赏当年顺德鱼生地道菜(大良店)

 

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  • 还原八十年代老顺德,不想当年赏当年。跟着美食地图吃顺德,看到这家火锅店-赏当年牛肉鲜生火锅,很多人推荐,特意打车来吃。店内装修非常...

    来自 一直在路上的猫 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

还没有人介绍过这个景点,快来做它的第一个内容贡献者~
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本店特色美食

五花趾 , 匙柄 , 牛鞭 , 鸳鸯锅底 , 胸口油 , 拌鱼皮 , 顺德鱼生 , 冬瓜盅汤底 , 生打牛肉丸 , 肥牛 , 干炒牛河

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(75条点评)

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5/5分
口味 5.0
环境 4.9
服务 4.9
  • 还原八十年代老顺德,不想当年赏当年。

    跟着美食地图吃顺德,看到这家火锅店-赏当年牛肉鲜生火锅,很多人推荐,特意打车来吃。

    店内装修非常特色,还原八十年代老顺德街景,包括当时的供销社、粮油站、饭店等,都是当年真实的,有一种穿越回去的感觉,现在越来越会怀旧了,在此吃火锅感慨良多。

    夏天推出了清爽的#冬瓜盅锅底#,加了菇、枸杞、党参等,冬瓜清凉降火,锅底药膳清补;

    #五花趾#脆嫩弹牙,插了面小旗子上面有烫煮时间很贴心;
    #胸口油#是我吃过最优秀的,虽是脂肪,吃起来是脆滑香嫩的,一点不肥腻;
    #肥牛# 真正的一层肥一层瘦的肥瘦相间;
    #生打牛肉丸#生打的牛肉丸会比较嫩,咬下去还会喷汁,不爱吃丸子的我都吃了好几个;
    还有肥美丰满的田鸡,糯叽叽的牛骨髓;
    #凉拌鱼皮#来顺德的第一次吃鱼皮,脆嫩爽口,分量还很足,比我在广州吃的性价比高多了;

    烫完所有菜不要忘记挖点冬瓜吃,此刻的冬瓜吸收了所有菜的味道,浸泡了汤汁,入口即化,甜香软糯。

    又是吃到扶墙出,这么好吃,胖了也值得。

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  • 快来打卡,和我一起穿越到那个风华绝代的年代吧~🎉👇

    别犹豫了,快来这里感受一场说走就走的“夜上海”风格餐厅《赏当年》之旅吧!
    2024必吃榜品牌,因为这里环境真的太棒了啦👏

    🔥干逼排骨
    排骨竟然不是雪藏排骨,而且当天新鲜的。调味很好,不会因为调料而掩盖食材本味。因为做法所以排骨干身,锁住本身的肉汁

    🔥山坑鱼仔虾毛炒韭菜花
    好好吃的三坑小鱼仔,经过油炸后炒韭菜,简直是下饭神器

    簸箕蒸大鱼头
    鱼肉肉质紧实嫩滑,"哧溜"一声就能吸入口
    中,入口即化!而且这道菜用簸箕蒸制,更好地保留了鱼的鲜味。

    店铺:赏当年鱼生顺德菜(大良店)
    地址:同兴路与环市南路交叉口西70米

    #赏当年顺德菜#三水森林公园#三水荷花世界#创作者赏金计划 #美食#佛山旅游攻略#岭南天地#顺德欢乐海岸PLUS##茶姬新周边爆改奢品包袋##佛山探店

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  • 🎉🎉主打民国怀旧风,这家餐馆真是太酷炫了!里面有好多旧时的摆件,让人仿佛穿越到了民国时期!‼️

    🥢赏当年也是属于老字号品牌了,出品也完全符合广东人的口味!服务好、性价比又适中,主打的就是一个实惠又好吃的地方!🌟

    🍲干炒牛河
    这道菜简直是经典中的经典!牛肉鲜嫩多汁,河粉炒得恰到好处,口感滑嫩,简直是美味极了!

    🥦蒜蓉蒸胜瓜
    这道菜也是一绝!胜瓜口感清脆,搭配上蒜蓉的香味,简直是让人欲罢不能!
      
    🐟风生水起捞起鱼皮
    这道菜也是餐馆的招牌之一!鱼皮爽脆可口,搭配上特制的酱汁,口感丰富,让人回味无穷!

    店铺:赏当年鱼生顺德菜(大良店)
    地址:同兴路与环市南路交叉口西70米

    #赏当年顺德菜#三水森林公园#三水荷花世界#创作者赏金计划 #美食#佛山旅游攻略#岭南天地#顺德欢乐海岸PLUS##茶姬新周边爆改奢品包袋##佛山探店

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  • 寻味顺德 | 食过翻寻味,顺德菜的魅力
    真的是美食的之城💥今天我要给大家安利一家藏在渔人码头食品厂内的顺德菜馆;好多本地客去

    这里不仅是一个复古民国风的景点💫,走在院子中,无论是大厅还是包厢,都布置得精致又干净整洁,让人一见倾心。

    🔥咸水皖鱼生
    能把鱼生当自己的招牌特色菜,果然有点东西
    师傅刀功一流而且这鱼生脆、爽、滑;

    🔥簸箕黄鳝蒸田鸡
    这将黄鳝的嫩滑与田鸡的鲜美完美地结合在一起,蒸制的过程中,食材的原汁原味被牢牢锁住,每一口都充满了鲜美的汁水

    🔥煎酿辣椒
    顺德的酿尖椒也是
    本地的特色美食之一。酿尖椒的肉馅饱满,吃起来咸香弹牙,满足

    店铺:赏当年鱼生顺德菜(大良店)
    地址:同兴路与环市南路交叉口西70米

    #赏当年顺德菜#三水森林公园#三水荷花世界#创作者赏金计划 #美食#佛山旅游攻略#岭南天地#顺德欢乐海岸PLUS##茶姬新周边爆改奢品包袋##佛山探店

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  • 不信?本地人推荐餐厅
    我已经推荐过无数小伙伴去尝鲜了,吃过之后都是赞不绝口,纷纷表示要再去二刷、三刷!👍👍👍

    🐔簸箕蒸黄鳝拼田鸡
    簸箕的蒸制方式更保留了食材的原汁原味,使得整道菜品更加鲜美可口

    啫啫排骨拼过江肠
    🍖超绝搭配!啫啫排骨拼过江肠,一口下去,双重美味暴击!

    ☘️脆皮白切鸡
    特别鲜嫩的白切鸡,做的味道咸淡适中,吃起来鸡肉一点都不会柴,做的特别的入味,粤菜是首选👍🏻

    店铺:赏当年鱼生顺德菜(大良店)
    地址:同兴路与环市南路交叉口西70米

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  • 之前听朋友说过,好多本地客去
    赏当年餐馆的口碑一直不错,他们家的顺德菜做得特别地道;
    让人回味无穷!🤤立马就安排上了,决定带家人们一起去尝尝!

    ✅簸箕蒸黄鳝拼田鸡
    黄鳝肉质嫩滑,入口即化,仿佛每一口都蕴含着鲜美的汁液,散发出淡淡的鲜香。与之搭配的田鸡,肉质紧实而不失鲜嫩;

    ✅脆皮乳鸽
    脆皮乳鸽也是桌上常客,高温油炸将丰盈汁水牢牢锁住,轻轻一撕,皮酥肉嫩又多汁

    ✅啫啫排骨拼过江肠
    👉啫啫排骨,肉质鲜嫩多汁,经过特制酱料的腌制,每一口都充满了浓郁的香味!烤制得恰到好处,外皮微焦,内里肉质依然保持柔嫩

    店铺:赏当年鱼生顺德菜(大良店)
    地址:同兴路与环市南路交叉口西70米

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  • 真的,不骗你们,这家店的顺德菜,从食材到烹饪,都透着一股子地道劲儿。
    感觉就像是顺德的老厨师亲手做的一样,温暖又熟悉的味道~ 💕

    💫咸水鲩鱼生
    肉质异常爽脆。这鱼肉本身自带的鲜甜味道被完美保留,每一口都是对味蕾的极致诱惑

    💫竹筒蒸蛏子
    粉丝铺底用竹筒蒸,蛏子肉质饱满弹牙
    上面有颗红辣椒圈点缀
    蒜蓉粉丝的香气充分渗入蛏子中……

    💫柠檬叶焗明虾
    👉这道菜不仅美味,还超级健康!虾肉富含蛋白质,而柠檬叶则富含维生素C,吃起来既满足又养生!💪

    店铺:赏当年鱼生顺德菜(大良店)
    地址:同兴路与环市南路交叉口西70米

    #赏当年顺德菜#三水森林公园#三水荷花世界#创作者赏金计划 #美食#佛山旅游攻略#岭南天地#顺德欢乐海岸PLUS##茶姬新周边爆改奢品包袋##佛山探店

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  • 一直想打卡渔人码头,趁工作日家人放假,带过来走走看看,刚刚好就在这附近逛完累了.饿了可以过来吃这家餐馆

    装修气派更有民国风,怀旧感更加强烈,勾起了爸妈的“陈年旧事”哈哈哈🥰

    簸箕蒸大鱼头
    选用新鲜的大鱼头,确保鱼肉肥厚鲜美。与橄榄、剁椒、豆豉、姜、葱等配好蒸煮,很美味

    竹筒蒸蛏子
    蛏子的鲜美和粉丝的滑嫩相结合,蒸制的感觉太香了 竹筒的清香感我好爱!!

    干逼排骨
    百闻不如一食,新鲜的排骨果
    然是不一样,干蒸好了用铲子直接端上桌,还滋滋作响,排骨鲜甜软糯,焦香十足;

    店铺:赏当年鱼生顺德菜(大良店)
    地址:同兴路与环市南路交叉口西70米

    #赏当年顺德菜#三水森林公园#三水荷花世界#创作者赏金计划 #美食#佛山旅游攻略#岭南天地#顺德欢乐海岸PLUS##茶姬新周边爆改奢品包袋##佛山探店

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  • 为避开高峰,特意和好友在平日去,没想到客人还是真多,好多本地客,人气爆棚!
    刚进店,就被这里的复古民国风风格所吸引,❣️满满的年代感,好怀旧,烟火气十足火🔥

    各种各样的招牌菜和美食更是吸引客人的关键。每一道菜都充满了传统的味道和创新的元素;✅

    📕咸水皖鱼生
    它的肉质异常爽脆,每一口都仿佛带着清新的泉流,让人感受到鱼肉的鲜活与纯净。细品之下,鱼肉细腻无腥

    📕牛肉蒸糯米板
    这道牛肉蒸糯米板,口感层次丰富,令人陶醉。牛肉的鲜嫩与糯米的软糯完美融合,每一口都带来双重的享受

    📕脆皮白切鸡
    这道嫩滑皮脆,爽口香浓 白切鸡巨好
    吃这道菜是广东饭桌必不可少的一道宴席菜,鸡肉原汁原味,肉香皮脆,超级推荐

    店铺:赏当年鱼生顺德菜(大良店)
    地址:同兴路与环市南路交叉口西70米

    #赏当年顺德菜#三水森林公园#三水荷花世界#创作者赏金计划 #美食#佛山旅游攻略#岭南天地#顺德欢乐海岸PLUS##茶姬新周边爆改奢品包袋##佛山探店

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  • 正最近发现顺德菜真的越来越火啦!
    👀 但是,吃了那么多家;
    我还是要大声说:这家“赏当年”顺德菜,绝对是我心中的NO.1!⭐️


    ✈️咸水鲩鱼生
    咸水皖鱼生的口感爽脆鲜甜、细腻无腥、弹性十足且清新爽口。

    ✈️簸箕蒸大鱼头
    与多种调料一同放入簸箕中蒸制,使得鱼肉充分吸收调料的香味,同时保持鱼肉的鲜嫩多汁

    ✈️竹筒蒸蛏子
    精致的摆盘,每个都放了粉丝垫底,拿起足筒,一次一口真满足,蛏子真的很大很肥美。

    店铺:赏当年鱼生顺德菜(大良店)
    地址:同兴路与环市南路交叉口西70米

    #赏当年顺德菜#三水森林公园#三水荷花世界#创作者赏金计划 #美食#佛山旅游攻略#岭南天地#顺德欢乐海岸PLUS##茶姬新周边爆改奢品包袋##佛山探店

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1-10 / 75条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥88(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    火锅 其他火锅 粤菜
  • 电 话: 0757-22813388
  • 地 址: 同兴路与环市南路交叉口西70米
  • 营业时间:休息中 17:00营业
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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