亚瓦格古老凉粉凉皮店

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很多当地人吃饭的凉粉凉皮店。新疆的凉粉凉皮可能与红油无关，但是依然辣的。体验一下，看看别人把馕放在凉皮里吃的方式也是不错呢。
来自 M40****6548 的点评

概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

冰淇淋 , 黄豆 , 炸鸡 , 鸡腿 , 凉皮黄面对半 , 亚瓦格馕 , 亚瓦格凉皮 , 手艺切白凉粉 , 手艺牛筋面 , 亚瓦格粉皮 , 手艺辣子囊

地图
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街景
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注：地图位置标注仅供参考，具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(14条点评)

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4/5分: 口味 4.0; 环境 5.0; 服务 4.0

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M40****6548

很多当地人吃饭的凉粉凉皮店。新疆的凉粉凉皮可能与红油无关，但是依然辣的。体验一下，看看别人把馕放在凉皮里吃的方式也是不错呢。
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2021-05-05 详情举报有用（1）

时光漫游者

以下是喀什美食攻略：
✅必吃美食
🔷烤馕：以面粉为主要原料，多为发酵的面，口味有咸、甜、不咸不甜，形状有大有小、有圆有扁。常见的有油馕、窝窝馕、芝麻馕、肉馕、干果馕等。烤馕制作精细，用料讲究，皮色焦黄，吃起来香酥可口，富有营养，是维吾尔族人的主食之一，有“不可一日无馕”的说法。
🔷烤包子：维吾尔语叫“撒木萨”，包子皮用死面擀薄，四边折合成方形。馅料用羊肉丁、羊尾巴油丁、洋葱、孜然粉、精盐和胡椒粉等原料，加入少量水拌匀而成。把包好的生包子贴在馕坑里，十几分钟即可烤熟，皮色黄亮，入口皮脆肉嫩，味鲜油香。
🔷缸子肉：选用最原始和朴实的烹饪方式，是缩小版的清炖羊肉汤，保留了喀什羊肉特有美味和本身的营养。天冷的时候喝上一杯热热的汤，吃上几口缸子肉，再配上馕饼，十分惬意。
🔷抓饭：用新鲜羊肉、胡萝卜、洋葱、清油、羊油和大米搭配烹饪而成，大米醇香可口，羊肉鲜嫩美味，胡萝卜起到美妙点缀的作用，如果再搭配一些葡萄干，味道更佳，营养丰富。
🔷拉面：也叫拉条子，全手工拉制而成，柔韧细长，色泽鲜亮，圆润滑爽，劲道十足，配以烩菜，酸辣适口，汤汁浓郁，别具风味。
🔷烤肉：将新鲜羊肉切匀串起，放在烤架上烤制，边烤边撒辣椒面、精盐和孜然粉等调料，烤好的羊肉串色焦黄、油亮，味道微辣，肥瘦搭配完美，鲜嫩可口，不腻不膻。
🔷馕坑烤肉：对用料非常讲究，外脆里嫩，味美可口。将新鲜肥嫩的羊肉切成约拳头大小的块，用鸡蛋、姜黄、胡椒粉、孜然、盐、上等面粉等十几种调料和香料混合拌成糊状，均匀地涂抹在肉块上，腌制一个小时，然后将涂抹好的肉块串起来，贴在炽热的馕坑壁边，焖烤半小时左右即熟，肉质不糊不焦，鲜美嫩滑，可搭配洋葱丝食用。
🔷薄皮包子：色白油亮、皮薄如纸、肉嫩油丰，伴有新疆洋葱浓郁的香甜味。选用上好的羊肉做馅制成，一般搭配馕和抓饭两种吃法。和馕一块吃，先把薄馕放进笼屉蒸馏少许，然后把包子放置薄馕之上；和抓饭一起吃，则把蒸好的包子放于抓饭上，吃时可撒适量胡椒粉提味。其中，薄皮南瓜包子最为出名，蒸好的南瓜包子皮薄如纸，晶莹剔透，肉嫩汁丰，甜咸完美融合。
🔷鸽子汤：是喀什的风味美食，做工精细，古朴无华，营养丰富，经济实惠。汤肉分离，汤单独放在白色的小碗中，一整只鸽子置于盘中，盘子下面再点缀上鹰嘴豆，旁边可配上一份馕或面。鸽肉是蒸出来的，香味扑鼻，肉质细嫩柔软，美味可口。我国民间有“一鸽胜九鸡”的说法，鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。
🔷干煸炒面：百吃不厌，好吃劲道，味香微辣。将面条和羊肉、蔬菜等食材一起炒制而成，口感丰富，味道鲜美。
🍲美食街区
🔶汗巴扎：是喀什标志性的美食街，就在老城东区的正门口，有一个非常大的招牌。虽然是最游客化的美食街，但也不乏本地人来光顾，味道和价格与居民区的饭店相差无几，品种很全，能吃到各种新疆夜市小吃。
🔶牛羊巴扎：除了买卖活牲畜的市场，外面还有一个很热闹的美食街。论地道和实惠的程度，这里的美食在喀什绝对排第一，但由于绝大多数客户是生活比较拮据的维族爷爷，所以有些吃的味道可能比不上喀什市区价格略贵一些的小饭店，馕坑烤肉、烤肝子、烤包子等都很值得推荐。
🔶库如克铁热克二巷：一整条街都是非常家常的小饭店，相比于汗巴扎卖小吃，这里卖的都是一些更实在的“饭”，如伊子哈尔茄子拉面、白公羊烤肉、欢愉椒麻鸡、馕王等。
👉🏻餐厅推荐
🔺艾力扎提抓饭：当地最有名的抓饭店，开门很早。
🔺艾孜麦提烤包子店：在百年老茶馆对面，会展示从包包子到烤的每一步，可以吃到新鲜出炉的烤包子。
🔺金公鸡大盘鸡：香妃园导游推荐的，去的全是当地人的小店。
🔺莎车县木卡姆故乡餐厅：来莎车必打卡的鸽子餐厅，本地人也经常去，鸽子相关的菜很全。
🔺亚瓦格古老凉粉凉皮店：朋友推荐的凉皮店。
🔺骑仕大观园：喀什环境最佳餐厅，装修得富丽堂皇，经常被当地有钱人用来举办婚礼，价格比外面的小店略贵一点点。#最好吃的一座城 #喀什美食之一
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2025-05-10 详情举报有用（0）

爱旅游小爱

喀什，作为南疆必去的城市!
极具地域色彩拍照真的太出片了!
暴走5w步整理的机位攻略让你不走冤枉路:昆仑塔合照
导航“那时慢”民宿，顺着小巷一直走到顶端，从巷子里往外拍。打卡人多要排队
耿公祠
就在那时慢巷子口的地方就能拍到。
花盆巴扎
这里有很多土陶的花盆整齐罗列在一起，很有中土风。进入拍照要征得老板的同意才可以进入，还有挪动要小心不要碰倒花盆。
喀什东门每天早上10:30有盛大的开城仪式。
4高台民居
从喀什东门前的吐曼路穿过就是高台民居，这里
有600年历史，“为你千千万”--《追风筝的人》的取景地之一。
门口的特色雕塑很好拍。
在高台民居内的观景台可以看到整个景区的全貌，虽破败但还是很震撼
5喀什古城全景
在吐曼路的“丽呈酒店”，要在11楼才能拍到，酒店需要刷卡才能进入。
空中花园
导航“丝路美玉”，从对面的台阶往上走再左转。有很多旅拍团在这里，要等一等才有机会。
转角遇见空中花。
公丰烤肉拉面馆(美食街店)图56地址:库如克铁热克二巷19号商铺环境:标准的商业餐厅上菜快
推荐:羊肉串油包肝烤腰子菠菜拉面茄子拌面
羊腰子一点都不膻烤的外面油脂焦脆里面的腰子还是嫩的!油包肝口感和烤腰子很像，不敢尝试腰子的可以吃油包肝!
亚瓦格古老凉粉凉皮店图8910
4
地址:色满路7号(东城和西城中间)环境:路边小店
推荐:牛筋面凉皮对半炸鸡腿(如果是凉的鸡腿就算了，热的好吃)
半夜12点去的凉皮店全是本地人吃多了羊肉吃点清爽的很不错
5阿丽娅炒米粉图11
地址:解放北路37号苏力旦大厦左边古城菜巴扎路88号
环境:干净漂亮精致当地的网红店推荐:鸡肉炒米粉
这家店可以看到非常多漂亮的新疆小姐姐!我点的牛肉米粉不推荐牛肉不好吃点鸡肉就行!
Ps:是稠稠的酱汁和内地吃的炒米粉不一样可以尝试一下#喀什旅游 #北疆喀纳斯禾木 #浪漫约会餐厅 #一个人说走就走 #感受冬日美景
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2025-01-20 详情举报有用（0）

ଘ一₇看日落₈ଓ

喀什会反复去吃的。。。
喀什最好吃的凉皮，没有之一！！
百年老店，现由第三代三兄弟在经营
10几种调料味道绝了！
价格实惠按大小份5元，7元，10元

#喀什#喀什旅游 #喀什美食 #喀什美食推荐 #喀什必吃榜
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2024-12-22 详情举报有用（0）

大猫up

～～～～～书接上回～～～～～～～～

🧾小吃篇⬇️

📍亚瓦格古老凉粉凉皮店
💰人均20元
👍凉皮凉面对半，炸鸡腿，冰淇淋
📝本地人居多，菜单简单出餐快，佛系的店主一点不着急收款，可可爱爱

📍阿布爷爷古城缸子肉店
💰人均30元
👍缸子肉，羊肉串，酸奶
📝古城里超级火爆的店，也是很多当地人在吃，壮观的缸子们一看就是有年头了～羊肉串一定要点啊，3元一串性价比简直不要太高

📍爷爷馕
💰人均5-10元
👍皮芽子馕、香菜馕（据说爷爷馕的香菜馕好吃，但是我去的时候没有耶，比较遗憾）

📍爷爷的爷爷的爸爸的馕
💰人均5-10元
👍皮芽子馕、玫瑰花馕
📝两家馕都尝了尝，可能我不是馕的品鉴高手，感觉都蛮好吃的嘿嘿

🧾正餐篇⬇️
📍相约·羊村小馆
💰人均80元
👍碎肉抓饭架子肉卡瓦斯
📝来喀什的第一顿正餐，新疆太适合夜猫子了，22:00吃饭再正常不过～抓饭很香，感觉随便一家店都不会难吃。卡瓦斯很有意思，很像哈尔滨的格瓦斯，发酵饮料，健康解腻

📍诺澜美食
💰人均89元
👍芝麻蘑菇、西红柿炒鸡蛋、干煸炒面
📝任何人错过我都会伤心的！环境的奢华好像在一千零一夜，服务优秀，味道优秀，性价比优秀！要早点来哦，不然一定要等位的～

📍一品牦牛滋补火锅
💰人均100元
👍牦牛火锅、咸奶茶
📝感觉沿途看到的牦牛都被抓来塔县做成牦牛火锅了...塔县遍地的牦牛火锅，找了门脸最大的一家进去，量是真足啊！我们5个人中锅都很难吃完，确实蛮好吃的～牦牛肉厚实有嚼劲儿，鲜奶茶也很好喝，一壶喝也喝不完hh

#当地才能吃到的美食 #当地特色小吃 #新疆旅游攻略 #新疆美食 #喀什旅游
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2024-09-27 详情举报有用（0）

关鸠winnie

喀什美食 | 凉皮

☑️这家是大多数本地人爱去的一家凉皮店
❤️‍🔥种类齐全、价格优惠、料足味美、口感细腻爽滑
🍜这一碗凉皮从切、摆盘、放十几味佐料到最后上桌全程不超过一分钟
🫙传统凉皮的味道
🌶️特制的香料加上熬好的香醋开胃
🫓手工做的，根根分明完全不会坨住
✔️选择的是牛筋面凉皮对半
🤍每一碗凉皮里面都加了营养价值很高的“鹰嘴豆”

📍亚瓦格古老凉粉凉皮店
🚗色满路7号 #月度专项计划 #我的人生FIRST #找个小城走走停停 #去新疆过夏天 #真香小吃大集合
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2024-06-26 详情举报有用（0）

ㅤAdlli

新疆的美食以其独特的风味和丰富的民族特色而闻名，其中有很多餐馆都提供正宗的新疆美食。根据提供的美食清单，以下是一些推荐的餐馆：

1. 艾力扎提抓饭馆：以提供嘎什zui好吃的抓饭而闻名，推荐尝试加肉抓饭。
2. 亚格吉老凉粉凉皮店：这里的黄面和凉粉非常受欢迎，值得一试。
3. 百年老茶馆：奶茶和奶皮蛋糕是这里的特色，新上的拉蛋糕也值得一尝。
4. 太白松饭庄：提供地道的新疆早餐，咩奶茶和核桃糖粥粥是必尝的。
5. 土么羊烤肉丼：位于古城区旁，提供炸肉、红汤肉和鸽子汤等特色菜品。
6. 诺润美食：装饰风格独特，适合多人聚餐，羊排是这里的招牌菜。
7. 阿布布爷爷钉子肉：以羊肉和汤的鲜美而受到欢迎。
8. 艾尼纯羊烤肉店：烤羊肉和烤羊肝非常受欢迎，建议尝试。
9. 白公羊烤肉拉面馆：波努拉面和烤肉是这里的特色，南瓜包子也值得一试。
10. 爷爷的爷爷的爸爸的馕：是西域网红馕店，提供新鲜出炉的馕和玫瑰花馕。
11. 艾力哥哥汗巴扎乳烤鸡：提供与内地不同的烤鸡，皮脆香料独特。
12. 阿尔茶抓饭：提供干爽的加肉抓饭，还有蜂蜜柠檬茶解腻。
13. 爱乐热木肉馅馕包子店：提供多种口味的馕包子，包括西红柿烤包子和肉馅馕。
14. 买买吐逊卡儿烤肉店：以古城区最便#美食旬味会 #真香小吃大集合 #当地才能吃到的美食宜的烤肉店而知名，烤肉串价格实惠。

这些餐馆都是根据美食清单推荐的，每家都有其特色菜品，您可以根据个人口味和喜好选择前往。新疆的美食文化非常丰富，除了上述推荐，还有很多其他餐馆也提供正宗的新疆美食，建议您在新疆旅游时亲自探索和尝试。
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2024-06-20 详情举报有用（0）

旅行的岚杉

必备的证件：身份证、边防证（去塔县必须办理）

路线推荐：第一天喀什→白沙湖→卡拉库里湖→塔县
第二天塔县→石头城→班迪尔蓝湖（下板地水库）→盘龙古道→塔县
第三天塔县→塔尔乡杏花沟→喀什（然后逛下喀什古城，拍照和吃美食）
第四天喀什→阿曼尼莎罕纪念陵→叶尔羌王宫→莎车老城→莎车
第五天莎车→喀什
备注：塔尔乡杏花沟3月份去合适，从班迪尔蓝湖（下板地水库）沿着塔莎古道往里走。

美食推荐：亚瓦格古老凉粉凉皮店（味道酸辣甜口）、海尔巴格大饭店（亲自尝过都很好吃）

在喀什办理边防证，可以选择以下几个地点：
1．喀什行政服务中心：位于喀什市天南路16号科技文化广场。
2．帕米尔高原等地：这些地区属于边境区域，需要在喀什的国际自驾车与房车营地综合服务大厅办理。
3 . 市区内：可以在市区内的一个地点办理，具体位置在市区内，从古城打车几块钱就能到达，在大厅到70号服务窗口取号排队即可。
4．机场附近：如果是在机场附近，可以选择房车营地去办理。
需要注意的是，新疆户籍的游客需要自行前往户籍所在地派出所办理边防证，如果是16周岁以下的儿童，则需要提供身份证号码并由家长代为办理。港澳台居民、境外人员需在喀什国际自驾车与房车营地综合服务大厅办理。此外，新疆生产建设兵团第三师的职工及居民应在兵团第三师办理。
办理边防证的时间一般为周一至周五上午10:00-14:00，下午16:00-20:00；周六周日上午10:30-14:00，下午16:00-19:30。不过，具体的办公时间可能会根据实际情况有所调整，建议在前往前先电话咨询确认。

喀什古城拍照机位推荐
1、古城东北门：巷子里拍喀什电视塔的位置
导航：喀什市九龙泉步行街22号﹣23号
2、古城北门入口处附近：墩买斯其提清真寺在这里。
导航：喀什市亚瓦格路10号
3．古城东门附近：网红空中花园就在这里，绿植爬满了砖红色的墙面，配上西域风情的塔楼建筑非常出片。
导航：喀什市人民东路67号正北方向167米
4、古城西门入口处：一个砖色和淡绿颜色的拱门，背景是爬满绿藤的街景。
导航：喀什市尤木拉克协海路
5、马木提江茶调料店附近的几条小巷子：爬满的绿植，搭配五彩重叠的雕花门窗，很好看。
导航：喀什市阿热亚路马木提江茶调料店
#喀什旅游
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2024-01-30 详情举报有用（0）

小马达逛吃

如何两天吃了十一顿饭，吃胖三斤暴走整理
「#尝一口城市秋日限定」
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2023-10-15 详情举报有用（0）

秒秒很开心

好吃了!重要的事情说三遍我在喀什呆五天每天就是逛吃
爱乐熟木肉馕烤包子
就在百年老茶馆对面烤包子一直是热乎的满满的肉馅很好吃 2元/个
油炸果仁糕
在古城西城南门摆摊处
一个老爷爷卖的有时候好像是他的亲人会去帮忙油炸糕外酥里糯内馅葡萄干+核桃碎好吃每天都去买2元/个
酸奶粽子
也在西城南门摆摊处
果仁炸糕摊位左边不远处的一个老爷爷卖的非常好吃酸奶+蜂蜜+粽子凉凉的5元两个粽子
古老冰山特色冰淇淋
冰淇淋口感非常细腻五元一杯可以坐在店里吃很香浓甜甜的
扎赫拉蛋糕店导航即可到
这家是网红糕点店了是百年老茶馆糕点供应店门店不大但是里面糕点种类很多用料非常扎实推荐拿破仑葡萄卷巧克力饼干
古城炸鱼
这家店在冰淇淋那家店往前走的古城入口处是一家专门卖炸鱼的小店味道还是不错的15元/份
亚瓦格古老凉粉凉皮店可以直接导航到达
他们家也非常火全都是当地人去吃的里面种类非常多也可以对半搭配料子很多味道很好连汤都可以直接喝了有5元7元..的
酸奶刨冰汗巴扎里面
真的好爱好爱酸奶刨冰啊酸奶+碎冰+蜂蜜酸酸甜甜的在新疆喝了无数杯我买的是5元/杯的
爷爷的爷爷的爸爸的馕直接导航即可
他们家馕真的好看又好吃每个馕做的都好精致上面撒的花瓣还有一层芝麻椒盐孜然吃的很有味小的是3元/个
一元一个的小圆圈馕
百年老茶馆附近天成青旅对面一个固定小亭子买的这个小亭子只卖馕
小圆圈馕是放在框子里面的口感非常扎实外脆内软微咸满口焦香味喜欢有嚼劲的一定要尝尝。1元/个
我总结的这几个都是在古城的比较方便真的好吃又便宜!
#新疆旅行 #新疆旅游攻略 #周边游安心好去处 #躺进万水千山里 #那些不能错过的新疆美食
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2023-09-26 详情举报有用（0）