老地方盐田肠粉

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#一人说一个夏日降火好去处 “你吃了吗？”曾是中国人见面最喜欢说的一句话，人们总把“吃”视为头等大事，从“淄博烧烤”，到“天水麻辣烫...
来自 136耳东陈的点评

概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

肉蛋肠粉 , 辣椒酱 , 蒸米粉 , 蛋肉肠 , 虾蛋肠粉 , 猪肉蛋肠 , 叉烧蛋肠 , 生蚝肠粉 , 牛肉蛋肠 , 豆浆 , 牛杂 , 油条 , 蒜蓉生蚝蛋肠 , 盐田肠粉 , 秘制冬菇肉蛋肠

地图
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街景
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注：地图位置标注仅供参考，具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(4条点评)

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5/5分: 口味 5.0; 环境 4.3; 服务 4.3

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136耳东陈

#一人说一个夏日降火好去处 “你吃了吗？”曾是中国人见面最喜欢说的一句话，人们总把“吃”视为头等大事，从“淄博烧烤”，到“天水麻辣烫”，人们常常因为一种食物，开启一段旅程。盐田的美食，足以成为你爱上这里的理由。
对不起，来盐田的吃货要小心了！因为，减肥是一件很痛苦的事，这里的美食都很诱人，一不小心就“贪嘴”了！
①没有一个碳水控，会拒绝盐田肠粉，一碟肠粉，看似平平无奇，却一统广府、客家、潮汕三家味觉，更是每一个广东人记忆中家的味道。可以说，每个广东人，无论来自哪里，都是肠粉喂大的。“山水肠粉去哪里了？”近期，在不少社交平台上都能看到不少人在打听。这家让人“即使停在路边被抄牌，也还是想开几十公里去吃”深圳懂吃的老餮只要说起肠粉，盐田“肠粉一条街”绝对榜上有名。这条位于盐田海鲜街，百米来长的街上，肠粉店的身影无处不在。老地方肠粉、盐田德米肠粉……无论是老字号还是新店，都“平又靓”，它们从早晨到深夜，满足了人们的“一日五餐”，也共同构成了“盐田肠粉”的金字招牌。
盐田肠粉用新鲜现磨的纯米浆制作，小小一碟，却包裹了山与海最纯粹的味道。
肠粉的灵魂，还在于酱汁。盐田肠粉的酱料，绝不是超市里买的拼装酱油
②没有一个资深吃货，会拒绝盐田乳鸽，广东有句老话叫“一鸽胜九鸡”一只盐田鸽子凭什么成为非遗？在盐田，有一只鸽子在人们的餐桌上活跃了600年，它是餐桌上升腾的烟火气，是游子难以忘却的家乡美味，更是百年传承的非遗文化，它就是“五谷芳乳鸽”。五谷芳乳鸽皮脆、肉滑、骨嫩、多汁，香到了骨子里。一口下去鸽皮酥脆，内里却保留着极致的鲜嫩。
③没有一个新生代，会拒绝盐田榴莲盲盒，来盐田吧，这里有全国首家，也是全球最大的开皇马来西亚树熟榴莲自助餐厅，2000平米超大单店面积及200+榴莲品种数量，可以轻松实现“榴莲管饱”
④没有一个搞钱人，会拒绝盐田夜市，海鲜，是盐田夜市上最必不可少的美味，如果说海鲜街是盐田夜晚最喧闹、最真实的地方，那盐港夜市就是盐田夜晚最温柔、最安宁的一隅，盐田，不能没有夜市，它是城市中最有人情味的地方，也是人们的“快乐源泉”
一方水土，一方风味，中国人写吃，往往“意在吃外”。
一份美食，往往交织着城市的文化和历史，以活色生香的方式记录在人们的舌尖上。

这个“五一”，来盐田大吃一顿吧，用味蕾品味这里的风土人情，用美食慰藉疲惫的身体和灵魂。
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2024-05-06 详情举报有用（0）