牛土灶市井牛腩煲(西丽店)

 

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  • 炖的软烂的牛腩谁能不爱??🔥火辣辣太绝啦[Awesome][Awesome] #好想出去玩啊 #深圳探店 #五一就近旅行日记

    来自 一大罐桃汁🍑 的点评

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餐厅介绍

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注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(2条点评)

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0/5分
  • 炖的软烂的牛腩谁能不爱??
    🔥火辣辣太绝啦[Awesome][Awesome] #好想出去玩啊 #深圳探店 #五一就近旅行日记

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  • 深圳的牛腩煲店很多,真正好吃的未必多。在深圳有这样一家牛腩煲因为口碑好,连开了几家分店,这次探店的牛腩是牛土灶牛腩煲西丽分店,主打香辣和清汤牛腩&牛杂煲两种口味。

    选用新鲜的牛腩牛杂都是提前炖煮软烂,最后再放入秘制酱汁汤底入,这样保证牛肉的味道和口感,然后经过小火炖煮即可上桌了。

    这家牛腩煲汤使用新鲜的牛骨头,配上10多种秘制中药材,将汤水熬制成微黄,不过喝起汤来丝毫没有中药的苦味。

    尝一口牛腩,一开始吃的是肉本身的鲜味,十分软糯没有丝毫干柴感。如果多煮一回儿就能感受到的是汤汁融入牛肉纹理,这种感觉很有回味。

    搭配的萝卜、豆腐泡经过长时间的熬煮,吸饱了汤汁,其清甜发挥到了极致。虽然店里有多种酱料可供添加,我觉得已是多此一举,原味的吃法才是最好吃的。

    当然,吃完了牛腩煲还不算完,这个搭配组合的四川风味茴香油条(细条状油条不腻又香脆)、蔬菜、面块放入煲汤中小煮一回儿就非常入味了,让你真正才算吃得饱。还有赠送人手一大杯的手打柠檬茶,酸甜可口少糖少冰不涩口,特别适合女孩子尝尝。

    —————————————

    📍详细地址:深圳南山区南支路1069号

    🚗交通攻略:茶光地铁站B出口出一街道即可找到,交通便利

    🕙营业时间:11:00—02:00

    🍽推荐菜品:香辣/清汤牛腩&牛杂煲

    🖼餐厅环境:店面不大,环境温馨,非周末日就餐时人数不多,无需等位。

    💰人均消费:70元

    🍜探店总评:口味在牛囊,灵魂在汤底,味道鲜美、清爽回甜,性价比高。

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餐厅信息

  • 人 均: ¥75(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    粤菜 其他粤菜 其他火锅 火锅
  • 电 话: 暂无
  • 地 址: 南支路1069号
  • 营业时间:暂无
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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