深圳香格里拉大酒店·香宫中餐厅

Shang Palace  

  • 4.7 分享餐厅
  • 7条点评 | 写点评
  • 香宫点心上新|30年匠心手作,复刻粤式点心本味‌在香宫每一笼点心都是时光的缩影30年点心主厨曾粤以匠心雕琢粤式本味手工重现逐渐消失的古...

    来自 深圳香格里拉大酒店 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

鲍鱼 , 肠粉 , 天鹅榴莲酥 , 水晶鲜虾饺 , 豉汁蒸凤爪 , 香宫烧卖皇 , 瑶柱灌汤饺

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(7条点评)

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4.7/5分
口味 5.0
环境 5.0
服务 5.0
  • 香宫点心上新|30年匠心手作,复刻粤式点心本味‌
    在香宫
    每一笼点心都是时光的缩影
    30年点心主厨曾粤以匠心雕琢粤式本味
    手工重现逐渐消失的古法技艺
    从褶皱分明的虾饺到工序繁复的香芋鸭脚扎
    搭配雅致的中式庭院氛围与贴心服务
    让食客在唇齿间邂逅广府早茶的灵魂‌
    🌸 ‌春日尝鲜‌·古法新味
    ‌【香芋鸭脚扎‌】
    腐皮裹住软糯芋泥和鸭掌胶质,咸香绵密
    【石斛菜苗饺‌】
    天然食材糅合创意,石斛苗入馅清甜回甘
    【椰汁蛋挞】
    酥皮轻如羽
    以椰浆替代传统奶馅尽享美味
    ‌【紫薯山竹果‌】
    巧妙融合食材特色和象形趣味
    紫薯流心爆浆
    ‌【荔浦芋头包‌】
    芋泥绵密如云,面包松软回弹
    传统与西点的灵感碰撞‌
    【菠菜淮山粥‌】
    绿意盎然的山药粥,暖身又舒心‌
    🥟 ‌经典必点·匠心传承‌
    【水晶鲜虾饺‌】
    薄透外皮裹满弹牙虾肉,粤式早茶必点
    【香宫烧卖皇‌】
    手工捏制,鲜嫩爆汁‌
    【奶黄芝士荔枝球‌】
    爆浆芝士加上奶黄,外酥内流心
    【鲜虾红米肠‌】
    红米皮软糯,虾肉酥脆双重口感‌
    【流沙箭猪仔‌】
    萌趣造型,咸蛋黄流沙一咬倾心‌
    💡 ‌香宫匠心·传统坚守‌
    ‌一些传统点心因工序复杂
    现大多被简化或淘汰
    而香宫坚持手工制作
    每一道工序均由点心师傅亲手完成
    让食客在快节奏都市中
    重拾老广记忆里的味道
    专注于还原经典美味之余
    也在传统的基础上进行创新
    别出心裁地研制出了许多
    精美地道又别致的粤式点心
    吸引着来自四面八方的食客
    📜 ‌赏味之选·从容品鉴
    【点心任点任食】
    周一至周日11:00-14:30
    周末及公众假期9:00-11:00
    ‌打卡指南‌
    🏮 ‌环境‌|中国风设计
    木质雕花与暖光营造雅致氛围‌
    ⏰ ‌提示‌|建议提前预约窗边位
    拍照更出片!

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  • 香宫中餐厅·粤菜·点心(深圳香格里拉店) 香宫,香格里拉酒店管理集团旗下最早,也是最传统的粤菜点心餐饮品牌,不是所有的香格里拉酒店内都有香宫存在。香宫的餐食点心都是由大厨悉心烹制现做,地道正宗的粤菜点心,与预制菜无关,贵有贵的道理。#美食林餐厅打卡

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  • 在香宫用餐非常愉快,点了一个188套餐,吃得太饱了。个人建议吃得多点套餐更划算。餐厅环境不错,菜品也丰富。我比较喜欢吃这里的虾饺和马拉糕,香宫厨师做的马拉糕是我吃过的最好吃的,甜而不腻,非常松软,好吃😄另外这里的服务主管Rocky赖主管非常热情好客有礼貌,谢谢他的服务,给他点个赞👍

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  • 香宫中餐厅·粤菜·点心(深圳香格里拉店) 与早餐和午餐以粤菜茶点为主不同,香宫中餐厅的晚餐菜单则以粤菜海鲜为主打,不负中高端定位的“中餐厅”之名。#粤菜

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  • 香宫中餐厅·粤菜·点心(深圳香格里拉店) 香格里拉酒店旗下的自营粤菜餐厅多以香宫为名,深圳香格里拉大酒店二楼的香宫中餐厅就是以粤菜和茶点为招牌的连锁名店。香宫的早茶和午餐以粤式“一盅两件”为主,功夫茗茶佐以正宗的粤菜点心,悠闲惬意。#粤菜

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餐厅信息

  • 人 均: ¥173(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    粤菜 其他粤菜
  • 电 话: 0755-83961383,0755-82330888
  • 地 址: 建设路1002号火车站东侧深圳香格里拉大酒店2楼
  • 营业时间:休息中 17:30营业
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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