沙煲兄弟(聚源街店)

SHA BAO XIONG DI

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4.6分分享餐厅
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网红店之一，价格不贵，十几二十一个煲仔饭。口味是我喜欢的，没有太多的油，不像有些店的煲仔饭，油大。火候挺好的，薄薄的一层锅巴，像我...
来自 e00****02 的点评

概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

烧鹅 , 腊味饭 , 凉茶 , 排骨鲮鱼饭 , 榄角鲮鱼饭 , 牛肉饭窝蛋 , 芒鱼煲仔饭 , 滑鸡饭 , 排骨五花肉 , 排骨腊味 , 排骨腊鸭煲仔饭 , 排骨腊味饭 , 黄鳝饭 , 青菜 , 凉瓜黄豆排骨汤 , 田鸡饭 , 牛肉拼黄鳝煲仔饭 , 清补凉乌鸡汤 , 锅巴 , 剁椒鲮鱼饭 , 黄鳝拼腊味煲仔饭 , 三腊牛肉窝蛋 , 牛肉嫩滑

地图
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街景
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注：地图位置标注仅供参考，具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(46条点评)

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4.6/5分: 口味 4.6; 环境 4.2; 服务 4.2

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e00****02

环境：4 服务：5
网红店之一，价格不贵，十几二十一个煲仔饭。

口味是我喜欢的，没有太多的油，不像有些店的煲仔饭，油大。火候挺好的，薄薄的一层锅巴，像我这种牙口不好的，浪费的少一些
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2018-11-16 详情举报有用（1）

蝥箭

环境：4 服务：4
本次广东行，第十四弹，顺德沙煲兄弟。
第一次吃煲仔饭是非常久之前的事了，当时的第一反应是广东人就喜欢吃这种玩意？渐渐地却越来越喜欢这种美食。11点刚过，店铺刚营业，还没多少客人。菜单上没看到三腊牛肉窝蛋，直接点了三腊。喜欢吃到最后慢慢地嚼锅巴，香。
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2018-10-16 详情举报有用（1）

ro****rs

想吃煲仔饭，有些店下午是收摊的，就找到了这家沙煲兄弟，煲仔饭都是现烧的，所以要等20分钟左右，就先喝碗汤，乌鸡汤很好喝。煲仔饭可以双拼，我点的牛肉和黄鳝双拼，量很足，窝个蛋拌一下很赞，煲仔饭很香特别喜欢饭焦，腊味饭也是既实惠又好吃，腊肠很下饭，另外每份饭都配了芥菜，很不错，蛮有惊喜的小店，比后来在广州吃的好吃多了。
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2018-07-16 详情举报有用（1）

蒙古马

作为一个来自四川的粤菜的死忠粉，对煲仔饭也是有种痴迷的钟爱。哦哟哟，这家煲仔饭实在是不得了。【米饭】，锅巴与白米饭的比例非常适合，并且是能够做做粒粒相连，入口之后又能粒粒分开，不油腻，饭香怡人，我还不算饿，但是一口下来，实在是惊艳，反正是我吃到过的最美味的煲仔饭。【腊味】香肠和腊肉味道很好，香肠酒香浓郁，腊肉肥瘦适中。【排骨】稍显逊色了一点，脆骨太多，不大好咬，可是味道依旧是极好的。【芒鱼】豆豉味，芒鱼煲仔饭一会会儿就把芒鱼吃完了，又让老板娘重新蒸了一条，可口的上天，从来没有吃过这种腌渍好了的鱼还能在“鲜嫩”与“鱼肉组织完好保存”这两个方面取得如此好的平衡。绝对的五星推介，这家煲仔饭。并且便宜到我都难以置信，一份煲仔饭才10，15元，我的天。颤抖了。
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2017-08-08 详情举报有用（1）

张美人1122

大馋丫头勇闯美食天堂广东顺德！！ # 顺德美食 # 顺德旅游攻略 # 寻味顺德美食 # 城市里的烟火气 # 美#当地才能吃到的美食 /。
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2025-04-06 详情举报有用（0）

flnora

🚗🚗🚗旅行路线
Day1:佛山创意产业园
📍：第一天晚饭待定

Day2:佛山祖庙→佛山岭南天地→千灯湖
📍：玩完祖庙搜索附近民信老铺

Day3:清晖园博物馆→沙煲兄弟(聚源街店)→大良华盖路商业步行街→民信老铺(华盖路店)→金榜老街坊(金榜店)→钟楼公园→欣欣饭堂

Day4:彩点(宝华店)→永庆坊→粤海关博物馆→广州十三行博物馆→北京路步行街→大鸽饭(北京路店)→广州塔→辉记甜品店(禅城店)

Day5:麗枫酒店(佛山千灯湖南海广场店)→渔人码头

Day6:广州南站

🌄推荐打卡：
广州塔:
佛山祖庙:
北京路步行街:
清晖园博物馆:
永庆坊

💡其他tips：
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2025-03-24 详情举报有用（0）

DDPP0731

好酒不怕巷子深，在佛山是体会到了。
📍欣欣饭堂：顺德区环城路与绿田路交叉口西50米,不太好找。我们和另外两家拼一个大桌，很有在家吃饭的感觉[Joyful]。现蒸现吃的鸡肉和蔬菜肉丸等，新鲜清爽。
这家一定要提前电话预约哦！
📍沙煲兄弟：顺德聚源街59号。离我们住的酒店很近，中午11点半溜达过去，人不多。点了牛肉饭窝蛋，份量很足，味道没有想象中惊艳。倒是隔壁的烧腊店买的拼盘（烧鹅、叉烧肉、叉烧排骨）味道好极了，推荐去吃煲仔饭的时候打包一份一起吃。
📍登满园干蒸鲜排骨店：佛山祖庙街道建设一街9号。中午从祖庙出来，在网上搜到最近的一家店，没想到人好多，都坐到街边了。点了干蒸排骨、牛肉煲和时蔬，上菜很快，味道不错很下饭。
到佛山，真的可以到小街小巷转转，很多好吃的都藏在居民区里呢。
还有些啥好吃的地儿，大家推荐推荐，列入下次佛山的行程啊！
佛山·广东顺德区·佛山
#美食佛山 #顺德美食 #真香小吃大集合
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2025-03-01 详情举报有用（0）

听爵士的流氓兔

顺德有几家著名的煲仔饭店，早就想去试试了。周末去了大良的一家老字号店，果然非常不错！老板娘推荐的几个饭加了不少料，等了大概15分钟，现点现做。上菜时十分烫手，自己加酱油，味道十分入味，牛肉也很嫩。如果能再干硬一点，粒粒分明会更好吃！
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2025-01-26 详情举报有用（0）

宋悠年

欢迎收看我在顺德吃到嘴抽筋的48h。。。
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2024-12-11 详情举报有用（0）

盲桃酱旅行记

双皮奶来源于顺德，被评为中华名吃，非物质文化遗产，所以顺德被誉为双皮奶之乡。
这篇笔记主要推荐佛山顺德大良区的美食，吃完美食，还能在清晖园逛一逛～适合周末一两日游～
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【金榜欢记牛乳】
央视《寻味顺德》纪录片曾来拍摄过，奶味很重很香~推荐水牛乳，超级好喝~奶香奶香的（推荐喝冰的，很甜口）
【芳姐霞姐双皮奶】
双皮奶：比金榜欢记的双皮奶好吃一点，没有那么甜腻~奶制非常细腻，入口即化
水牛乳：比较一般，可以稍微尝试一下吧
【沙煲兄弟】
三腊牛肉窝蛋煲仔饭：是招牌～滑嫩的窝蛋、厚嫩的牛肉、和满满的腊味，真的太好吃了！
鳝鱼窝蛋煲仔饭：鳝鱼很滑嫩红骨头都烧酥了～料都很新鲜，锅巴焦香酥脆～
【红星光发煲仔饭】
本地人推荐的老字号。原味腊肠煲仔饭和金牌黄鳝饭，味道都还不错，中规中矩～
【大润龙眼扎猪肉】
排队很多的一家油炸炸，必点的是炸猪颈肉啦，腌制过后下油锅炸，咬下去可以感觉猪肉的油香味直冲天灵盖，不过吃多了会有点油腻，建议搭配柠檬汁
【欢姐伦教糕】
其实我觉得伦教糕有点像白糖糕，但是口感会更糯、更弹牙些困~
【民信老铺】
民信传承近百年，历经三代，上过舌尖上的中国，佛山顺德非遗美食。很多广式甜品，可以在这儿一次性点很多尝尝。
【细妹牛杂】
分小中大三种分量。牛杂浓郁花椒八角味，还有独特的秘制香味，据说靠的是一桶陈年卤汤，这才是精华所在。
【黄妈妈私房菜】
很网红的一家私房菜。私房菜馆从环境到服务所蕴涵的人情味满足人们对家庭温暖的需求，让人们在家庭的氛围中享用一份精细的美食。
【猪肉婆私房菜】
猪肉婆私房菜藏在深巷中，但美名远扬，周末会有不少食客慕名而来。环境和菜品都做得很精致，招牌烧鹅皮脆柔嫩，皮脂入口即化。连续2年黑珍珠餐厅《舌尖》拍过的餐厅。
【友口福】
桑拿鸡有很多，这家是我们试过觉得比较好吃的。有桑拿鸡和桑拿鱼可选，蒸熟后先吃上面的肉，鸡肉旁边的胜瓜才是精华，吸收了鸡汁后，一口满满的都是肉汁的甜味
【顺德粽子】【百香果砵仔糕】
这两个是在路上随意买的，味道都很好吃，没有具体的店面～

#月度专项计划 #假装在国外 #周末去哪儿 #当地才能吃到的美食 #休闲好去处
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2024-07-22 详情举报有用（0）