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  • 曼岛上很不错的一家日料fine dining颜值和仪式感做的都挺到位的餐具和装潢配饰搭在一起 给人很地道的感觉新日式和亮堂的装修给人眼前一亮的...

    来自 一只小北总 的点评

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餐厅介绍

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本店特色美食

金枪鱼手卷 , 竹荚鱼 , 金枪鱼大脂 , 汁煮红毛蟹

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(1条点评)

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0/5分
  • 曼岛上很不错的一家日料fine dining
    颜值和仪式感做的都挺到位的
    餐具和装潢配饰搭在一起 给人很地道的感觉
    新日式和亮堂的装修给人眼前一亮的感觉
    用餐环境安静舒适 非常不错的好环境了

    章鱼须料理
    章鱼须的食材可圈可点 个头适中 很新鲜
    入味程度稍有点不足 但是酱汁的调味很好吃😋

    炙烤甘鯛
    甘鲷的时令性较强 主厨看当日货源决定的
    炙烤的的火候非常不错 鱼肉和表皮并不相通
    口感从酥脆可口到汁水丰盈 再到会味十足

    汁煮黑金鲍
    鲍鱼的食材自不必说 厨师专门介绍了不少
    还有独特的标牌和等级 刀工加上料理水平很赞
    入口Q弹 竟然还很入味 真的是好吃极了

    蒲烧鳗鱼
    鱼肉的食材很新鲜 做法看似平平无奇
    可是味道很温和可口 吃到后面也不觉得齁

    汁煮红毛蟹
    螃蟹是个小惊喜 食材真新鲜 而且分量也足
    料理没什么花里胡哨的 简简单单的就很好吃

    北海道紫海胆
    日本空运来的马粪海胆口味很不错 新鲜程度也喜人
    个头并不小 厨师介绍的理念和食材供货地也有渊源

    静冈蜜瓜
    静冈空运的蜜瓜 口味真的让人眼前一亮
    虽然是纽约 但吃到新鲜的这么一口也是实属不易

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餐厅信息

  • 人 均: ¥2122(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    寿司 日本料理 酒吧/酒馆
  • 电 话: +1 646-478-8282
  • 地 址: 48 Bowery, 纽约市, NY
  • 营业时间:休息中 17:30营业
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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