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  • 二刷鮨青岚,五贯酒肴+十贯寿司,午市的价格是晚市的一半,性价比很不错,不过金枪鱼的大腹和中腹都是养殖的,晚市的价格才是野生的,口感...

    来自 真诚7577 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

海胆寿司 , 玉子烧 , 赤貝 , 静冈蜜瓜 , 日本和牛 , 羽立海胆 , 金目鲷刺身 , 金枪鱼中腹寿司 , 蓝鰭金枪鱼寿司 , 蓝鳍吞拿鱼腩刺身 , 蓝鰭金枪鱼腩 , 鲍鱼干酱鲍鱼 , 黑松露雪糕 , 羽立马粪海胆寿司

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(3条点评)

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4/5分
口味 4.0
环境 4.0
服务 4.0
  • 二刷鮨青岚,五贯酒肴+十贯寿司,午市的价格是晚市的一半,性价比很不错,不过金枪鱼的大腹和中腹都是养殖的,晚市的价格才是野生的,口感会有差异。

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  • 地标福田.福田
    藏身CBD
    Omakase性价比高的鮨青岚
    上海鮨心和与深圳晴空的合作店
    很少见的操作组合
    两人行
    师傅发挥最游刃有余的人数

    师傅细心
    询问忌口和特别想吃的
    实诚人回答“金枪鱼脑门”
    一个敢问,一个敢答实景
    师傅坦言,那个要开整鱼才有
    今,没有
    不过,有金枪鱼下巴
    口感很极致
    试试?
    自然是好的~
    自然口感非常饱满,香极了
    香,油脂的香气,完美一口

    白身鱼中最记得的是大竹夹鱼
    也是池鱼王
    鲷鱼师傅给安排了春子鲷
    有咀嚼感
    和体量大的鱼口感不同
    一尾也握不了几贯
    更有时令感
    金目鲷两吃
    手艺高超的师傅准确的把握烹饪手法与调味
    比你以为的金目鲷的味道还能吃出多一点点新意
    喉黑鱼的季节
    又是丰腴的口感
    油脂在口腔留香很久
    夜行鱼造就了吼黑与腹黑的特质
    与金吉鱼并称东西
    小川海胆
    甜嫩且软滑
    一颗寿司排满肥嘟嘟的海胆
    太满足了
    鰆鱼 山椒鱼
    赤贝 羌鱿 车海老
    冷到热
    生到熟
    除了按部就班
    师傅还给多安排了两贯
    米饭的分量,大小都是可以商量的
    前前后后
    十贯
    师傅的宝贝盒子
    尝遍~

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  • 鮨心料理,真心不错呢。
    【服务】不错呢,比较细致。摆盘和各种都很亲切。
    【环境】日式的环境,很舒服。
    【口味】味道不错,鱼身很新鲜。

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餐厅信息

  • 人 均: ¥1318(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    寿司 日本料理
  • 电 话: 0755-83838888
  • 地 址: 福华一路大中华喜来登酒店东翼二楼
  • 营业时间:暂无
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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