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张林阿山姜母鸭(泉州新华北路店)

4.8
4条点评|
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口味:阿山姜母鸭 很好吃,鸭子软烂,香气十足。糯米血糕 和鸭子放在一起,感觉应该是鸭血和糯米混合在一起。糯糯的,很香。炒地瓜叶 菜很新鲜。爆炒鱼肠 鱼肠脆脆,咸鲜。鸭血炒大肠 很好吃,鸭血很嫩,大肠q弹,咸鲜微辣。海蛎煎蛋 像一个蛋饼,里面有小个的海蛎,配着甜辣酱很香。笋干烧三层肉 干笋炒五花肉,三层肉也就是肥瘦相间,很下饭。炣烧必香鱼 可能是一种做法,有点像红烧。花蛤豆腐汤 花蛤和豆腐,很鲜,很淡,典型福建汤。油淋大管 油淋是福建这面的做法,用酱油油浇在食材上,很清淡,很鲜。 环境:还可以,就是需要排队 服务:一般

来自 artistfx1118 的点评

概览与点评

餐厅介绍

本店特色美食

姜母鸭,糯米鸭血,招牌鸭胗鸭肠,牡蛎炒蛋,炒空心菜,苦瓜沙蚬汤,海蛎煎,牛肉羹

地图
注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。
4.8/5分
口味4.5
环境4.3
服务4.3
智能排序
头像artistfx1118
口味5环境4服务4

口味:阿山姜母鸭 很好吃,鸭子软烂,香气十足。糯米血糕 和鸭子放在一起,感觉应该是鸭血和糯米混合在一起。糯糯的,很香。炒地瓜叶 菜很新鲜。爆炒鱼肠 鱼肠脆脆,咸鲜。鸭血炒大肠 很好吃,鸭血很嫩,大肠q弹,咸鲜微辣。海蛎煎蛋 像一个蛋饼,里面有小个的海蛎,配着甜辣酱很香。笋干烧三层肉 干笋炒五花肉,三层肉也就是肥瘦相间,很下饭。炣烧必香鱼 可能是一种做法,有点像红烧。花蛤豆腐汤 花蛤和豆腐,很鲜,很淡,典型福建汤。油淋大管 油淋是福建这面的做法,用酱油油浇在食材上,很清淡,很鲜。 环境:还可以,就是需要排队 服务:一般

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2025-02-21 发布点评
有用
头像YoYo_4Z3P2X9I
口味5环境5服务5

这家餐厅在菜品选择上非常丰富,推荐的菜品都很特色。尝过炒空心菜、牡蛎炒蛋和阿山姜母鸭,口味确实不错!而且服务态度也很好,让人感觉宾至如归。强力推荐他们招牌的鸭胗和鸭肠哦!对于善待自己或者与朋友聚会时挑选该店再恰当不过了!

2024-04-08 发布点评
有用
头像飞花无关雪月
口味3环境4服务3

个人口味比较重,所以感觉偏淡。

2025-03-07 发布点评
有用
头像kittylili24
口味5环境4服务5

每次都要排队很久,而且是近几年才开的,做为本地人感觉一般

2025-07-09 发布点评
有用
1-4 / 4条点评
页/1

你曾经游览过这里吗?快来分享你的旅行体验吧~~

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餐厅信息

人 均:¥83(来自用户反馈)
菜 系:闽菜
电 话:18859578757
地 址:新华北路65-6.7.8.9
免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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