鳗事鱼意·活鳗现烤专门店(嘉信城市广场店)

 

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  • 在佛山搬砖近十年,从前游览景点总是当日往返。或许换种方式,以“旅人”的身份重新丈量佛山。这座城市的盛名无需赘述,我的第一站选择顺德...

    来自 無边漫游 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

鳗鱼饭半尾 , 三文鱼牛肉果沙拉 , 鲍鱼北极贝刺身 , 蒲烧鳗鱼饭 , 甜虾 , 芥末八爪鱼 , 菠菜烟肉沙拉 , 炸鳗鱼骨 , 三文鱼刺身 , 特制蒲烧鳗鱼饭 , 酒煮紫苏鳗鱼配山药泥 , 汁烧鳗鱼肝 , 蒲烧活鳗饭 , 白烧活鳗饭半尾配溏心温泉蛋 , 白烧鳗鱼饭配溏心蛋 , 蜜运柚子SODA , 特制辣汁鳗鱼豆腐盖饭 , 香酥鳗鱼骨 , 炎炙明太子土豆 , 蒲烧鳗鱼配温泉蛋

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(29条点评)

写点评
4/5分
口味 4.1
环境 3.9
服务 3.9
  • 在佛山搬砖近十年,从前游览景点总是当日往返。
    或许换种方式,以“旅人”的身份重新丈量佛山。
    这座城市的盛名无需赘述,我的第一站选择顺德。
    真实的顺德,不只是社交平台上的千篇一律。
    即便风景如旧,舌尖也会漫出不同况味。
    -
    顺德之旅,我把耳熟能详的景点变成调味剂。
    住进有情怀故事的民宿,旧景新拍的顺峰山。
    欢乐海岸的多巴胺,晴天的快门会更加斑斓。
    渔人码头的闪光灯在商业气氛里出片。
    漫步新涌电影街感受八十年代的旧城风貌。
    -
    初尝无水蒸制的排骨饭,是镬气锁住肉纤维的密码
    老铺之外的双皮奶,甜度也可以刚刚好。
    阿婆的肠粉裹着酱油,芝麻点缀,嫩滑爽口。
    可惜鳗鱼饭贴上料里标签,我想其实可以更地道。
    -
    🔥【四大逆流法则】🔥
    🚫清晖园排队人从众?不去!
    🚫本地人不去的金榜街挤到爆?没必要!
    🚫网红店排长龙?退退退!
    ✅住进情怀民宿当一日岭南人。
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    🌿【免费景点漫游】🌿
    📍顺峰山公园(p2-3)
    我是南门骑行进去,个人认为粤剧大观园、汀芷园巨型牌坊、青龙阁还有四季大草坪。
    📍欢乐海岸PLUS(p4)
    项目基本都收费,摩天轮生日凭身份证免费乘坐一次,晴天拍照更加出片。
    📍渔人码头(p5)
    旧码头改造的文艺地标,灯塔、涂鸦墙、滨江餐厅充满氛围感,适合拍照和夜晚小酌。
    📍新涌电影街(p6)
    街道虽然很短,但是有着上世纪的八十年代的旧城风貌,怀旧感满满。《爸爸是外星人》等多部影视在这里取景。
    -
    🏡【住进情怀故事民宿】(p7-11)
    ▫️岭南老宅改造民宿|青砖天井+雕花木窗
    ▫️青砖红窗+复古老物料+氛围岭南庭院
    📍位置:顺德区苏岗社区华海路五街二巷12号
    📝感受:民宿在顺峰山南门后面,离欢乐海岸很近。整体风格复古情怀,房间也很干净。五楼的露台在夕阳西下很出片。
    -
    🍜【我的美食探索】
    🍯甜品控暗号(p12)
    📍椰奶奶甜品店
    民宿附近,尝了椰子奶冻和双皮奶。双皮奶个人觉得跟两家老铺对比,没有那么甜。
    -
    🍲早餐肠粉(p13)
    🔥萧婆肠粉:渔人码头附近,跟我吃过肠粉对比确实不一样,口感比较嫩滑。
    -
    🐟反差正餐店(p14-15)
    ✔️公司排骨饭
    民宿楼下,人多到拼桌,个人感觉还不错,米饭也好吃。排骨是不放水干蒸出来的,所以会和碟子粘在一起。三家餐馆并联就他家生意最好。
    ✔️鳗事鱼意
    我本来不想去,但还是去了,整体偏贵。不想去的原因是想不明白为什么把顺德的鳗鱼产业,做成日料形式。
    #周末去哪儿 #五一出游补偿计划 #捕捉城市人文 #当地才能吃到的美食 #当地特色小吃

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  • 这是一家不简单的宝藏美食,荣获寻味顺德·美食推荐,还是在央视CCTV《鳗鱼的故事》钦点的采景地。他家有自己的渔场,30 年专注鳗鱼养殖,生猛活鳗直供店里,品质高到出口东京。鳗鱼每日限量供应,天不亮就新鲜到店,现杀现烤,只为呈现新鲜的美味。
    🥇特制蒲烧鳗鱼饭,炭烧的活鳗的外皮金黄,肉质鲜嫩,搭配那用鳗鱼骨精心熬制 8 小时的灵魂鳗鱼汁,每一口都满是浓郁的鲜香,瞬间在味蕾绽放。这道鳗鱼饭常年霸榜当地榜首,是当之无愧的鳗鱼饭天花板!听闻不少日本人品尝过后都叫好👍🏻
    关东流的滚滚肥牛寿喜烧🥩也值得一试,肥牛纹路清晰,品质5A,搭配甜美的汤汁炖煮,味道一绝。
    七味牛肉饭🍲肥牛肥瘦适中,搭配炭烤的鳗鱼汁,与米饭融合,超下饭👍🏻
    #寻味顺德 #美食推荐 #顺德美食 #假期游玩

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  • 天气冷了,又开始想念鳗鱼这一口了

    云南高山菌菇烬鳗鱼石锅饭,超满足的一煲,足够2-3个人食。
    石锅揭盖后鲜香四溢,鳗鱼肥美鲜嫩。
    简简单单一啖鳗鱼一啖饭已经鲜到眼睛都眯起来了!淋上鳗鱼汁搭着鳗鱼一块吃,味道更上一层楼!
    还有另一个吃法﹣﹣茶泡饭,将茶水倒入米饭中,将香葱、山葵、紫菜和米饭搅拌均匀再舀起来吃,不同口感的食材在嘴里交织碰撞,又是另一场味蕾风暴
    香酥鳗鱼骨,鱼骨非常酥脆,每一条都很长很完整~趁热食很奈斯 !盐酥盐酥的,不过比较热气
    滚滚肥牛寿喜烧,汤沸腾后,将牛肉涮10秒左右,涮到变色就可以夹起来吃啦。微微甜,奶香十足!锅里还有玉米、香菇、洋葱、娃娃菜等。满足我蔬菜星人的分需求
    这里总共两层,有包间也有户外座位,服务很好。
    #佛山美食 #鳗鱼饭 #当地才能吃到的美食 #当地特色小吃 #佛山怎么玩

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  • 顺德2天1夜美食自驾游 | 打卡鳗鱼店+70年代复古火锅+逢简水乡
    周末,乐玩君带着家人专程自驾来顺德,开启了一场以美食为主、景点为辅的深度文化探索之旅。
    顺德的每一道美味,都是对这座城市文化的致敬。
    吃顺德的美食,就是在品味这片土地的文化底蕴。
    下面带大家看看行程中的必打卡美食与景点~

    🍱 《鳗鱼的故事》取景地,活鳗现烤
    顺德的特色就在于不“鲜”不食,这家鳗鱼专门店便是如此!每天现捞现杀,现蒸现烤,保证鳗鱼的极致新鲜。
    * 推荐必试:鳗鱼饭,有白烧和蒲烧两种选择。
    * 白烧:无调汁,仅撒玫瑰盐和黑胡椒粉,最大限度保持鳗鱼的原始鲜味。
    * 蒲烧:口感层次丰富,鲜甜甘美的鳗鱼汁让人欲罢不能。
    * 地址:顺德大良鳗鱼专门店
    👉 想要体验食物最原始的味道,一定要试试白烧鳗鱼饭,感受这份极致的鲜美!

    🍲 复古火锅店:穿越70年代的顺德
    这家火锅店把你带回到80年代的顺德,满满的怀旧情怀。店内装饰着凤凰牌单车、晶体管收音机、黑白电视机等老物件,复刻了顺德的老街场景,是顺德人童年回忆中的老地标,也是潮人们打卡的圣地!
    * 推荐必试:顺德本地的水牛肉火锅,肉质鲜嫩,非常特别。
    * 走进这家火锅店,仿佛重现了80年代的老顺德,城市化进程中逐渐消失的场景,因一餐火锅重新呈现在眼前,是不是很新奇?🌆

    🌊 岭南水乡一绝:逢简水乡
    逢简水乡拥有宋、明代遗留下来的古桥,如明远桥、金鳌桥、巨济桥,桥梁上的石狮子雕刻精美,可爱至极。水乡河网纵横交错,家家户户门前都有私家码头,沿途还能看到许多古榕树,满满的岭南诗意。
    * 必试美食:鱼片汤,鲜美至极;伦教糕、嫁女饼等顺德传统小点心。
    * 伦教糕:顺德名点,入口软糯。
    * 嫁女饼:入选非遗美食,象征祝福的传统点心。
    * 地址:顺德杏坛镇逢简水乡
    * 门票:免费
    * 停车:免费
    在逢简水乡,走在石板古道上,看着鸟语花香的岭南水乡美景,品尝地道的鱼片汤和非遗点心,特别有文化韵味~

    顺德的美食与景点有着浓厚的文化底蕴,快来顺德打卡吧!让美食与文化丰富你的旅程💫 #月度专项计划

    #顺德美食 #鳗鱼专门店 #复古火锅 #逢简水乡 #自驾游 #顺德文化 #岭南风情 #顺德小吃 #顺德旅游

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  • #玩雪行为大赏 #与世界重逢 #2023年的第一次旅行 #360度打开玩雪新思路 #我的2022

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  • 🤗在广州竟然有个日本标准渔场!每天的鳗鱼某新鲜直供到店!这家在江南西的鳗鱼饭真的爱了!全亚洲最具性价比的鳗鱼饭就在此地!

    🔥这家鳗事如意的餐厅吸引了很多日本驻广州领事和日企高管前来打卡!NHK电视台也有相关的餐厅介绍!真是高人气!

    ✳️店家推荐了我们几款性价比超高的饭!

    1⃣特制蒲烧活鳗饭一尾三食
    用酱汁烹饪的烧鳗鱼,搭配新鲜的山葵再配合一壶冷茶!这样的方式可以满足多种饮食风格!鳗鱼香,滑而且酱汁浓!茶泡饭解腻!必须一试

    2⃣特制白烧鳗鱼饭配溏心温泉蛋
    鳗鱼经过最简单的处理配合盐和胡椒!这样可以让鳗鱼的鲜味被充分带出来!配合温泉蛋的感觉就是,爽滑!好吃!

    3⃣香酥鳗鱼骨
    鳗鱼骨和虾干经过油炸后特别酥脆!分量大而且嘎嘣脆!

    4⃣鳗鱼串烧系列
    这盘串烧真的很有诚意!鳗鱼头,尾和肉都利用上!不需要任何调料都能满足我的味蕾了!配合香菇和胜瓜,爱了爱了

    5⃣沙拉和饮品
    沙拉爽口而且新鲜,饮品的甜味恰到好处!清爽的感觉特别适合缓解饱腹感!

    📍地址:江南西路1号富力海珠城A区负二层
    🕓营业时间:11-14/17-21
    💰人均:95
    #广州探店 #一起吃饭吧 #当地才能吃到的美食 #吃一顿海鲜大餐 #一起去探店

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  • #Coco探店的日常& 鳗鱼控必备
    #顺德探店 | 跟我来探店 | 周未好去处 | 生活仪式感 | 日常美食
    ---------------------------
    店铺信息:鳗事鱼意.活鳗现烤专门店「鳗事鱼意·活鳗现烤专门店」
    营业时间:11点-14点,17点30-21点
    地址:嘉兴城市广场二期街铺位置

    超喜欢吃日料的宝宝推荐推荐‼️
    而且这是一家专门吃鳗鱼的店🙈每天现杀现烧的哦!口感超好👌🏻

    💛环境💛
    店铺有2层。
    一楼是小酒居的感觉,特别温馨!
    二楼🈶5.6个位置吧,还是ok大的!
    他们家筷子架超可爱,猫咪🐱的哦!

    💙出品💙
    白烧鳗鱼饭半尾配溏心温泉蛋🥚
    鳗鱼🐟新鲜,肉质鲜嫩哦!我觉得味有点淡所以自己加了一点酱油。

    汁煮鳗鱼肝
    鳗汁味道好浓好吃,我喜欢这个!嘻嘻

    芥末八爪鱼
    辣辣的芥末味,之前去其他地方吃的芥末八爪鱼🦑没有这么大的肉肉哦!这个超正!!!


    👉🏻打卡小Tips :
    门口有🅿️停车场,记得扫绿码才进门就餐哦!如果想看厨师现在烤鳗鱼可以选择坐吧台哦!

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  • 由于过来的时候并不算是特别的早位置,还是有挺多的,可以享受一下,在这边安静的感觉,烤鳗鱼还真的是相当的不错,还有这边的鳗鱼饭也还是可以的,虽然比较贵,但是真材实料。

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  • 尝试了一下,这边的鱼骨还是比较的脆,加上一些香料的话,还算是可以的,作为一道小吃来说,还算是不错,另外还送了一盘毛豆,可以慢慢的吃,喝一下茶也是挺不错。

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  • 地理位置也还是可以的,很容易就能够找得到招牌的字,也很大,全部都是比较漂亮的美丽中国文,服务方面的话就中规中矩吧,也没有什么太大的亮点,上菜还是挺快,茶位费比较贵,四块钱。

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1-10 / 29条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥88(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    日本料理
  • 电 话: 0757-22618747
  • 地 址: 兴顺路嘉信城市广场二期C105
  • 营业时间:营业中 11:00-14:00
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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