海之宴海鲜酒楼(浔江路店)

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4.9分分享餐厅
18条点评 | 写点评
自驾旅行厦门周边的朋友可以把车停在海之宴海鲜酒楼，这个集住宿与餐饮一体的酒楼距离嘉庚公园很近，步行到大社那是相当的近。🏨客房：客...
来自番茄看世界的点评

概览与点评

餐厅介绍

还没有人介绍过这个景点，快来做它的第一个内容贡献者～
欢迎投稿给我们 support@ctrip.com。

本店特色美食

粉丝蒸扇贝 , 卤面 , 清蒸海鱼 , 铁板海鲜豆腐 , 锅边馍 , 铁板芋头 , 文蛤豆腐汤 , 杂菜煲 , 粉丝蒸菜蟹 , 象拔蚌萝卜丝汤 , 干煎鸡 , 特色海鲜卷

地图
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街景
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注：地图位置标注仅供参考，具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(18条点评)

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4.9/5分: 口味 5.0; 环境 4.9; 服务 4.9

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番茄看世界

自驾旅行厦门周边的朋友可以把车停在海之宴海鲜酒楼，这个集住宿与餐饮一体的酒楼距离嘉庚公园很近，步行到大社那是相当的近。

🏨客房：
客房在酒楼侧面，每个房间都带有一个小院子，花花草草，在都市中寻得一方静谧。

推门入室超大的空间被布置成中式简约，白色与原木色浑然天成，有一种返璞归真的自然。

太晚去，没有订到复式双层的客房甚是可惜。

🍱菜品
四个人的晚餐也不想折腾了，便在海之宴酒楼解决，老板很热情地过来打招呼，闲聊中得知老板是江西人，因此它们家的菜色主打闽南菜，加入了一些江西元素，江西炒粉就是其一。

干煎鸡，这些年来在厦门快要取代姜母鸭家禽霸主地位的美食，完全以铁锅和姜油爆香干煎，出锅上桌，香味整个大厅的人都能闻到。干香的口感，吃起来也不会柴柴的，又没有姜母鸭的油腻。

鲍鱼沙拉，鲍鱼和水果沙拉的搭配让我有些措手不及，这脆弹的鲍鱼吃完马上来一口香甜的沙拉，给鲍鱼提味很多。

锅边馍是一定要点的，纯手工的手艺，贴在烧热的锅边，利用面团的流性，烧成带尾巴的锅边馍，长长的尾巴脆脆甜甜的像在吃糖，而馍馍松软可口，怎么吃都好吃。

海鲜卷是比较特别的口味，表皮松脆，里面包裹着海鲜和午餐肉吃起来有一种小清新的感觉。

铁板海鲜豆腐，说是豆腐结果一上来满满的鱿鱼，量非常的足，鱿鱼Q弹裹着酱汁，每一口都鲜脆，日本豆腐入口即化，淡淡的咸味搭配米饭极好。

爆炒油蛤，闽南人用酱油爆炒便成就了一道下饭神菜，这种肥硕的海鲜，只要吃一口便停不下来，一颗接着一颗。

千万不要匆匆忙忙的集美，放下脚步，逛逛傍晚没有游客的海边，满是生活气息老街，你会发现厦门岛外也很不错。

❤海之宴海鲜酒楼
📍浔江路191-1号(永同昌万美花园南行30米)
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2020-09-04 详情举报有用（2）

小米七号

适逢开学季于是与大学同学约了一场老友聚顺便找找回忆，直到发现了地铁官任站华侨大学附近，还有这么一处时尚潮人必打卡的新地标--云城万科里，才真正打开了我的新视界。

这还是我认识的集美吗？云城万科里兼具了好看的皮囊与有趣的灵魂。
新潮时尚的建筑，充满活力的街区，各种拍拍拍根本停不下来。一不小心真以为来到了三里屯，很适合当代潮流青年。篮球场，滑板区还经常有各种各样的活动，超燃。

当然对于吃货来说，挖掘美食也是我们所擅长的，于是在琳琅满目的餐饮中轻而易举就找到这家融合型的酒楼--海之宴。
装修清新明亮，主打闽南菜，不要被这高雅的环境吓到，其实这是一家性价比很高的酒楼。
很适合家庭聚餐，朋友聚会，还有商务宴请。
花排档的钱就能享受酒店的环境与服务。

大厅超宽敞，可同时容纳几十桌，很适合企业年会或是博饼宴。包厢设计风格各有不同，但都典雅清新，还有一个特别的包厢，那就是5D沉浸式情景包厢，可以切换不同的情景，畅游海底世界，感受冰天雪地，时而又飞越山川河流悠闲泛舟湖上，惬意又有趣。你以为惊喜只有这些吗？来海之宴吃饭真是惊喜满满，还有机器人传菜服务，只要听到音乐响起，萌萌的声音提示就在知道上菜了。

冰山一角🦑
光看菜单还真想不出这是道什么菜品，
一上桌才发现原来是白灼墨鱼，食材还蛮新鲜的，摆盘也精致。
萌萌的墨鱼仔经过简单的白灼，鲜甜爽脆。

砂锅焗黄花鱼🐟
砂锅的做法，很好的保持了黄花鱼的鲜美滋味与营养。黄花鱼肉质鲜嫩，上面铺满了外婆菜，外婆菜混合了蒜香的味道，
更有层次感。

燕麦烩鲍鱼🍅
这道菜是即位上的，去皮番茄当容器很抢眼红艳艳的，里面的金汤是南瓜汁，鲍鱼切花。爽脆的鲍鱼吸足了香甜的酱汁，口感独特值得一试。

清蒸南瓜🎃
选用的是板栗南瓜，板栗的口感，南瓜的香甜。果肉细腻,糯香甜口，贴心切成小块，一口一块，入口惊艳。

香酥可口的沙拉鹅柳，口味清爽的锅仔青瓜鱼鳔，料足味美的海蛎捞饭，清热降火的石橄榄猪肝沿，还有贵苔生煎包、蟹黄流沙包、榴莲薄饼等茶点，逛了集美三里屯打卡有趣又有料的酒楼，来海之宴，还真是来对了。

海之宴海鲜酒楼（华侨大学店）
地址：厦门集美区云城万科里2层[/cp]
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2020-10-15 详情举报有用（1）

日月星辰-心在路上

海之宴海鲜酒楼，位于厦门集美，深受食客喜爱，我今天就来大快朵颐！

餐厅环境大气优雅宽敞舒适，格调不凡，海鲜池里好多新鲜海鲜，品质一流。

点的菜很快就上啦，满满一桌让人垂涎三尺，迫不及待吃起来！

水煮三鲜，大大一盆份量十足，热气腾腾香气四溢，麻辣鲜香赞不绝口！

炒油蛤，饱满肥美有滋有味，让人爱不释手！

炸丝丁鱼，金黄诱人外酥里嫩，鲜香无比！

芥菜肉羹煲，好多肉肉真材实料，嫩滑美味！

葱花花蛤汤，清爽鲜美沁人心脾！

吃的好满足，你也快来品尝吧！#厦门海鲜美食 #厦门美食攻略 #厦门美食探店
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2023-04-20 详情举报有用（0）

诶哟喂-啊噗

哈喽吖～
这里是啊噗随心探店上线⬆️

·
🌈INFO
☕️店名：海之宴海鲜酒楼
👣位置：云城万科里二期二楼
💰人均：70+
⏰营业时间：09:30-22:00
·
住在集美云城万科里的小伙伴👭
这段时间不断絮叨她家附近变得多繁华，布置装饰超有设计感，堪比北京的三里屯！
盛情难却，我们带着满心的好奇前往！

这还是我印象中的集美吗？
各种新潮时尚的建筑，不少墙面上都有立体的大公仔设计，让人不由自主的拍拍拍！

逛的最终目标地还是吃！

——🌟推荐餐品：

🐟砂锅焗黄花鱼
用砂锅焗，最大程度的保留了黄花鱼本身的鲜味。
上面一层是萝卜干与蒜末，与鱼肉一同入口，层次更丰富！

🍲锅仔青瓜鱼
清爽的青瓜，加入了泡发过后的花胶同煮，高汤搭配下，清爽又鲜甜！

🦪海蛎捞饭
米饭颗粒分明，上面铺着满满的海蛎！
海蛎的鲜味融入米饭中，咸香鲜美尽在这一碗。

·
🔚 啊噗今日份分享结束🙏感谢各位收看
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2020-10-18 详情举报有用（0）

我是璐璐不是露露

厦门打卡新地标，误入集美小三里屯！新潮时尚生活看这里！

朋友约吃饭约在了华侨大学城附近的云城万科里二期的一家酒楼里。讲真我是第二次来这里，上次来这里的时候因为是晚上，周围的围挡也还没有拆，吃完饭就撤了。这次周末提早了一点过来，才发现这简直就是厦门的小三里屯，建筑风格新潮俏皮，不少墙面上都有立体公仔设计，是当代年轻人喜欢的那种拍照打卡的好地方！这里还有篮球场、滑板场地，处处都是活力满满的年轻人。

对了，偷偷告诉你，来这里的很多都是潮男潮女，行走的衣架子，街拍还挺合适的！不管了，下次我要约上摄影师过来拍拍拍！

闲逛的差不多，吃饭去吧！原以为就是一家普普通通的家常菜酒楼，到了这里才发现这家店也太大了吧。全场可以摆满60桌，还有20个包厢，装修风格简洁大气，在空间设计与色彩搭配上下足了功夫。还有一间可以根据不同的心情变焕的5D沉浸式情景包厢，能让你在冰雪世界里用餐，也可在山川河流名景中品尝美味佳肴，还蛮有趣的。当然重点的是人均很低，人均七八十就可以吃很好了。
他们家还有一个很有趣的是机器人送餐，每当音乐响起，就知道我们的菜来啦！还真的是人工智能解放人类的双手。
这家酒楼的菜品还真的挺丰富的，偌大的大型海鲜池墙以及冷柜，海鲜种类看起来至少有三四十种。除此之外，店里还有炖汤、以及茶点等，可以满足一家老小的对菜品的常规需求。好啦，回到正题，我们说说菜品。

砂锅焗黄花鱼，黄花鱼鲜嫩味美，而采用焗的方法，搭配萝卜干与蒜头在保留了鱼肉鲜味的同时还带来了不同的味觉体验。

沙拉鹅柳，炸酥肉常见，但做油炸鹅柳的店不常见。香香脆脆还口感不错！

锅仔青瓜鱼，名字不太起眼，但这却是我最喜欢的一道。泡发过后的花胶（鱼鳔），在高汤与黄瓜片的搭配下，喝上一碗暖呼呼的很是舒适清爽。

老板也太实在了！海蛎捞饭，上面铺满大颗的海蛎，咸香四溢还带着鲜甜。我足足吃了一大碗！

干煎大虾，比大拇指还粗的大虾开背去虾线，干煎至虾体变得通红，也太诱人了吧！

清蒸南瓜，与普通南瓜不同的板栗南瓜，既有南瓜的香味，也有板栗的口感，洗净切成薄片清蒸，爱板栗的我吃到停不下来。

冰山一角，这名字让人忍不住去猜想这究竟是什么菜品，端上桌才发现这是目鱼仔与秋葵的组合，晶莹剔透的墨鱼仔洗净后清蒸，变成了白花花的，好像真的是那么回事。

石橄榄猪肝沿汤，猪肝沿与石橄榄的搭配清热去火，不过这料也放太多了，石橄榄是不要钱吗？

对了，这里的茶点味道真的很不错，榴莲薄饼、蟹黄流沙包、贵台生煎包都非常值得一试！疯狂点赞！

店名：海之宴（华侨大学城店）
车站：brt大学城站

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2020-10-15 详情举报有用（0）

序说幸福

最近两老退休后就整天闲着无聊，就爱到处走走逛逛，又不想出市周末就在集美找了一家民宿给她们度假。民宿是比较古香古色的，设施比一般快捷酒店好，尤其是民宿就离集美海边只要10分钟的路程。
逛完回来已经是晚饭时间，就在民宿旁边这家海之宴海鲜酒楼用餐。后面听介绍才知道原来民宿跟酒楼都是一起的，酒楼足足有四层楼高，拥有一个超大的停车场。这边经常会有外地人慕名而来，也会有很多本地人到这里团建聚餐。
本来想坐楼上包厢，居然说已经都预约满了，只好坐1楼的大厅，看起来生意真的不错。一楼以大厅与海鲜池点菜区为主，有3个鸟笼半包厢还有一些散座。二三四楼以各种私密包厢为主，供喜欢安静的客人使用。整体环境比较温馨舒适，看了海鲜池上的各种菜色价格也非常实惠公道。
海鲜卷算是闽南地区一道非常受老人小孩喜欢的菜，外皮酥脆里面包裹沙拉蔬菜虾仁蟹肉棒等，吃起来非常清爽开胃。
爆炒油蛤可能是我跟我爸的最爱，颗颗饱满的油蛤在爆炒后敞开大门欢迎我们夹走蛤肉，入味鲜嫩半盘都是我解决的。
虽然我们是闽南人，但是我们吃鸡比吃鸭多。干煎鸡是店里一大招牌，做了类似姜母鸭，在铁锅中加入姜片干煎。鸡肉外皮焦黄香脆咬开后汁水包裹着鸡肉香嫩可口，实在美味。
吃过龙虾沙拉还是第一次吃到鲍鱼沙拉，跟想象中不一样，鲍鱼跟沙拉是分开的。鲜嫩的鲍鱼混着沙拉水果起来，口感丰富中又不会太腻。
沙鲍贝萝卜汤可能是很多闽南人餐桌上必备汤，清火又鲜香；铁板海鲜豆腐香嫩的鱿鱼配合日本豆腐，双重不一样的口感让人实在喜欢；江西炒粉，据说老板是江西人，为了自己能吃到一点江西的辣特意请了一个江西厨师，筋道可口的粗粉在微辣带动下，我们居然都吃完了；锅边馍也是江西那边小吃，有点像北方面馍+南方鸡蛋仔的边，味道十分特别，连两位老人家都十分喜欢，还问有外卖吗。
这家海之宴海鲜酒楼不仅有美味的菜色还有古色民宿，要是你来集美度假会选它？
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2020-09-07 详情举报有用（0）

我是璐璐不是露露

厦门集美的海鲜大酒楼里意外吃到了江西炒粉，忍不住吃了三大碗
⭐️好朋友从南京过来，为了方便他安排行程，给他在集美的浔江路订了一个MUJI风的小木屋。清新淡雅的日式装修，停车也很方便，旁边还有一个大大的停车场以及一家生意爆好的海之宴海鲜酒楼。
⭐️周六下午五六点，停车场就已经停了三四十辆，停得满满当当，都是来这里享用美食的食客。因为没有提前预定，只能坐在大厅中，不过这大厅的小包房竟也十分独特，类似蒙古包的感觉。
⭐️在海鲜池边上根据现有的菜品点菜，现点现做，新鲜程度看得见。根据店员推荐，选了几个店里的招牌菜尝尝，味道还真不错。果真，哪里人多去哪里不会错，意外的发现一家宝藏店。
⭐️先说说店里的最特别的几个菜，店里的老板是江西人，为了满足自己日常能够吃到家乡菜，特意请来一位江西厨子，做的一手好辣椒。日常在街边常能看到江西拌粉，不过在厦门的餐馆里能见到江西炒粉的店就特别少了。特意从江西带来的米粉，比龙岩粗米粉略微细一点，加入红辣椒与三叶青、肉丝，炒的浓油赤酱，端上桌就已经被这盘米粉所吸引了！没忍住，吃了三大碗。
⭐️第二个特别的就是锅边馍，有点像是黄面窝窝头与蛋卷的结合体，口感挺丰富的，一面香香脆脆，一面暄软蓬松，重点是要趁热吃！
⭐️以上两道菜真是我吃遍厦门的大街小巷，第一次到的美味。因为是招待外地朋友，地道闽菜不能少。
⭐️现点现做的干煎鸡，新鲜的鸡肉被切成大块，整齐的码放在姜片，浇上香油，不加一滴水，逼出鸡皮的油脂，干煎至鸡皮有种焦糖色。一口连皮带肉的吃下去，大大的满足感。
⭐️铁板海鲜豆腐，小鱿鱼切成圈，搭配油炸过的日本豆腐，以及青红椒配色。让人忍不住胃口大开。
⭐️鲍鱼沙拉，论个卖的鲍鱼沙拉，每个大约三指宽，洗净的鲍鱼切花刀，q弹爽口。
厦门的大排档怎么能少的了酱油水呢？爆炒油蛤，用的是最简单的酱油水的做法，大火爆炒，以保持油蛤的鲜嫩肥美。
⭐️大小朋友都会喜欢的海鲜卷，基本在大排档的菜单里都能看见。不过每个店里的做法都有些许的不同，他们家的海鲜卷加入了火腿丁，沙拉酱汁也有些许的不一样。
⭐️炎炎夏日，来上一锅沙鲍煮萝卜丝汤，最是清爽解腻。沙鲍的个头还挺大的，大小类似小朋友握紧的拳头大小。
⭐️杂菜煲，西花菜、搭配着香菇贡丸、黑木耳等食材，佐以高汤炖煮，看似平平无奇，却又带着点独特的韵味。
店名：海之宴海鲜酒楼
地址：厦门市集美区浔江路191-2号（永同昌万美花园南行30米）
推荐菜：锅边馍、江西炒粉、干煎鸡、鲍鱼沙拉
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2020-09-02 详情举报有用（0）

我是璐璐不是露露

⭐️好朋友从南京过来，为了方便他安排行程，给他在集美的浔江路订了一个MUJI风的小木屋。清新淡雅的日式装修，停车也很方便，旁边还有一个大大的停车场以及一家生意爆好的海之宴海鲜酒楼。
⭐️周六下午五六点，停车场就已经停了三四十辆，停得满满当当，都是来这里享用美食的食客。因为没有提前预定，只能坐在大厅中，不过这大厅的小包房竟也十分独特，类似蒙古包的感觉。
⭐️在海鲜池边上根据现有的菜品点菜，现点现做，新鲜程度看得见。根据店员推荐，选了几个店里的招牌菜尝尝，味道还真不错。果真，哪里人多去哪里不会错，意外的发现一家宝藏店。
⭐️先说说店里的最特别的几个菜，店里的老板是江西人，为了满足自己日常能够吃到家乡菜，特意请来一位江西厨子，做的一手好辣椒。日常在街边常能看到江西拌粉，不过在厦门的餐馆里能见到江西炒粉的店就特别少了。特意从江西带来的米粉，比龙岩粗米粉略微细一点，加入红辣椒与三叶青、肉丝，炒的浓油赤酱，端上桌就已经被这盘米粉所吸引了！没忍住，吃了三大碗。
⭐️第二个特别的就是锅边馍，有点像是黄面窝窝头与蛋卷的结合体，口感挺丰富的，一面香香脆脆，一面暄软蓬松，重点是要趁热吃！
⭐️以上两道菜真是我吃遍厦门的大街小巷，第一次到的美味。因为是招待外地朋友，地道闽菜不能少。
⭐️现点现做的干煎鸡，新鲜的鸡肉被切成大块，整齐的码放在姜片，浇上香油，不加一滴水，逼出鸡皮的油脂，干煎至鸡皮有种焦糖色。一口连皮带肉的吃下去，大大的满足感。
⭐️铁板海鲜豆腐，小鱿鱼切成圈，搭配油炸过的日本豆腐，以及青红椒配色。让人忍不住胃口大开。
⭐️鲍鱼沙拉，论个卖的鲍鱼沙拉，每个大约三指宽，洗净的鲍鱼切花刀，q弹爽口。
厦门的大排档怎么能少的了酱油水呢？爆炒油蛤，用的是最简单的酱油水的做法，大火爆炒，以保持油蛤的鲜嫩肥美。
⭐️大小朋友都会喜欢的海鲜卷，基本在大排档的菜单里都能看见。不过每个店里的做法都有些许的不同，他们家的海鲜卷加入了火腿丁，沙拉酱汁也有些许的不一样。
⭐️炎炎夏日，来上一锅沙鲍煮萝卜丝汤，最是清爽解腻。沙鲍的个头还挺大的，大小类似小朋友握紧的拳头大小。
⭐️杂菜煲，西花菜、搭配着香菇贡丸、黑木耳等食材，佐以高汤炖煮，看似平平无奇，却又带着点独特的韵味。
店名：海之宴海鲜酒楼
地址：厦门市集美区浔江路191-2号（永同昌万美花园南行30米）
推荐菜：锅边馍、江西炒粉、干煎鸡、鲍鱼沙拉
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2020-09-02 详情举报有用（0）

怪力_乱神

⭐️海之宴靠近嘉庚故居附近，餐厅门口有个很大的院子，不仅好停车，而且还有户外的茶室，可以坐着泡茶聊天，相当安逸。
👉🏻鲍鱼沙拉里既有蔬果沙拉，还有鲍鱼。沙拉和鲍鱼的混搭，虽然看起来有点违和，但是吃起来绝对让人幸福满满。
👉🏻干煎鸡是店里的一大人气菜品，味道有点类似姜母鸭，但是干煎的味道会更香，表皮也更焦脆。令人出乎意料的是，里面包裹着的鸡肉却鲜嫩多汁。
👉🏻对贝类情有独钟的我，很喜欢吃爆炒油蛤。经过爆炒的油蛤非常入味，鲜美Q弹的口感也让人忍不住一直下筷。
👉🏻鱿鱼和豆腐一直以来都是铁打的CP，铁板海鲜豆腐用的是日本豆腐，经过铁板的高温，鱿鱼的鲜味早就释出来，吸收了海鲜鲜味的豆腐，鲜嫩爽滑。
👉🏻江西炒粉的米粉一定要用粗粉，筋道有韧性，但依然入味。老板给料给的很实在，一起用餐的小伙伴打趣说这配料下的比粉还多。
👉🏻来自江西的特色小吃锅边馍，样子很像大型的蝌蚪，头尾的口感大不相同，前面的部分非常绵密，有点像鸡蛋仔，而尾部吃起来很香脆。
⭐️海之宴装修的像酒楼，消费却是排档的水平，性价比真的非常高。
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2020-09-02 详情举报有用（0）