Tiki Haven

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燃烧的火炬、藤编的桌椅、绽放的花圈、五彩的桌布......走进这样的一家酒吧，整个人仿佛瞬间来到了热带海岛。也许你曾见过这样的酒吧，但你...
来自奉天一丁的点评

概览与点评

餐厅介绍

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奉天一丁

燃烧的火炬、藤编的桌椅、绽放的花圈、五彩的桌布......走进这样的一家酒吧，整个人仿佛瞬间来到了热带海岛。也许你曾见过这样的酒吧，但你大概不知道他们代表一种起源于加州，名为tiki的文化。

Tiki文化起源于1930年代的大萧条时期。经济的极速衰退使得许多美国人不得不面对巨大的生活压力，也使他们极度需要减压。加州邻近南太平洋，因此那儿的人去热带海岛十分方便。在那里，他们不仅享受了阳光、沙滩和微风，而且更被那儿无忧无虑的氛围所深深吸引。就这样，他们开始尝试在加州复制那样的环境，tiki文化由此而生。接下来就给大家介绍几家不容错过的湾区 (Bay Area) tiki酒吧。

Trader Vic's (9 Anchor Dr., Emeryville)

tiki文化的先驱Victor Bergeron先生于1934年在奥克兰 (Oakland) 开了一家名为Hinky Dinks的tiki酒吧，后改名为Trader Vic’s。Bergeron被认为是tiki鸡尾酒的代表迈泰鸡尾酒的创始人，因此他的酒吧绝对是你的tiki之旅中不可错过的一站。虽然，这家店现在搬到了爱莫利维尔市 (Emeryville), 店里的氛围和鸡尾酒仍然一如既往。

Pagan Idol (375 Bush St.)

Pagan Idol的店主致力于打造最完整的热带海岛体验。踏入店门，你便仿佛置身于一艘木船的船舱里。这里提供各种各样以朗姆鸡尾酒，热带风情十足。享受美酒的同时，你还有机会听到美妙的现场音乐演奏哦。

如果你追求更多刺激，不妨离开“船舱”，步入酒吧后部的“小岛”。这里，你会发现极具特色的小稻草棚、木雕图腾，甚至还有一座喷发中的”火山”。抬头一看，上方是整片“星空”。

值得一提的是，Pagan Idol所在的历史性大楼还曾是一家著名的tiki文化内衣秀演出的场所。

Zombie Village (441 Jones St.)

Zombie Village和Pagan Idol请了同样的设计团队，然而它却有自己别样的风情。这家两层的酒吧被设计成了一个小村庄的模样——“星空”下是一个个可爱的小稻草棚。往里走，墙边还有一个个洞穴，给你足够的隐私空间。石头墙壁和点点“篝火”，给你一种置身野外的感觉。

走上二楼，你才会体会到这家酒吧的真正魅力。在Doc’s VooDoo lounge，骇然成列着一排排“头骨”。不过别担心，丰富的酒单上种种经典创新鸡尾酒很快就让你把恐惧抛之脑后啦。

Trad'r Sam (6150 Geary Blvd.)

如果你偏爱邻家酒吧 (dive bar)，同时又想来上一杯热带风味鸡尾酒，Trad'r Sam绝对是你的首选。这家始于1937年的酒吧可谓是美国最古老的tiki酒吧之一了。

Trad'r Sam的魅力来自于他的种种小心思。不像别的装潢夸张的tiki酒吧，Trad'r Sam的环境一眼扫过去和普通酒吧别无二致。然而，如果你细心观察，会发现藤编桌椅、竹子装饰等等tiki特色的小细节，别致又不张扬。

The Tonga Room & Hurricane Bar (The Fairmont, 950 Mason St.)

自1945年开张起，The Tonga Room一直人气高涨。1945年二战结束，许多战士从南太平洋回国，并一同带回了对热带海岛的夸赞。与此同时，好莱坞也通过像《蓝色夏威夷》 (Blue Hawaii) 和《吉盖特去夏威夷》(Gidget Goes Hawaiian) 这样的电影助长了人们对于海岛的向往。The Tonga Room便借着这股风潮，将tiki文化带上了一个新高度。

除了传统的tiki装饰外，The Tonga Room中还有一个”咸水湖”，湖中飘着一艘被稻草覆盖的驳船。船上有乐队演奏风情十足的海岛曲调。你可以一边欣赏音乐，一边品味朗姆鸡尾酒。不过，可要当心突如其来的“雷阵雨”哦。如果饿了的话，还有各种波利尼西亚风味的美食供你品尝。吃饱喝足后，不妨去舞池跳一支舞结束美妙的一晚。

看到这里如果你心动了的话，就快来旧金山打卡这别样的热带风情吧！
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2019-07-26 详情举报有用（0）