蘑界·野生菌石锅鸡(华侨城店)

 

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  • 🇭🇰港人北上只为这一口… 这家菌汤真的很鲜…在深圳也能吃到超赞的菌子啦,再也不用羡慕云南的小伙伴啦!😎前几天和朋友在中航城闲...

    来自 深圳美食推荐官 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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游友点评(19条点评)

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0/5分
  • 🇭🇰港人北上只为这一口… 这家菌汤真的很鲜…

    在深圳也能吃到超赞的菌子啦,再也不用羡慕云南的小伙伴啦!😎

    前几天和朋友在中航城闲逛,偶然发现了一家菌子火锅店,味道让我这个“吃货”根本停不下筷子😜

    🥢高原野生菌石锅土鸡汤底
    墨脱石锅散发着独特的魅力,各种菌菇和土鸡在锅里慢慢融合
    熬出的汤浓郁香醇,鲜美至极。
    喝上一口,感觉眉毛都要被鲜掉了~

    🥢蘑界手作白饼
    外脆内软,加上一点辣椒酱,那口感,每一口都是满满的麦香味,让人回味无穷💪

    🥢火腿野生菌炒饭
    这一口的含金量可太高了!满满一煲,米饭粒粒分明,野生菌菇的鲜香和火腿的咸香完美融合,真的根本停不下来呀!

    别看这只是一锅汤,但那香气扑鼻,菌子更是绝了,口感细腻,让人欲罢不能~
    每一口都仿佛置身于云南的大自然中,感受着那份宁静与美好😍
    没想到在中航城竟也如此出片!这家蘑界与其他店的风格大不相同,乃是宋式庭院风。
    在这样的户外,与朋友一同围坐吃着火锅,晚风吹拂,那感觉真的是无比惬意。
    美味又健康,大家一定要来尝尝这绝美的菌子火锅哦!🍲

    -
    🍄蘑界•野生菌石锅鸡(深业上城店)
    📍福田区皇岗路深业上城L3楼外街T3080铺

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  • 在深圳吃到师傅现切的见手青,真的真的不要太激动哈哈哈哈.!直勾勾看着见手青切片变色的感觉太神奇了😋
    -
    #美食旬味会 #当地才能吃到的美食 #颜控最爱的下午茶

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  • 对于它家:涮鞋底都香喷喷!!
    汤底就不说了,每次来必点!!刚上新的菌菇刺身三文鱼这个这个!
    太jue了!!
    一点都不输omakase!!
    #深圳探店 #深圳美食 #美食旬味会 #真香小吃大集合

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  • 家门口的云南野生菌石锅鸡,最开始是被这个店名吸引的,这家这两年在华侨城挺人气~

    🥢出品:

    ✨野生菌石锅土鸡:用的是300天的老土鸡汤底,汤是真的很浓郁,加入了四宫格的菌类一起熬煮,海南文昌鸡肉肥美,细嫩不柴,喝完鸡汤捞完肉再下些其他的菜品,浓汤也完全能hold住~个人只是觉得略油了一些,喝完鸡汤搭配一些清新解腻的比如黄河蜜瓜汁最好。

    ✨芥辣红乳菌:奇特的菜品奇特的味道,菌子口感滑嫩,搭配芥辣后有点小辣,略微上头。

    ✨樟树港辣椒虾滑:也是第一次吃到这样的搭配,“辣椒中的爱马仕”细嫩,不辣口,在鸡汤中烫熟后还挺好吃的。

    🌟店名:蘑界·野生菌石锅鸡(华侨城店)
    🔍地址:南山区香山东街华侨城东部市场3楼02号
    💰人均:RMB137

    #美食旬味会 #浪漫约会餐厅 #当地才能吃到的美食 #我的深夜食堂 #排队也要吃的火锅

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  • 哇!哇!哇!
    谁懂啊!
    在深圳也可以吃到!
    见手青火锅啦!

    在石锅土鸡汤里见手青真的会变色!
    下锅煮的时候我好兴奋啊哈哈
    听说他们家的菌
    都是野生山菌
    直接从云南空运过来
    有一道刺身金耳菌
    就是拿来当刺身吃的!
    因为够新鲜!

    我还喜欢吃他们家自己手作的白饼
    夹着辣椒一起吃
    那个香啊!🥳

    店名:蘑界·野生菌石锅土鸡(卓悦中心店)
    地址:岗厦社区卓越中心东区L2层L240(地铁1/10号线岗厦站B口出来商场)#拔草大牌餐厅 #安利这家宝藏餐厅 #拔草网红餐厅 #宅家最怀念餐厅 #打卡明星同款餐厅

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  • 今日份蘑界dijg流——见手青 在深圳!
    🥘鲜香浓郁豆汤土鸡汤底
    鲜甜美极,浓郁醇厚的土鸡汤底,甄选180天林间散养走地鸡熬制,肉质好,口感上乘。揭盖豆香四溢,石锅更是采用西藏独有的墨脱石锅,由雅鲁藏布江山崖的皂石开凿而成,非遗系列,突显质感。

    🍄 见手青
    不愧为蘑菇界顶流👍🏻,从云南高海拔新鲜采摘的野生菌,空运到店,各类菌菇一众汇鲜,融合土鸡汤炖煮,食味鲜美,入口脆爽,回味鲜甜。

    😋刺身金耳菌
    金耳菌胶质嫩滑,Q弹,蘸上芥末酱油,口感清爽,味蕾充满菌菇本质的鲜甜,仙气飘飘的金耳菌谁不爱!

    🌳作为野生菌的“开窗”品牌,深圳首家野生菌火锅环境雅致 聚会 宴请 舒适用餐。

    🏠 蘑界·野生菌火锅(卓悦中心店) 
    📍福田区·卓悦中心东区L2层240#拔草大牌餐厅 #拔草网红餐厅 #拔草网红餐厅 #宅家最怀念餐厅 #打卡明星同款餐厅

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  • 秋冬进补,开春能打虎🐯
    降温后的深圳,
    太适🈴️来一碗热气腾腾的暖胃滋补鸡汤啦❗️

    感谢同事的安利❤️
    下了班后就直奔华侨城这边的
    蘑界•野生菌火锅🏠
    清新雅致的时尚装修,小资情调感满分💯
    空气里菌菇香气馥郁,
    只是闻到就忍不住咽口水了👅
    服务周到贴心,也有雅致的私密性包厢🏠
    非常朋友聚会、家庭👪聚餐
    还是商务宴请都很ok~

    ✅高原野生菌土鸡汤
    鸡肉选自散养的广东胡须鸡🐔
    走地鸡运动量大,肉质嫩滑很紧实
    和空运✈️来的新鲜野生菌菇
    一齐烹煮于墨脱石锅内
    鸡肉鲜嫩多汁,菌菇🍄脆甜爽口
    汤汁醇香浓稠,喝上一碗暖心暖胃巨🈵️足~

    ✅手作白饼🫓
    外脆内软,是蘑界的原创产品
    夹上辣椒,够辣够爽够过瘾❗️

    ✅M5+澳洲肥牛
    雪花纹理很清晰,红润的色泽看起来就很新鲜🍀
    加入涮啥都好吃的鸡汤锅里
    嫩滑细腻,一口就爆汁💦

    🏠店铺:蘑界•野生菌火锅(华侨城店)
    📍地址:香山东街华侨城东部市场3楼02号
    🚇地铁:距地铁2号线侨城北站B口步行 880m
    #拔草大牌餐厅 #安利这家宝藏餐厅 #拔草网红餐厅 #宅家最怀念餐厅 #打卡明星同款餐厅

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  • 哟嗬❗️冬天必须来一碗野生菌石锅土鸡汤热乎|||华侨城这边美食众多,但是我独爱这家野生菌火锅🍲!作为深圳shou家以野生菌为主题的火锅,它的实力是大大的强啊
    各种品类的菌菇这里大多数都能吃到!
    都是从几千公里空运过来的!占据N多人的胃!
    🌟野生菌石锅土鸡
    在石锅鸡沸腾的菌菇汤底,倒入新鲜的野山菌➕新鲜的土鸡!这个汤底一人喝三碗都不为过~鸡肉的肉汁特别紧致好吃😋!菌菇也很嫩滑!
    🌟刺身金耳菌
    非常特别的一款菌类!金色的外表爽口的口感!蘸着芥末酱油一起吃,真的很容易上头!完全吃不够!
    🌟优选草原肥牛
    牛肉的口感真不错,纹理很棒!还有淡淡的奶香味!
    不愧是来自草原的🐮!
    门店🏠:蘑界·野山菌火锅(华侨城店)
    地址🗺️:香山东街华侨城东部市场3楼02号
    地铁🚇:2号线华侨北站b口步行880m
    #我的深夜食堂 #排队也要吃的火锅 #美食旬味会 #体验一回无辣不欢

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  • 眼瞅着圣诞都要来了,
    深圳也开始了冬季形态,
    一到晚上降温厉害,
    这时候可太合适来锅野生菌火锅了。
    .
    锅很有特色,为了让传热更快,
    严选非遗的墨脱石锅,
    还能保留属于食材的本味。
    .
    🔸️【野生菌石锅土鸡】
    严选地道山林放养土鸡,
    基本每桌都有,野山菌先入锅,
    精华导入鸡肉里,肉质紧实,
    不夸张说,连皮都尤为好吃呢,
    一碗下肚,整个人从头暖到脚。
    .
    🔸️【刺身金耳菌】
    冰镇切片的金耳菌,以刺身的标准摆盘
    精致又好看,陪了小叉子戳取,
    蘸上芥末酱油,慢慢咀嚼,
    鲜味直接冲到头顶,很过瘾。
    .
    🔸️【格格四菌盒·四季】
    对有选择困难的友友很友好,
    四种时令野生菌,分别有:
    牛肝菌,红葱菌,黄牛肝菌,见手青
    鸡汤精华的buff加持,比吃肉还香。
    .
    🔸️【手作白饼】
    烤制出炉的手工白饼,
    酥脆可口,塞入辣椒后吃,
    越嚼越香,辣中还回味着甜。
    .
    🏘门店:蘑界·野生菌火锅(华侨城店)
    📍地址:香山东街华侨城东部市场3楼02号#拔草大牌餐厅 #拔草网红餐厅 #安利这家宝藏餐厅 #宅家最怀念餐厅 #打卡明星同款餐厅

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  • 去多了小酒馆‼️现在吃饭都趋向健康.想好好品味野生菌,那还得是【蘑界】!!菌类挺多出品也颇具风味,难怪称为野生菌天花板呢

    餐厅🍴沉浸在沙漠度假风格很是治愈,很好出片,还是妥妥的深圳首家野生菌火锅
    服务小哥小姐姐很Nice,有求必应,出品稳稳哒‼️

    敲黑板强烈推荐🙋‍♂️🙋
    ☑️高原野生菌土鸡汤
    金黄的汤色看着就很开胃 先品尝一口熬制多时的汤,挺鲜香浓郁 土鸡肉质也嫩嫩还有一定的结实感呢
    锅用的还是西藏墨脱石锅,还多了养生味儿

    ☑️散养走地鸡•特色
    选用的是散养多时的走地鸡,肉质比普通的鸡来说更为香嫩,也完全不柴呢
    沾上店内秘制灵魂酱料,堪称一绝👍

    ☑️格格四菌盒•四季
    颜值颇高的四宫格‼️里头有黄牛肝菌、白葱菌、见手青、美味牛肝菌
    一次get到多种天然野生菌类,切得都差不多大小,挺柔嫩还带着乳香气息❤️

    ☑️优选草原肥牛
    肥牛纹理敲清晰的,有着肥瘦相间的纹理
    放入土鸡汤底里头涮后真的牛香十足,也很暖心呐 ‼️

    蘑界·野生菌石锅土鸡(华侨城店)

    #拔草大牌餐厅 #拔草网红餐厅 #安利这家宝藏餐厅 #宅家最怀念餐厅 #打卡明星同款餐厅

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1-10 / 19条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥172(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    菌菇火锅 火锅
  • 电 话: 暂无
  • 地 址: 香山东街华侨城东部市场3楼02号
  • 营业时间:营业中 11:00-21:30
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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