近藤家天妇罗餐馆

Tempura Kondo  

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  • 价格算是很贵的精品的天妇罗,但是我觉得做的确实非常的好,看上去那个火候掌握得非常的精确,色泽非常的漂亮,口味也很棒,这家店要提前预...

    来自 zhulei831230 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

日本大名鼎鼎的天妇罗店,店主近藤文夫苦心钻研,开创了蔬菜天妇罗的先河。主厨使用小麦粉做的天妇罗面衣不似传统天妇罗的厚重,却很好的隔绝了油脂,清淡又不失美味。主厨教科书般精湛的手艺,专注于食材本身的味道,往往会颠覆食客对传统天妇罗的印象。

本店特色美食

炸海胆 , 炸红薯 , 星鳗 , 炸虾 , 茄子 , 小洋葱

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

特别提示

大楼入口比较难找,需要先通过银座Berluti隔壁的一扇自动门后进电梯上至9楼。

游友点评(58条点评)

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4.5/5分
口味 4.5
环境 4.5
服务 4.6
  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 价格算是很贵的精品的天妇罗,但是我觉得做的确实非常的好,看上去那个火候掌握得非常的精确,色泽非常的漂亮,口味也很棒,这家店要提前预约。

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 很有名的天妇罗,我们也是慕名而去的,提前预定了位子,这家的天妇罗的种类非常多,除了我们平常常见的那些之外,还有一些你想不到的天妇罗,味道还挺不错的,而且整个环境也非常好。

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 很典型的传统的日式环境,然后天妇罗也沿袭了古典的制作方法,火候和食材的掌握非常到位,很好吃,看上去天妇罗做出来的色泽都是那种圆润的感觉。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 米其林二星 天妇罗近藤 论蔬菜炸制 无人可出其右 至此东京天妇罗顶级御三家已集齐 是山居擅长高温炸制激发海味的鲜香 近藤精于薄衣慢炸保留蔬菜甘甜 而论及天丼 个人最推崇深町的酱汁和素材

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 近藤好有名的喽,不过天妇罗看似是一个简单的油炸物,但是要把这种食材做到这样也是不容易啊……我个人觉得天妇罗还是比较腻的,要配酒呢

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  • 非常出名的天妇罗的店铺,他们家的天妇罗是最地道的,而且采用的是传统的做法,他们家的猪排也非常的好吃,价格不便宜,但是我觉得很值。

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  • 近藤家天妇罗餐馆位于东京都中央区Ginza5-5-13Sakaguchi Bldg. 9F 104-0061,令人垂涎的米其林2星级餐厅中占有一席之地。我点的是没有生鱼片的晚餐,真可口。使用的食材特别新鲜,就像是同一天刚刚被采摘的一样。非常惊讶而高兴地看到,大厨兼主人近藤先生在食客面前准备美食。我能说的只有,你一生之中一定要来这里吃一顿饭;你不会失望的。

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  • 颜值即正义,环境非常干净,跟家里人一起来过纪念日很满意!这家店其实最让我惊喜的是服务,虽然是遇到点小问题,但是工作人员一直道歉并帮忙解决,真的是客户至上啊

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1-10 / 58条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥1062(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    日本料理 其他日本料理
  • 电 话: +81 3-5568-0923
  • 地 址: 104-0061 东京都 中央区Ginza 5-5-13 Sakaguchi Bldg. 9F
  • 营业时间:休息中 12:00营业
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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