额尔敦传统涮(逸秀新村店)

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大块的烤羊排皮脆肉嫩！他们家的羊肉不膻不腻！还有馅超足的草原烤包子，让人回味无穷！别咽口水了！跟着我来！✅ 环境：店面很大，座位很...
来自 Rabbit萌兔的点评

概览与点评

餐厅介绍

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注：地图位置标注仅供参考，具体情况以实际道路标实信息为准。

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Rabbit萌兔

大块的烤羊排皮脆肉嫩！他们家的羊肉不膻不腻！
还有馅超足的草原烤包子，让人回味无穷！别咽口水了！跟着我来！

✅ 环境：店面很大，座位很多，位置很宽敞，生意超级好，爱了爱了，空调很凉快～

✅ 服务：服务员态度超级好，最最最棒的是他们家上菜很快～

✅ 菜品推荐：
👉🏻 豆腐乳：卤汤里面还有粒粒酒糟米，筷子轻轻夹开，绵密的腐乳透露着酒香，一上桌就能闻到浓浓的酒糟味，一下就引起人的食欲，口感软糯，带有糟卤特有的酒甜，回味悠长～

👉 沙棘木瓜：酸酸甜甜的沙棘木瓜一定要在涮完羊肉后来一份，即清爽又解腻~

👉盐水羊肝：口感细嫩幼滑，鲜香浓郁，很细腻不会有内脏腥气，沾点蒜汁儿吃最佳。

👉雪花牛小排：雪花纹路分明的雪花牛小排，肉嫩味鲜~

👉羊肉香菜丸：手打鲜羔羊肉再辅以些许香菜增香，肉汁丰富，肉质Q弹~

👉梅林午餐肉：火候把握刚刚好，外皮酥酥的，轻轻一咬里面都会流汁儿，肉相当嫩了～

👉羊肉串：羊肉现切现串现烤，经典的二肥三瘦组合，粒粒饱满流油、肉质焦嫩，吃起来奶香味四溢~

👉烤羊排：绝对是店里的招牌之一！一上桌就闻到了炙烤的香味，扑鼻的诱人味道！羊排一撕就撕开了，吃起来皮非常的酥脆，内里的羊肉很嫩很香，边吃边汁水四溢~反正入口细腻化渣，唇齿留香，不带一点羊肉的膻味和腥味！太香啦！

👉草原烤包子：的烤包子，每天现包现烤，鲜味喷香，宝贝们要小心爆汁烫嘴哦！

🎵店铺信息
🏠店名：额尔敦传统涮(逸秀新村店)
📍地址：金龙路逸秀新村B26
💰人均：121
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2021-08-05 详情举报有用（0）

橙子安

有没有在蒙古包中涮过羊肉哈？
龙华有一家这么特别的涮羊肉店呢，藏身于别墅区中～大隐隐于市哈～
疫情期间又想吃火锅又怕安全问题，最好的就是这种一人一个景泰蓝铜锅小锅呢，既卫生又安全，还可以选择自己喜欢的口味，真是一举两得～有鸳鸯的也有传统的～足足6种口味哈～

必点的就是招牌经典羊脖圈啦，「羊肉卷围脖」足足有五斤羊肉～内蒙古的乌珠穆沁的空运羔羊肉，师傅顺着一个一个摆成环形，太有仪式感了，上桌的时候还有献哈达仪式，好几层的环形羊肉卷顺着干冰的烟雾一起缭绕，既好看，又好吃～真是超级推荐必点单品，当然，因为份量太大了，建议聚餐再点，如果人少吃不完就浪费啦～～人多可以选择plus版本，更加炫酷哈～

羊肉片下锅变色就可以吃，不要煮太老了噢。最经典的就是北方芝麻酱，当然也有各种调料可以选择。自由选择。

除了羊肉还有各种的品种。如果想吃牛肉，还有牛气冲天的雪花牛小排可以选择。

羊肉串，肥瘦相间，羊肉味道超浓，绝对的真羊肉。
「草原烤包子」烤包子，去内蒙古必吃的份量超大，半个就吃到撑。。。
「手扒肉」羊扒肉，不用涮。直接可以食用的。货真价实，味道真的好。

秘制酸奶，上面加了点炒米和蜂蜜，很纯正的奶味。跟西北老酸奶很像～

能在深圳吃到内蒙古风情的正宗羊肉，真是不容易呢～也不枉我特意来龙华打卡哈～

环境：大厅挑高，有歌手表演内蒙古歌舞，别墅里也有正式一点的商务包厢，但是我更喜欢蒙古包一些～虽然也热一些～而且还有电梯可以直接到三楼哈，真是贴心的说～

地铁：最近的是4号线白石龙站
停车：门口有宜停车
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2021-05-29 详情举报有用（0）