有记家厨(后龙西街店)

Youjijiachu  

  • 4.2 分享餐厅
  • 12条点评 | 写点评
  • 白切猪手一如既往的好。招牌菜人人爱。不过斩的时候有连刀。且大块。吃起来很豪气。碌鹅,好肥腻。有酸菜垫底,稍解了油腻。上汤百花菜不错...

    来自 e34****89 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

烧鹅 , 铁板茄子 , 吊烧鸡 , 白切猪手 , 蜜汁茶花鸡 , 三杯肠头 , 糖心豆腐 , 五柳炸蛋 , 咸蛋黄焗茶树菇 , 招牌烧鹅 , 豆豉鹅 , 三杯大肠头 , 话梅猪手 , 榄菜肉碎炒豆角 , 碌鹅 , 招牌薄餐 , 反沙菠萝 , 咸蛋黄焗罗氏虾

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(12条点评)

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4.2/5分
口味 4.6
环境 4.2
服务 3.8
  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 白切猪手一如既往的好。招牌菜人人爱。不过斩的时候有连刀。且大块。吃起来很豪气。碌鹅,好肥腻。有酸菜垫底,稍解了油腻。上汤百花菜不错。甜薄撑皮做的有点厚,吃了一个便腻了。也许是因为鹅的原因吧。

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  • 广东佛山有记家厨,以粤菜系为特色。
    总店特火,排队已到100多号。来到分店依然火爆,只有慢慢等位。
    猪🐽手、凤爪地道粤味,就连双皮奶和豆腐花也与众不同。不负等待!

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  • 来佛山啦!
    特地去吃了超🔥的老字号有记
    还挺物美价廉的 很多本地人去

    ⚠️小tips
    周六中午11点多去的1店,已经大排长队,起码等一个钟
    门口有个牌牌让游客去2店,离得不远,没有排队!!!
    不用傻傻在1店等啦,东西都一样der

    🌟白切猪手
    简单的做法但意外好吃!!
    我一个平常不爱吃猪手的都觉得不错
    店里的招牌一定要点~

    🌟特色捞粉
    比我想象中好吃!!!
    跟普通的捞粉真的不一样
    特质的酱油味道超好
    捞粉滑滑的 口感很棒 很推荐

    🌟椰子冰
    有被惊艳到 椰子味挺浓的🥥
    好好喝 夏天喝会更爽!

    🌟蜜汁鸡
    份量感觉有点小
    上面裹的蜜汁不错🍯但吃多会比较腻
    不爱吃甜的可以不点
    鸡肉有点柴 个人感觉吃起来口感一般

    🌟反沙菠萝
    和潮汕的反沙有点小区别
    🍍里面的菠萝酸酸的 喜欢
    外面的糖霜有滴滴厚
    也是吃多了有点腻的一道~

    佛山这家老字号尊嘟很不错!
    而且价格很抵 点了以上几道菜才160~
    来佛山的bb不要错过啦
    #尝一尝地道老字号

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  • 这家在佛山鼎鼎有名的家常菜馆!
    必吃榜的那家总店人满为患,一不小心取号就到了100位开外,所以选择了这家分店~

    当然饭点的时候也要排队的噢,
    记得提前在线上取号!

    ✅招牌烧鹅
    肉质鲜嫩,皮薄,皮下油脂带着一点点,
    入口美滋滋,是很好吃的烧鹅!

    ✅清蒸皖鱼
    这条鱼好大条啊!肉质鲜美!
    用最简单的清蒸方式,撒了点点盐、葱姜蒜,让鱼肉的鲜味更好的凸显~

    ✅顺德双皮奶
    奶味满浓的,甜度很克制,
    可以说是我在佛山当地的吃了那么多碗里面甜度最低的,还是很值得一试~

    ✅蒜茸炒生菜
    也是很大一盘噢!
    蒜蓉炒能有什么毛病呢 ~

    💰人均70左右,我觉得性价比还可以,
    当然相对于佛山的物价,
    难怪很多本地人觉得他们家是贵的啦~

    🍽【美食攻略】
    📍详细地址:后龙西街1号2座
    🚗交通攻略:地铁广佛线同济路站
    🕙营业时间:11:00~22:00
    💰人均消费:70元

    #2024你的新年美食向导
    #当地才能吃到的美食
    #尝一尝地道老字号

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  • 这日式咖啡店兼日式小酒吧和隔壁的福甚咖啡店一样,属于佛山同济路附近的异国情调店铺群当中的成员。附近比较近的是佛山同济市场以及有记家厨这个较大型的餐饮店。

    区别仅在于旁边的咖啡店含有更加多的现代主义风格装饰和设计,所以色彩更加的活泼。这个小酒吧相对来说,装饰风格比较怀旧一点。

    但是里面用了多种的日式灯具,还有桌椅,看上去都比较经典的款式。其中,在喝着朝日啤酒的蒙娜丽莎画像旁边那个灯具,我在多个日本电视台的电视剧里面都看到有类似的款式。在寿星公画像旁边的那个略大型的座地灯饰,款式也很漂亮。

    无论是在吧台还是在大厅,放着图片或者是放着杯子的小木架,还有地上面的玻璃木架,又或者是墙上面的长条形木玻璃镜,都非常的有日式格调。入口处的墙上贴着日本著名电影导演岩井俊二的著名电影《情书》的电影海报图片。

    相对于广东很多日式咖啡店里面都用的是纯木的椅子,这边的椅子虽然多款都是木椅,但有两三款是放了布料或者是故意做旧的皮革,当然,也有一款非常不错的不锈钢塑料椅子。所以相对比起其他的咖啡店来说,款式更加多,格调也稍微多变。

    从店里面用了很多喷涂来简单的装饰墙面,以及改动过的蒙娜丽莎画像来看,再加上店里面用了几款桌子都是用了合成木板,甚至吧台旁边还有一款装饰性很强的脚踏架,店的装饰风格是工业风或者说是后现代主义风格。

    但是,吧台本身墙上的木架用的木料恰到好处,木的颜色具有很强的怀旧。达到功能性、实用性与装饰性合为一体。

    店的装饰风格总的来说是日式传统风格,加上一些后现代主义风格。

    因为是在旧的楼盘小区街道里面的街道店铺,所以估计租金不贵,酒的价格也不贵,烧酒的话,一杯日式土瓜烧烧酒收费是28元人民币。意式咖啡摩卡一杯不到22块钱。他们店里面做广告最多的好像是朝日啤酒。

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  • 来了几次终于吃上了有记餐厅
    两个人来吃 人均大概💰75➕
    菜品丰富 味道/性价比还👌

    说说排队经历👇
    晚上6点↔️就开始排队
    ⭕️也可以提前线上取号
    六点取号大概半个小时入座
    想来吃的早点到 17:30前不用等位
    如果要排队很久的话建议下次再来

    我喜欢的菜👇
    ✅咸蛋黄焗茶树菇
    真系香到阿妈都唔认🉐️
    裹满咸蛋黄 咬下去还有汁
    唯一的缺点:吃多了会腻
    ✅生榨椰子冰
    冰沙状态喝口感更佳👍
    现点现做🥥椰奶香气十足
    ✅焦糖豆腐花
    豆腐花duang好滑嫩啊
    甜度适中 适合人👋一碗
    ✅特色捞粉
    陈村粉+花生油🥜
    拌匀好吃 当主食没问题

    中规中矩的菜👇
    ⭕️拆骨鱼茸羹
    一大盆够3-4人喝 口味清新
    缺点:有鱼刺 喝的时候要小心
    ⭕️白切猪手
    猪手挺爽脆的 一碟分量很足
    缺点:沙姜太少 缺少灵魂花生米
    ⭕️三杯肠头
    肠头肥美有嚼劲 酱汁浓郁
    缺点:整体偏甜 我不喜欢甜口酸菜
    ⭕️甜薄餐
    一份6块 小时候的味道
    缺点:薄餐稍微有点偏厚
    ⭕️纸包骨

    #粤菜 #尝一尝这家店的粤菜 #佛山美食

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  • #城市街头风味安利
    佛山美食打卡,老字号粤菜哪家强?
    🏠有记家厨
    📍佛山禅城区后龙西街1号一座31、32号铺

    美食必吃榜榜首哇!当地老佛山都常来的饭店。陪伴佛山人长大的餐厅。分店的环境相对比较好,有包房,位置宽敞一点,很适合大家聚会。

    🌟招牌菜,是日order

    ✨三杯肠头
    墙裂🧱推荐!我心中本店第一🏆。超级无敌喜欢猪大肠,软糯的口感,卤水也很入味。而且处理得比较干净,不会有一股骚味。酸菜超级好拌饭。

    🐷白切猪手
    非常的地道又经典的风味,猪手爽口弹牙,满满的胶原蛋白感,沙姜+酱油够香够味。

    🐔白切鸡
    喜欢白切鸡,鸡肉不错嫩嫩的,皮也是爽爽的。

    🥬芥兰炒叉烧
    叉烧肥瘦相间,肉质口感好,芥兰爽脆新鲜。正啊!

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    #老街上的老字号店铺 #美食分享 #粤菜 #尝一尝地道老字号

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  • 去的时候已经过了午饭最旺时。两个人点餐有点不好点,但是佛山的出品基本都算合格。白切猪手,调味很好,软硬适中。三杯大肠头,处理的很干净,没有异味。但是对于我个人而言,我会希望更软糯一些。猪肚,好吃的属于老街坊的家常菜系列,不知道吃什么的时候进去看看,总能找到合适自己口味的菜品。

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  • 来佛山办事,中午饭点,本想去金鱼街有记,满座,过来附近这家有记家厨。两家菜牌和价钱都冇乜区别。都算几平~~
    白切猪手,48蚊,猪手质量几得,几爽口,豉油的味道一般般,我觉得可以再改进一下。
    三杯大肠,48蚊,本来这个菜在旧有记吃过觉得几好吃,但这家有记家厨的三杯大肠实在太差!味道不好,而且煮得太过了。入口即化,冇牙都可以吞。反正我以后都不再点。
    小炒王,35蚊,味道中规中矩,主要是韭菜花太老,野野都掺口。除了韭菜花老、多渣,貌似没毛病。
    酿莲藕,28蚊,最便宜这个,但最推荐这个,每次都觉得好吃,水准如一。
    两个人,四个送,埋单160,不贵。人均80,这样的出品,也就这样了。
    环境好吵,d阿姨讲嘢声如洪钟,好似演讲比赛咁。对食物不要太大期望,顺道吃吃冇所谓,如果山长水远特登过来吃,没必要。

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1-10 / 23条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥73(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    粤菜
  • 电 话: 0757-83352235
  • 地 址: 后龙西街1号2座
  • 营业时间:休息中 11:00营业
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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