佛山骏景酒店-中餐厅

Junjing Restaurant (canyinbu)  

  • 4 分享餐厅
  • 7条点评 | 写点评
  • 🍲均安镇位于广东顺德西南部,这里三面临江,河岸线50多公里,而且河网密布,美池万亩,所以自古以来依水而生的均安人,创造出了许多以鱼...

    来自 胡祖信 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

还没有人介绍过这个景点,快来做它的第一个内容贡献者~
欢迎投稿给我们 support@ctrip.com

本店特色美食

花螺 , 煎鸡扒 , 长脚蟹 , 骨肉相连

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(7条点评)

写点评
4/5分
口味 4.0
环境 4.0
服务 4.0

  • 🍲均安镇位于广东顺德西南部,这里三面临江,河岸线50多公里,而且河网密布,美池万亩,所以自古以来依水而生的均安人,创造出了许多以鱼为主角的菜。比如“均安四大名菜”中, 均安鱼饼和拆鱼羹,都是用鱼肉做成的。

    🐷【均安烧猪】以肋骨部最为肥美可口。平常在烧味中的烧肉,即是烧猪的肋骨部位,称之为火腩,以皮脆肉嫩为上品。

    🐷原来猪肉最好的烹饪方法是:蒸。而最好吃的蒸猪在均安,其他都是浮云。【均安蒸猪】保留农家猪的原味,不骚带点甜。入口是分不清猪皮,肥肉同瘦肉的,因为蒸的缘故,肉很紧凑而爽,加上五香粉的提味,没有烧肉的干,炖肉的腻,扣肉的油。

    🐠【均安拆鱼羹】是鳙鱼肉为主料,以鱼汤为汤底,辅以其他各种素材,通过顺德均安传统的烹饪工艺烹制而成的菜品。均安拆鱼羹呈乳白色,口感鲜美,层次分明,味道丰富,气味芳香浓郁。

    🐠【均安鱼饼】用鲜鲮鱼肉、葱粒、香芹、腊肠、糖、生粉、盐制成,慢火烧锅下油,放下鱼饼,慢火煎至两面起金黄色。均安鱼饼肉质鲜嫩、鲜而不腥、低脂肪,营养极为丰富,鱼饼色泽金黄,具有香、滑、爽、嫩、鲜的特色,是下酒下饭之佳肴。

    展开更多

  • 环境:3  服务:3   
  • 不错(*๓´╰╯`๓)♡,价格很优惠,环境舒适

    展开更多

写点评 你曾经游览过这里吗?快来分享你的旅行体验吧~~

餐厅信息

  • 人 均: ¥76(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    西餐
  • 电 话: 0757-25508383
  • 地 址: 广东省佛山市顺德区均安镇翠湖路2号骏景酒店
  • 营业时间:休息中 11:00营业
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

更多热门餐馆

全部餐馆

旅游攻略导航

佛山旅游攻略指南? 携程攻略社区! 靠谱的旅游攻略平台,最佳的佛山自助游、自由行、自驾游、跟团旅线路,海量佛山旅游景点图片、游记、交通、美食、购物、住宿、娱乐、行程、指南等旅游攻略信息,了解更多佛山旅游信息就来携程旅游攻略。

广东旅游快速入口

+更多

热门旅游目的地推荐

+更多

热门旅游目的地推荐移动入口:

      热门旅游攻略

      +更多

      热门旅游攻略移动入口:

      最新游友动态资讯