福籍菜

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朋友推荐，但贵，同意有网友说的对游客和本地人价格不一，煮白菜20元，烤肉一定不能点是炒的肥肉。再也不会去
来自 M22****576 的点评

概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

松茸 , 米豆腐 , 汽锅鸡 , 炒青头菌 , 茅花包 , 临安豆腐 , 红烧鸭掌 , 柠檬鸡 , 石榴汁 , 红薯饼 , 炒牛肝菌 , 菌火锅 , 特色风味鱼 , 清炒草芽 , 红薯糕 , 青芽 , 建水烤豆腐 , 青芽肉片 , 花生抽筋菜汤

地图
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街景
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注：地图位置标注仅供参考，具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(18条点评)

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3/5分: 口味 3.6; 环境 3.8; 服务 3.4

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M22****576

口味：2 环境：3 服务：2
朋友推荐，但贵，同意有网友说的对游客和本地人价格不一，煮白菜20元，烤肉一定不能点是炒的肥肉。再也不会去
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2017-08-19 详情举报有用（1）

omgea

人间流传下来的美味，都是厨师和食客，千锤百炼磨合出来的，但凡好吃的，都是经过食客们挑剔的味蕾检验过了。吃瓜少年在建水，估计能吃上一周，不重复了。
【味道临安】
地址：建水县临安路456号。
推荐：带皮小黄牛米线、草芽米线、肠旺米线。
人均消费：20元。
【板井豆腐坊】
地址：建水县梨园街419号附1号铺面。
推荐：炸爆浆豆腐、炸豆腐皮、豆浆、豆花。
人均消费：15元。
【肖波烧烤】
地址：建水县关帝庙街62号。
推荐：小肉串、鸡脚筋、五花肉、鸭舌、烤草芽、包浆豆腐、建水豆腐、翻身牛肉。
人均消费：50元。
【福籍菜】
地址：建水县临安镇临安路363号。
推荐：汽锅鸡、清炒草芽、抽筋菜花生汤、红薯糕、石榴汁。
人均消费：70元。
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2024-05-14 详情举报有用（0）

歪歪的旅行日记📔

建水城又称临安城，古城内很多建筑古迹保存完好，又因建水烧烤闻名，是休闲吃逛的上佳目的地。

🚗交通：
1⃣️昆明-建水：昆明南站和昆明站均有城际列车前往，用时约2h。
2⃣️元阳-建水：南沙客运站坐大巴前往，33元/人。虽然才100km左右，但因都是山路，用时约3h。

🏠住宿选择：
1⃣️古色古香度假酒店：听紫云、四尘缘等。
2⃣️性价比较高客栈：如曦院。
3⃣️类星级酒店：临安酒店。
我一开始订了曦院，看中老宅院改造的特色，后来因行程改变取消了，只能订到临安酒店。临安酒店入住体验不错，暖气很足，卫生间很大，自助早餐可选择性丰富，步行可达古城，服务态度也很好。

🐷美食：
特色食物是草芽和木瓜水，很多店都有，我们因为时间原因只吃了三家店。
1⃣️犁花尖小吃：在巷子里不太好找，但小吃选择丰富，性价比高。推荐小肉串、猪皮、牛膘、烤豆腐和冰稀饭，草芽卷粉的草芽有点少、冰木瓜比较解腻。
2⃣️黄记越南卷筒：评分很高但感觉很一般，油烟很大排队很久，不推荐。
3⃣️福籍菜：正餐超推荐！草芽炒肉片、炒牛肝菌和红薯糕和石榴汁都是必尝！招牌汽锅鸡比较入味，就是鸡肉缺了点韧性。

🚉游玩攻略：
1⃣️朱家花园：朱氏有钱人的宅院，有逛大观园的感觉，内有较详细的朱家演变史，跟近代风云史的重要节点相吻合，值得一逛。
2⃣️米轨小火车：想坐小火车的一定要提前几天买票，我当时因为行程变动没来得及买票，后面两天都售罄了。硬座是100/人，某程上有优惠。但发现打车游这几个点也可以，还省钱。
✅临安站：酒店步行前往临安站。现在车站是主题公园的形式，跟台北的北投火车站类似。可以拍铁轨和火车进站。
✅双龙桥（十七孔桥）：近代保存得最好的十几座石桥之一。旁边还有一片稻田可以拍照📷
✅乡会桥：打车到乡会桥车站，桥本身没什么好看，可以看到小火车开过，观赏法式风格的车站。
✅团山民居：张氏族人居住村落，现在还有很多人居住，可以看到完整的民居建筑。
团山民居位于郊区，距离较远，回程较难打车，建议16:00前离开，这样打不到车还可以坐公交回市区。

建水降温的时候还是挺冷，风很大，去之前看好天气预报注意保暖。

#有一种叫云南的生活 #建水古城 #云南旅游攻略 #云南旅行
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2024-01-31 详情举报有用（0）

M47****5442

菜不错，但是服务巨差，环境也不行。
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2023-08-19 详情举报有用（0）

M24****2105

不行，人多，上菜慢，味道一般般
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2023-08-14 详情举报有用（0）

M55****3842

我带着老人和宝宝我们5口，来点了5个菜，消费240，素炒草芽，算是比较好吃的，汽锅鸡，鸡肉很柴，几乎没有汤汁，5个人一人分了一口汤，爆炒腰花，味道还是可以，鲜椒炝牛肉，牛肉吃不出牛肉味，而且很老，只有几片在上面。唯一好的就是环境。
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2023-07-23 详情举报有用（0）

Adodo

从元阳赶回建水已经是晚上晚饭时间了，开了一天的车，都没有看到梯田，晚上一定要找家好的餐厅补补身子，去过建水的伙伴推荐了这家老城里面的福籍菜，听着名字就觉得蛮有故事的小，在云南的一个小县城为什么要用福籍菜做店名，后来去了才知道是有很多故事，整个小店的门头看着小小的不大，但里面却是好几进的老宅子改的，而且挂了各种照片，果然名头不小，出名的建水卤水豆腐当场烤，所有客人免费畅吃，豆腐吃了半饱又继续汽锅鸡，云南特色蔬菜，吃完老街逛了一圈，开心回酒店休息。
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2021-02-25 详情举报有用（0）

王中亮

环境很不错，特别有特色，我喜欢这一家餐馆！
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2020-12-05 详情举报有用（0）

Homerotu

建水古城里菜馆林立，但生意最好，性价比最高的，福籍菜馆，算是头一份。
位置并不在中心，而是靠近人少点的西门，装修也没花多大心思，本来很有特色的四合院，有点杂乱无章，人多的时候，有时还只能，在角落里将就张矮桌子吃饭。
可偏偏生意红火得要命，稍微晚点来，等位是稀松平常的事情，从东一张西一张的缝隙间穿过，运气好的话，能坐进旁边的小包厢里，名字倒好听，如意巷和胭脂巷。
要是早点来，会看见阿姨们在四合院里洗菌子，满满一大盆的牛肝菌，但是这里牛肝菌是要放辣炒着吃的，所以，对于不嗜辣者，可以试试青头菌。
青头菌是云南的常见菌，无论入汤，还是清炒，入口细嫩，香味悠长，还是那种浓郁的大自然清香气息，而且总是成双成对出现，深林中只要发现一朵，在不超出一米范围内必定能发现另一朵，所以我私下里，叫它鸳鸯菌。
建水的草芽，这里或是装在小碟里以小菜出现，或是加点肉片稍微清炒一下，都是必须要尝一下的美味，这个味道，离开建水和石屏以后，你会怀念的。
这里的炖蛋，也是特色，不在于蛋，而在于蛋上面的荷花或菊花，也是常见的花卉了，但堂而皇之地用在菜上，再想想草芽，还有爆炒石榴花，总觉得建水，就是个花花草草的世界。
这里的红薯糕和毛花糕，也是店家的特制，前者更像饼，松软香浓，后者略有嚼劲，回味悠长，作为点心，都是不错的选择。
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2020-10-07 详情举报有用（0）