啫火啫啫煲(深业上城店)

 

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  • 因为实在太香啦❗️食过再食还想食的啫啫煲😋啫啫黑椒葱爆牛肉🐂每一口都能感受到黑椒的香辣与牛肉的鲜美完美融合,配上香葱的清香,让...

    来自 佩奇大侄女 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(15条点评)

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5/5分
口味 5.0
环境 5.0
服务 5.0
  • 因为实在太香啦❗️
    食过再食还想食的啫啫煲😋
    啫啫黑椒葱爆牛肉🐂
    每一口都能感受到黑椒的香辣与牛肉的鲜美完美融合,配上香葱的清香,让人欲罢不能。
    啫啫沙姜走地鸡🐔
    沙姜的独特香味与走地鸡的鲜嫩完美结合,鸡肉在高温的啫啫作用下更加入味。每一口都能感受到鸡肉的鲜美和沙姜的独特香气
    啫啫花菜🥦
    花菜在啫啫煲中别有一番风味。经过特制的调料和高温烹饪,花菜更加入味,口感鲜美。而且花菜的口感并不会因为高温而变得软烂,反而更加爽脆。
    他们家的柠檬茶🍋
    清新的柠檬味道和恰到好处的甜度,让整顿饭局的口感得到完美的收尾。
    #我的深夜食堂 #啫啫煲

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  • 朋友连续两周从香港来深圳就为这家啫啫煲🙌
    滚烫砂锅上桌“啫啫”作响,满满美食烟火气🔥
    确实是万物皆可“啫”,每道啫食材鲜美好吃👍
    ·
    🌟 美味分享:
    ✔️ 鲍火海鲜煲|食材丰富,份量很足!鲍鱼、虾、花螺、白贝,满满一大锅,够3至4人美味享用🍀上桌香气四溢,直接把我们都馋哭了!酱香浓郁,很是入味,来上两碗米饭都不够我吃‼️
    ·
    ✔️ 香啫猪颈肉|外焦香,里嫩滑!Q弹的口感真的把我惊艳住了🌟从没吃过那么好吃的猪颈肉🤤食材现点现做就是好啊🔥
    ·
    ✔️ 鸳鸯虾啫豆角|火候把握恰好!豆角软脆好吃🙇啫煲里的虾酱鲜咸好下饭,与豆角翻炒相得益彰👍
    ·
    ✔️ 姜撞冰淇淋|居然还有姜撞冰淇淋!这家啫啫煲店太会了!姜味清爽,冰淇淋甜度适宜,吃完啫啫煲,再来一份这个冰淇淋,满满幸福感🍧
    ·
    #浪漫约会餐厅 #深圳美食
    #小周游 #深圳吃喝玩乐 #啫啫煲
    @社区福利君 @携程社区创作中心

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  • ✅招牌香焗黄花鱼:
    鱼肉细腻,入口即化,与微微的辣味和香料的香气完.美融合,带来了一场味蕾的盛宴。外皮微焦酥脆,内里鱼肉滑嫩多汁,每一口都是对味觉的极.致挑逗。
    ✅香啫猪颈肉:
    外酥里嫩,纤维分明,带有细腻丰腴的油脂,口感十分丰富。搭配上爽脆的西葫芦,更是增添了清新的口感。每一口都散发出满足感
    ✅干贝鲜虾啫丝瓜:
    清甜爽口的家常菜。丝瓜的清甜与干贝、鲜虾的鲜美相互融合,使得整道菜品口感清新,又不失鲜味。
    ✅姜撞冰淇淋:
    创意独特的甜品。它将传统的姜撞奶与冰淇淋相结合,创造出了一种全新的口感体验。冰淇淋的冰凉清爽与姜汁的微辣辛香相互碰撞,使得口感层次丰富多变。

    #啫火啫啫煲#啫煲#海鲜啫啫煲#深圳
    #深圳美食#古法啫煲#广式啫煲#真材实料才能做出好味道中假吃的第一顿大餐
    🏡门店:啫火啫啫煲
    📍地址:福田区福华路348号卓悦中心西区B2层
    🚘交通:距地铁1号线岗厦站出口步行210m #美食旬味会 #浪漫约会餐厅 #当地才能吃到的美食 #吃一顿海鲜大餐 #当地特色小吃

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  • 来深圳之后才吃过啫啫煲这种东西
    来了之后就感慨广东人真的是太会吃了
    食材还有这么做的,居然这么简单的啫啫一下,不仅超级好吃,还保留了食材的新鲜美味,真的是万物皆可煲啊····

    这家啫火啫啫煲经常都是大排长龙,想要吃记得早点来噢 。 香港人估计来这里都惊呆了,人均30+就可以吃到这么新鲜的食物,爱了爱了~ 
    简单介绍啫啫煲,广东传统做法,各种食材通过砂锅,配以酱汁香料煲制而成,可以最大限度的保持食物的新鲜和水分

    必点的
    🔥鲍火海鲜煲:
    这个新品真的是必点啊,超级鲜嫩的鲍鱼搭配鲜虾花螺白贝,端上桌时还在滋滋作响,听着这个声音就让人食欲大开。鲍鱼都很干净,一口咬下去Q弹Q弹,爱了爱了~酱汁也是咸淡恰到好处,炫饭神器~

    🔥沙姜走地鸡:
    这个应该是点的最多的一道菜了,毕竟没有一只鸡可以活着走出广东哈~ 
    鸡肉特别的鲜嫩,我都好奇怎么做到这么嫩的
    选的是走地鸡,运动多自然鸡肉鲜嫩
    吃起来皮脆肉嫩,鲜嫩多汁 ,沙姜味道渗透的很透彻,一口吃下去大大的满足呢😍

    还有她们家冰淇淋我很喜欢哈,居然是姜撞奶口味的,头一回吃,没想到意外的好吃,口感细腻奶味浓郁,正好吃完来一个很解腻哈~ 

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  • 老广人的美味啫煲
    真的是每次朋友来我都要带她去吃!!
    环境很舒适,古色古香的氛围
    啫啫煲端上来都是还在滋滋作响
    香气弥漫,烟火气十足🙋
    -
    而且他家居然还上新了不少菜品
    海鲜现煲美味💯
    -
    🥢鲍火海鲜煲
    美味鲜鲍让人垂涎
    满满一锅海鲜浓郁的大海鲜香
    里头还有细嫩的大虾🍤
    鲍鱼吃起来Q弹
    花螺和白贝更是提点鲜味
    再来一口满满汤汁的豆腐
    -
    🥢招牌香焗黄花鱼
    一端上桌就是香气扑鼻
    鱼皮被啫得香脆
    里面却是细嫩可口锁住汁水
    吃起来外酥里嫩美味十足

    🥢鸳鸯虾啫豆角
    鲜虾真的是啫啫煲里的常客
    清爽脆嫩的豆角➕咸香可口的鸳鸯虾
    吃起来根本停不下来

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  • 粤菜的特色,这家店主打啫啫煲,真的是万物都可啫。
    招牌啫肥肠 肥肠不错,外焦里嫩,很好吃!
    沙姜走地鸡 刚刚知道,原来沙姜是可以吃的,不过个人可能还是不太习惯。
    啫啫花菜 出乎意料的好吃,应该是加入了一点辣酱,提升了菜品的整体味道。
    茶树菇炖龙骨汤 广式靓汤,不容错过。

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  • 饭点必排队选手 上桌前依然保持着烟火气🔥
    猛火现啫 吃的还是熟悉的那个味…

    ▪️虾仁粉丝煲
    炉火烧腾 香气扑鼻👃🏻
    鲜嫩的虾仁与Q弹的粉丝在煲中煮至完美
    充满海鲜的鲜甜 回味无穷!!
    每一口都让我陶醉于其中 品尝广州菜的必点之选!!!

    ▪️招牌啫肥肠
    用当地纯正的碱水腌制
    再搭配一道独家秘制辣椒酱调味
    肥肠鲜嫩多汁 辣而不燥 香气四溢🥹🥹

    ▪️沙姜走地鸡
    选用养在广阔田园中的本地土鸡
    配以新鲜的沙姜烹制而成
    鸡肉质地鲜嫩 口感细腻 味道鲜香

    🏠 啫火啫啫煲(深业上城店)
    📍 深业上城1楼#拔草大牌餐厅 #安利这家宝藏餐厅 #拔草网红餐厅 #宅家最怀念餐厅 #打卡明星同款餐厅

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  • 南山终于也开了这家人气啫啫煲
    它家是出了名的排队王呦
    多亏今儿闺蜜来的早👭
    🚗不然 不知道还要等多久欸

    🧚‍♀ 咸蛋黄焗大虾
    很奇妙的搭配
    吃起来是沙沙的感觉
    虾的个头不小 吃着很过yin

    🧚‍♀ 招牌啫肥肠
    现点现做
    基本上每一桌上都能看的到
    点它家的招pai没错
    做出来很入味 肥肠软糯可口

    🧚‍♀ 腊味煲仔饭
    米饭可以吃到弹牙感
    上面的腊肠 经过焖煮后
    香味和油脂完美融入

    🧚‍♀ 窝蛋桑叶
    桑叶这样做的意外非常嫩
    这碗汤在广东很出名!

    #拔草大牌餐厅 #拔草网红餐厅 #宅家最怀念餐厅 #打卡明星同款餐厅

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  • 吃过很多次的连锁啫啫煲
    终于开到家楼下的来福士了😭
    新店开业又有活动
    赶紧和朋友一起来吃🙋
    -
    这次还尝试了他家的其他菜煲
    像荷兰豆和秋葵都有!!
    味道比起炒出来的食材本味更足
    -
    招牌啫肥肠
    肥肠一定要清洗干净才好吃
    他家的肥肠啫出来甚至是香喷喷的
    没有异味,清洗很干净
    配上佐料啫得很入味
    吃起来口感和口味双重满足
    -
    咸蛋黄焗大虾🍤
    虾肉大块又饱满
    蛋液包裹虾肉还有咸蛋黄
    喜欢吃咸蛋黄的朋友都不能错过这一口吧😭
    沙沙的口感好喜欢
    -
    腊味煲仔饭
    基本上每桌都会点的主食
    煲出来的锅巴拌在饭里吃很香
    腊肉给的很多
    还可以选择不同人数的分量
    -
    #美食旬味会 #当地才能吃到的美食 #浪漫约会餐厅

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  • 周末和朋友一起逛来福士
    循着香味渐渐深入~
    没想到爱吃的啫火居然在这里也开了!!
    正好逛街逛累了,就吃一顿吧!

    🌈招牌啫肥肠
    招牌的煲基本上每次都要点的
    端上桌来的时候还在滚烫得滋滋作响
    热气腾腾的看了让人好想吃~
    他家的肥肠香味十足,表面微焦油亮
    看着就很香😭
    尝上一块口感Q弹
    韧劲十足,吃起来是越嚼越香!

    🌈沙姜走地鸡
    选用的是肉质紧实的走地鸡
    通过啫煲的方式制作
    完全保留了鸡肉细嫩的口感
    吃起来还是那么嫩滑
    再搭配上沙姜和酱料
    啫得很入味,每一口的很好吃😭

    🌈咸蛋黄焗大虾🍤
    虾是包裹咸蛋黄炒的
    咸蛋黄的味道浓郁
    吃起来会有沙沙的口感
    还有玉米🌽味道也很不错
    喜欢咸蛋黄的都给我冲!!!

    啫火啫啫煲(来福士广场店)
    📌来福士广场2楼(南油站E口,1楼客服台扶梯直达)
    🚇地铁9/12号线南油站D口步行400米


    #当地才能吃到的美食 #美食林餐厅打卡 #我的深夜食堂 #当地才能吃到的美食 #美食旬味会

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1-10 / 14条点评

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餐厅信息

  • 人 均: 暂无
  • 菜 系:
    粤菜 广州菜
  • 电 话: 83232023
  • 地 址: 皇岗路5001号深业上城1楼153AB号
  • 营业时间:休息中 17:00营业
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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