清舍·精细潮州菜

 

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  • 💎 我觉得这是深圳最值得打卡的潮汕菜了,食材品质好,🌟 菜品精致丰盛,宴会、团建聚餐、或商务宴请都挺有排面。💎 环境也特别优雅...

    来自 ying1996 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(4条点评)

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0/5分
  • 💎 我觉得这是深圳最值得打卡的潮汕菜了,食材品质好,🌟 菜品精致丰盛,宴会、团建聚餐、或商务宴请都挺有排面。

    💎 环境也特别优雅,中式复古的装修高端大气,包间空间也很宽敞,💥 餐厅内还设有儿童游乐区呢,服务真是细致用心又热情。

    菜品
    烧汁板栗鹅肝🌰 :菜品精致好看,鹅肝很细腻,软糯🉑 口,绵密丝滑的口感特别享受,这个烧汁的味道很加分。

    野生石斛凉瓜鲜鲍汤🥒 :食补爱好者的靓汤,汤色清爽,口感鲜美,👍 滋润的口感喝起来胃里暖暖的,特别舒服。

    潮汕手工虾枣拼墨鱼饼🦐 :潮汕风味好好吃,外焦里嫩,虾肉的Q弹和墨鱼的鲜香完美搭配,咬一口鲜美极了。

    老菜脯蒸马友鱼🐟 :马友鱼刺少,肉质细白嫩滑,口感紧实还特别鲜美,😋 加上老菜脯的味道超好吃。
    ⏰营业时间:11:00-14:00/17:00-22:00
    🏠店名:清舍·精细潮州菜
    📍地址:滨海社区海天二路25号深圳湾创业投资大厦5层)

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  • ▫️最近和朋友去了一次清舍,
    和名字一样,它很清淡也很轻奢。

    ▫️对于潮州你们有什么印象?
    我的印象中,潮州从未改变过对传统、对美食的热爱,
    甚至对美食的追求已经到了令人发指的地步。

    ▫️古风屋檐一般的门面,内有乾坤。
    凉亭、假山的设计颇有中国园林风范,
    这里没有大堂,只有各式各样的包房,
    倘若只有两人,也是入座包房里,
    还好我有提前预定位置。

    ▫️进门都是客,先来喝杯茶。以茶会友是潮汕人的待客之道。

    ✔️金汤烩鱼翅
    他家灵魂金招牌,高端的食材,复杂的制作工序,尽显匠人精神,最后呈现出晶莹剔透、Q弹软糯的金勾粉丝状。

    ✔️粥水灼生蚝
    生蚝浓缩了大海的精华,吃生蚝就如同亲吻大海。尚好的食材,确实只需要简单的烹饪。使海的鲜甜迸发出来,创造出味蕾的高度。

    ✔️支竹羊腩煲
    深圳终于入冬成功,食乜嘢最合适?当然是传统炭炉打煲啦,带皮羊肉食起来弹性十足。羊腩皮脆肉嫩,肥瘦相间,味香多汁,入口是满满的幸福感!

    ✔️蓝度炒羊肚菌
    百合甜糯,第一次吃羊肚菌,被惊艳到了。他还加了一层虾胶,让我有种在吃海参的错觉感…很妙
    ——————
    清舍·精细潮州菜
    ☑️地址:粤海街道滨海社区海天二路25号深圳湾创业投资大厦5层
    ☑️人均:447r

    #跟着美食林榜单去打卡 #浪漫约会餐厅 #当地才能吃到的美食 #景观餐厅 #尝一尝地道老字号

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  • 深藏在大厂中,马化腾和深大学子都来过‼️

    本就是汕头祖籍的马化腾都打卡过的潮州菜,规格还是挺不一般的,地理位置得天独厚,选在滨海腾讯旁边,不少大厂男孩就算宅也知道重要节假日用餐选这家没跑了~
    -
    有条件可以定制店里专属的服务💁,但我觉得从环境和服务上已经挺让人满意的,设计的风格奢华私密,潮汕的茶饮文化少不得,包间空间感也蛮好的了~
    -
    🟡烧汁板栗鹅肝:
    做成板栗🌰形状的鹅肝,从外观就让人觉得小巧玲珑,吃起来新鲜细腻~
    🟡潮式生腌膏蟹:
    生腌是潮汕菜系的一大特色,做法工序复杂,平日不常吃,难得吃一次新鲜的海鲜生腌有被惊喜到的~
    🟡潮式蚝仔烙:
    和蚵仔煎不同的是蚝仔烙加了油更香脆,蚝仔🦪滑腻鲜美口感更佳~
    🟡香煎无米粿:
    也叫水晶包,透亮的番薯粉果皮很考验做工,过节在家吃的韭菜馅、芋头比较多,有咸有甜,比较丰富多样~
    🟡潮州红烧翅:
    对女孩子比较养生的浓汤,慢火炖煮出来的金钩翅,一小口都觉得鲜美醇厚😋
    -
    🏡清舍·精细潮州菜
    📍粤海街道滨海社区海天二路25号深圳湾创业投资大厦5层
    #夏天扫街计划 #去了还想去的地方 #城市里的私藏秘境

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  • 环境:
    一家开在写字楼里面的高端潮汕风味菜系
    坐电梯到5楼,一出电梯就可以看到哦
    独特别致的装修,中式风格更显其静谧之感
    古风建筑让整个餐厅都变得高级感十足

    服务:
    店员的服务非常热忱,很有礼貌
    满脸的微笑让人倍感舒适

    包厢
    餐厅主要以包房为主
    私密性十足
    包房的装修也非常文雅风
    太适合朋友聚会,商务招待宴请了

    菜品推荐:
    |招牌刺身拼盘^装盘精致,服务员端上来的那一刻就被烟雾缭绕的刺身所吸引到!刺身拼盘种类丰富,三文鱼肉质鲜嫩,鹅肝鲜甜味美
    |青橄榄炖大连鲍汤^极具营养的汤,一看就知道是耗费大量时间炖制而成!汤汁浓郁,口感顺滑
    |普宁豆酱煮黄花鱼^热菜之一的黄花鱼,鱼肉鲜嫩
    无比,分量很足[调皮]

    [调皮]总体来说,餐厅的菜系都很精致,口感细腻!
    整体比较高端大气上档次!商务宴请必备!

    敲重要的信息:
    :清舍·潮州菜·茶馆
    :南山区粤海街道滨海社区海天二路25号深圳湾创业投资大厦5层
    :300 丰俭由人

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餐厅信息

  • 人 均: ¥437(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    砂锅粥 潮汕菜 粤菜
  • 电 话: 86579809
  • 地 址: 滨海社区海天二路25号深圳湾创业投资大厦5层
  • 营业时间:休息中 11:00营业
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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