蔡澜港式点心(卓悦汇店)

 

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  • 现在和朋友一说起点心就打算来他家!!各种创意多多的点心造型美丽🤩颜值💯肯为朕用心!!朕要天天来他家🙋-🥢龙井茶香妙龄乳鸽 龙...

    来自 文日土 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

还没有人介绍过这个景点,快来做它的第一个内容贡献者~
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注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(10条点评)

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0/5分
  • 现在和朋友一说起点心就打算来他家!!
    各种创意多多的点心
    造型美丽🤩颜值💯
    肯为朕用心!!朕要天天来他家🙋
    -
    🥢龙井茶香妙龄乳鸽 
    龙井茶煮出来的乳鸽真的不一般
    独特的茶香让口味更佳
    肉质细嫩可口,汁水充沛
    -
    🥢海鸭蛋黑金肥叉 
    肥瘦相宜的叉烧肉
    上面点缀了海鸭蛋黄
    沙沙的口感居然和叉烧如此适配
    咸甜可口,很是美味
    -
    🥢酥皮山楂叉烧包 
    他家每次来都要点的招牌点心
    酥脆的外皮里是酸甜可口的山楂和叉烧
    一口下去真的大满足😌
    -
    🥢赛螃蟹凤眼饺 
    独特的造型像是凤眼一般
    橘黄色的外皮里是丰富馅料
    大颗虾仁🍤吃起来Q弹可口

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  • 🎉新品上线啦!快来尝尝蔡澜的春天味道😋

    🌸春天来啦,蔡澜港式点心也上新啦!🥧
    🌟新品里我的心头爱就是自制山楂汁胎菊茶,酸酸甜甜的,
    真的解腻!还有清新薄荷炭烤猪颈肉,
    肉香和薄荷的清新融合在一起这味道真的好喜欢,一点也不腻!😍
    🐔流心蛋瀑布鲜肉肠粉也很不错,肠粉滑嫩,肉汁鲜美!
    还有马兰头玲珑抱抱虾饺,晶莹剔透的皮,包着超大的虾肉,好吃到爆表!🦐
    🍨春日樱花芋泥椰奶冻和春意三色迷你煎包也很推荐哦!
    不但高颜值,味道也很赞!😘
    💰价格也很实惠,还有超值券包可以抢哦!👏

    📍地址:福田区中康路 126 号梅林卓悦汇#拔草大牌餐厅 #拔草网红餐厅 #宅家最怀念餐厅 L5-07

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  • 只有春意满满的港式点心值得我掏💰💰

    跟朋友来逛卓悦汇,偶遇蔡澜,想着好久没吃了,就跟朋友进去探探路了!没想到上新了这么多新品!颜值还高!👍👍

    必点菜单:
    春意三色迷你煎包
    用天然的果蔬汁染成三色皮,颜值超高,看着就很有食欲!里面的馅也很香!

    马兰头玲珑抱抱虾饺
    头上的一抹绿造型真的好可爱,而且虾脚里面料很足,的虾个头很大,搭配着马兰头,吃起来很满足

    流心蛋瀑布鲜肉肠粉
    第一次尝试,真的很有新意😍😍
    绿色的粉皮吃起来很顺滑,里面的肉也是一大块的,蘸着酱汁真的很不错👍

    还点了蔡澜鲜虾红米肠,清新薄荷碳烤猪颈肉,都没有踩雷!喜欢吃港式点心的千万不要错过呀!

    🏠:蔡澜港式点心(卓悦汇店)
    地址:深圳市福田区中康路126号梅林卓悦汇L5-07#拔草大牌餐厅 #安利这家宝藏餐厅 #打卡明星同款餐厅

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  • 蔡澜春日限定!春天这口鲜不要错过!!
    -
    还是蔡澜懂吃货!
    这次出了春日系列点心尊嘟爱住
    颜值在线就算了 味道还都很赞
    价格也很实惠 家人们冲就对了
    -
    🍀春意三色迷你煎包
    这颜色搭配就很春天哇
    里面的馅儿还是马兰头猪肉
    香味十足 一口一个尊滴过瘾
    🍀清新薄荷炭烤猪颈肉
    猪颈肉是通过210度烤制的
    肉质很鲜嫩 表皮酥脆很香
    再蘸点搭配特调薄荷酱 敲好吃
    🍀流心蛋瀑布鲜肉肠粉
    肠粉皮做得薄薄的很好吃
    包裹着好多鲜肉馅!
    还好有流心蛋轻轻一戳黄金蛋液顷刻涌出 爱住!
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    🏠:蔡澜港式点心(卓悦汇店)
    📍福田区中康路 126 号梅林卓悦汇 L5-07#安利这家宝藏餐厅 #宅家最怀念餐厅 #打卡明星同款餐厅 #拔草网红餐厅

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  • 那天经过壹方城发现蔡澜点心大变样了,
    门店运用了大面积的自然元素,
    能够徜徉在一种老广式的慢节奏氛围里
    集闲趣与素雅于一身。
    .
    🔸️【酥皮山楂叉烧包】
    招牌菜,好产品经久不衰,
    香酥可口的山楂酱叉烧包,
    每日手工现包,一大口酥香,
    里边的山楂叉烧香甜,幸福感爆棚!
    .
    🔹️【笋尖基围虾饺皇】
    虾饺的个头很饱满,
    水晶皮薄,仿佛吹弹可破,
    一定要趁热吃,置入口中,
    咀嚼得大满足~
    .
    🔸️【鲜鲍千层酥】
    真的有颗大鲍鱼慵懒地躺着,
    价值感很强,搭配酥皮底座,
    咬一口,口感尤为丰富,
    鲍汁浓郁,闭眼咀嚼,美味久久散不去。
    .
    🔹️【冷萃幽兰月光白】
    这个月光白属实是我心中的白月光了,
    茶香馥郁,清新解腻。
    .
    🏠门店:蔡澜点心Pro(前海壹方城店)
    📍地址:新安街道新湖路99号壹方中心北区2层035、036号商铺
    #夏日美食探店 #拔草大牌餐厅 #拔草网红餐厅 #打卡明星同款餐厅 #宅家最怀念餐厅

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  • .
    蔡澜港式点心真的是我身边年轻人都爱去喝早茶的地方,🌟因为他家坚持手工制作,在传承经典的同时又推出了很多创新新品,紧跟时代✔️我也很喜欢他家的slogan👉想点就点,开心一点‼️
    .
    ❤️用餐推介❤️
    🍱[酥皮山楂叉烧包]
    一年卖出350万个的镇店之宝‼️
    蔡澜首创,在别家你吃不到这个味儿‼️
    用新鲜的山楂熬煮成酱,加入到叉烧包里面作内馅,酸甜可口,解腻又开胃✔️
    酥脆到掉渣的松软外皮,更是让人吃一口就爱上💓
    .
    🍱[赛螃蟹凤眼饺]
    形状像凤眼,味道又鲜过螃蟹,这就是名字的由来。橙色的外皮是因为加入了胡萝卜汁,不添加色素,健康☑️安全☑️吃🉐 放心❤️
    .
    🍱[九层塔豉汁凤爪]
    吃茶点,客人必点的绕不开凤爪,他家的凤爪,除了常规地加入新鲜豉油,还➕了广东人热爱的九层塔,粉糯的口感里面更增添了九层塔的特殊香气☑️
    .
    🍱[蔡澜奶茶]
    奶茶装在一个酒瓶里,还有一根原味奶茶冰棒放在杯子里,感觉还挺有意思哒~🌟注意啦,冰棒是可以直接吃的,👉也可以倒入奶茶,等冰棒融化后和奶茶融合在一起喝,口感依然顺滑✔️
    .
    最近他家推出的蔡澜快活节也是有hin多优惠,还有818活动,大家有兴趣的可以找店员了解一下,赶紧薅起羊毛💪💪💪
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    🌈店名:蔡澜港式点心(梅林卓悦汇店)
    📍位置:福田区中康路126号梅林卓悦汇L5-07
    🚇交通:地铁4/9号线上梅林站 D 口

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    📍坐标:蔡澜点心
    -
    🔥酥皮叉烧包的鼻祖非蔡澜莫属
    如果让我周末休息喝早茶只选一款
    那妥妥的就是它家的酥皮山楂叉烧包
    应夏季还推出了新品,适合下午茶享用
    -
    ✅【酥皮青芥嫩鱼包】
    ✅【酥皮酷黑烤鸭包】
    ✅【酥皮山楂叉烧包】
    -
    招牌山楂口味毋庸置疑
    每年有500w只叉烧包
    被人们开心的炫入口中
    朋友90斤炫3⃣️个叉烧包…
    表面的酥皮火候正好
    有山楂的中和香而不腻
    -
    两款新品口味,各有特色
    酥皮加上芥末也不会呛口
    内陷可以尝到鱼柳的鲜甜
    粒粒分明的鱼籽爽脆提鲜
    而黑烤鸭口味也是很解馋
    别看表皮黑不溜秋 实际倍儿香👍
    230度恒温烤制的嫩鸭口感丰富
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    🍋【暴打山楂冻香柠】
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    炎炎夏日不能少的就是柠檬茶
    这次结合了我喜欢的元素山楂
    精致的“冰糖葫芦”串串儿点缀
    香水柠檬用料够足 一口解暑降温
    -
    🖇店名:蔡澜港式点心(梅林卓悦汇店)
    📍地址:福田区中康路126号梅林卓悦汇L5-07
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    #真香小吃大集合 #颜控最爱的下午茶 #尝一尝地道老字号 #当地特色小吃

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  • 超火爆的港式茶点蔡澜港式点心,今天终于安排上啦❗
    南方随处可见的港式茶点,在蔡澜这里变成了创意点心,既传承了港式经典味道、又在经典的基础上进行二次创作,每一次新品都能给人带来不一样的味觉新体验,而这次的菠萝季新品,果然也没让人失望✨

    🌿环境:
    优雅又简洁,将港式风格融入到现代风格中,添加了许多年轻人喜欢的元素,门口还摆放了蔡澜先生的大人偶,让人觉得别具特色

    🍱菜品:
    🥖·惠灵顿菠萝叉烧
    以惠灵顿牛排🥩的制做方法来做叉烧,创意先给个💯,叉烧肉肥瘦均衡,口感韧实,用蘑菇酱和菠萝果肉🍍包裹住黑叉烧,再以火山石炙烤出香气♨️
    酥香的外皮里是一整块叉烧肉,菠萝的酸甜味道和蜜汁叉烧真是绝配了‼️

    🥯·酥皮菠萝奶黄包
    爆火的山楂叉烧包吃过吧,这个和山楂叉烧包是同款酥皮,内馅儿是菠萝果肉🍍和香滑奶黄,外皮酥到掉渣,內馅儿酸甜奶香,能吃到果肉颗粒感,真的好吃,点就完了

    🍍·菠菠柠檬茶
    喝柠檬茶还送冰棍儿,新鲜🎈
    这个菠萝柠檬茶往一众柠檬茶饮品里一放,估计是要站C位了,底下是柠檬茶,上面是裱了啤酒花,放了整块徐闻菠萝🍍在里面,还搭了一根菠萝味的冰棍儿,有意思✨

    🍖·榄角蒸排骨
    从第一块排骨吃进嘴里开始,就能感受到食材的新鲜程度和火候🔥,蔡澜家的这个蒸排骨就把控的刚刚好,肉质脆韧弹牙,带有榄角的咸甘味,鲜香滑嫩,让人念念不忘💕


    这次点的菜品,整体味道都挺不错的,比如蒸排骨和红米肠也是很好吃✨
    这次主要尝试的是新品菠萝系列,个人感觉值得一试❗
    推荐指数:⭐⭐⭐⭐⭐
    人均:90💰

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    🍱店名:蔡澜港式点心(梅林卓悦汇店)
    📍地址:深圳市福田区中康路126号梅林卓悦汇L5-07
    🚇交通:上梅林站L出口

    #深圳美食##菠萝怎么吃##徐闻菠萝##水果##点心##蔡澜港式点心##蔡澜菠萝季新品##就要菠菠#

    #夏日新趣处 #夏日美食探店 #当地才能吃到的美食 #颜控最爱的下午茶

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  • <ctag id="48094" type="4" businesstype="9" wxurl="https://m.ctrip.com/webapp/you/tripshoot/paipai/topicPage/topicPage?seo=0&isHideHeader=true&isHideNavBar=YES&navBarStyle=white&autoawaken=close&popup=close&topicId=48094&isMini=2">#中秋月饼</ctag>

    前几天去吃蔡澜点心,发现蔡澜也出了月饼耶,包装还蛮好看!月饼礼盒有两种规格:
    弦月礼盒(8个装)218元团购198元
    两种口味-凤梨蛋黄肉松味4只、玫瑰六仁味4只
    满月礼盒(12个装)318元团购298元
    三种口味-凤梨蛋黄肉松味4只、玫瑰六仁味4只、火腿九仁味4只
    -
    我入手了弦月礼盒,一盒里面有8个,2种口味用来当下午茶太合适不过了
    -
    玫瑰六仁
    包裹着6种脆脆的果仁,玫瑰花瓣夹杂其中味道很香甜,酥皮饱满,还蛮新奇的
    一口一个的分量刚刚好
    -
    凤梨蛋黄肉松
    这款里面是有奇妙的凤梨哦,我本身很喜欢吃凤梨酥,但是这次是第一次吃凤梨与咸蛋黄的结合,配上酥脆松软的外壳,口感绵密丰富
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    礼盒精致好看,送礼特别适合,整体搭配很有中秋的感觉,送礼或者自己吃都可以呢
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    购买渠道:蔡澜港式点心各店
    销售时间: 月饼快售完了,要买的抓紧时间啦!!
    保质期: 60天
    -
    月饼|中秋月饼|蔡澜点心|网红月饼|美食|中秋送礼|月饼礼盒|月饼馅料|月饼推荐|礼盒设计|蔡澜港式点心|蔡澜月饼|新颖月饼|高级礼盒|

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  • 周末想吃早茶了,就想起了蔡澜,个人挺喜欢他家的口味。

    交通攻略:
    这家蔡澜位于梅林卓悦汇,地铁上梅林站直达,交通便利,商场4楼,很容易找。


    餐厅环境:
    门店很大,位置充足,比万象天地那家店大很多,体验好很多,坐了靠里面的卡座,就是冷气太足,有点冷。这里不用排队,进去就有得吃,也是很幸福。


    亮点特色:
    「酥皮山楂叉烧包」他们家的招牌,我点的是拼盘,里面有一个,这个叉烧包真的很好吃,甜甜的,又很香,口感很棒。
    「四味虾饺皇拼盘」拼盘虾饺,4种口味,很好吃。
    「九层塔豉汁凤爪」「什酱金钱肚」这两个也是点得比较多的,早茶必备。

    最后还送了山楂汁,整体感觉都很棒,很喜欢来蔡澜吃早茶,以后吃早茶,估计都会选择蔡澜。

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餐厅信息

  • 人 均: ¥87(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    粤菜
  • 电 话: 82538109
  • 地 址: 中康路126号梅林卓悦汇L5-07
  • 营业时间:营业中 10:00-21:00
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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