，适合拍照
- **CORNER CONE GELATO**：网红冰淇淋，造型可爱

#### **（2）正餐推荐**
- **Lokal by Wagas**（武康路202号）：轻食、Brunch，推荐蓝莓乳酪蛋糕
- **Baker & Spice**（安福路195号）：西式简餐，肉桂卷和意面不错
- **大隐书局·茶空间**（武康大楼底层）：中式茶饮，环境安静

#### **（3）本帮菜 & 特色餐厅**
- **上海老站**（徐家汇站附近）：老上海风情，经典本帮菜
- **福1088**（镇宁路375号）：高端本帮菜，红烧肉、熏鱼推荐

#### **（4）其他特色小店**
- **宋庆龄故居**（淮海中路1843号）：步行5分钟可达
- **巴金故居**（武康路113号）：文艺爱好者必访
- **衡复风貌馆**（复兴西路62号）：了解老上海历史

---

### **4. 最佳拍照打卡点**
- **武康大楼正对面**（淮海中路、天平路交叉口）
- **大楼侧面**（余庆路、兴国路视角）
- **周边梧桐街区**（武康路、安福路街拍）

---

### **5. 小贴士**
- 武康大楼内部为居民区，不对外开放参观，建议外部拍照。
- 周末人流量大，建议上午或工作日前往。
- 周边街道适合骑行或散步，感受上海老洋房氛围。
展开更多
2025-04-05 详情举报有用（0）

Yujian2025

🌟亮点特色：
本帮菜，即上海菜，是中国的主要地方风味菜之一，是江南地区传统饮食文化的一个重要流派，以浓油赤酱、咸淡适中、保持原味、醇厚鲜美为其特色。本帮菜烹调方法上善于用糖，别具江南风味。

上海每年的米其林榜单，有好几家以“福”字开头的餐厅，它们是同一个系列餐厅。餐厅的起名方式源自门牌号。三家“福”的人均价位，从低到高分别是福1039，1088和1015。福系列的三家餐厅的选址都位于老洋房，菜单也以本帮菜的经典口味为主。福1039提供大厅的餐位，而福1088和福1015都是全包房制。

福1088位于一栋老洋房内，曾是名人的故居。店内装修很考究，摆设着古董、吊灯、酒柜等，随处可见的老物件又增添几分老上海的味道。

📍详细地址：
上海市长宁区镇宁路375号

💰人均消费：
500元

✅必体验：
打开菜单，没有餐厅荣誉和主厨介绍，只有一行简单的文字：逝去的岁月让食物的精髓在历史的变迁中保留弥香，逝去的岁月让老洋房的魅力在历史的沉淀中散发光芒。

前菜——上海熏鱼，是“本帮菜”的名菜。它原是一道凉菜，在福1088却变成凉菜热做。酥脆的外壳、鲜甜的酱汁、细腻的鱼肉，在恰到好处的火候伺候下依旧细嫩。

主食——蟹粉伴吐司，这道菜是登上过BBC美食节目的招牌菜，是福1088别出心裁、中西结合的私房菜品。把香气浓郁的蟹粉抹在松脆的烤吐司上，再浇上甘甜的蟹醋姜汁，咬下去满口鲜香。

响油鳝丝，顾名思义，精彩之处全在一声“响”——滚油淋在姜丝蒜末上，噼啪声不绝于耳。福1088把这一“浇响油”的过程从幕后搬上台前——刚出锅的鳝丝与滚油争分夺秒被端到桌上，热油淋下，喧声骤起，酱红色的鳝丝微微卷曲，油光透亮，香气扑鼻。

甜品——酒酿圆子，甜度做的恰到好处，酒酿味道却不是很浓，搭配福1088自制的手搓糯米圆子，总体来说不是非常出色。

陈皮红豆沙，浓郁的陈皮味，细腻的红豆沙，福1088的这道甜品，比之前任何甜品店的同类都好吃很多。上海·中国
#我的人生FIRST
展开更多
2025-01-19 详情举报有用（0）

兰雍

👍️必打卡店铺：福1088
🕐️打卡时间：11：00-14：00，17：00-23：00
💰️人均价格：600元

💗其他tips：
环境：这家算是魔都有名的黑珍珠餐厅吧，装修古色古香，都是包间为主。

交通：建议打车去！

清炒蟹粉配吐司：超级推荐！蟹粉配上正正好的吐司，入口超好吃
鲟龙鱼子酱茶熏蛋：冷菜中最推荐的，必点！
黄鱼煨面：也做得很好吃，汤底很好喝，不腥

#美食林餐厅打卡 #黑珍珠餐厅 #当地才能吃到的美食 #上海美食推荐 #浪漫约会餐厅
展开更多
2024-11-19 详情举报有用（0）

Qianmi_

老宅老钢床加碎花窗帘
水晶酒杯据说每次不同
仿佛从收藏的酒杯里撷选几支今天喜用
服务小姐姐亲和得宛如家人做顿时令饭菜
熨贴这个词专为餐桌上的此情此景而生
就是大户人家的朋友春天聚餐嘛

福系列的餐厅订到位的话闭眼点菜都不会出错
吃到了糟蒸鲥鱼蟹粉吐司红烧肉小甜豆松仁八宝年糕熏鱼 …每一道都踩在味蕾上！
「十几道吃下来意犹未尽。」

选酒和配茶更是出乎我们意料
原来是主厨与酒庄特别定制
用老冰糕和Wmix的甜点结束

狠狠幸福的一餐～

阿豪到第二天晚上才吃第二顿
他说
「昨天那一餐太美好了。
我想让它延续得久一些。」
-
#尝一尝地道老字号 #浪漫约会餐厅 #打卡老上海风情 #当地才能吃到的美食 #重走《繁花》老上海地图
展开更多
2024-03-24 详情举报有用（0）