食冶日本料理铁板烧·海鲜自助餐(南山海岸城店)

Shi Ye Japanese Cuisine Teppanyaki Seafood Buffet (Nanshan Coastal City Branch)

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12条点评 | 写点评
向来口碑不错的高级料理，虽然上菜的速度有点怠慢，但是口味和食材本身的新鲜原谅了一切，生意很火爆，海胆要早点去才有，整体好评推荐。
来自浮年锦记的点评

概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

鲍鱼 , 生蚝 , 海胆 , 香煎鹅肝 , 松茸海鲜汤 , 烤牛舌 , 哈根达斯 , 海胆刺身 , 牡丹虾 , 松茸汤 , 铁板烧鹅肝 , 蓝鳍金枪鱼鱼腩 , 冰岛生蚝刺身 , 刺身拼盘 , 菲力牛排 , 矶煮鲍鱼 , 一口黑椒牛舌

地图
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街景
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注：地图位置标注仅供参考，具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(12条点评)

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4/5分: 口味 4.0; 环境 4.0; 服务 4.0

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浮年锦记

口味：5 环境：5 服务：5
向来口碑不错的高级料理，虽然上菜的速度有点怠慢，但是口味和食材本身的新鲜原谅了一切，生意很火爆，海胆要早点去才有，整体好评推荐。
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2017-08-20 详情举报有用（2）

186****2361

口味：5 环境：5 服务：5 人均消费：338元
好吃的不要不要的，刺身很新鲜，环境不错，服务超级棒！以后会常来。
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2017-04-18 详情举报有用（2）

真shan美

食冶日本料理铁板烧·海鲜自助餐(南山海岸城店)

🌟亮点特色：
深圳坐下就回本的日料自助❗️海胆任吃❗️😋😋
来这家冲着海胆、鳌虾去的💯
螯虾肉质非常鲜甜，海胆还是马粪海胆🍯

🉑光吃这两样就能回本不少‼️
刺身的品质都很不错，非常新鲜~♨️
还有波士顿龙虾和鹅肝我也很喜欢✴️

✅回本清单
鳌虾、海胆、鹅肝、波士顿龙虾、蓝鳍金枪鱼腩…😋

✅其它必点
牡丹虾、三文鱼、生蚝、黄金烧蟹宝、蒲烧鳗鱼、
矶煮鲍鱼、菲力牛排、牛舌🤩

✅ps：餐后还有哈根达斯冰淇淋任吃🍦🧁🍦😘
#当地必吃海鲜日料 #海鲜自助餐 #自助餐攻略 #食冶日本料理铁板烧·海鲜自助餐 #深圳美食
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2023-04-04 详情举报有用（1）

SOLARONNI

食物新鲜度
服务满意度
环境满意度

食冶是我向往已久的日式自助餐啦，胃口小不敢随意吃，这次放开了点。感觉可以几个月不用吃刺身了……

排队1个多小时吧，槽点后面讲。入座后在ipad上选菜，从刺身到铁板，菜品数量很多。

推荐
|刺身拼盘^|一口黑椒牛舌^|铁板牛舌^|牡丹虾^|小花螺甘露煮^|铁板烧银鳕鱼^|海胆刺身^|蒲烧鳗鱼^|乌龙茶^

不推荐
|蒜蓉龙虾^ 等一系列蒜蓉烤海鲜，太干柴
|天妇罗软壳蟹^ 油腻，吃不出软壳蟹
|盐烧大虾^ 本是我的最爱之一，太齁咸了
很可惜，没吃到|广岛岩蚝^ |帝王蟹脚^ |松茸海鲜汤^ |鹅肝鸡蛋^ |矶煮鲍鱼^，有些在菜单上没看见，有些我看漏了，其他的鲍鱼之类的不想吃，甜品也没吃。撑不到二次加单，小胃最终还是亏了，哈哈哈。

槽点
服务真心一般。尤其是门口咨客，臭脸就算了，回答还问题不耐烦。等位等久了，要杯水喝，去找了十几分钟……另外两人桌比较小，一上菜几乎放不下。
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2021-06-25 详情举报有用（1）

过完明天就幸福

心心念念想吃放题好几个星期了，趁周末不加班赶紧来打卡～这家在海岸城西座，周末人没有中心城的极上多，我们把菜单上的刺身基本都试了一遍，哈哈。
- 金枪鱼：真的很厚切！入口即化的感觉像在吃冰淇淋！
- 希鲮鱼籽：超大一块，在嘴巴里爆发的爽脆感也太棒了吧！
- 三文鱼腩：超软超嫩超新鲜超好吃。
- 鳌虾：这个虾没有去壳，壳上有刺要小心剥，但是肉很鲜嫩，有一点点小腥。
- 花虾：同没去壳，口感味道和鳌虾相似。
- 甜虾、牡丹虾：我还是更喜欢这两种虾的味道，甜甜的，一点也不腥，好吃！
- 象拔蚌刺身：这个就切的小小的，不是特别鲜嫩
- 海胆：一分价钱一分货吧，反正这家海胆并没有让我惊艳，口感绵软，味道不是特别鲜美。
- 深海螺：Q弹新鲜好吃！建议带上会吃螺的朋友一起！方便剔螺肉！
- 冻鹅肝：不能吃多但是真的好吃！绵密的口感像冰淇淋！配苹果片吃不会腻哦。
- 烤鳗鱼：一份太少啦！建议10份起。
- 蒜蓉蛏子：虽然很多蒜，但是没有入味，不建议点
- 炙烤金枪鱼：不建议点，烤到里面都半熟了，难嚼
- 叽煮鲍鱼：不入味，可惜了鲍鱼。
- 茶壶汤：请尽管order！不好喝算我输！
- 西冷牛排：一份很少，建议4份起点，烤的外酥脆内软嫩多汁，好吃！
- 烤牛肉粒：好吃！请搭配脆脆的烤蒜片！太香了吧！
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2019-12-25 详情举报有用（1）

引龙侯

深圳·食冶日本料理🇯🇵

来深圳第一天朋友预定了这里。感觉不错，回家前一天恰好在附近，就赶在11:30分午市前十分钟到店。不用排队就有好位置啦😊

😻最爱的海胆直接5份。人气爆棚，晚来吃不到。

😻由两片三文鱼刺身，围成含苞待放的玫瑰花形状，中间注入沙拉酱，上面放上蟹籽，名为“花之恋”。当蟹籽在口中爆开时，我确定这是真爱啦！

😻鹅肝有两种：冻鹅肝和煎制鹅肝。更喜欢冻的，绵密的口感，回口让人欲罢不能。

😻蓝鳍金枪鱼厚切，粉红色脂肪上醒目的霜降纹理，光看着就会让人口舌生津。入口即化，满口生香。

😻莫桑比克海鳌虾，Q弹脆嫩，鲜得不得了。因着连续捧场，怕虾皮扎手，小领班亲自代劳，服务好得没话说👍。火虾和牡丹虾，脆嫩之外，更多了些甘甜味儿。

😻牛舌有黑椒、厚切和蒲烧三种。牛舌是我的心头好，怎么做都爱吃。

😻冰岛生蚝，貌似合着海水一起入口一样，鲜得就剩海的味道啦，个人感觉寡淡些，况且，性寒的食物少食为妙。上次也只吃了一个，这次就免了吧。

😻炉端烧，天妇罗种类也很丰富，考虑到减肥问题，只点了“黄金烧大虾”“芝士焗雪蟹脚”“软壳蟹天妇罗”。

😻鹅肝蒸蛋，可以一口一个，绵绵糯糯的口感，贼好吃。

😻哈根达斯冰淇淋球有四种，红豆抹茶豆腐，杨枝甘露，杏仁露，马卡龙等甜品管够。

😻鲜榨果汁有8、9种吧，特别是热玉米汁儿，浓浓的，玉米味儿更厚重。好喝！

总之是吃到扶墙而出，这样的好店值得三刷四刷，我很期待😻……

📍 深圳市海德二道海岸城西座3楼302C

🈺️午餐 11:30～13:45。17:00～23:30。

💰 午餐平日328/人周末338/人
晚餐平日359/人周末368/人
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2019-10-17 详情举报有用（1）

小龙堡爱旅行…

宝安壹方城也吃到了巨好吃海鲜放题，200+ 款菜品任吃，还有一片就吃回本的蓝鳍金枪鱼也无限畅吃，这快乐谁懂啊!

店里环境宽敞温馨，服务也好热情，生意很火不是饭点变座无虚席了，这是在深圳吃海鲜唯一想推荐的一家,不只蓝鳍金枪鱼畅吃，还有哈根达斯、深海鳌虾畅吃~

V蓝鳍金枪鱼

吃货才懂的含金量,精选150公斤以上西班牙蓝鳍金枪鱼的中腹，仅吃一片就能吃回本，入口柔嫩香甜油脂丰富，每一口都让人回味无穷~畅吃的快乐~

V哈根达斯

甜品也是我的快乐，对哈根达斯真没抵抗力，他家有四种口味的，每- -种都好好吃，甜品脑袋快冲~

V深海鳌虾

来吃海鲜放题千万不要错过这口深海大鳌虾，吃起来鲜甜味美像果冻一样的口感，一口- -个真停不下来，也是无限畅吃的哦~也是无限量畅吃!

V海胆

也是我的最爱连炫了七八个，新鲜的海胆，每一口都好鲜甜，只有在这我才敢这么任性的吃哈哈哈~

他家不只有蓝鳍金枪鱼这样的高品质海鲜剌身，还有铁板烧、-品料理、酒水、甜品都是任意畅享的，真的好划算，这次带朋友来还被夸了~

#我的人生FIRST #美食旬味会 #真香小吃大集合 #当地特色小吃 #和朋友出去撒欢儿
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2024-07-14 详情举报有用（0）

三年级小红

🍣 食冶海鲜放题，这次真的吃对啦🌟

一踏入店内，日式装潢的典雅气息扑面而来，仿佛置身于东京的街头巷尾。
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🍽️ 刺身拼盘：鳌虾、三文鱼、北极贝、甜虾等等，种类还是挺多样的，光三文鱼和北极贝倒是加了三盘哈哈～
🐂山椒盐烧雪花牛肉：肉质鲜美，椒盐的香气让人回味无穷♾️
🦐铁板大虾/帆立贝：火候恰到好处，保留了食材的原汁原味，就是有蒜蓉这点我不太喜欢～
🍠野菜天妇罗：番薯、香芋、茄子🍆的组合，酥脆可口，蔬菜的清新与面粉的甜香交织。
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素食者海鲜放题套餐推荐👇
○ 蔬菜刺身拼盘（如黄瓜、胡萝卜、甜椒等）
○ 铁板豆腐
○ 铁板时蔬
○ 山椒盐烧茄子
○ 野菜天妇罗
○ 日式炖蛋
○ 海藻味噌汤
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我们从五点半吃到了店里结束营业十点，将近快五个钟⏰老板都念念不舍才肯走真的绝了！[Grin] #吃一顿海鲜大餐 #尝一尝地道老字号 #我的深夜食堂
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2024-04-03 详情举报有用（0）

小骆驼爱旅行爱美食

🦐每位395元既可以享受深海鳌虾、海胆和蓝鳍金枪鱼任吃，当然还有很多美味的刺身、寿司、铁板和烧烤也是实现了自由。这家店就是位于南山区海德二道海岸城西座三楼的食冶海鲜放题。
🦐餐厅装修雅致舒服，门口的日本武士人像很吸睛，餐厅以卡座为主，我们7点多来到的时候已经要排位了，人气很旺盛。餐厅所在的商城有宽敞的地下停车场，开车过来很方便。
🦐这里的食材很新鲜，海胆、鳌虾、甜虾这些当然要吃个够，这里的烧烤也很赞，烤大虾、蒜蓉烤蛏子、烤扇贝、烤三文鱼头等都值得你一一去品尝，另外说到甜品，哈根达斯雪糕也是任吃哦，这顿日本料理自助餐让我很满意。
#城市C位出道计划 #冬日漫游指南 #自助餐攻略
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2024-01-18 详情举报有用（0）

EricZengyh

人均消费：358元
【环境】
用餐环境干净整洁，有两层，而且也有不少包间，挺适合家庭聚餐；

【服务】
工作人员很有耐心的为我们下单，帮忙收拾碟子，很利索；

【口味】
总体来说，还是刺身和寿司、鹅肝味道比较出色，但是其他烤物熟食等就做得不算太好，还是有待改善的。上菜速度还是蛮快的。
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2019-10-02 详情举报有用（0）